Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Συναγερμός για επικίνδυνο παθογόνο σε ζαμπόν και λουκάνικα – Τρεις ανακλήσεις από τα μεγαλύτερα σούπερ μάρκετ

Αυξάνονται οι ανησυχίες για τη δημόσια υγεία καθώς η γαλλική αγορά προχωρά σε επείγουσες ανακλήσεις προϊόντων χοιρινού λόγω ανίχνευσης του επικίνδυνου βακτηρίου Listeria monocytogenes.
Cibum Newsroom -

Μεγάλη η συμμετοχή Ελληνικών εταιρειών στη Διεθνή Έκθεση Προϊόντων Ιδιωτικής Ετικέτας PLMA 2025

43 δυναμικές εξαγωγικές επιχειρήσεις, κυρίως του κλάδου των τροφίμων και ποτών συμμετείχαν στην 40η Διεθνή Έκθεση προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας (Private Label) PLMA 2025, στο Άμστερνταμ
Cibum Newsroom -

Και στην Αυστρία ανακαλείται μαγειρικό σκεύος από τα ΙΚΕΑ λόγω μετανάστευσης καρκινογόνου ουσίας

ΙΚΕΑ: Επείγουσα προειδοποίηση για εργαλείο κουζίνας – Συνιστάται άμεση διακοπή χρήσης
Cibum Newsroom -

Νέα ανάκληση παγωτού από μεγάλο σουπερμάρκετ λόγω μόλυνσης από “εξαιρετικά τοξική ουσία”

Διαρροή τοξικής ουσίας από τα μηχανήματα ψύξης στη γραμμή παραγωγής οδηγεί σε ανάκληση παγωτών από μεγάλο σουπερμάρκετ
Cibum Newsroom -

€6.000 πρόστιμο σε σουπερμάρκετ στην Κέρκυρα – Ολόκληρη η ανακοίνωση επιβολής προστίμου

Αγορανομικός έλεγχος διαπίστωσε ότι 6 προϊόντα δεν είχαν τιμές
Cibum Newsroom -

Έρευνα ΙΕΛΚΑ: Κάθε νοικοκυριό σπαταλά 40 κιλά τρόφιμα το χρόνο

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*
Cibum Newsroom -

Η ιδανική άσκηση για δυνατό κορμό και λιγότερο κοιλιακό λίπος

Γιατί η ενδυνάμωση του κορμού απαιτεί κίνηση
Cibum Newsroom -

Ανοικτή επιστολή επιστημόνων στην Ε.Ε.: «Ανεπαρκής η προστασία από τα χημικά μείγματα»

Περισσότεροι από 20 κορυφαίοι Ευρωπαίοι επιστήμονες ζητούν αναθεώρηση του κανονισμού REACH
Cibum Newsroom -

Σκάνδαλο με «ψευδοβιολογικό» κρέας Χιλιάδες βοοειδή με πλαστά στοιχεία εκτροφής

Μαζική παραπλάνηση καταναλωτών μέσω παραποιημένων στοιχείων σε πάνω από 1.100 ζώα
Cibum Newsroom -

Ποιος τόνος σε κονσέρβα είναι ο καλύτερος;

H διαφορά δεν βρίσκεται μόνο στο αν περιέχει λάδι ή νερό, αλλά στο τι ακριβώς κρύβεται μέσα.
Cibum Newsroom -

Φρούτα και αγροτικά οχήματα θα “εμφανιστούν” απόψε στον ουρανό της Θεσσαλονίκης

Η «Γιορτή Λαϊκών Αγορών» ολοκληρώνεται με ένα θεαματικό σόου με drones
Cibum Newsroom -

Υποχρεωτική ασφάλιση επιχειρήσεων για καταστροφές – Νέα δεδομένα από την Υπουργική απόφαση για τις εξαιρέσεις

Εμπορικός Σύλλογος Πειραιά: Ικανοποίηση για την εξαίρεση από την υποχρέωση ασφάλισης όσων επιχειρήσεων λαμβάνουν δυο αρνητικές απαντήσεις από ασφαλιστικές εταιρείες
Cibum Newsroom -

Ανήλικη με αιμολυτικό ουραιμικό σύνδρομο από μολυσμένο γάλα – Οι γονείς καταθέτουν αγωγή κατά της φάρμας παραγωγής

Καμπανάκι κινδύνου για τα μη παστεριωμένα γάλατα – Νομικές κινήσεις μετά τη σοβαρή δηλητηρίαση παιδιού
Cibum Newsroom -

Μήλα-Πορτοκάλια-Λεμόνια: Το έλαιο από γιασεμί αυξάνει την διάρκεια ζωής – Επιστημονική ανακάλυψη

Πώς αυξάνονται οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες των φρούτων
Cibum Newsroom -

Ελαιόδεντρα: Νέο τεχνικό Δελτίο Γεωργικής Προειδοποίησης από το ΥΠΑΑΤ

Η σημερινή γεωργική προειδοποίηση του ΥΠΑΑΤ για την ελιά
Cibum Newsroom -

Τράπεζα Τροφίμων: 30 χρόνια κατάθεση αγάπης

Από το 1995, η Τράπεζα Τροφίμων λειτουργεί με αποκλειστικό σκοπό την καταπολέμηση της πείνας και τον περιορισμό της σπατάλης τροφίμων.
Cibum Newsroom -

D R I N K P I N K 2 0 2 5: Η μοναδική έκθεση ροζέ κρασιών της πρωτεύουσας επιστρέφει ενημερωμένη και άκρως...

Την Κυριακή 15 Ιουνίου 2025 στο Κέντρο Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος έκθεση αφιερωμένη αποκλειστικά στα ροζέ κρασιά
Cibum Newsroom -

Η νέα digital εποχή των Goody’s Burger House στο The Mall Athens

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Cibum Newsroom -

Απάτη σοκολάτας: Πρόστιμο 100 χιλιάδες ευρώ σε μεγάλη Ιταλική εταιρεία για παραπλάνηση καταναλωτών

Παρατυπίες στις ετικέτες και κατασχέσεις προϊόντων φέρνουν την εταιρεία στο επίκεντρο ελέγχων
Cibum Newsroom -

Ζυμαρικά Barilla με υψηλή ποσότητα τοξικού μολύβδου – Κίνδυνος δηλητηρίασης – Προειδοποίηση από την ΕΕ

Ανακλήσεις ζυμαρικών μετά τον εντοπισμό επικίνδυνων επιπέδων μολύβδου σε πένες Barilla
Cibum Newsroom -
1...594595596...2.031Σελίδα 595 από 2.031

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Νέα

ΠΟΠ ελαιόλαδα στην ΕΕ: Αμφισβητούνται δεδομένα δεκαετιών – Στο μικροσκόπιο οι προδιαγραφές τους

Νέα μελέτη εντοπίζει κρίσιμο χάσμα μεταξύ των προδιαγραφών ΠΟΠ και της πραγματικής ποιοτικής επίδοσης των ελαιολάδων.
Νέα

Νέος ιός στην Ευρώπη πλήττει τις αγελάδες – Μείωση έως 75% στην παραγωγή γάλακτος σε εκατοντάδες εκτροφές

Ο νέος ιός έχει ήδη εντοπιστεί σε οκτώ χώρες της Ευρώπης και συνεχίζει να εξαπλώνεται.
Ασφάλεια Τροφίμων

Τα ζυμαρικά στην κορυφή της διατροφικής έκθεσης των μικρών παιδιών στην πιθανώς καρκινογόνο Ωχρατοξίνη Α στην Κύπρο

Νέα αξιολόγηση του Γενικού Χημείου Κύπρου για τη διατροφική έκθεση στην Ωχρατοξίνη Α δημοσιεύθηκε στο Food Risk Assess Europe της EFSA.

Ροή Ενημέρωσης

Η Lidl Ελλάς μειώνει τις τιμές σε πάνω από 70 προϊόντα

Δελτία Τύπου

Αλκοόλ 2% vol. μέσα σε χυμό πορτοκαλιού – Επείγουσα ανάκληση

Ασφάλεια Τροφίμων

Έλλειψη σιδήρου: Πώς ένα προβιοτικό μπορεί να ενισχύσει την απορρόφησή του

Υγεία

Συσκευασίες τροφίμων και μαγειρικά σκεύη: Νέα μελέτη εντόπισε πάνω από 15.000 χημικές ουσίες που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα

Συσκευασία

Φυτικά μπέργκερ: Η Ευρώπη ανοίγει ξανά τη διαμάχη για τις ονομασίες των προϊόντων

Νέα

Σε ποια ηλικία γερνούν αρτηρίες, ωοθήκες και όρχεις; Νέα μελέτη αποκαλύπτει τα διαφορετικά «ρολόγια» γήρανσης στα όργανα του σώματος

Υγεία

Πασατέμπος: Ευρωπαϊκή προειδοποίηση για μολυσμένα προϊόντα σε 4 χώρες – Δεκάδες κρούσματα σαλμονέλωσης

Ανάκληση

Ελληνικά σουπερμάρκετ: Πτώση 7,6% σε φρούτα και λαχανικά – Πού καταγράφηκαν αυξήσεις άνω του 3%

λιανική

Lidl Fr: Ανάκληση μοσχαρίσιου κιμά από τον πάγκο του κρεοπωλείου – Βρέθηκε βακτήριο που μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρή δηλητηρίαση

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Αυξήσεις στην τιμή του ψωμιού – Τι υποστηρίζει Συντεχνία Αρτοποιών Αθηνών

λιανική