Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Πρόστιμο σε LIDL στη Σταυρούπολη Θεσσαλονίκης για παραπλάνηση στην τιμή

Για άλλη μία φορά μεγάλη αλυσίδα σουπερμάρκετ, εντοπίζεται να απαιτεί υψηλότερη τιμή από αυτήν για την οποία πληροφορείται ο καταναλωτής
Cibum Newsroom -

Η deliveroo ξεκινά τις παραδόσεις με Drone

Aνησυχία για το μέλλον των διανομέων
Cibum Newsroom -

Λιπόφιλες βιοτοξίνες προκαλούν ανακλήσεις σε θαλασσινά στην Ευρώπη – Τι είναι και γιατί θεωρούνται επικίνδυνες

Νοθευμένα θαλασσινά από την ίδια τη φύση - Πώς το φυτοπλαγκτόν μετατρέπει τα όστρακα σε εν δυνάμει επικίνδυνα τρόφιμα
Cibum Newsroom -

Πώς να ψωνίζετε στο σούπερ μάρκετ για να αποφύγετε τις τροφικές λοιμώξεις

Οδηγός ασφαλών αγορών: Τα βασικά βήματα για να προστατεύσετε την υγεία σας από μικρόβια, επιμολύνσεις και αλλοιωμένα τρόφιμα
Cibum Newsroom -

Αναστολή λειτουργίας εργοστασίου της Coca Cola λόγω μόλυνσης των αναψυκτικών από ψυκτικό υγρό

Το εργοστάσιο σταμάτησε προσωρινά τη λειτουργία του μετά την ανίχνευση επαφής ψυκτικού υγρού με προϊόντα
Cibum Newsroom -

Πανευρωπαϊκή ειδοποίηση για γατοτροφή με πλαστικά κομμάτια – Σοβαρός κίνδυνος για τα κατοικίδια

Η Γερμανία εξέδωσε ειδοποίηση μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για Τρόφιμα και Ζωοτροφές (RASFF) για γατοτροφή που ενδέχεται να περιέχει πλαστικά θραύσματα
vision -

Ποια αντικολλητικά σκεύη είναι ασφαλή για την υγεία – Νέα αξιολόγηση από το Επιστημονικό BfR 

Τι ισχύει για τα σκεύη με αντικολλητική επίστρωση PTFE
Cibum Newsroom -

Ξενοδοχείο στην Κέρκυρα έγινε θέμα στα διεθνή μέσα για τον μπουφέ προκαλώντας έντονη διαμάχη

Έντονη αντιπαράθεση στα social media και στις ταξιδιωτικές πλατφόρμες μετά από παράπονα τουρίστριας για «έλλειψη αγγλικού πρωινού» και περισσότερης τηγανιτής πατάτας!
Cibum Newsroom -

“Πόλεμος” για την κετογονική δίαιτα – Νέα μελέτη προκάλεσε φρενίτιδα στον τομέα της διατροφής

Κατηγορίες για συγκρούσεις συμφερόντων, επιστημονική σύγχυση και δημόσια παραπληροφόρηση
Cibum Newsroom -

Τυρί του τοστ: Ανακαλούνται πέντε προϊόντα – Ανησυχία για τη δημόσια υγεία

Σκληρά πλαστικά σε συσκευασμένο τυρί του τοστ – Προειδοποίηση για σοβαρό κίνδυνο τραυματισμού
vision -

Παγκόσμια ημέρα περιβάλλοντος 2025 #BeatPlasticPollution – Της Άννας Λεκατσά

Στο επίκεντρο της φετινής εκστρατείας η αντιμετώπιση της ρύπανσης από πλαστικά απορρίμματα
Άννα Λεκατσά -

Τοξική ουσία στις τηγανητές πατάτες: Πώς να μειώσετε τον κίνδυνο από το καρκινογόνο ακρυλαμίδιο

Τι αποκαλύπτει η επιστήμη για την ακαταμάχητη γεύση και τον κρυφό κίνδυνο της τηγανιτής πατάτας
Cibum Newsroom -

Παγκόσμια Ημέρα Ασφάλειας Τροφίμων – Ο ρόλος του ΕΦΕΤ στην προστασία των Ελλήνων καταναλωτών

Το μήνυμα της φετινής καμπάνιας «Ασφάλεια τροφίμων: Η επιστήμη σε δράση» είναι αφιερωμένο στον σπουδαίο ρόλο που παίζει η επιστήμη στη λήψη τεκμηριωμένων αποφάσεων σχετικά με τα τρόφιμα
Cibum Newsroom -

Εστιατόρια: Οι πιο παραμελημένες πρακτικές υγιεινής από το προσωπικό που μετατρέπουν το πιάτο μας σε απειλή

Παρά τις υψηλές βαθμολογίες και τις καλές προθέσεις, ακόμη και τα πιο δημοφιλή εστιατόρια μπορεί να αγνοούν βασικές πρακτικές ασφαλείας τροφίμων, με συνέπειες για τη δημόσια υγεία.
Cibum Newsroom -

Μπορεί το καμένο φαγητό να προκαλέσει καρκίνο;

Πόσα ξέρουν οι καταναλωτές για τις επιπτώσεις του καμένου φαγητού στην υγεία και ποια είναι η αλήθεια
Cibum Newsroom -

Έξι νεκροί και εκατοντάδες κρούσματα στην Τσεχία από επιδημία Ηπατίτιδας Α – Εκδόθηκε ταξιδιωτική οδηγία

Ανησυχία προκαλεί η έξαρση της ηπατίτιδας Α στην Τσεχία, με τις βρετανικές αρχές να εκδίδουν ταξιδιωτική οδηγία και τις υγειονομικές αρχές να ενισχύουν τα μέτρα πρόληψης.
Cibum Newsroom -

Πρόεδρος γαλακτοβιομηχανίας: “Ζητώ ειλικρινά συγγνώμη εάν τα προϊόντα μας έχουν προκαλέσει δυσάρεστες στιγμές”

Μολυσμένο γάλα που δόθηκε σε σχολεία προκάλεσε τροφική δηλητηρίαση σε δεκάδες μαθητές
Cibum Newsroom -

Συναγερμός για επικίνδυνο παθογόνο σε ζαμπόν και λουκάνικα – Τρεις ανακλήσεις από τα μεγαλύτερα σούπερ μάρκετ

Αυξάνονται οι ανησυχίες για τη δημόσια υγεία καθώς η γαλλική αγορά προχωρά σε επείγουσες ανακλήσεις προϊόντων χοιρινού λόγω ανίχνευσης του επικίνδυνου βακτηρίου Listeria monocytogenes.
Cibum Newsroom -

Μεγάλη η συμμετοχή Ελληνικών εταιρειών στη Διεθνή Έκθεση Προϊόντων Ιδιωτικής Ετικέτας PLMA 2025

43 δυναμικές εξαγωγικές επιχειρήσεις, κυρίως του κλάδου των τροφίμων και ποτών συμμετείχαν στην 40η Διεθνή Έκθεση προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας (Private Label) PLMA 2025, στο Άμστερνταμ
Cibum Newsroom -

Και στην Αυστρία ανακαλείται μαγειρικό σκεύος από τα ΙΚΕΑ λόγω μετανάστευσης καρκινογόνου ουσίας

ΙΚΕΑ: Επείγουσα προειδοποίηση για εργαλείο κουζίνας – Συνιστάται άμεση διακοπή χρήσης
Cibum Newsroom -
1...593594595...2.030Σελίδα 594 από 2.030

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Νέα

ΠΟΠ ελαιόλαδα στην ΕΕ: Αμφισβητούνται δεδομένα δεκαετιών – Στο μικροσκόπιο οι προδιαγραφές τους

Νέα μελέτη εντοπίζει κρίσιμο χάσμα μεταξύ των προδιαγραφών ΠΟΠ και της πραγματικής ποιοτικής επίδοσης των ελαιολάδων.
Νέα

Νέος ιός στην Ευρώπη πλήττει τις αγελάδες – Μείωση έως 75% στην παραγωγή γάλακτος σε εκατοντάδες εκτροφές

Ο νέος ιός έχει ήδη εντοπιστεί σε οκτώ χώρες της Ευρώπης και συνεχίζει να εξαπλώνεται.
Ασφάλεια Τροφίμων

Τα ζυμαρικά στην κορυφή της διατροφικής έκθεσης των μικρών παιδιών στην πιθανώς καρκινογόνο Ωχρατοξίνη Α στην Κύπρο

Νέα αξιολόγηση του Γενικού Χημείου Κύπρου για τη διατροφική έκθεση στην Ωχρατοξίνη Α δημοσιεύθηκε στο Food Risk Assess Europe της EFSA.

Ροή Ενημέρωσης

Φυτικά μπέργκερ: Η Ευρώπη ανοίγει ξανά τη διαμάχη για τις ονομασίες των προϊόντων

Νέα

Σε ποια ηλικία γερνούν αρτηρίες, ωοθήκες και όρχεις; Νέα μελέτη αποκαλύπτει τα διαφορετικά «ρολόγια» γήρανσης στα όργανα του σώματος

Υγεία

Πασατέμπος: Ευρωπαϊκή προειδοποίηση για μολυσμένα προϊόντα σε 4 χώρες – Δεκάδες κρούσματα σαλμονέλωσης

Ανάκληση

Ελληνικά σουπερμάρκετ: Πτώση 7,6% σε φρούτα και λαχανικά – Πού καταγράφηκαν αυξήσεις άνω του 3%

λιανική

Lidl Fr: Ανάκληση μοσχαρίσιου κιμά από τον πάγκο του κρεοπωλείου – Βρέθηκε βακτήριο που μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρή δηλητηρίαση

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Αυξήσεις στην τιμή του ψωμιού – Τι υποστηρίζει Συντεχνία Αρτοποιών Αθηνών

λιανική

Προειδοποίηση: Απάτες και υποκλοπή εταιρικών στοιχείων στη βιομηχανία τροφίμων

Απάτη Τροφίμων

Πέντε αλλαγές στις διατροφικές συνήθειες που μπορεί να αποτελούν πρώιμα σημάδια άνοιας

Διατροφή και Υγεία

Διαβήτης κύησης: Τι αλλάζει στην παρακολούθηση των εγκύων με εφαρμογή και ψηφιακή ζυγαριά

Υγεία

ΠΟΠ ελαιόλαδα στην ΕΕ: Αμφισβητούνται δεδομένα δεκαετιών – Στο μικροσκόπιο οι προδιαγραφές τους

Νέα