Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Έτσι θα σου δείξει ο σκύλος σου ότι «έρχεται» σεισμός!

Μπορεί ο σκύλος σου να προβλέψει έναν σεισμό πριν αυτός χτυπήσει; Όλο και περισσότερες ενδείξεις, παρατηρήσεις και ιστορικά παραδείγματα δείχνουν πως… ναι, μπορεί.
Cibum Newsroom -

Μωβ μέδουσα και… τουριστική δυσφήμιση: Πρωτοσέλιδα “τρόμου” για τις ελληνικές παραλίες σε ξένα ΜΜΕ

Σέρβικα μέσα μιλούν για «εφιαλτικά πλάσματα» που απειλούν τους λουόμενους στην Ελλάδα – ανησυχία για τις επιπτώσεις στην τουριστική εικόνα της χώρας.
Cibum Newsroom -

Έκλεισε τυροκομείο χωρίς άδεια μετά από εκατοντάδες περιστατικά με λοίμωξη από καμπυλοβακτήριο

Οι σουηδικές αρχές κατέσχεσαν πέντε τόνους μη εγκεκριμένων γαλακτοκομικών, ενώ οι υγειονομικές αρχές καταγράφουν ανησυχητική αύξηση κρουσμάτων Campylobacter.
Cibum Newsroom -

Kraft Heinz: Απέλυσε διευθυντή επειδή έκρουσε τον κώδωνα του κινδύνου για παραγωγή μολυσμένου μπέικον στη μονάδα

Ο πρώην διευθυντής παραγωγής εντόπισε επανειλημμένα μπέικον με επικίνδυνα θραύσματα οστών και ελαττωματικές συσκευασίες που επέτρεπαν την είσοδο παθογόνων μικροοργανισμών.
Cibum Newsroom -

Απαγορευμένα φυτοφάρμακα χρησιμοποιούν Έλληνες αγρότες σε νεκταρίνια και όχι μόνο! Ευρήματα ελέγχων του ΥΠΑΑΤ

Καμπανάκι από τους ελέγχους Ιουνίου του ΥΠΑΑΤ: Επικίνδυνα φυτοφάρμακα σε ελληνικά προϊόντα
Cibum Newsroom -

Τσίμπημα από κουνούπι: 10 νέα κρούσματα λοίμωξης από τον ιό του Δυτικού Νείλου ανακοίνωσε ο ΕΟΔΥ

Δέκα νέα εγχώρια κρούσματα λοίμωξης από τον ιό του Δυτικού Νείλου διαγνώσθηκαν/ δηλώθηκαν την τελευταία εβδομάδα σύμφωνα με τον ΕΟΔΥ
Cibum Newsroom -

Η Γαλλία επιδιώκει εξαίρεση των κρασιών και άλλων οινοπνευματωδών ποτών από τους αμερικανικούς δασμούς

Η συμφωνία των ΗΠΑ με την ΕΕ προβλέπει δασμούς 15% στα περισσότερα ευρωπαϊκά προϊόντα που εξάγονται στις ΗΠΑ από την 1η Αυγούστου
Cibum Newsroom -

Ποιοι και γιατί δεν πρέπει να τρώνε ψάρια γλυκού νερού

Οι αρχές προβαίνουν σε αυστηρές συστάσεις για την κατανάλωση ψαριών γλυκού νερού
Cibum Newsroom -

Δυναμική ανάπτυξη για το δίκτυο franchise της ΑΒ Βασιλόπουλος

Η εταιρεία διαμορφώνει ένα δίκτυο ευέλικτο, ανταγωνιστικό και προσαρμοσμένο στις ανάγκες της σύγχρονης αγοράς
Cibum Newsroom -

Στον «πάγο» η έρευνα της ΕΕ για την εξαγορά-μαμούθ της Kellanova από τη Mars

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ανέστειλε προσωρινά την αντιμονοπωλιακή έρευνα για τη συμφωνία των 36 δισ. δολαρίων
Cibum Newsroom -

Συναγερμός για τα κρούσματα E-coli στην Ευρώπη: Αυξάνονται και μεταλλάσσονται, δείχνει νέα έκθεση του ECDC

Τι αναδεικνύει η 13η αξιολόγηση ποιότητας για τα στελέχη STEC
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται συμπληρώματα διατροφής που πωλούνται και στην Ελλάδα – Περιέχουν ουσία που προκαλεί σοβαρές παρενέργειες

Ομάδα προϊόντων με Garcinia Cambogia τελεί υπό απαγόρευση κυκλοφορίας στη Γαλλία – Οι καταναλωτές προειδοποιούνται να μην τα καταναλώσουν
Cibum Newsroom -

Τα “ύπουλα” διαιτητικά τρόφιμα που αυξάνουν το κοιλιακό λίπος

Eιδικός προειδοποιεί ότι συγκεκριμένα τρόφιμα μπορεί να υπονομεύουν τις προσπάθειες αδυνατίσματος
Cibum Newsroom -

Στρατηγική συνεργασία TÜV NORD Ελλάδας με τον Χρήστο Δ. Κατσάνο για την ενίσχυση της ESG κουλτούρας και της βιώσιμης ανάπτυξης

Η TROPOS Branding, εταιρεία που συνίδρυσε ο Χρήστος Κατσάνος, θα συμβάλλει στην ανάπτυξη εξειδικευμένου περιεχομένου και brand storytelling, υποστηρίζοντας την προσπάθεια ενίσχυσης της ESG κουλτούρας
Cibum Newsroom -

Πιπεριές: Είναι απαραίτητο να αφαιρούμε τους σπόρους πριν τις μαγειρέψουμε; 

Τι λένε οι ειδικοί για την κατανάλωση σπόρων πιπεριάς – Μπορούμε να τους φάμε ή κρύβουν κινδύνους;
Cibum Newsroom -

Φυτικά “γαλακτοκομικά”: Εσείς ξέρετε πόσα αμύγδαλα έχει το φυτικό “γιαούρτι” Alpro; Καταγγελία από τη Foodwatch

Άλλη μια απάτη τροφίμων...
Cibum Newsroom -

Εντοπίστηκε κάρυ με ιδιαίτερα τοξική χρωστική που χρησιμοποιείται σε μελάνια και βαφές υφασμάτων

Εντοπίστηκε παρουσία ροδαμίνης, μιας απαγορευμένης βιομηχανικής χρωστικής, σε σκόνη κάρυ που διακινήθηκε σε καταστήματα τροφίμων
Cibum Newsroom -

Πώς αυτό που τρως τώρα θα μπορούσε να διαμορφώσει το πόσες χρόνιες ασθένειες θα αντιμετωπίσεις αργότερα – 15ετής μελέτη  

Πώς επηρεάζει τη συσσώρευση χρόνιων παθήσεων στους ηλικιωμένους
Cibum Newsroom -

Το ελληνικό εστιατόριο που βρέθηκε να πουλάει λευκό τυρί τελεμέ ως φέτα ΠΟΠ – Το παραδέχθηκε ο υπεύθυνος της κουζίνας

Υπεύθυνος κουζίνας εστιατορίου στη Χαλκιδική, παραδέχθηκε ότι για την παρασκευή ορισμένων πιάτων χρησιμοποιείται λευκό τυρί τελεμές και όχι φέτα ΠΟΠ όπως αναγράφεται στους τιμοκαταλόγους
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται μουχλιασμένες τυρόπιτες που πωλήθηκαν σε μεγάλα σούπερ μάρκετ

Το ελάττωμα στη συσκευασία που προκάλεσε μικροδιαρροές που ευνόησαν την ανάπτυξη μούχλας
Cibum Newsroom -
1...509510511...2.025Σελίδα 510 από 2.025

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Τεχνολογία Τροφίμων

Βρεφικά γάλατα στην Ελλάδα: Τι έδειξε νέα μελέτη για λίπος, ετικέτες και λιπαρά οξέα σε 15 δείγματα απο τρία μεγάλα σουπερμάρκετ

Οι επιστήμονες διαπίστωσαν μεγάλες διαφοροποιήσεις στη θρεπτική σύνθεση, με ιδιαίτερα έντονες αποκλίσεις στο προφίλ των λιπαρών.
Ασφάλεια Τροφίμων

Αλκοολούχα ποτά: Νέα ενοποιημένη έκδοση των κανόνων της ΕΕ για τα πρόσθετα

Τι αλλάζει για μπύρα, κρασί και οινοπνευματώδη ποτά με την επικαιροποίηση της βασικής ευρωπαϊκής νομοθεσίας
Ασφάλεια Τροφίμων

Κρέμα γάλακτος στο επίκεντρο επιστημονικής έρευνας για μόλυνση από επικίνδυνους χημικούς ρύπους PCBs

Νέα μελέτη εξετάζει την παρουσία διοξινοειδών PCB στην κρέμα γάλακτος και την επίδραση της βιομηχανικής επεξεργασίας

Ροή Ενημέρωσης

Magnum μέσα σε κρουασάν: Το απλό food hack που συγκεντρώνει εκατομμύρια προβολές

Οικιακά

7 τρόποι για να διατηρήσετε την οστική πυκνότητα όσο μεγαλώνετε

Υγεία

Εμμηνόπαυση: Τα νέα συμπληρώματα που υπόσχονται περισσότερα από την αντιμετώπιση των εξάψεων

Υγεία

Βρεφικά γάλατα στην Ελλάδα: Τι έδειξε νέα μελέτη για λίπος, ετικέτες και λιπαρά οξέα σε 15 δείγματα απο τρία μεγάλα σουπερμάρκετ

Τεχνολογία Τροφίμων

Δηλητηρίαση 33 εργατών σε θερμοκήπιο ντομάτας – Προβληματισμός για την ασφάλεια των προϊόντων που παράγονται στη μονάδα

Ασφάλεια Τροφίμων

Χημικές ουσίες στα αυγά: Νέα ευρωπαϊκή μελέτη αποκαλύπτει ποιοι εκτίθενται περισσότερο – Τι ισχύει για την Ελλάδα

Ασφάλεια Τροφίμων

Δραματική πτώση στις καλλιέργειες, αγελάδες χωρίς γάλα και κότες χωρίς αυγά: Η εφιαλτική εικόνα της Ευρώπης στη σκιά της κλιματικής αλλαγής

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

ΣΕΒΕ προς Πρωθυπουργό: Έξι προτεραιότητες για την επόμενη ημέρα των ελληνικών εξαγωγών 

Εξαγωγές

Ποπ κορν: 3 λόγοι που μπορεί να είναι πιο υγιεινό σνακ απ’ όσο νομίζετε

Διατροφή και Υγεία

Τι συμβαίνει στο σάκχαρο όταν πίνουμε χυμό φρούτων

Διατροφή και Υγεία