Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Βόλος: 60χρονη πνίγηκε από μπανάνα παρά τις προσπάθειες των διασωστών του ΕΚΑΒ

Πνιγμός από μπανάνα: ο αθόρυβος μηχανισμός που στοίχισε τη ζωή σε 60χρονη στον Βόλο
Cibum Newsroom -

Το ασβέστιο δεν αυξάνει τον κίνδυνο άνοιας: Καθησυχαστικά μηνύματα για τις ηλικιωμένες γυναίκες

Νέα ανάλυση κλινικής δοκιμής διαψεύδει τους φόβους για τις επιβλαβείς επιδράσεις των συμπληρωμάτων ασβεστίου στη γνωστική υγεία
Cibum Newsroom -

Παρουσιάστηκε το πρώτο ελληνικό single malt ουίσκι

«Δεν είναι εμπορικό προϊόν αλλά ένα προϊόν από φίλους για φίλους»
Cibum Newsroom -

Το μυστικό των τοξικών τηγανιών που κρύβουν τα εστιατόρια: Τι ανακάλυψε σεφ του Μανχάταν

Η ουσία PFOA στα κοινά αντικολλητικά συνδέεται με σοβαρά προβλήματα υγείας και οδήγησε έναν διάσημο σεφ να αλλάξει όλα του τα σκεύη
Cibum Newsroom -

Το άπαχο κρέας που «εκτοξεύει» τη μυϊκή ανάπτυξη μετά την προπόνηση

Η κατανάλωση άπαχου χοιρινού κρέατος είναι πιο αποτελεσματική για την αποκατάσταση των μυών από τα λιπαρά κομμάτια, δείχνει νέα έρευνα
Cibum Newsroom -

Αναψυκτικό με υψηλά επίπεδα βενζοϊκού – Ευρωπαϊκή ενημέρωση και άμεση ανάκληση

Παρτίδα αναψυκτικού αποσύρθηκε από την αγορά λόγω υπέρβασης του ανώτατου επιτρεπτού ορίου συντηρητικού - Ο κίνδυνος χαρακτηρίστηκε “σοβαρός” από το RASFF
Cibum Newsroom -

Η επανάσταση της ανακύκλωσης: Αποσύνθεση πλαστικού pet με «μηχανική δύναμη»

Ερευνητές ανέπτυξαν μια «μηχανικοχημική» μέθοδο για τη διάσπαση του PET σε θερμοκρασία δωματίου, χωρίς χημικά και θερμότητα
Cibum Newsroom -

Γιατρός ορκίζεται στη δύναμη των αυγών: Τρώει 56 την εβδομάδα για να διατηρείται σε φόρμα

Ο 32χρονος βασίζει τη διατροφή του στα αυγά, υποστηρίζοντας πως αποτελούν κλειδί για ενέργεια και μυϊκή ισορροπία
Cibum Newsroom -

Ανακύκλωση τροφίμων: Τι πρέπει να προσέξουμε με τα βιοδιασπώμενα και κομποστοποιήσιμα

Ειδικοί εξηγούν τι πρέπει να μπαίνει στον κάδο τροφίμων και γιατί η συλλογή αξίζει τον κόπο
Cibum Newsroom -

Άρνολντ Σβαρτσενέγκερ: Αυτά είναι τα αγαπημένα του vegan γεύματα

Ο θρύλος του bodybuilding αποκαλύπτει πώς διατηρείται υγιής στα 78 του με μια διατροφή 70% φυτικής προέλευσης
Cibum Newsroom -

Πώς να καταψύξετε σωστά τον βασιλικό χωρίς να χάσει το άρωμά του

Με τη σωστή τεχνική μπορείτε να διατηρήσετε τη γεύση, το χρώμα και το άρωμα του αγαπημένου αρωματικού για μήνες
Cibum Newsroom -

Το βότανο που είναι το φυσικό «αντίδοτο» στο άγχος και ενισχυτικό του ανοσοποιητικού

Έρευνες δείχνουν ότι το αγαπημένο μεσογειακό βότανο μπορεί να μειώσει τα επίπεδα στρες και να ενισχύσει την άμυνα του οργανισμού
Cibum Newsroom -

Νέα θεραπεία φέρνει ελπίδα στους ασθενείς με προχωρημένο καρκίνο του νεφρού

Η δεύτερη γραμμή αγωγής μετά την ανοσοθεραπεία
Cibum Newsroom -

EFSA: Ασφαλές το ένζυμο τροφίμων κυτταρινάση από τον Aspergillus niger, σύμφωνα με την επιστημονική αξιολόγηση

Η επιτροπή ασφάλειας τροφίμων εκτιμά ότι η πιθανότητα αλλεργικών αντιδράσεων είναι χαμηλή και δεν προκύπτουν ανησυχίες για την υγεία
Cibum Newsroom -

Θεσσαλονίκη: Πυροσβέστης και μικροβιολόγος άφησαν τις προηγούμενες δουλειές και έγιναν ανθοκόμοι – Καλλιεργούν υδροπονικά τριαντάφυλλα

Η καινοτόμος υδροπονική καλλιέργεια τριαντάφυλλων σε χωριό του Λαγκαδά
Cibum Newsroom -

Ποια είναι η ιδανική βάση για παγωτό; Το μυστικό για τέλεια υφή, ενσωμάτωση αέρα, σταθερότητα και γεύση – Μελέτη

Επιστήμονες χαρτογραφούν τη “μικροδομή” του παγωτού και εξηγούν γιατί η σωστή βάση λίπους καθορίζει την υφή και την αντοχή του
Cibum Newsroom -

ΥΠΑΑΤ: 40 εκατ. ευρώ για προγράμματα κατάρτισης αγροτών

Τα προγράμματα κατάργησης θα έχουν διάρκεια 50 ή 75 ωρών
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται εκατομμύρια προϊόντα κοτόπουλου – Τραυματισμοί καταναλωτών οδηγούν σε κρίση εταιρεία κολοσσό

Ξανά στο στόχαστρο η ασφάλεια τροφίμων - Κοτόπουλο προκάλεσε τραυματισμούς και οδήγησε σε πανεθνική ανάκληση
Cibum Newsroom -

Η Ελλάδα είναι η τρίτη χειρότερη στην Ευρώπη σε σπατάλη τροφίμων, ενώ το 7% του πληθυσμού είναι στο όριο της πείνας

Κάθε κάτοικος πετά 201 κιλά τροφίμων τον χρόνο
Cibum Newsroom -

Τίτλοι τέλους για γνωστά πατατάκια της PepsiCo 

Η εμβληματική γεύση αποσύρεται ύστερα από δεκαετίες
Cibum Newsroom -
1...401402403...2.017Σελίδα 402 από 2.017

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Διατροφή και Υγεία

Ζελεδάκια βιταμινών: Έως και 60% ζάχαρη αποκαλύπτει έλεγχος σε 18 προϊόντα

Τα μισά προϊόντα που εξετάστηκαν περιείχαν ζάχαρη, ενώ ορισμένα έδιναν έως και 9 γραμμάρια στην ημερήσια δόση
News Line

Η αλήθεια για τα δημητριακά σε ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ, ΑΒ Βασιλόπουλος, Γαλαξίας, Μασούτης, Κρητικός και My Market – Μεγάλη έρευνα του ΕΛΜΕΠΑ

Αποκαλυπτικά στοιχεία για ζάχαρη, Nutri-Score και γλουτένη: Πώς διαμορφώνεται το διατροφικό προφίλ των προϊόντων για παιδιά και ενηλίκους
Διατροφή και Υγεία

Γιατί τα ζυμαρικά λαχανικών δεν είναι πάντα τόσο υγιεινά όσο φαίνονται

Η παρουσία λαχανικών στη συσκευασία δεν σημαίνει απαραίτητα περισσότερες φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά

Ροή Ενημέρωσης

Ζελεδάκια βιταμινών: Έως και 60% ζάχαρη αποκαλύπτει έλεγχος σε 18 προϊόντα

Διατροφή και Υγεία

Το συχνό λάθος στο πρωινό που μας κάνει να ξαναπεινάμε γύρω στις 11

Διατροφή και Υγεία

Κρέας αλόγου αντί για μοσχάρι σε δημοφιλή πιάτα – Νέα υπόθεση νοθείας σε δύο εστιατόρια της Τουρκίας

Απάτη Τροφίμων

Εμβόλια: Νέα μέθοδος προβλέπει ποιοι θα έχουν ασθενέστερη ανοσολογική απόκριση

Υγεία

TikTok: Πώς τα βίντεο με φαγητό επηρεάζουν τις διατροφικές επιλογές των εφήβων

Διατροφή και Υγεία

Κολομβιανός καφές: Η παραγωγή αναμένεται να μειωθεί 8% το 2026 λόγω El Niño

Νέα

Η ένταση μετρά περισσότερο από τη διάρκεια στην άσκηση, σύμφωνα με νέα μελέτη

Υγεία και άσκηση

PAN Europe: Καταγγέλλει συγκρούσεις συμφερόντων στην ακρόαση του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου για την ασφάλεια τροφίμων

Ασφάλεια Τροφίμων

Παρέμβαση FresHellas για την προστασία της αγοράς

Δελτία Τύπου

Ορμόνη της απώλειας βάρους: Νέα έρευνα δείχνει ότι μπορεί να προστατεύει και το ήπαρ

Υγεία