Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Νανοφυσαλίδες: Η τεχνολογία που αλλάζει τα δεδομένα στην απολύμανση, τον καθαρισμό και τη βιώσιμη διαχείριση του νερού

Η επιστήμη εκτός εργαστηρίου
Cibum Newsroom -

Στις Περιφέρειες η διαγωνιστική διαδικασία για την εκπόνηση των Διαχειριστικών Σχεδίων Βόσκησης

Απόφαση Τσιάρα για τη σύνταξη των τευχών δημοπράτησης των Διαχειριστικών Σχεδίων Βόσκησης, από την Κοινωνία της Πληροφορίας- Υπογράφεται Προγραμματική Σύμβαση για σύνταξη μελετών και για τις 13 Περιφέρειες της χώρας
Cibum Newsroom -

ΣΕΒΤ: Η Ελληνική Βιομηχανία Τροφίμων και Ποτών επενδύει στο περιβάλλον και το μέλλον

Ανακοίνωση του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων και ποτών για την Παγκόσμια Ημέρα Περιβάλλοντος
Cibum Newsroom -

Ζαμπόν μολυσμένο με λιστέρια σε μεγάλο σουπερμάρκετ στη Γαλλία – Οι αρχές προειδοποιούν για συμπτώματα ακόμη και μετά από 8 εβδομάδες

Ανάκληση ψητού ζαμπόν λόγω λιστέριας στη Γαλλία – Προειδοποίηση προς καταναλωτές ευπαθών ομάδων
Cibum Newsroom -

Η LIDL Fr ανακαλεί πατατάκια με καρκινογόνο ουσία – Η ανακοίνωση της αλυσίδας 

Νέα ανάκληση τσιπς λόγω υπερβολικής ποσότητας ακρυλαμιδίου αυτή τη φορά από τη μεγάλη αλυσίδα σούπερ μάρκετ LIDL
Cibum Newsroom -

Ανακαλείται αλεύρι με τοξίνες που προκαλούν νευρικό κλονισμό και σπασμούς

Ανάκληση βιολογικού αλευριού στη Γαλλία λόγω τοξινών της ερυσίβης που είχε προκαλέσει επιδημίες στον Μεσαίωνα – Οι κίνδυνοι για την υγεία
Cibum Newsroom -

Αγροτρομοκρατία: Σε δίκη δύο ερευνητές για λαθρεμπόριο μύκητα που καταστρέφει καλλιέργειες και απειλεί την ασφάλεια τροφίμων

Δύο Κινέζοι ερευνητές κατηγορούνται για λαθρεμπόριο βιολογικού παθογόνου για μελέτη σε εργαστήριο του Πανεπιστημίου του Μίσιγκαν
Cibum Newsroom -

Δεκάδες ασθένειες παιδιών έως 4 ετών από το μολυσμένο φυστικοβούτυρο – Συναγερμός σε 10 Ευρωπαϊκές χώρες

Απανωτά κρούσματα με νοσηλείες σε Γερμανία και Αυστρία και ανακλήσεις σε πολλές χώρες – Το προϊόν διανεμήθηκε σε όλη την Κεντρική Ευρώπη από μεγάλη αλυσίδα σουπερμάρκετ
Cibum Newsroom -

Τοξικά μέταλλα στο μέλι: Μέγεθος κινδύνου για τους καταναλωτές – Συμπεράσματα αναλύσεων 38 δειγμάτων

Μελέτη που δημοσιεύτηκε χθες στο επιστημονικό περιοδικό Foods, ανέλυσε 38 μέλια για την παρουσία τοξικών βαρέων μετάλλων αλλά και θρεπτικών μικροστοιχείων και αξιολόγησε τον κίνδυνο για τους καταναλωτές
Cibum Newsroom -

Πρόστιμα σε δύο σουβλατζίδικα στη Θεσσαλονίκη

Πρόστιμο για το ελαιόλαδο και για μπιφτέκια και σνίτσελ σε δύο ψητοπωλεία στη Θεσσαλονίκη
Cibum Newsroom -

D-αλλουλόζη: Η EFSA δεν εγκρίνει την κυκλοφορία του νέου υποκατάστατου ζάχαρης

Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων κρίνει ανεπαρκή τα δεδομένα για την αξιολόγηση της D-αλλουλόζης
Cibum Newsroom -

(Γελοίος Τίτλος): Ποια είναι η διατροφική αξία του κεφίρ από διάφορα γάλατα ζωικής προέλευσης;

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*
Cibum Newsroom -

Στο εδώλιο η Apple για το iCloud: Αγωγή 3 δισ. λιρών από τη βρετανική ένωση καταναλωτών Which?

Διεκδικούνται αποζημιώσεις για περίπου 40 εκατομμύρια χρήστες iOS στο Ηνωμένο Βασίλειο.
Cibum Newsroom -

Στομαχόπονος: Βοηθά η τζιτζιμπίρα στην ανακούφιση των συμπτωμάτων;

Προσφέρει τελικά ανακούφιση ή είναι μύθος;
Cibum Newsroom -

Καπνοβιομηχανία: Τι ποσοστό των μελετών που δημοσιεύονται σε κορυφαία ιατρικά περιοδικά χρηματοδοτεί άμεσα ή έμμεσα;

Υπό αμφισβήτηση η ακεραιότητα της επιστημονικής γνώσης
Cibum Newsroom -

Πρόστιμα σε δύο οινοπαραγωγούς της Αχαΐας για “Μη Κανονικό” ΠΟΠ Μαυροδάφνη

Σε έλεγχο της Χημικής Υπηρεσίας Πελοποννήσου, βρέθηκε κρασί ΠΟΠ Μαυροδάφνη με μειωμένο αποκτημένο αλκοολικό τίτλο εκτός των προδιαγραφών ΠΟΠ
Cibum Newsroom -

Κίτρινη σκωρίαση στις καλλιέργειες σιταριού: Επιστήμονες βρήκαν λύση

Νέα γονιδιακά ευρήματα από ερευνητές
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο σε LIDL στη Σταυρούπολη Θεσσαλονίκης για παραπλάνηση στην τιμή

Για άλλη μία φορά μεγάλη αλυσίδα σουπερμάρκετ, εντοπίζεται να απαιτεί υψηλότερη τιμή από αυτήν για την οποία πληροφορείται ο καταναλωτής
Cibum Newsroom -

Η deliveroo ξεκινά τις παραδόσεις με Drone

Aνησυχία για το μέλλον των διανομέων
Cibum Newsroom -

Λιπόφιλες βιοτοξίνες προκαλούν ανακλήσεις σε θαλασσινά στην Ευρώπη – Τι είναι και γιατί θεωρούνται επικίνδυνες

Νοθευμένα θαλασσινά από την ίδια τη φύση - Πώς το φυτοπλαγκτόν μετατρέπει τα όστρακα σε εν δυνάμει επικίνδυνα τρόφιμα
Cibum Newsroom -
1...592593594...2.030Σελίδα 593 από 2.030

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Νέα

ΠΟΠ ελαιόλαδα στην ΕΕ: Αμφισβητούνται δεδομένα δεκαετιών – Στο μικροσκόπιο οι προδιαγραφές τους

Νέα μελέτη εντοπίζει κρίσιμο χάσμα μεταξύ των προδιαγραφών ΠΟΠ και της πραγματικής ποιοτικής επίδοσης των ελαιολάδων.
Νέα

Νέος ιός στην Ευρώπη πλήττει τις αγελάδες – Μείωση έως 75% στην παραγωγή γάλακτος σε εκατοντάδες εκτροφές

Ο νέος ιός έχει ήδη εντοπιστεί σε οκτώ χώρες της Ευρώπης και συνεχίζει να εξαπλώνεται.
Ασφάλεια Τροφίμων

Τα ζυμαρικά στην κορυφή της διατροφικής έκθεσης των μικρών παιδιών στην πιθανώς καρκινογόνο Ωχρατοξίνη Α στην Κύπρο

Νέα αξιολόγηση του Γενικού Χημείου Κύπρου για τη διατροφική έκθεση στην Ωχρατοξίνη Α δημοσιεύθηκε στο Food Risk Assess Europe της EFSA.

Ροή Ενημέρωσης

Ελληνικά σουπερμάρκετ: Πτώση 7,6% σε φρούτα και λαχανικά – Πού καταγράφηκαν αυξήσεις άνω του 3%

λιανική

Lidl Fr: Ανάκληση μοσχαρίσιου κιμά από τον πάγκο του κρεοπωλείου – Βρέθηκε βακτήριο που μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρή δηλητηρίαση

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Αυξήσεις στην τιμή του ψωμιού – Τι υποστηρίζει Συντεχνία Αρτοποιών Αθηνών

λιανική

Προειδοποίηση: Απάτες και υποκλοπή εταιρικών στοιχείων στη βιομηχανία τροφίμων

Απάτη Τροφίμων

Πέντε αλλαγές στις διατροφικές συνήθειες που μπορεί να αποτελούν πρώιμα σημάδια άνοιας

Διατροφή και Υγεία

Διαβήτης κύησης: Τι αλλάζει στην παρακολούθηση των εγκύων με εφαρμογή και ψηφιακή ζυγαριά

Υγεία

ΠΟΠ ελαιόλαδα στην ΕΕ: Αμφισβητούνται δεδομένα δεκαετιών – Στο μικροσκόπιο οι προδιαγραφές τους

Νέα

Nestlé: Πουλά τις γνωστές μάρκες βιταμινών της έναντι 1 δισ. δολαρίων

Νέα

Πέντε γνωστές κολόνιες και αρώματα ανακαλούνται λόγω χημικού κινδύνου – Ποια προϊόντα αφορά η προειδοποίηση (φωτο)

Οικιακά

Μικροπλαστικά: Οι Βρετανοί ζητούν πενταετές σχέδιο για να περιοριστούν οι διαρροές στο περιβάλλον

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα