Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

ΕΦΧΕ: Ζητά επιδότηση 0,10€/λίτρο στο γάλα – «Καμπανάκι» για την αγελαδοτροφία

Αίτημα για επιδότηση 0,10€/λίτρο και εθνική στρατηγική για την αγελαδοτροφία ζητά η Ένωση Φυλής Χολστάιν Ελλάδας
Cibum Newsroom -

ΙΣΑ: 5.400 γιατροί έφυγαν από τη χώρα τα τελευταία πέντε χρόνια – Μπορεί να αναστραφεί το brain drain; 

Η «διαρροή» επιστημονικού δυναμικού αποτελεί μία από τις σοβαρότερες απειλές για τη βιωσιμότητα του συστήματος υγείας, τονίζει ο πρόεδρος του ΙΣΑ Γιώργος Πατούλης
Cibum Newsroom -

Διπλάσιοι έλεγχοι στην αγορά τροφίμων πριν το Πάσχα – Πάνω από 300 παραβάσεις

Μπαράζ ελέγχων για τιμές, ποιότητα και διακίνηση προϊόντων
Cibum Newsroom -

Ανοιχτά αύριο Κυριακή 5 Απριλίου, τα εμπορικά καταστήματα – Αυξημένες έως 40% οι τιμές σε αυγά, τσουρέκια και σοκολατοειδή

 Πιέσεις στο πασχαλινό τραπέζι και «αγορά δύο ταχυτήτων»
Cibum Newsroom -

ΒΙΟΛΑΝΤΑ: Το ΚΚΕ καταγγέλλει προσπάθεια συγκάλυψης ευθυνών από την Κομισιόν για το τραγικό δυστύχημα

Το ΚΚΕ καταγγέλλει ότι η απάντηση της Κομισιόν επιχειρεί να υποβαθμίσει τις ευθύνες της εργοδοσίας, μεταθέτει την ευθύνη στα κράτη-μέλη και αφήνει εκτεθειμένους τους εργαζόμενους
Cibum Newsroom -

Η απλή αλλαγή στα σούπερ μάρκετ που αυξάνει τις αγορές φρούτων και λαχανικών

Μελέτη σε 36 καταστήματα δείχνει 2.525 επιπλέον μερίδες την εβδομάδα ανά κατάστημα με απλή αλλαγή στη διάταξη
Cibum Newsroom -

Πώς να καλλιεργήσετε βιολογικές ντομάτες με φυσικές μεθόδους

Πρακτικός οδηγός για καλλιέργεια ντομάτας χωρίς χημικά με συμβουλές για έδαφος, λίπανση, άρδευση και αντιμετώπιση εχθρών
Cibum Newsroom -

2,5 δισ. ευρώ επιπλέον κέρδη για τις πετρελαϊκές στην Ευρώπη μέσα σε έναν μήνα πολέμου – Πίνακας με τα στοιχεία της Greenpeace ανά χώρα

Η Greenpeace καλεί τις ευρωπαϊκές κυβερνήσεις να προχωρήσουν στη θέσπιση μόνιμων φόρων επί των υπερκερδών των εταιρειών πετρελαίου και φυσικού αερίου.
Cibum Newsroom -

Τα υπολείμματα φαγητού που κρύβουν τον μεγαλύτερο κίνδυνο τροφικής δηλητηρίασης

Ποια φαγητά γίνονται επικίνδυνα όταν αποθηκεύονται λανθασμένα και γιατί η μυρωδιά δεν είναι αξιόπιστος οδηγός ασφάλειας
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ανίχνευση μεταλλικών ξένων σωμάτων – Συμπέρασμα επιστημονικής αξιολόγησης τριών τεχνολογιών

Νέα δεδομένα από συγκριτική αξιολόγηση τεχνολογιών ελέγχου σε διαφορετικά στάδια επεξεργασίας
Γιώργος Μορφονιός -

Υπολείμματα καφέ γίνονται οικολογικό μονωτικό υλικό για κτίρια

Ερευνητές μετέτρεψαν χρησιμοποιημένο καφέ σε υλικό που μονώνει τόσο καλά όσο η πολυστερίνη, αλλά είναι πλήρως βιοδιασπώμενο
Νίκος Ζορζοβίλης -

Άνοιξε η πλατφόρμα για επιδότηση έως και 200.000 ευρώ με το νέο ΕΣΠΑ για μεταποίηση και παραγωγή

Νέα δράση ΕΣΠΑ «Παράγουμε στην Ελλάδα»
Cibum Newsroom -

Νέος Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων ο Μαργαρίτης Σχοινάς – Ανασχηματισμός με επίκεντρο το ΥΠΑΑΤ

Αλλαγή ηγεσίας μετά την υπόθεση ΟΠΕΚΕΠΕ
Cibum Newsroom -

Αναδίπλωση στρατηγικής για εμβληματική σοκολάτα: Επιστρέφει στην παραδοσιακή συνταγή μετά τις κατηγορίες για παραπλάνηση καταναλωτών

Μέλος της οικογένειας του ιδρυτή αμφισβήτησε ανοικτά τη στρατηγική των νέων ιδιοκτητών
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Στα 20 τα επιβεβαιωμένα κρούσματα αφθώδους πυρετού στη Λέσβο – Δύο νέα κρούσματα σε τέσσερις εκτροφές

Ενημέρωση από τη Γενική Διεύθυνση Κτηνιατρικής του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο στη Hondos Center και σε προμηθευτή της από την Περιφέρεια Αττικής

Διπλή διοικητική κύρωση μετά από έλεγχο της Περιφερειακής ενότητας Ανατολικής Αττικής
Cibum Newsroom -

Μέχρι και τη Μεγάλη Τετάρτη, η καταβολή του δώρου Πάσχα στον ιδιωτικό τομέα

Υποχρεωτική καταβολή δώρου Πάσχα έως 8 Απριλίου 2026 σε όλους τους μισθωτούς ιδιωτικού τομέα, ανάλογα με τη διάρκεια εργασίας.
Cibum Newsroom -

Ευρωπαϊκή ειδοποίηση για βρεφικό γάλα της Nutricia λόγω εντοπισμού τοξίνης

Ευρωπαϊκός συναγερμός για παρτίδα του σκευάσματος Nutrilon PROfutura 1 ολλανδικής προέλευσης μετά την υπέρβαση των ορίων ασφαλείας για την τοξίνη cereulide
Cibum Newsroom -

Η EPA προσθέτει μικροπλαστικά και PFAS στον κατάλογο ρύπων πόσιμου νερού

Η αμερικανική Υπηρεσία Προστασίας Περιβάλλοντος επικαιροποιεί τον κατάλογο ρύπων με νέες κατηγορίες απειλών
Cibum Newsroom -

Άνοδος των τιμών των αυγών στην ΕΕ

Αύξηση 2,3% σε μηνιαία και 7% σε ετήσια βάση εν μέσω πιέσεων από κόστος παραγωγής, γρίπη των πτηνών και μεταβολές στο κανονιστικό πλαίσιο
Cibum Newsroom -
1...221222223...2.069Σελίδα 222 από 2.069

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Παγκόσμια Ημέρα Καφέ: Πόσο ασφαλής είναι ο καφές που πίνουμε;

Oι βασικοί κίνδυνοι βρίσκονται σε διαφορετικά στάδια της διαδρομής του καφέ
Ευρωπαϊκοί Κανονισμοί

Σεπτέμβριος 2026: Μηνιαία Ανασκόπηση Ευρωπαϊκής Νομοθεσίας Τροφίμων

Οι σημαντικότερες νομοθετικές εξελίξεις της Ευρωπαϊκής Ένωσης για τα τρόφιμα, συγκεντρωμένες κάθε μήνα από το Cibum.
Ασφάλεια Τροφίμων

Απόφαση σταθμός της ΕΕ για τα εισαγόμενα τρόφιμα: Σχεδόν μηδενικά τα υπολείμματα των επικίνδυνων φυτοφαρμάκων

Στο τεχνικό μηδέν οδηγούνται τα όρια καταλοίπων συγκεκριμένων επικίνδυνων φυτοφαρμάκων που δεν χρησιμοποιούνται πλέον στην ΕΕ.

Ροή Ενημέρωσης

Έλεγχοι φυτοφαρμάκων: Σχεδόν όλα τα αμερικανικά τρόφιμα εντός ορίων, περισσότερες παραβάσεις στα εισαγόμενα

Ασφάλεια Τροφίμων

Η Lidl δοκιμάζει για άλλη μια φορά την εμπιστοσύνη των πελατών της: Επείγουσα ανάκληση σνακ (φωτογραφία)

Ανάκληση

Σχολικά κυλικεία: «Έπεσαν» τα πρώτα τσουχτερά πρόστιμα της Περιφέρειας για το «καπέλο» στο εμφιαλωμένο νερό – Πόσο πρέπει να πωλείται το νερό στα σχολεία;

Νέα

Κασέρι από λιωμένο τυρί και φυτικό λίπος, άμυλο στο γιαούρτι και «πειραγμένα» βούτυρα – Απίστευτες νοθείες σε γαλακτοκομικά αποκάλυψαν κρατικοί έλεγχοι

Απάτη Τροφίμων

Κρήτη – κακοκαιρία: Νεκρός κτηνοτρόφος στο Ρέθυμνο, σε κόκκινο συναγερμό το νησί για τις πλημμύρες

Νέα

Η διατροφή που συνδέθηκε με βραδύτερη γήρανση του εγκεφάλου κατά 2,5 χρόνια

Υγεία

Γαρίδες: Η τροφή που έχει περισσότερη χοληστερόλη απ’ όσο νομίζουμε και ελάχιστα κορεσμένα λιπαρά

Διατροφή και Υγεία

Φράουλες: Το τρισδιάστατο ύφασμα που προστατεύει από έντομα χωρίς να κόβει φως και νερό

Τεχνολογία Τροφίμων

Καρκίνος του δέρματος: Τεχνητή νοημοσύνη αναγνώρισε τις καρκινικές βλάβες με ακρίβεια έως 84%

Υγεία

Ένα χρυσό και δύο χάλκινα βραβεία για τις νέες συσκευασίες της Αγγελάκης στα Packaging Awards 2026

Δελτία Τύπου