Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

ΠΕΝΤΕ ΑΕ-ΓΑΛΑΞΙΑΣ: Νέο κέντρο Logistics στον Ασπρόπυργο Αττικής

Το νέο κέντρο της ΠΕΝΤΕ-ΓΑΛΑΞΙΑΣ έχει έκταση 112.500 τ.μ
Cibum Newsroom -

Υπερψηφίστηκε στο Ευρωκοινοβούλιο τροπολογία για υποχρεωτική αναγραφή της χώρας προέλευσης αγροτικών προϊόντων

Την τροπολογία κατέθεσε στο Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο, ο αντιπρόεδρος των Ευρωπαίων Σοσιαλιστών και Δημοκρατών και επικεφαλής της Ευρωομάδας του ΠΑΣΟΚ Γιάννης Μανιάτης
Cibum Newsroom -

Από τα σκουπίδια στα φάρμακα: Πώς οι επιστήμονες μετατρέπουν τα απορρίμματα τροφίμων σε «πράσινο» χρυσό

Νέες μελέτες της Αμερικανικής Χημικής Εταιρείας
Cibum Newsroom -

Προκλητική η αδιαφορία των Ελληνικών Αρχών για τα επικίνδυνα προϊόντα – Εγκαταλελειμμένοι οι Έλληνες καταναλωτές

Αδιαφορία των Αρχών απέναντι στις ευρωπαϊκές προειδοποιήσεις για επικίνδυνα προϊόντα. Η ελληνική κοινωνία δικαιούται να ενημερώνεται και να προστατεύεται, όπως οι υπόλοιποι Ευρωπαίοι πολίτες
Πέπη Οικονομάκη -

Πρόστιμα σε δύο φούρνους σε Καισαριανή και Άνοιξη

Εντατικοί έλεγχοι της Περιφέρειας Αττικής σε επιχειρήσεις αρτοποιίας οδήγησαν στην επιβολή προστίμων σε δύο καταστήματα της Αττικής
Cibum Newsroom -

Η νέα εφαρμογή στο κινητό που βελτιώνει την απόδοση και τη ζωντάνια στον χώρο εργασίας

Ένα ψηφιακό ημερολόγιο που «ανεβάζει» τη διάθεση στη δουλειά
Cibum Newsroom -

Οι 6+1 πιο παράξενες αντιδράσεις του σώματος στην άσκηση

Tα ασυνήθιστα φαινόμενα που μπορούν να εμφανιστούν μετά την προπόνηση.
Cibum Newsroom -

Εντοπίστηκε μόλυνση σε παραδοσιακό έδεσμα – Το Υπουργείο Υγείας προειδοποιεί για σοβαρό κίνδυνο για την υγεία

Ανάκληση χοιρινής σιεφταλιάς λόγω ανίχνευσης Salmonella – Οι καταναλωτές καλούνται να μην την καταναλώσουν
Cibum Newsroom -

Πώς θέλουμε να είναι το μαρούλι μας; Απαντούν απλοί καταναλωτές

Νέα μελέτη αποκαλύπτει τι ψάχνουν οι καταναλωτές στο μαρούλι - Ποιο είδος μαρουλιού είναι πιο θρεπτικό
Cibum Newsroom -

Lidl Ελλάς: Μείωση τιμών σε φρέσκα φρούτα και λαχανικά

Από τις 9 έως τις 22 Οκτωβρίου, οι καταναλωτές θα βρουν στα καταστήματα της αλυσίδας πάνω από 65 φρέσκα φρούτα με 13% έκπτωση
Cibum Newsroom -

Χιλιάδες οι καταγγελίες για φοροδιαφυγή στην ΑΑΔΕ – Πως επιλέγονται για έλεγχο

Πώς προτεραιοποείται προς έλεγχο κάθε καταγγελία για φοροδιαφυγή που φτάνει στην ΑΑΔΕ
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο 2,5 εκατομμυρίων λιρών σε γνωστό τουρκικό εστιατόριο του Λονδίνου για ανεμιστήρα χωρίς άδεια

Το εστιατόριο κινδυνεύει με οικονομική καταστροφή μετά την εφαρμογή νόμου που στοχεύει το οργανωμένο έγκλημα
Cibum Newsroom -

Ευρωπαϊκός συναγερμός για υδράργυρο σε ψάρια – Διπλή προειδοποίηση για τόνο και γαλέο

Συναγερμός από Ιταλία και Foodwatch για τον υδράργυρο στον τόνο που ζητούν άμεσες αποσύρσεις προϊόντων. Πόσο τόνο μπορείτε να τρώτε την εβδομάδα με ασφάλεια
Cibum Newsroom -

Γιατί το κιμτσι θεωρείται το νέο «σούπερ τρόφιμο» με οφέλη για καρδιά, διαβήτη και καρκίνο

Τι αποκαλύπτουν πρόσφατες έρευνες
Cibum Newsroom -

Η Amazon κλείνει μεγάλο αριθμό σουπερμάρκετ σε πολλές χώρες

Η εταιρεία προχωρά σε νέο κύμα λουκέτων στα καταστήματα Amazon Fresh
Cibum Newsroom -

Οι επιθεωρητές τροφίμων στην Αλβανία είναι ανεπαρκώς εκπαιδευμένοι στο HACCP – Συστάσεις από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή

Ελλείψεις στους ελέγχους αλιευτικών προϊόντων της Αλβανίας για εξαγωγή προς την ΕΕ
Cibum Newsroom -

Φράουλες με επικίνδυνα φυτοφάρμακα έως και 8 φορές πάνω από το όριο – Το RASFF ειδοποιεί για σοβαρό κίνδυνο

Βρέθηκαν τα φυτοφάρμακα Oxamyl και Thiacloprid σε επίπεδα πολλαπλάσια των επιτρεπτών ορίων
Cibum Newsroom -

Ευρωπαϊκή Επιτροπή: Ελλείψεις στους ελέγχους φυτοφαρμάκων στην Κύπρο

Οι Κύπριοι αγρότες ενημερώνονται εκ των προτέρων για τους ελέγχους στη χρήση φυτοφαρμάκων
Cibum Newsroom -

Βιομηχανία τροφίμων: Μείωση της παρουσίας μυκοτοξινών και παράγοντες που επηρεάζουν την ανάπτυξή τους

Πρόληψη, σωστή αποθήκευση και συνεχής έλεγχος: τα κλειδιά για τη μείωση των τοξινών που απειλούν την ασφάλεια των τροφίμων και τη δημόσια υγεία
Cibum Newsroom -

Μέλι: Από πότε καθίσταται υποχρεωτική η αναγραφή της χώρας προέλευσης στη συσκευασία

Η ενσωμάτωση της Οδηγίας 2024/1438 θα απαιτήσει τροποποιήσεις στις υγειονομικές διατάξεις που αφορούν το μέλι, τους χυμούς φρούτων και τις μαρμελάδες.
Cibum Newsroom -
1...414415416...2.017Σελίδα 415 από 2.017

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ανάκληση

Lidl: Σοβαρός κίνδυνος από δημοφιλές τρόφιμο – Στα 31 εκατ. CFU/g το μικροβιακό φορτίο – Διανομή σε 13 χώρες και απανωτές ανακλήσεις

Καταγγελία καταναλωτή οδήγησε στην ανίχνευση εξαιρετικά υψηλού φορτίου Bacillus cereus και σε ευρωπαϊκή ειδοποίηση RASFF.
Επιστήμη

Σύκα: Επιστήμονες ξεκαθαρίζουν αν μπορούμε να τρώμε άφοβα τη φλούδα τους και τι συμβαίνει όταν τα βάζουμε στο ψυγείο

Τα διατροφικά οφέλη της φλούδας, τα συχνά λάθη στη διαχείριση και το επιστημονικό πρωτόκολλο για να διατηρηθούν φρέσκα έως και μία εβδομάδα.
Διατροφή και Υγεία

Ζελεδάκια βιταμινών: Έως και 60% ζάχαρη αποκαλύπτει έλεγχος σε 18 προϊόντα

Τα μισά προϊόντα που εξετάστηκαν περιείχαν ζάχαρη, ενώ ορισμένα έδιναν έως και 9 γραμμάρια στην ημερήσια δόση

Ροή Ενημέρωσης

Lidl: Σοβαρός κίνδυνος από δημοφιλές τρόφιμο – Στα 31 εκατ. CFU/g το μικροβιακό φορτίο – Διανομή σε 13 χώρες και απανωτές ανακλήσεις

Ανάκληση

Τι αλλάζει στην αρτηριακή πίεση με μια μπανάνα κάθε μέρα

Υγεία

Λιστέρια στα τρόφιμα: Η FDA επανεξετάζει την πολιτική μηδενικής ανοχής

Ασφάλεια Τροφίμων

Το τυρί τσένταρ στην τελευταία θέση νέας επιστημονικής αξιολόγησης του Κέμπριτζ

Διατροφή και Υγεία

Η συχνή κατανάλωση αυτού του τροφίμου συνδέεται με έως 17% υψηλότερο κίνδυνο εγκεφαλικού

Υγεία

Σύκα: Επιστήμονες ξεκαθαρίζουν αν μπορούμε να τρώμε άφοβα τη φλούδα τους και τι συμβαίνει όταν τα βάζουμε στο ψυγείο

Επιστήμη

Ζελεδάκια βιταμινών: Έως και 60% ζάχαρη αποκαλύπτει έλεγχος σε 18 προϊόντα

Διατροφή και Υγεία

Το συχνό λάθος στο πρωινό που μας κάνει να ξαναπεινάμε γύρω στις 11

Διατροφή και Υγεία

Κρέας αλόγου αντί για μοσχάρι σε δημοφιλή πιάτα – Νέα υπόθεση νοθείας σε δύο εστιατόρια της Τουρκίας

Απάτη Τροφίμων

Εμβόλια: Νέα μέθοδος προβλέπει ποιοι θα έχουν ασθενέστερη ανοσολογική απόκριση

Υγεία