Τετάρτη, 8 Μαΐου, 2024
20 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

type here...

Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Ξενοδοχοϋπάλληλοι: Άρχισε η αναζήτηση εργαζομένων για τη σεζόν του 2023

Σύμφωνα με την ΗOTREC στην Ελλάδα υπάρχουν 55.000 κενές θέσεις εργασίας στον τομέα της φιλοξενίας.
Ελένη Τσαγκά -

Ημερομηνία λήξης: Η ” Άγρια Δύση ” των ετικετών στα τρόφιμα

Οι λέξεις "μετράνε" - Έρευνα για την επισήμανση της ημερομηνίας λήξης από το Πανεπιστήμιο Cornell.
Cibum -

Επιδημία Ηπατίτιδας Α στην Αυστραλία από χουρμάδες

Έξι κρούσματα Ηπατίτιδας Α σημειώθηκαν στην Αυστραλία το 2021 μετά από κατανάλωση χουρμάδων.
Ελένη Τσαγκά -

Πόσο κοστίζει το κρέας στο «καλάθι του νοικοκυριού» στο σουπερμάρκετ;

Σύμφωνα με ρεπορτάζ του meat Νews τα προϊόντα στο «καλάθι» των 13 επώνυμων αλυσίδων δεν είναι και τόσο φθηνά.
Cibum -

Εξοπλισμός: Στοιβαζόμενο πλαστικό πλέγμα κατάλληλο για τρόφιμα

Τα κατασκευασμένα εξ ολοκλήρου από πολυπροπυλένιο στοιβαζόμενα ράφια, χρησιμοποιούνται στους τομείς της βιομηχανίας τροφίμων, όπως: ωρίμανση και συντήρηση τυριών, κρεάτων και αλλαντικών και στον τομέα των ψαριών. 
Cibum -

Εμπλουτισμένα/λειτουργικά ζυμαρικά με την προσθήκη ινουλίνης από αγκινάρες

Ιταλική μελέτη δείχνει ότι  η ινουλίνη από την αγκινάρα αντιπροσωπεύει ένα πολλά υποσχόμενο λειτουργικό συστατικό όσον αφορά την βελτίωση της διατροφικής ιδιότητας των τροφίμων. 
Ελένη Τσαγκά -

Κτηνοτρόφος έπεσε σε κώμα από τις αναθυμιάσεις μυκητοκτόνου για πρόβατα

Κτηνοτρόφος στην Ιρλανδία προειδοποιεί για τους κινδύνους από τα sheep dip.
Cibum -

Υπάρχουν και καλά νέα!

Εξαγωγές ελληνικών τροφίμων
Cibum -

Διορθωτική ΚΥΑ για το «καλάθι του νοικοκυριού»

Ποιες διορθώσεις προγραμματίζει το Υπουργείο Ανάπτυξης.
Cibum -

Κρόκος Κοζάνης: Η δεξιοτεχνία της συγκομιδής

Τα χωράφια τον Οκτώβριο στην Κοζάνη μοιάζουν με μωβ θάλασσες, γεμάτες από ανθρώπους να μαζεύουν το «χρυσάφι» της κοζανίτικης γης, τον κρόκο.
Cibum -

ΕΕ: Ο νέος Κανονισμός Ελαιολάδου 2022/2104

Οι νέες προδιαγραφές εμπορίας ελαιόλαδου στην ΕΕ προκειμένου να εξασφαλιστεί η ποιότητα και να αντιμετωπιστούν αποτελεσματικά φαινόμενα απάτης.
Cibum -

Μποϊκοτάζ σε εταιρείες τροφίμων: Συμβολική πράξη διαμαρτυρίας ή μια κίνηση με ουσιαστικό αντίκτυπο;

Ποιο το πραγματικό αντίκτυπο των μποϊκοτάζ και των #buycotts στα social media στις πωλήσεις μιας επωνυμίας τροφίμων;
Cibum -

FAO: Οι παγκόσμιες τιμές των προϊόντων διατροφής παρέμειναν συνολικά σταθερές τον Οκτώβριο

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Τροφίμων και γεωργία, χαμήλωσε και πάλι τις προοπτικές της παγκόσμιας παραγωγής σιτηρών: αναμένεται να μειωθεί κατά 1,8% το 2022 σε σχέση με τον προηγούμενο χρόνο.
Cibum -

Ρομπότ εργάζονται σαν επαγγελματίες σε εστιατόριο, διαμορφώνοντας το μέλλον της εστίασης

Μια επίδειξη του τμήματος ρομποτικής του ιαπωνικού ομίλου τεχνολογίας και ενέργειας, Softbank, περιελάμβανε τη συνεργασία τριών ρομπότ από την παραγωγή ως το σερβίρισμα ενός γεύματος στον πελάτη.
Cibum -

Kαταγγελία εναντίον της Starbucks – Αλήθεια ή ψέμα ότι ο καφές Dark French Roast Coffee περιέχει πρόσθετο κάλιο;

Σύμφωνα με την καταγγελία από την Puroast, η μη αποκάλυψη του πρόσθετου καλίου στον καταναλωτή από τα Starbucks μπορεί δυνητικά να προκαλέσει προβλήματα υγείας, όπως νεφρικές παθήσεις ή καρκίνο.
Cibum -

Δέσμευση φορτίων σουσαμιού προέλευσης Σουδάν στα ελληνικά σύνορα

Σύμφωνα με την RASFF, απουσίαζαν τα επίσημα πιστοποιητικά κατά το συνοριακό έλεγχο σε προϊόν σουσαμιού από το Σουδάν.
Cibum -

ΗΠΑ: Οι καταναλωτές αμφισβητούν το διοξείδιο του τιτανίου

Καταναλωτικές αγωγές ενάντια σε εταιρείες που χρησιμοποιούν το διοξείδιο του τιτανίου σε προϊόντα τους υπογραμμίζουν μια ευρύτερη επαγρύπνηση απέναντι στη μη ασφαλή χρήση των χημικών ουσιών.
Cibum -

ΟΠΕΚΕΠΕ: Στον εισαγγελέα επτά περιπτώσεις απάτης στη λήψη ενισχύσεων

Οι δηλωμένες εκτάσεις είναι δημόσια βοσκοτόπια - Το 2020, είχαν εισπράξει συνολικά 410.722,84 ευρώ.
Cibum -

ΕΕ: ΠΓΕ το καπνιστό ζαμπόν Φινλανδίας

Το καπνιστό ζαμπόν στη "σάουνα" παρασκευάζεται στη Φινλανδία σύμφωνα με αρχαίες παραδοσιακές συνταγές που μεταδίδονται από γενιά σε γενιά.
Cibum -

Προβιοτικά σκευάσματα : Πρόσφατες τεχνολογικές εξελίξεις της παραγωγής

Οι τελευταίες τάσεις στις τεχνικές διατήρησης των μικροοργανισμών προκειμένου να εξασφαλιστεί η ποιότητα και η σταθερότητα των προβιοτικών σκευασμάτων.
Cibum -
1...466467468...911Σελίδα 467 από 911

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_imgspot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

EFSA: Ποια τρόφιμα πρέπει να αγοράζετε, να καταναλώνετε και να απολαμβάνετε καθημερινά με ασφάλεια και υγεία

 Ο νέος "οδηγός" Ασφάλειας Τροφίμων "#Safe2EatEU" για τους Ευρωπαίους πολίτες.
Νέα

Καταγγελίες στο cibum για απάτες σε ελληνικά σούπερ μάρκετ

Παραπλανητικές προσφορές και ψευδείς εκπτώσεις.
Νέα

Πρέπει να πίνετε νερό πριν, κατά τη διάρκεια ή μετά τα γεύματα;

Οι ειδικοί απαντούν.
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

Αυγενάκης: Το ελαιόλαδο αποτελεί τον πυρήνα όχι μόνο της κρητικής, αλλά και της μεσογειακής διατροφής

Νέα

Lidl Hr: Πλαστικά κομμάτια σε αλάτι – Άμεση ανάκληση

Ασφάλεια Τροφίμων

Τι είναι το «σύνδρομο στόματος πεύκου» που εμφανίζεται μετά την κατανάλωση κουκουναριών

Απάτη Τροφίμων

One Health: Kοινό πλαίσιο δράσης που δημοσιεύεται από πέντε οργανισμούς της ΕΕ

Νέα

EFSA: Ποια τρόφιμα πρέπει να αγοράζετε, να καταναλώνετε και να απολαμβάνετε καθημερινά με ασφάλεια και υγεία

Ασφάλεια Τροφίμων

EE – Kτηνοτροφία και ιχθυοκαλλιέργεια: Αντιμετώπιση των αντιμικροβιακών καταλοίπων

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Καταγγελίες στο cibum για απάτες σε ελληνικά σούπερ μάρκετ

Νέα

Καινοτομία: Ψωμί ολικής άλεσης που έχει τη γεύση και το χρώμα του άσπρου ψωμιού!

Τεχνολογία Τροφίμων

Πρέπει να πίνετε νερό πριν, κατά τη διάρκεια ή μετά τα γεύματα;

Νέα

Προσοχή: Ο ΕΟΦ προειδοποιεί για προϊόντα μελιού

Ασφάλεια Τροφίμων

Σχετικά με εμάς

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Επικοινωνία

Editor Picks

Must Read

Follow Us

Cibum © Copyright 2022
Web Design & Web Hosting by Vision4Reality

Cibum © Copyright 2022 | Web Design & Web Hosting by Vision4Reality

Cibum © Copyright 2022
Web Design & Web Hosting by Vision4Reality