Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Τι γίνεται με τα σουβλατζίδικα και τα εστιατόρια της Χαλκιδικής; Σωρεία παραβάσεων και πρόστιμα που έφτασαν τις 15.000€

Συνεχίζεται το σαφάρι ελέγχων σε εστιατόρια, σουβλατζίδικα, καφετέριες και Beach Bar στη Χαλκιδική και τα πρόστιμα πέφτουν "βροχή"
Cibum Newsroom -

Αυγά «ελευθέρας… κόλασης»! Πτηνοτροφείο  με στριμωγμένα άρρωστα και νεκρά πουλιά, παρουσία αρουραίων και σκουληκιών

Σοκαριστικές εικόνες από το πτηνοτροφείο της Μαγιόρκας αποκαλύπτουν τις φρικτές συνθήκες διαβίωσης και την παράνομη πώληση «ελευθέρας βοσκής» αυγών, ενώ οι αρχές ερευνούν για απάτη και παραβίαση των κανόνων ευζωίας.
Cibum Newsroom -

Πώς ο μόλυβδος «σβήνει» τη μνήμη: Νέα μελέτη συνδέει την πρώιμη έκθεση με γνωστική φθορά στα παιδιά

Έκθεση ακόμα και σε χαμηλά επίπεδα μολύβδου κατά την εγκυμοσύνη και την παιδική ηλικία σχετίζεται με ταχύτερη απώλεια μνήμης και διαταραχές μάθησης
Cibum Newsroom -

Καταγγελία του Συλλόγου Ελλήνων γονέων παιδιών με αλλεργίες – Μειώνεται η μέριμνα στα σχολεία με νέα διάταξη

Γονείς παιδιών με αλλεργίες σε επιστολή τους υποστηρίζουν πως ενώ οι αλλεργίες αυξάνονται η κρατική μέριμνα μειώνεται
Cibum Newsroom -

Μαζική ανάκληση φρούτων, λαχανικών και βοτάνων – Μολύνθηκαν από τα λιπαντικά του ανυψωτικού που μετέφερε τις παλέτες!

Περίπου 30 διαφορετικά είδη φρέσκων προϊόντων, από μήλα και λεμόνια μέχρι μαρούλια και μπρόκολα, ανακαλούνται σε 5 αμερικανικές περιοχές, έπειτα από ανησυχίες για πιθανή επιμόλυνση από υγρό βιομηχανικού εξοπλισμού.
Cibum Newsroom -

Περπάτημα προς τα πίσω: Τα οφέλη είναι πολύ περισσότερα απ΄όσο νομίζετε

Γιατί το αναδρομικό περπάτημα αναδεικνύεται σε πολύτιμο σύμμαχο της υγείας
Cibum Newsroom -

Επίσημη πρώτη για τον Σύνδεσμο Κυπρίων Επαγγελματιών Ελλάδας (ΣΚΕΕ)

Το νέο δίκτυο Κυπρίων επαγγελματιών ιδρύθηκε με την υποστήριξη της Κυπριακής Πρεσβείας στην Ελλάδα με σκοπό να ενισχύσει τη συνεργασία, την έρευνα και την καινοτομία
Cibum Newsroom -

Boar’s Head: «Εξαγόρασε» τους 10 θανάτους και τις δεκάδες νοσηλείες, ξαναλειτούργησε και άρχισε εκ νέου τις… ανακλήσεις!

Νέα ανάκληση προϊόντος Boar’s Head από τον FDA – Αυτή τη φορά, πρόκειται για τυρί Gouda
Cibum Newsroom -

Κρούσματα ιού δυτικού Νείλου σε Ασπρόπυργο, Κορυδαλλό και Σαλαμίνα – Ο ΣΕΑΜΕ κάνει λόγο για απουσία προγραμμάτων καταπολέμησης κουνουπιών

Ο Σύνδεσμος Επιχειρήσεων Απεντομώσεων & Μυοκτονιών Ελλάδας, κρούει τον κώδωνα του κινδύνου για ανεπαρκή προγράμματα απεντόμωσης που οδήγησαν σε κρούσματα λοίμωξης από τον ιό του Δυτικού Νείλου
Cibum Newsroom -

Η ΕΕ παραδέχεται την παρουσία απαγορευμένων φυτοφαρμάκων σε βιολογικά προϊόντα – Η απάντηση της Ευρωπαϊκής Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων

Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων εντοπίζει 21 μη επιτρεπόμενες δραστικές ουσίες σε βιολογικά τρόφιμα και αναζητά τα αίτια της παρουσίας τους
Cibum Newsroom -

Εκατομμύρια τόνοι τοξικού νανοπλαστικού στη θάλασσα – Εισχωρεί στον οργανισμό μας ακόμη κι ενώ κολυμπάμε!

Οι ωκεανοί πνίγονται σιωπηλά από μικροσκοπικά πλαστικά – με συνέπειες για το περιβάλλον, τη θαλάσσια ζωή και την υγεία μας.
Cibum Newsroom -

Μολυσμένα πατατάκια Lay’s: Αυξάνονται οι χώρες που ανακαλούν τα δημοφιλή σνακ

Συναγερμός σε πάνω από 20 χώρες για μολυσμένα πατατάκια Lay’s – Καρκινογόνες ουσίες MOSH/MOAH ανιχνεύθηκαν σε σοκαριστικά επίπεδα
Cibum Newsroom -

Φθόριο στο τσάι: Ποιο είδος κρύβει κινδύνους για την υγεία μας – Τι δείχνει νέα μελέτη

Νέα επιστημονική μελέτη αποκαλύπτει το τσάι με τις υψηλότερες συγκεντρώσεις φθορίου, αυξάνοντας τον κίνδυνο φθορίωσης και βλάβης των οστών, αλλά και νευρολογικών και ενδοκρινικών διαταραχών
Cibum Newsroom -

Δράμα: Στο νοσοκομείο προληπτικά ο 18χρονος μετά το περιστατικό σε πισίνα

Η ανακοίνωση της επιχείρησης για την ετοιμότητα της ναυαγοσωστικής ομάδας
Cibum Newsroom -

Για δασμούς σε αμερικανικά προϊόντα ύψους 21 δις ετοιμάζεται η Ευρώπη

Η Ευρωπαϊκή Ένωση είναι έτοιμη να πλήξει τις Ηνωμένες Πολιτείες με κατάλογο δασμών ύψους 21 δισεκατομμυρίων ευρώ, λέει ο Ιταλός υπουργός Εξωτερικών
Cibum Newsroom -

Έκτακτη προειδοποίηση για γάλα που περιέχει επικίνδυνο στέλεχος E. coli – Κίνδυνος για αιμολυτικό ουραιμικό σύνδρομο

Οι υγειονομικές αρχές καλούν τους καταναλωτές να απορρίψουν αμέσως το γάλα και να αναζητήσουν ιατρική βοήθεια σε περίπτωση συμπτωμάτων.
Cibum Newsroom -

Παράσιτο από κοπρανώδη μόλυνση σε φαγητό εστιατορίου – Άγνωστος ο αριθμός των πελατών με γαστρεντερίτιδα

Οι υγειονομικές αρχές του Κεντάκι ερευνούν εστιατόριο μετά τον εντοπισμό του παρασίτου Giardia σε δείγματα τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Αρχίζουν σήμερα οι θερινές εκπτώσεις

Ξεκινάνε σήμερα οι καλοκαιρινές εκπτώσεις που θα διαρκέσουν έως το τέλος Αυγούστου, ενώ τα καταστήματα μπορούν να παραμείνουν, προαιρετικά, ανοικτά την Κυριακή 20 Ιουλίου 2025
Cibum Newsroom -

Επικίνδυνη χημική επιμόλυνση σε κατεψυγμένες πατάτες που πωλούνται σε μεγάλο σούπερ μάρκετ

Τοξικοί υδρογονάνθρακες σε τρόφιμο Carrefour – Ενημέρωση και οδηγίες προς το κοινό
Cibum Newsroom -

Ελαιόλαδο: Μπορεί ένα απλό κόλπο στο ψυγείο να αποκαλύψει αν είναι νοθευμένο;

Μπορούμε να εμπιστευτούμε το «τεστ του ψυγείου» για να καταλάβουμε εάν το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο που αγοράσαμε είναι νοθευμένο; Τι έδειξε πείραμα του Πανεπιστημίου Davis
Cibum Newsroom -
1...592593594...2.086Σελίδα 593 από 2.086

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Νέα

Ο Επιστήμονας Τροφίμων Φ. Γαΐτης στο cibum: «Έτρωγα όλο το φαγητό μου, αλλά δεν κατάλαβα πώς βοήθησα τα παιδάκια στην Αφρική»

Ο Έλληνας επιστήμονας Τροφίμων Φ. Γαΐτης εξηγεί γιατί η αφθονία τροφίμων δεν βάζει τέλος στην πείνα.
Ασφάλεια Τροφίμων

Nestlé: Αγωγή του Γενικού Εισαγγελέα του Τέξας για αρσενικό, μόλυβδο και κάδμιο σε βρεφικές τροφές της Gerber

Η εταιρεία κατηγορείται ότι παραπλανούσε τους γονείς για την ασφάλεια των προϊόντων της – Τι υποστηρίζει η Nestlé και ποια στοιχεία επικαλούνται οι αμερικανικές αρχές
Ασφάλεια Τροφίμων

Δηλητηρίαση από ψάρια: Αναδυόμενος κίνδυνος στην Ευρώπη η ciguatera – 10 επιδημικές εξάρσεις με 40 περιστατικά

Νέες εκθέσεις της EFSA παρουσιάζουν περιστατικά δηλητηρίασης, εργαστηριακά ευρήματα και δεδομένα ελέγχων στην Ευρώπη.

Ροή Ενημέρωσης

Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής: Πώς η ελληνική Βιομηχανία Τροφίμων & Ποτών συμβάλει στην υγιεινή διατροφή από την παιδική ηλικία

Βιομηχανία Τροφίμων

Ευρωπαϊκή ειδοποίηση υψηλής προτεραιότητας για γνωστές μπάρες πρωτεΐνης μετά από καταγγελίες – Διανομή σε 18 χώρες

Ανάκληση

Σκεύη καθημερινής χρήσης που δεν πρέπει ποτέ να βάζετε στο πλυντήριο πιάτων

Οικιακά

Ανακαλούνται δημοφιλή γυναικεία παπούτσια με τοξική αγκράφα – Γιατί το νικέλιο θεωρείται επικίνδυνο σε επαφή με το δέρμα (φωτογραφία)

Οικιακά

Ευρωπαϊκός Συναγερμός για καφέ εσπρέσο με υπερδιπλάσια ωχρατοξίνη Α – Η μάρκα πωλείται και στην Ελλάδα (μάρκα, παρτίδα και φωτογραφία)

Ανάκληση

17χρονη ερευνήτρια δημιούργησε ντομάτες με γεύση κρέατος μέσω γενετικής τροποποίησης και κατοχύρωσε πατέντα

Διεθνή

Γιατί κιτρινίζει το μπρόκολο; 

Ασφάλεια Τροφίμων

Γάλα και γιαούρτι συνδέονται με λιγότερα συμπτώματα κατάθλιψης και άγχους στους εφήβους – Τι έδειξε έρευνα σε 135.138 μαθητές

Διατροφή και Υγεία

Romer Labs: Η εξειδικευμένη απάντηση στις νέες ευρωπαϊκές απαιτήσεις για τον έλεγχο μυκοτοξινών

Βιομηχανία Τροφίμων

Γαριδάκια Cheetos: Πώς ένα και μόνο σακουλάκι του σνακ κόντεψε να καταστρέψει το παρθένο οικοσύστημα του Εθνικού Πάρκου Carlsbad

Διεθνή