Μετάβαση στο περιεχόμενο
Παρασκευή, 14 Μαρτίου, 2025
22.3 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Νέα

Kapelis Packaging: Διαμάντι της Ελληνικής Οικονομίας 2022

Διάκριση της KapelisPackaging για τέταρτη συνεχόμενη φορά στα “DiamondoftheGreekEconomy 2022”.

Βιομηχανία αυγών: Διαδικτυακή ενημέρωση για το νέο θεσμικό πλαίσιο από το ΥΠΑΑΤ

ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ και ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ του ΥπΑΑΤ για διαδικτυακή ενημερωτική εκδήλωση για το νέο θεσμικό πλαίσιο στην αλυσίδα της αγοράς αυγού.

ΙΟΒΕ: Ανησυχητικά τα μηνύματα για τις τιμές των τροφίμων – Αναμένονται και νέες ανατιμήσεις!

Στο λιανεμπόριο τροφίμων ενισχύονται κατακόρυφα οι πληθωριστικές τάσεις των τιμών, στις +77 από +25 μονάδες.

Το τυρί προκαλεί εφιάλτες λένε οι Βρετανοί – Ποια είναι τα πιο… “εφιαλτικά” τυριά – Η θέση της φέτας

Τρεις στους 10 Βρετανούς λένε ότι το τυρί είναι το αγαπημένο τους φαγητό, αλλά το ένα τέταρτο θεωρεί ως προκαλεί εφιάλτες, λέει νέα έρευνα.

EFSA: Επανεξέταση των υφιστάμενων ανώτατων ορίων καταλοίπων για το φυτοφάρμακο dithianon 

Η διθειανόνη (dithianon) είναι μια χημική ένωση που χρησιμοποιείται ως μυκητοκτόνο για τα φύλλα.

Κάλιο αργά παρά ποτέ – Και η Βρετανία απαγορεύει τα πλαστικά μιας χρήσης στην εστίαση

Η βρετανική κυβέρνηση επιβεβαίωσε τα σχέδια για επιβολή απαγόρευσης των πλαστικών μιας χρήσης.

Ιρλανδία: Έκκληση για προστασία των παιδιών από τις διαφημίσεις αλκοολούχων ποτών – Στο στόχαστρο η Diageo

Σχεδόν ο μισός πληθυσμός των παιδιών ηλικίας 15-24 χρονών αντιμετωπίζει διαταραχή που σχετίζεται με το αλκοόλ.

Στο στόχαστρο ακτιβιστών η Ινδία για την έγκριση ΓΤΟ ποικιλίας μουστάρδας

Κάνουν λόγο για παραβίαση των κανονισμών περί προστασίας του περιβάλλοντος.

Τι είναι το “αυθεντικό” νερό σφενδάμου

Η ανάπτυξη και η προώθηση προϊόντων από νερό σφενδάμου έχει καθυστερήσει πολύ αν και το νερό σφενδάμου αναγνωρίζεται ως προϊόν προστιθέμενης αξίας με τεράστιες δυνατότητες ανάπτυξης.

Η Danone αντιμετωπίζει νομική δίωξη για χρήση πλαστικών

Περιβαλλοντικές οργανώσεις κινήθηκαν νομικά κατά της γαλλικής γαλακτοβιομηχανίας.

Και… μυαλό δεν βάζουν – Η Γαλλία ενημέρωσε την RASFF για αφλατοξίνες σε σύκα από Τουρκία

Νέο περιστατικό ανίχνευσης αφλατοξινών σε προϊόντα από την Τουρκία.

Σκληρό vs μαλακό νερό – Ποια η διαφορά

Το σκληρό και το μαλακό νερό είναι δύο πολύ διαφορετικοί τύποι νερού. Πώς όμως θα καταλάβετε ποιο είδος έχετε στο σπίτι σας ή ποια είναι η διαφορά;

Τι είναι τα υποκατάστατα οικιακών γευμάτων;

Μια τάση- απάντηση στην υγιεινή διατροφή, αλλά και στον περιορισμένο χρόνο για μαγείρεμα, η οποία είναι δημοφιλής στο εξωτερικό.

“Αν αντέχεις πιες το!” : Όχι σε επιθετικές εικόνες ποτών που παραπέμπουν σε μαγκιές και ψευτοπαλληκαρισμούς στη Βρετανία

Φίδια και δράκοι σε ποτά μπορεί να προκαλέσουν βίαιη συμπεριφορά, σύμφωνα με απόφαση αρμόδιου φορέα.

Οι 3 τάσεις στα τρόφιμα για το 2023

Ποιες τάσεις θα διαμορφώσουν το πεδίο της βιομηχανίας τροφίμων στα επόμενα χρόνια.

Ν. Παπαθανάσης: Στα “σκαριά” σαρακοστιανό καλάθι του νοικοκυριού

Δηλώσεις του αναπληρωτή υπουργού Ανάπτυξης και Επενδύσεων Ν. Παπαθανάση στην εκδήλωση κοπής της Πρωτοχρονιάτικης πίτας του Εμπορικού και Βιομηχανικού Επιμελητηρίου Πειραιώς.

Γιατί κλείνει το “καλύτερο εστιατόριο του κόσμου”

Το γνωστό Δανέζικο εστιατόριο "noma" με τρία αστέρια Michelin θα... αναγεννηθεί ως "γιγάντιο εργαστήριο γαστρονομίας".

Ελληνικές εξαγωγές: Αύξηση 13,4% στις εξαγωγές τροφίμων το Νοέμβριο

Σε ιστορικά υψηλά επίπεδα κινούνται οι ελληνικές εξαγωγές, οι οποίες για ακόμη ένα μήνα, το Νοέμβριο, συνέχισαν την έντονα ανοδική τους πορεία (+20,4%).

Ποιότητα και ασφάλεια νερού στην παραγωγή τροφίμων

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζει η βιομηχανία για: Επιμολυντές τροφίμων μέσω του νερού - Επεξεργασία νερού - Φιλτράρισμα - Χλωρίωση - Ηλεκτροχημικά Ενεργοποιημένο Νερό (ECA) - Επεξεργασία με Όζον - Υπεριώδη Ακτινοβολία (UV).

Την 1η Φεβρουαρίου σε λειτουργία η κάρτα αγορών

Το 50% των πωλήσεων των σουπερμάρκετ είναι από το καλάθι του νοικοκυριού.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

spot_imgspot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Μετανάστευση καρκινογόνων χημικών από τις κάψουλες εσπρέσο – Ευρήματα επιστημονικής μέτρησης

Πόσο επικίνδυνες είναι οι κάψουλες καφέ για απελευθέρωση στον παρασκευασμένο καφέ, χημικών ουσιών που υπάρχουν στη συσκευασία της κάψουλας

Μελέτη ΣΟΚ: Αυτά είναι τα δημοφιλή ποτά που μπορούν να προκαλέσουν θανατηφόρο καρκίνο του στόματος

Τα ευρήματα της μελέτης μπορεί να εξηγούν την ανεξήγητη αύξηση των καρκίνων του στόματος, ειδικά μεταξύ των γυναικών, που καταγράφηκε τα τελευταία χρόνια
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης