Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Διακινούσαν πάνω από 11.000 προϊόντα «μαϊμού» – Σύλληψη τριών ατόμων στο Ηράκλειο

Πρόκειται για δύο γυναίκες, 51 και 54 ετών, ιδιοκτήτριες καταστημάτων, καθώς και έναν 35χρονο που εργαζόταν ως προσωρινά υπεύθυνος
Cibum Newsroom -

Πώς να αποφύγετε την τροφική δηλητηρίαση στο σπίτι και στα εστιατόρια σύμφωνα με τους ειδικούς

Η τροφική δηλητηρίαση απειλεί εκατομμύρια - Τι πρέπει να γνωρίζουμε και πώς να προστατευτούμε
Cibum Newsroom -

Ο διαβήτης χτυπά όλο και πιο μικρές ηλικίες – Τι δείχνει νέα παγκόσμια μελέτη

Νέα μελέτη δείχνει αύξηση κρουσμάτων παγκοσμίως, αλλά μείωση της θνησιμότητας
Cibum Newsroom -

Πότε το κρεμμύδι γίνεται εστία μικροβίων: Νέα μελέτη φωτίζει τις απειλές από σαλμονέλα και E. coli

Νέα μελέτη εξετάζει μικροβιακούς κινδύνους και ασφάλεια τροφίμων
Cibum Newsroom -

Παγκόσμια αποκατάσταση φυσικών οικοσυστημάτων: Η ανθρωπότητα απελευθερώνει γη για τη φύση

Μείωση καλλιεργούμενης γης και νέες τεχνολογίες στη γεωργία ανοίγουν τον δρόμο για την αποκατάσταση οικοσυστημάτων και την επιστροφή άγριας ζωής.
Cibum Newsroom -

Λίμνη Μόρνου: Μείωση 42% στα αποθέματα νερού σε έναν χρόνο

Η τωρινή έκταση της περιφέρειας της λίμνης του Μόρνου είναι περίπου 8.9 τετραγωνικά χιλιόμετρα όταν 2023 ήταν 15.3 τετραγωνικά χιλιόμετρα
Cibum Newsroom -

Λέσβος: Κρούσματα θανατηφόρου πνευμονίας σε πρόβατα – Τι πρέπει να κάνουν οι κτηνοτρόφοι

Η παστεριδίαση είναι συχνή σε στάνες με κακές συνθήκες ή σε περιόδους στρες, αλλά με καλή διαχείριση και εμβολιασμούς μπορεί να ελεγχθεί αποτελεσματικά.
Cibum Newsroom -

Η καλύτερη άσκηση για άτομα άνω των 60 ετών (Κι όμως, δεν είναι το περπάτημα ή το τρέξιμο)

Πώς η κίνηση θωρακίζει σώμα και μυαλό στην τρίτη ηλικία
Cibum Newsroom -

Μαύρες κηλίδες στο κουνουπίδι: Τι σημαίνουν και πότε πρέπει να το πετάξετε

Μαύρες κηλίδες στο κουνουπίδι μπορεί να υποδηλώνουν μύκητα – πότε η κατανάλωση γίνεται επικίνδυνη και πότε όχι.
Cibum Newsroom -

Τα υβριδικά εκπέμπουν 5 φορές περισσότερο CO₂ από ό,τι δηλώνεται – Έρευνα «φωτίζει» την κάλυψη της ΕΕ στις αυτοβιομηχανίες

Ανεξάρτητη έρευνα της T&E δείχνει τη μεγάλη διαφορά μεταξύ επίσημων δοκιμών και πραγματικής οδήγησης, εγείροντας ερωτήματα για την επίτευξη των στόχων της ΕΕ για το κλίμα.
Cibum Newsroom -

Κόντρα ΗΠΕΙΡΟΣ – ΒΙΚΟΣ για το όνομα λευκού τυριού

Με αφορμή πρόσφατα δημοσιεύματα, η ΗΠΕΙΡΟΣ διευκρινίζει ότι το σήμα ΒΙΚΟΣ στα τυροκομικά προϊόντα ανήκει στον Όμιλο από το 2001, ενώ η παραγωγή τυριών με τη συγκεκριμένη μάρκα ξεκίνησε το 2006
Cibum Newsroom -

13 είδη ζυμαρικών αποσύρονται από τα ράφια – Σοβαρός κίνδυνος για την υγεία

Εντοπίστηκαν ίχνη οστρακοειδών που δεν αναγράφονταν στις συσκευασίες, θέτοντας σε κίνδυνο άτομα με αλλεργίες.
Cibum Newsroom -

Αδειάζουν οι πάγκοι όλων των σούπερ μάρκετ από αγγούρια – Και νέα μεγάλη ανάκληση λόγω υπερβολικών φυτοφαρμάκων

Υπολείμματα φυτοφαρμάκων πάνω από τα επιτρεπτά όρια μπορεί να προκαλέσουν επιβαρύνσεις στο κεντρικό νευρικό σύστημα και στον μεταβολισμό.
Cibum Newsroom -

7 αδήλωτα, επικίνδυνα συστατικά σε δημοφιλή μπισκότα – Επείγουσα ανάκληση

Η ανάκληση αφορά γλυκίσματα που διατέθηκαν στην αγορά με σοβαρές παραλείψεις στην επισήμανση αλλεργιογόνων και χρωστικών, γεγονός που ενέχει αυξημένο κίνδυνο για άτομα με τροφικές ευαισθησίες.
Cibum Newsroom -

Η μεγάλη απάτη των “μαγικών” διαιτών στα social media

Oι πλατφόρμες κοινωνικής δικτύωσης διαμορφώνουν τι τρώμε και πώς σκεφτόμαστε για το φαγητό
Cibum Newsroom -

Βουλή: Συγκροτήθηκε η εξεταστική επιτροπή για τον ΟΠΕΚΕΠΕ

Πόσοι και ποιοι βουλευτές θα μετέχoυν
Cibum Newsroom -

Agora Paths: 13 και 14 Σεπτεμβρίου στην Πλατεία Συντάγματος, η γαστρονομία συναντά την ιστορία

Στις 13 και 14 Σεπτεμβρίου, η Πλατεία Συντάγματος μετατρέπεται σε μια ζωντανή «αγορά» γεύσεων, ιστορίας και πολιτισμού
Cibum Newsroom -

Η κλιματική αλλαγή μας «ταΐζει» ζάχαρη: Έως και 5 περισσότερα γραμμάρια την ημέρα!

Έρευνα προβλέπει σημαντική αύξηση της κατανάλωσης ζάχαρης στα νοικοκυριά χαμηλού εισοδήματος έως το 2095
Cibum Newsroom -

Τι συμβαίνει όταν δεν τρώμε αρκετές φυτικές ίνες

Η έλλειψή τους συνδέεται με σοβαρά νοσήματα, ενώ η επαρκής πρόσληψη θωρακίζει την υγεία
Cibum Newsroom -

Μπαχαρικά με σαλμονέλα στα ράφια μεγάλων σούπερ μάρκετ – Άμεση ανάκληση

Σούπερ μάρκετ προχωρούν σε προληπτική ανάκληση προϊόντων μετά τον εντοπισμό πιθανής μόλυνσης με σαλμονέλα σε μπαχαρικά.
Cibum Newsroom -
1...519520521...2.083Σελίδα 520 από 2.083

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Απάτη Τροφίμων

ΕΦΕΤ: Επιβεβαιώθηκε νοθεία σε Ελληνικούς χυμούς – Τα ερωτήματα για την καταγγελία του Φεβρουαρίου

Μήνες μετά τις καταγγελίες του Φεβρουαρίου, ο ΕΦΕΤ επιβεβαιώνει την παρουσία εξωγενών σακχάρων σε χυμούς πορτοκαλιού και μήλου, χωρίς να αποκαλύπτει μάρκες, εταιρείες και παρτίδες
Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Ελλάδα: Βακτήρια που προκαλούν χολέρα σε Οινόφυτα, Συκάμινο και Ωρωπό – Συναγερμός από ΠΑΚΟΕ

Το ΠΑΚΟΕ ζητά άμεσους ελέγχους και διερεύνηση πιθανών εκροών λυμάτων
Ασφάλεια Τροφίμων

ΥΠΑΑΤ: Επείγουσα αποστολή δειγμάτων με επικίνδυνα παθογόνα στη Γαλλία – Ερωτήματα για τη δημόσια υγεία

Επείγουσες αναλύσεις στο Παρίσι για Listeria και σταφυλοκοκκικές τοξίνες – Ανοιχτά ερωτήματα για προϊόντα και ενδεχόμενη επιμόλυνση.

Ροή Ενημέρωσης

Ξεκίνησε η διανομή σχολικών γευμάτων σε 2.000 δημοτικά σχολεία – Αυστηροί έλεγχοι για την ασφάλεια και την ποιότητά τους

Νέα

Περιστέρι: Βίντεο δείχνει την 41χρονη να βάζει ατροπίνη στα τρόφιμα στο σπίτι του πρώην συζύγου της

Νέα

Σπασμένα γυαλιά μέσα στο ίδιο εμφιαλωμένο νερό για 2η φορά – Νέα επείγουσα ανάκληση (Δείτε φωτογραφία)

Ανάκληση

Ευρωπαϊκός συναγερμός για καθαριστικό δαπέδου που πωλείται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Οικιακά

ΕΦΕΤ: Επιβεβαιώθηκε νοθεία σε Ελληνικούς χυμούς – Τα ερωτήματα για την καταγγελία του Φεβρουαρίου

Απάτη Τροφίμων

Φυτοφάρμακα χωρίς ημερομηνία λήξης: Το επικίνδυνο ρίσκο του ευρωπαϊκού πακέτου «Omnibus»

Ασφάλεια Τροφίμων

Μακαρόνια: Κιμάς ή κρεμμύδι πρώτα στην κατσαρόλα; Η επιστημονική ανατροπή που αλλάζει τα πάντα

Γαστρονομία

Ολυμπιακή Ζυθοποιία – WHEN: Ξεκινά η επόμενη φάση του προγράμματος Female Founders Hub @Hospitality

Δελτία Τύπου

Αποσμητικά και αντιιδρωτικά στο μικροσκόπιο της επιστήμης – Γιατί η ΕΕ έθεσε νέα όρια στο αλουμίνιο

Υγεία

Φέτα και Listeria: Ανακάλυψη Ελλήνων επιστημόνων για τη φυσική συντήρηση τροφίμων

Τεχνολογία Τροφίμων