Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Ελληνικά Ζαχαροπλαστεία: Εντοπίστηκαν μη ασφαλή προϊόντα και σοβαρές παραβάσεις σε ελέγχους του ΕΦΕΤ

Έλεγχοι-σοκ σε ζαχαροπλαστεία: Κατασχέθηκαν σχεδόν 30 τόνοι ζάχαρης και γλυκισμάτων
Cibum Newsroom -

Ελληνικό γιαούρτι στα παράθυρα κατά του καύσωνα; Η ανορθόδοξη αλλά… επιστημονικά τεκμηριωμένη πρόταση Βρετανού καθηγητή

Φυσική «μεμβράνη» δροσιάς: Καθηγητής υποστηρίζει ότι μειώνει τη θερμοκρασία του σπιτιού έως και 3,5°C τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού.
Cibum Newsroom -

Τι είναι η νόσος Sjögren (Σιόγκρεν) και γιατί η διάγνωσή της καθυστερεί πάνω από 5 χρόνια

Η νόσος Sjögren παραμένει υποδιαγνωσμένη και υποτιμημένη, σύμφωνα με νέα διεθνή μελέτη
Cibum Newsroom -

Η απάντηση της Temu στο άρθρο του Cibum για τους κινδύνους από τα προϊόντα της, που αποκάλυψε Ευρωπαίος αξιωματούχος

Η πλατφόρμα Temu με mail απάντησε στο Cibum για το άρθρο στο οποίο ο Ευρωπαίος Επίτροπος Δικαιοσύνης επισημαίνει τους κινδύνους από τα προϊόντα της
Cibum Newsroom -

Η Ελλάδα ψηλά στην παγκόσμια κατάταξη ως προς τον κίνδυνο λειψυδρίας – Οι 5 άξονες του Μαξίμου για την αντιμετώπιση του προβλήματος

Μειωμένα κατά 50% τα αποθέματα της Αττικής - Προς συγχωνεύσεις φορέων, ριζική αλλαγή του μοντέλου διαχείρισης των υδάτων στη χώρα
Cibum Newsroom -

Μπορώ να πάθω ηλιακό έγκαυμα στο μάτι και να χάσω την όρασή μου; Έλληνας καθηγητής Οφθαλμολογίας απαντά

Το ηλιακό έγκαυμα στα μάτια είναι υπαρκτός κίνδυνος και μπορεί να προκαλέσει προσωρινή απώλεια όρασης, σύμφωνα με Έλληνα καθηγητή Οφθαλμολογίας.
Cibum Newsroom -

Χαλκιδική: “Έφοδοι” των Αρχών στους καταψύκτες εστιατορίων – Σε μία ημέρα 8 πρόστιμα συνολικής αξίας €18.500

Δεκάδες παραβάσεις διαπιστώθηκαν σε 17 εστιατόρια της Χαλκιδικής από την αρχή του μήνα με το ύψος των προστίμων να φτάνει τις 33.500 ευρώ
Cibum Newsroom -

Ανακαλείται νερό ιδιωτικής ετικέτας μεγάλης αλυσίδας σουπερμάρκετ, λόγω παρουσίας βακτηρίων Pseudomonas

Ανάκληση από τη μεγάλη αλυσίδα σούπερ μάρκετ για παρτίδα εμφιαλωμένου νερού μετά την ανίχνευση βακτηρίου που προκαλεί αλλοιώσεις στην ποιότητα.
Cibum Newsroom -

Μεγάλο σούπερ μάρκετ ανακαλεί εκατοντάδες τρόφιμα λόγω προβλήματος θερμοκρασίας σε container μεταφοράς!

Μεγάλη ανάκληση που αφορά προϊόντα που πωλήθηκαν σε μεγάλο σούπερ μάρκετ μετά από διαπίστωση ότι η θερμοκρασία στο container μεταφοράς δεν τηρήθηκε σωστά, θέτοντας σε κίνδυνο την ασφάλεια των τροφίμων
Cibum Newsroom -

Δέσμη 7 άμεσων μέτρων για την αντιμετώπιση της ευλογιάς των αιγοπροβάτων – Σε κατάσταση έκτακτης ανάγκης 6 Περιφέρειες

Άμεση εφαρμογή 7 έκτακτων μέτρων για την ευλογιά των αιγοπροβάτων
Cibum Newsroom -

Το “σφηνάκι” που ρίχνει την πίεση αν το πίνεις δύο φορές τη μέρα

Ο χυμός που μειώνει την αρτηριακή πίεση αλλάζοντας το στοματικό μικροβίωμα
Cibum Newsroom -

Η Νέα εγκύκλιος για τη ζύγιση αλιευτικών προϊόντων κατά την Εκφόρτωση – Κανόνες για τη διασφάλιση της δημόσιας Υγείας

Συμπληρωματικά μέτρα για την εφαρμογή των ενωσιακών διατάξεων της αλιευτικής νομοθεσίας για την Κοινή Οργάνωση Αγοράς και για το ενωσιακό σύστημα ελέγχου τήρησης των κανόνων της Κοινής Αλιευτικής Πολιτική
Cibum Newsroom -

Συμμόρφωση της Ελληνικής Βιομηχανίας Τροφίμων στις Δεσμεύσεις του Pledge

Εξαιρετικά τα αποτελέσματα της 3ης Αξιολόγησης του ελληνικού Pledge, που αποκλείει τη διαφήμιση προϊόντων διατροφής με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά αλάτι και ζάχαρη, σε παιδιά κάτω των 13 ετών
Cibum Newsroom -

Το γάλα υπεύθυνο για δεκάδες κρούσματα σαλμονέλωσης – Νέος συναγερμός στις Αρχές

Νέα επιδημία συνδέεται με κατανάλωση μη παστεριωμένου γάλακτος από οικογενειακό αγρόκτημα
Cibum Newsroom -

Μαϊμού πιστοποιήσεις “βιολογικών” προϊόντων σε Αττική και Κρήτη

Στον Εισαγγελέα δύο φορείς πιστοποίησης για βιολογικά προϊόντα - Και μας πουλούσαν "μαϊμού" βιολογικά και έπαιρναν επιδοτήσεις
Cibum Newsroom -

Μολυσμένα μαρούλια: Ανακαλύφθηκε η απρόσμενη αιτία μόλυνσης από το επικίνδυνο βακτήριο E. coli κατά την καλλιέργεια

Νέα επιστημονική μελέτη αποκαλύπτει ότι η εναέρια άρδευση ευθύνεται για τις περισσότερες μολύνσεις με E. coli στο μαρούλι ρομάνα, που θέτουν σε κίνδυνο τη δημόσια υγεία.
Cibum Newsroom -

Γιατί κάποιες γυναίκες επηρεάζονται ψυχικά περισσότερο από άλλες στην πρόωρη εμμηνόπαυση

Όχι μόνο εξάψεις... Η κρυφή κρίση κατάθλιψης στην πρώιμη εμμηνόπαυση
Cibum Newsroom -

Το είδος μανιταριών που διατηρεί νέο το δέρμα και καθυστερεί τη γήρανση σύμφωνα με ερευνητές

Επανάσταση στις θεραπείες κατά της γήρανσης φέρνει νέα επιστημονική ανακάλυψη- Το μυστικό κρύβεται στα… μανιτάρια
Cibum Newsroom -

Επανάσταση στην αρτοποιία φέρνει νέα επιστημονική ανακάλυψη για τη βρώμη

Επιστήμονες στην Αυστραλία φέρνουν επανάσταση στον τρόπο με τον οποίο η βρώμη επεξεργάζεται και εμπορεύεται
Cibum Newsroom -

Carnival Cruises: Βγάζει «σηκωτούς» επιβάτες από τα κρουαζιερόπλοια της, λόγω κακής συμπεριφοράς (βίντεο)

Η Carnival Cruises εφαρμόζει αυστηρούς κανόνες συμπεριφοράς και δεν διστάζει να αποβιβάσει επιβάτες για παραβίαση των όρων, ακόμα και χωρίς διαβατήριο, εν μέσω διακοπών στις Μπαχάμες.
Cibum Newsroom -
1...519520521...2.026Σελίδα 520 από 2.026

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Απάτη Τροφίμων

Φέτα και άλλα ελληνικά τυριά: Γερμανικοί έλεγχοι, επιθεωρήσεις και αναλύσεις DNA αποκαλύπτουν νοθεία και παραπλάνηση

Ευρωπαϊκοί έλεγχοι και επιστημονική ανάλυση, καταγράφουν νοθεία και αποκλίσεις στη σύνθεση και επισήμανση Φέτας και άλλων τυριών.
Νομοθεσία

Τέλος το “γλέντι” της βιομηχανίας τροφίμων: Η ΕΕ ανοίγει -επιτέλους- τον φάκελο των UPF, στο τραπέζι νέοι κανόνες

Νέο Scoping Paper ανοίγει τη διαδικασία της ΕΕ για τα UPF με την αξιολόγηση να ολοκληρώνεται το 2027.
Τεχνολογία Τροφίμων

Βρεφικά γάλατα στην Ελλάδα: Τι έδειξε νέα μελέτη για λίπος, ετικέτες και λιπαρά οξέα σε 15 δείγματα απο τρία μεγάλα σουπερμάρκετ

Οι επιστήμονες διαπίστωσαν μεγάλες διαφοροποιήσεις στη θρεπτική σύνθεση, με ιδιαίτερα έντονες αποκλίσεις στο προφίλ των λιπαρών.

Ροή Ενημέρωσης

Ανοίγουν τις πόρτες τους αγροκτήματα και οινοποιεία σε Κυκλάδες και Δωδεκάνησα

Νέα

Έξι συλλήψεις σε Μύκονο και Ρόδο για παράνομη κατάληψη αιγιαλού από ξαπλώστρες

Εστίαση / Τουρισμός

Ανακαλούνται 600 ψωμιά από μεγάλο αρτοποιείο – Τα κρίσιμα σημεία ελέγχου πριν ένα προϊόν φτάσει στο ράφι

Ανάκληση

Φέτα και άλλα ελληνικά τυριά: Γερμανικοί έλεγχοι, επιθεωρήσεις και αναλύσεις DNA αποκαλύπτουν νοθεία και παραπλάνηση

Απάτη Τροφίμων

Νέα διάσταση στην υπόθεση των γλυκών που ανακάλεσε ο ΕΦΕΤ – Στη λίστα της ΕΕ για υποψίες απάτης

Ανάκληση

Ελλάδα: Επανέναρξη του προγράμματος για την παχυσαρκία ζητούν οι φαρμακοποιοί της Θεσσαλονίκης

Νέα

Η νόσος του Πάρκινσον κοστίζει στην Ευρώπη 22,8 δισ. ευρώ ετησίως

Υγεία

Η Κολομβία ανοίγει τον δρόμο για την επανέναρξη ψεκασμών με γλυφοσάτη για την καταπολέμηση των καλλιεργειών κόκας

Διεθνή

Τέλος το “γλέντι” της βιομηχανίας τροφίμων: Η ΕΕ ανοίγει -επιτέλους- τον φάκελο των UPF, στο τραπέζι νέοι κανόνες

Νομοθεσία

Πατάτες τηγανητές: Το απλό κόλπο στην κουζίνα σας για να απορροφούν λιγότερο λάδι σύμφωνα με νέα μελέτη

Τεχνολογία Τροφίμων