Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Εστιατόρια: Οι πιο παραμελημένες πρακτικές υγιεινής από το προσωπικό που μετατρέπουν το πιάτο μας σε απειλή

Παρά τις υψηλές βαθμολογίες και τις καλές προθέσεις, ακόμη και τα πιο δημοφιλή εστιατόρια μπορεί να αγνοούν βασικές πρακτικές ασφαλείας τροφίμων, με συνέπειες για τη δημόσια υγεία.
Cibum Newsroom -

Μπορεί το καμένο φαγητό να προκαλέσει καρκίνο;

Πόσα ξέρουν οι καταναλωτές για τις επιπτώσεις του καμένου φαγητού στην υγεία και ποια είναι η αλήθεια
Cibum Newsroom -

Έξι νεκροί και εκατοντάδες κρούσματα στην Τσεχία από επιδημία Ηπατίτιδας Α – Εκδόθηκε ταξιδιωτική οδηγία

Ανησυχία προκαλεί η έξαρση της ηπατίτιδας Α στην Τσεχία, με τις βρετανικές αρχές να εκδίδουν ταξιδιωτική οδηγία και τις υγειονομικές αρχές να ενισχύουν τα μέτρα πρόληψης.
Cibum Newsroom -

Πρόεδρος γαλακτοβιομηχανίας: “Ζητώ ειλικρινά συγγνώμη εάν τα προϊόντα μας έχουν προκαλέσει δυσάρεστες στιγμές”

Μολυσμένο γάλα που δόθηκε σε σχολεία προκάλεσε τροφική δηλητηρίαση σε δεκάδες μαθητές
Cibum Newsroom -

Συναγερμός για επικίνδυνο παθογόνο σε ζαμπόν και λουκάνικα – Τρεις ανακλήσεις από τα μεγαλύτερα σούπερ μάρκετ

Αυξάνονται οι ανησυχίες για τη δημόσια υγεία καθώς η γαλλική αγορά προχωρά σε επείγουσες ανακλήσεις προϊόντων χοιρινού λόγω ανίχνευσης του επικίνδυνου βακτηρίου Listeria monocytogenes.
Cibum Newsroom -

Μεγάλη η συμμετοχή Ελληνικών εταιρειών στη Διεθνή Έκθεση Προϊόντων Ιδιωτικής Ετικέτας PLMA 2025

43 δυναμικές εξαγωγικές επιχειρήσεις, κυρίως του κλάδου των τροφίμων και ποτών συμμετείχαν στην 40η Διεθνή Έκθεση προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας (Private Label) PLMA 2025, στο Άμστερνταμ
Cibum Newsroom -

Και στην Αυστρία ανακαλείται μαγειρικό σκεύος από τα ΙΚΕΑ λόγω μετανάστευσης καρκινογόνου ουσίας

ΙΚΕΑ: Επείγουσα προειδοποίηση για εργαλείο κουζίνας – Συνιστάται άμεση διακοπή χρήσης
Cibum Newsroom -

Νέα ανάκληση παγωτού από μεγάλο σουπερμάρκετ λόγω μόλυνσης από “εξαιρετικά τοξική ουσία”

Διαρροή τοξικής ουσίας από τα μηχανήματα ψύξης στη γραμμή παραγωγής οδηγεί σε ανάκληση παγωτών από μεγάλο σουπερμάρκετ
Cibum Newsroom -

€6.000 πρόστιμο σε σουπερμάρκετ στην Κέρκυρα – Ολόκληρη η ανακοίνωση επιβολής προστίμου

Αγορανομικός έλεγχος διαπίστωσε ότι 6 προϊόντα δεν είχαν τιμές
Cibum Newsroom -

Έρευνα ΙΕΛΚΑ: Κάθε νοικοκυριό σπαταλά 40 κιλά τρόφιμα το χρόνο

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*
Cibum Newsroom -

Η ιδανική άσκηση για δυνατό κορμό και λιγότερο κοιλιακό λίπος

Γιατί η ενδυνάμωση του κορμού απαιτεί κίνηση
Cibum Newsroom -

Ανοικτή επιστολή επιστημόνων στην Ε.Ε.: «Ανεπαρκής η προστασία από τα χημικά μείγματα»

Περισσότεροι από 20 κορυφαίοι Ευρωπαίοι επιστήμονες ζητούν αναθεώρηση του κανονισμού REACH
Cibum Newsroom -

Σκάνδαλο με «ψευδοβιολογικό» κρέας Χιλιάδες βοοειδή με πλαστά στοιχεία εκτροφής

Μαζική παραπλάνηση καταναλωτών μέσω παραποιημένων στοιχείων σε πάνω από 1.100 ζώα
Cibum Newsroom -

Ποιος τόνος σε κονσέρβα είναι ο καλύτερος;

H διαφορά δεν βρίσκεται μόνο στο αν περιέχει λάδι ή νερό, αλλά στο τι ακριβώς κρύβεται μέσα.
Cibum Newsroom -

Φρούτα και αγροτικά οχήματα θα “εμφανιστούν” απόψε στον ουρανό της Θεσσαλονίκης

Η «Γιορτή Λαϊκών Αγορών» ολοκληρώνεται με ένα θεαματικό σόου με drones
Cibum Newsroom -

Υποχρεωτική ασφάλιση επιχειρήσεων για καταστροφές – Νέα δεδομένα από την Υπουργική απόφαση για τις εξαιρέσεις

Εμπορικός Σύλλογος Πειραιά: Ικανοποίηση για την εξαίρεση από την υποχρέωση ασφάλισης όσων επιχειρήσεων λαμβάνουν δυο αρνητικές απαντήσεις από ασφαλιστικές εταιρείες
Cibum Newsroom -

Ανήλικη με αιμολυτικό ουραιμικό σύνδρομο από μολυσμένο γάλα – Οι γονείς καταθέτουν αγωγή κατά της φάρμας παραγωγής

Καμπανάκι κινδύνου για τα μη παστεριωμένα γάλατα – Νομικές κινήσεις μετά τη σοβαρή δηλητηρίαση παιδιού
Cibum Newsroom -

Μήλα-Πορτοκάλια-Λεμόνια: Το έλαιο από γιασεμί αυξάνει την διάρκεια ζωής – Επιστημονική ανακάλυψη

Πώς αυξάνονται οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες των φρούτων
Cibum Newsroom -

Ελαιόδεντρα: Νέο τεχνικό Δελτίο Γεωργικής Προειδοποίησης από το ΥΠΑΑΤ

Η σημερινή γεωργική προειδοποίηση του ΥΠΑΑΤ για την ελιά
Cibum Newsroom -

Τράπεζα Τροφίμων: 30 χρόνια κατάθεση αγάπης

Από το 1995, η Τράπεζα Τροφίμων λειτουργεί με αποκλειστικό σκοπό την καταπολέμηση της πείνας και τον περιορισμό της σπατάλης τροφίμων.
Cibum Newsroom -
1...651652653...2.088Σελίδα 652 από 2.088

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Βραβεία

FEA 2026: Πέντε λόγοι για να διεκδικήσετε μια διάκριση στον κλάδο τροφίμων και ποτών

Πέντε ουσιαστικά οφέλη για επιχειρήσεις που επενδύουν στην ποιότητα, την ασφάλεια τροφίμων, την καινοτομία και τη βιωσιμότητα.
Ασφάλεια Τροφίμων

Ανησυχία για τη χρήση διοξειδίου του τιτανίου στα φάρμακα: Γιατί οι βιομηχανίες επιμένουν στο επικίνδυνο πρόσθετο που απαγορεύτηκε στα τρόφιμα;

Ενώ οι φαρμακοβιομηχανίες επικαλούνται τη «σταθερότητα» των σκευασμάτων, τα στοιχεία αποκαλύπτουν ότι η αμφιλεγόμενη ουσία χρησιμοποιείται συχνά απλώς για το χρώμα ή τη διαφοροποίηση των δόσεων.
Ασφάλεια Τροφίμων

Ανατροπή: Τα μικροπλαστικά δεν είναι αδρανή – Νέα μελέτη αποκαλύπτει τον μηχανισμό που προκαλεί εμφράγματα, εγκεφαλικά και όγκους

Έρευνα του Columbia στο Nature δείχνει ότι σε επαφή με το νερό και το αίμα παράγουν καταστροφικές ελεύθερες ρίζες – Όσο μικραίνουν, τόσο πιο επικίνδυνα γίνονται.

Ροή Ενημέρωσης

Πώς θα πλύνετε τα αθλητικά σας στο πλυντήριο χωρίς να τα καταστρέψετε

Οικιακά

Ανθεκτικές οι εξαγωγές των ελληνικών αλκοολούχων ποτών το πρώτο εξάμηνο του 2026

News Line

Γάλα: Επεκτείνεται σε 5 αλυσίδες σουπερμάρκετ η ανάκληση γάλακτος που μυρίζει… ψάρι

Ανάκληση

Συμπληρώματα ωμέγα-3: Ωφελούν τη μνήμη και προστατεύουν από το Αλτσχάιμερ, όπως υπόσχονται;

Διατροφή και Υγεία

Καταγγελία για πλαστογράφηση παραίτησης εργαζόμενου με αυτισμό σε καφετέρια της Αθήνας

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Ταμείο Ανάκαμψης: 315 επενδύσεις 329,6 εκατ. ευρώ για τον εκσυγχρονισμό του πρωτογενούς τομέα

Αγρότες

Οι αρτοποιοί ζητούν μέτρα στήριξης για να αντέξουν το ενεργειακό κόστος και να παραμείνουν ανοιχτοί οι φούρνοι της γειτονιάς

Επιχειρήσεις / Οικονομία

FEA 2026: Πέντε λόγοι για να διεκδικήσετε μια διάκριση στον κλάδο τροφίμων και ποτών

Βραβεία

Πότε λήγουν μαγειρική σόδα και μπέικιν πάουντερ;

Καταναλωτής

Η «δίαιτα των πλουσίων»: Υπόσχεται απώλεια 7 κιλών σε 3 εβδομάδες… αρκεί να «σκας» 2.500 δολάρια την εβδομάδα!

Διεθνή