Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Ανάκληση κρουασάν λόγω αδήλωτου επικίνδυνου συστατικού

Κινδυνεύει κυρίως ιδιαίτερη μερίδα καταναλωτών
Cibum Newsroom -

Τσουχτερά πρόστιμα σε δύο κρεοπωλεία στο Περιστέρι

Παραπλάνηση καταναλωτών, υπόλειμμα κιμά σε μηχανές κοπής και έλλειψη ενδείξεων, διαπίστωσαν αγορανομικοί έλεγχοι σε δύο κρεοπωλεία στο Περιστέρι
Cibum Newsroom -

Επικίνδυνη νευροτοξίνη που προκαλεί αμνησιακή δηλητηρίαση σε γαύρο – Άμεση ανάκληση

Μπορεί να προκαλέσει τη λεγόμενη αμνησιακή δηλητηρίαση από οστρακοειδή στους ανθρώπους
Cibum Newsroom -

Το καινοτόμο τσιπ υπεριώδους ακτινοβολίας που εξουδετερώνει παθογόνα και παρατείνει τη φρεσκάδα των τροφίμων

Τεχνολογία χωρίς υδράργυρο, φιλική προς το περιβάλλον.
Cibum Newsroom -

Η Ευρωπαϊκή στρατηγική για μια πράσινη και ανταγωνιστική γεωργία

Οι στόχοι του «Οράματος για τη Γεωργία και τα Τρόφιμα 2025-2029».
Cibum Newsroom -

Το φυσικό μεταλλικό νερό Βίκος τρέχει για την υγεία και το ευ αγωνίζεσθαι στον 16ο Ποσειδώνιο Ημιμαραθώνιο

Η φετινή διοργάνωση είναι αφιερωμένη στην ευαισθητοποίηση για τον Σακχαρώδη Διαβήτη και την Παχυσαρκία
Cibum Newsroom -

Η TÜV HELLAS (TÜV NORD) χορηγεί στην ΝΝ Hellas πιστοποιητικό σύμφωνα με το ISO/IEC 27001:2022

Η ΝΝ Hellas εφαρμόζει ένα Σύστημα Διαχείρισης που πληροί τις απαιτήσεις του προτύπου ISO/IEC 27001:2022, το οποίο αναφέρεται στη διαχείριση της ασφάλειας των πληροφοριών.
Cibum Newsroom -

44 Καινοτόμες Τεχνολογίες Τροφίμων έως το 2050: Προκλήσεις και Ευκαιρίες για την Ασφάλεια Τροφίμων

Στόχος είναι η ασφαλής ανάπτυξη και εφαρμογή αυτών των καινοτομιών, προστατεύοντας παράλληλα τη δημόσια υγεία.
Cibum Newsroom -

Φράουλες με 24 διαφορετικά φυτοφάρμακα – Εργαστηριακή δοκιμή του Il Salvagente

Οι φράουλες συγκαταλέγονται στα κορυφαία φρούτα που έχουν υποστεί επεξεργασία με χημικές ουσίες.
Cibum Newsroom -

Vegan spreads: Πόσο ασφαλή είναι; Εργαστηριακοί έλεγχοι για τοξίνες, φυτοφάρμακα και ορυκτελαία

Η ανάλυση των vegan spreads από το εργαστήριο του Ökotest.
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται 200.000 κονσέρβες φασολάκια της Del Monte

Πωλούνται σε μία από τις μεγαλύτερες αλυσίδες καταστημάτων λιανικής πώλησης στις Ηνωμένες Πολιτείες
Cibum Newsroom -

Ανάκληση 8 διαφορετικών ειδών σάλτσας ντομάτας που πωλούνται σε μεγάλη αλυσίδα σούπερ μάρκετ – Περιέχουν κομμάτια ξύλου!

Αιτία μόλυνσης ένα από τα καρυκεύματα της σάλτσας
Cibum Newsroom -

Ανάκληση μαμούθ 180.000 παιδικών καθισμάτων αυτοκινήτου – 13 αναφορές για παρ’ ολίγο πνιγμό από τον αφρό στο μαξιλάρι

Τα κομμάτια αφρού που βγαίνουν από το μαξιλάρι παραλίγο να πνίξουν 13 παιδιά!
Cibum Newsroom -

Τραμπ και RFK Jr. αποφάσισαν ότι είναι νόμιμο να πωλούνται στην αγορά προϊόντα που έχουν μολυνθεί με σαλμονέλα – Σφοδρές αντιδράσεις

Οι παραγωγοί πουλερικών θα συνεχίσουν να μπορούν να πωλούν νόμιμα προϊόντα που έχουν μολυνθεί με σαλμονέλα τώρα που το Υπουργείο Γεωργίας απέσυρε προτεινόμενη ρύθμιση για το αντίθετο.
Cibum Newsroom -

Επιστήμονες βρήκαν τον λόγο για τον οποίο «θερίζει» ο καρκίνος του παχέος εντέρου  στους νέους

Μια νέα μελέτη διαπίστωσε ότι η έκθεση στην παιδική ηλικία στη βακτηριακή τοξίνη κολιμπακτίνη μπορεί να συμβάλλει στην αύξηση των περιπτώσεων πρώιμης έναρξης καρκίνου του παχέος εντέρου.
Cibum Newsroom -

«Ψεύτικα μάνγκο» στην αγορά: Πώς αναγνωρίζονται και οι σοβαρές παρενέργειες

Τα τεχνητά ώριμα μάνγκο, συχνά επεξεργασμένα με επιβλαβείς χημικές ουσίες όπως το καρβίδιο του ασβεστίου, πλημμυρίζουν τις αγορές για να καλύψουν τη ζήτηση
Cibum Newsroom -

Όσοι πέρασαν covid και κυρίως όσοι έχουν long covid συμπτώματα διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο πρώιμης εμφάνισης άνοιας – Μελέτη

Οι ερευνητές διερευνούν εάν ο ιός προκαλεί μόνιμες αλλαγές στον εγκέφαλο ή επιδεινώνει προϋπάρχουσες ευπάθειες 
Cibum Newsroom -

Παρατείνεται η προθεσμία για την υποβολή της έκθεσης Αποβλήτων Τροφίμων

Το Υπουργείο Περιβάλλοντος έδωσε παράταση στην προθεσμία υποβολής των ετήσιων εκθέσεων αποβλήτων στα μητρώα ΗΜΑ
Cibum Newsroom -

Ελαιόλαδο: “Καμπανάκι” με 22 δείγματα της αγοράς – Βρέθηκαν ίχνη πλαστικοποιητών και υδρογονανθράκων

Τι κρύβεται πίσω από το ελαιόλαδο στο ράφι.
Cibum Newsroom -

Πόσο κοστίζουν οι απεργίες στον τομέα των τροφίμων και ποτών

Tο κόστος δεν περιορίζεται μόνο στα οικονομικά μεγέθη.
Cibum Newsroom -
1...651652653...2.033Σελίδα 652 από 2.033

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Συμπληρώματα φυτικών προτεϊνών: Νέα μελέτη εντοπίζει PFAS σε κάθε δείγμα

Οι «παντοτινές χημικές ουσίες» δεν ήταν ο μόνος ρύπος που εντοπίστηκε στα συμπληρώματα πρωτεΐνης
Νομοθεσία

Ελληνική βιομηχανία τροφίμων: Τι αλλάζει από το 2027 για κακάο και πρώτες ύλες υψηλού κινδύνου

Ο νέος κανονισμός της ΕΕ αλλάζει τα δεδομένα για προμήθειες, ιχνηλασιμότητα και έλεγχο των εφοδιαστικών αλυσίδων.
Ασφάλεια Τροφίμων

Σε ελληνικά ράφια κανέλα με τοξικό υδράργυρο 110% πάνω από το όριο – Δείτε φωτογραφία και μάρκα

Σοβαρό κίνδυνο χαρακτηρίζει το RASFF την παρουσία υδραργύρου σε κανέλα που έφτασε σε 22 χώρες.

Ροή Ενημέρωσης

Προληπτικοί έλεγχοι από τις ΚΟΜΥ στην Ιχθυόσκαλα Νέας Μηχανιώνας

Νέα

Επιστήμονες έφτιαξαν ζωντανούς «υπολογιστές από βακτήρια – Τι θέλουν να κάνουν στα φυτά

Τεχνολογία Τροφίμων

Επένδυση ύψους 4,2 εκατ. ευρώ από την Lidl Ελλάς για το πλήρως ανανεωμένο κατάστημά της στον Γέρακα

Δελτία Τύπου

Πόνος στη μέση: Η απλή καθημερινή συνήθεια που μπορεί να τον μειώσει

Υγεία

Ένα θαλάσσιο ζώο φαίνεται να «γυρίζει πίσω» τον χρόνο στον εγκέφαλο

Υγεία

4 σημάδια που μπορεί να δείχνουν ότι η πίεση είναι υψηλή

Υγεία

Nestlé: Επενδύει 393 εκατ. δολάρια στη Βραζιλία με νέο εργοστάσιο βρεφικών γαλάτων

Νέα

Ιός του Δυτικού Νείλου: Ο ΙΣΑ προειδοποιεί ότι η μετάδοση συνεχίζεται και τον Σεπτέμβριο

Υγεία

ΕΟΤ: Αφιέρωμα στην κουζίνα της Σίφνου από τη γαστρονομική πλατφόρμα Culinary Wonderland

Γαστρονομία

Βρεφικές τροφές: 3,7 τόνοι ληγμένων προϊόντων καταστράφηκαν μετά από έλεγχο

Ασφάλεια Τροφίμων