Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Η Ανατολική Μακεδονία–Θράκη «μεθάει» την οικονομία: 40 εκατ. ευρώ από κρασί και εξαγωγές

Σταθερή αύξηση εξαγωγών των οινοποιείων της Περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας - Θράκης σε Ευρώπη, Αμερική και Ασία
Cibum Newsroom -

Πρωτοφανής ανάκληση σοκολάτας: 7 ειδοποιήσεις σε μία ημέρα από διαφορετικές εταιρείες για τον ίδιο λόγο

Ποιος πούλησε τη μολυσμένη πρώτη ύλη;
Cibum Newsroom -

Συναγερμός σε 4 μεγάλα σούπερ μάρκετ: Αποσύρονται άμεσα δημοφιλή κρεατοσκευάσματα

Κύμα ανακλήσεων σε Ολλανδία και Βέλγιο πυροδοτεί ανησυχία για μεταλλικά θραύσματα σε τρόφιμα
Cibum Newsroom -

Τέρμα τα τηγάνια: Η τεχνολογία που αλλάζει για πάντα το τηγάνισμα

Η νέα τεχνολογία που αλλάζει τον τρόπο που μαγειρεύουμε – χωρίς λάδι, χωρίς καπνό, αλλά και χωρίς τηγάνι!
Cibum Newsroom -

Γλυκά κορυφαίου σουπερμάρκετ μολυσμένα όχι με ένα αλλά με δύο(!) επικίνδυνα παθογόνα

Δύο παθογόνα στο ίδιο γλυκό: πώς μια διπλή επιμόλυνση αποκαλύπτει σοβαρές αστοχίες υγιεινής και ελέγχου
Cibum Newsroom -

Μέθανα: Απομάκρυνση εγκαταλελειμμένης μονάδας ιχθυοκαλλιέργειας

Οι παλιές μονάδες ιχθυοκαλλιέργειας που έχουν αφεθεί στη μοίρα τους λειτουργούν σαν αόρατες εστίες ρύπανσης, δημιουργώντας σοβαρά προβλήματα στο θαλάσσιο περιβάλλον
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Μπλόκο σε 8.000 παράνομα τούρκικα εμβόλια για την ευλογιά των αιγοπροβάτων

Ελεγκτές της ΑΑΔΕ κατάσχεσαν τα επικίνδυνα εμβόλια και το αυτοκίνητο και συνέλαβαν έναν επιβάτη
Cibum Newsroom -

Όταν το αδύνατο γίνεται δυνατό: Το ελληνικό ρούμι ετοιμάζεται να κατακτήσει τον κόσμο

Ένα νέο ελληνικό απόσταγμα διεκδικεί θέση στη διεθνή σκηνή των premium spirits, μετατρέποντας μια δεκαετή προσπάθεια σε προϊόν με θεσμική αναγνώριση, συλλεκτικές εκδόσεις και εξαγωγικές φιλοδοξίες
Cibum Newsroom -

Χωρίς λαϊκές αγορές η χώρα την επόμενη Τετάρτη 3 Δεκεμβρίου

Δυναμικές κινητοποιήσεις αποφάσισε η Γενική Συνομοσπονδία Παραγωγών - Επαγγελματιών Πωλητών Βιομηχανικών Ειδών Ελλάδας
Cibum Newsroom -

Η “πανέξυπνη” συσκευασία από… κουρκουμά που αλλάζει χρώμα όταν χαλάει το τρόφιμο – Το πείραμα με τις γαρίδες

Νέο βιοδιασπώμενο υλικό από τροποποιημένο χαρτοπολτό λειτουργεί ως φράγμα στο οξυγόνο, σκοτώνει μικρόβια και ειδοποιεί οπτικά για την αλλοίωση, αλλάζοντας χρώμα
Cibum Newsroom -

Νέο Παρατηρητήριο Κλιματικής Αλλαγής στη Δυτική Ελλάδα με χρηματοδότηση ενός εκατομμυρίου ευρώ

Δράσεις για την ενίσχυση της ανθεκτικότητας του αγροδιατροφικού τομέα και την διαχείριση της παράκτιας ζώνης, λόγω της διάβρωσης
Cibum Newsroom -

Το μεταλλαγμένο H5N5 σκοτώνει άνθρωπο και νέα έρευνα επιβεβαιώνει ότι η απειλή μεγαλώνει

Πώς η εξάπλωση των στελεχών H5, οι νέες μολύνσεις και η ανθεκτικότητα των ιών στον πυρετό σκιαγραφούν μια ολοένα πιο ανησυχητική εικόνα για τη γρίπη των πτηνών
Cibum Newsroom -

Χοιρινό κρέας: Έκτακτα μέτρα στην Ισπανία, απαγόρευση εισαγωγών στο Μεξικό λόγω πανώλης

Το Μεξικό αναστέλλει τις εισαγωγές χοιρινού κρέατος από την Ισπανία λόγω κρουσμάτων πανώλης των χοίρων
Cibum Newsroom -

Η σιωπηλή απειλή πίσω από τον ασταθή κύκλο εκατομμυρίων γυναικών που πολλές αγνοούν

Τι δείχνουν οι νέες μελέτες για τις πολυκυστικές ωοθήκες
Cibum Newsroom -

Νέος συναγερμός για μολυσμένο εμφιαλωμένο νερό – Δείτε Φωτογραφία και μάρκα

Η ασφάλεια του εμφιαλωμένου νερού στο μικροσκόπιο μετά την εμφάνιση νέων περιστατικών μόλυνσης
Cibum Newsroom -

Ελληνικό κεφαλοτύρι: Πείραμα του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων αποκαλύπτει το μυστικό της αυθεντικής γεύσης

Έλληνες ερευνητές αναπαράγουν σε ημι-βιομηχανική κλίμακα το αυθεντικό Κεφαλοτύρι, χρησιμοποιώντας γάλα από ντόπιες ηπειρώτικες φυλές και αυτόχθονες καλλιέργειες μικροοργανισμών
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Ασφαλές το έλαιο από κίτρινα σκουλήκια αλευριού ως νέο τρόφιμο

Τα τοξικολογικά δεδομένα και τα αλλεργιογόνα
Cibum Newsroom -

Μολυσμένη κρέμα γάλακτος ανακαλείται από μεγάλα σουπερμάρκετ – Εντοπίστηκε βακτήριο που αντέχει σε θερμοκρασίες ψυγείου

Ευρωπαϊκός συναγερμός για Listeria σε κρέμα γάλακτος ευρείας κατανάλωσης
Cibum Newsroom -

Έρευνα της ΕΕ για τα νανοπλαστικά: Ο οδικός χάρτης για την υγεία

Τα κενά γνώσης και οι βασικές απειλές
Cibum Newsroom -

11 ερωτήσεις – απαντήσεις για τα 3,7 δισ. που καταβάλλονται στους Έλληνες αγρότες το 2025

Τι αλλάζει στις αγροτικές επιδοτήσεις: 11 ερωτήσεις και απαντήσεις
Cibum Newsroom -
1...400401402...2.079Σελίδα 401 από 2.079

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Συσκευασία

Συσκευασίες Delivery: Μπορεί να καταναλώνουμε έως 3.478 μικροπλαστικά τον χρόνο

Νέα επιστημονική μελέτη υπολογίζει την ετήσια πρόσληψη μικροπλαστικών από συσκευασίες delivery και εξετάζει τα υλικά που απελευθερώνουν περισσότερα σωματίδια.
Ασφάλεια Τροφίμων

216 κρούσματα σαλμονέλωσης σε τέσσερις χώρες από ντομάτες – Σύνδεση με εισαγωγές από το Μαρόκο

Τα φρέσκα προϊόντα μπορούν να προκαλέσουν εκτεταμένες επιδημίες όταν εμφανίζεται μόλυνση εντός των διεθνών αλυσίδων εφοδιασμού τροφίμων
Ασφάλεια Τροφίμων

Ευρωπαϊκός συναγερμός μετά από καταγγελία για νεκρό βάτραχο σε έτοιμη σαλάτα – Κίνδυνοι για την υγεία και συστάσεις

Τι αποκαλύπτουν επιστημονικές μελέτες για την παρουσία αμφιβίων σε έτοιμες σαλάτες και ποιους κινδύνους αντιμετωπίζουν οι καταναλωτές.

Ροή Ενημέρωσης

Χημικά υψηλού κινδύνου στα πλαστικά: Τα περισσότερα παραμένουν χωρίς επαρκή ρύθμιση

Ασφάλεια Τροφίμων

Θεσσαλονίκη: Αναστέλλουν τις κινητοποιήσεις τους οι αλιείς με το βλέμμα στις κυβερνητικές δεσμεύσεις

Αλιεία

Αλλαγή ηγεσίας σε Lidl Ελλάς και Lidl Κύπρου: Νέος CEO ο Γεώργιος Τοκατλής

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Τι επηρεάζει την «ορμόνη της πείνας»; Οι ερευνητές εξέτασαν λίπος και διατροφή

Διατροφή και Υγεία

Bayer: Καταγγελίες για επιρροή στη χαλάρωση των ευρωπαϊκών κανόνων για τα φυτοφάρμακα

Ασφάλεια Τροφίμων

Γυάλινο, κεραμικό ή μεταλλικό ταψί; Πώς το υλικό του σκεύους αλλάζει το αποτέλεσμα στο ψήσιμο κάθε τροφίμου

Οικιακά

Συσκευασίες Delivery: Μπορεί να καταναλώνουμε έως 3.478 μικροπλαστικά τον χρόνο

Συσκευασία

EFSA: Ανεπαρκή τα στοιχεία για την ασφάλεια της βενφοθειαμίνης σε συμπληρώματα βιταμίνης Β1

Ασφάλεια Τροφίμων

FAO: Η ασφάλεια του νερού στην καλλιέργεια μπορεί να αποτρέψει νέες εξάρσεις κυκλοσπορίασης

Ασφάλεια Τροφίμων

Lidl: Κατασχέθηκαν και καταστράφηκαν 2,25 κιλά γαλακτομπούρεκα ιδιωτικής ετικέτας στη Θεσσαλονίκη

λιανική