Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Επιστήμονες συνδέουν τα τρόφιμα fast food και όλα τα υπερ-επεξεργασμένα με ψωρίαση

Τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα εμπλέκονται στη δραστηριότητα της ψωρίασης.
Cibum Newsroom -

Οι παγκόσμιες αποδόσεις τροφίμων έχουν αυξηθεί σταθερά τις τελευταίες έξι δεκαετίες

Ευρήματα μελέτης δείχνουν ότι οι αποδόσεις καλλιεργειών, αυξάνονταν ετησίως με ρυθμό που ισοδυναμεί με περίπου 33 κιλά σίτου ανά εκτάριο.
Cibum Newsroom -

Μαρινάτο σκουμπρί φιλέτο: Νέο premium προϊόν από την Trikalinos

Τα νέα Trikalinos φιλέτα σκουμπριού είναι μαριναρισμένα με φρέσκα μεσογειακά συστατικά και δεν περιέχουν συντηρητικά ή χημικά πρόσθετα, διατηρώντας τη φυσική νοστιμιά του ψαριού και τη θρεπτική του αξία.
Cibum Newsroom -

Η Elbisco υποστηρίζει τη νέα δράση “Happy Heroes” του Α.Σ. Παπάγου

Η Elbisco, ανέλαβε τη χορηγία του τμήματος μπάσκετ για παιδιά στο Φάσμα του Αυτισμού, “Happy Heroes”, του Αθλητικού Συλλόγου Παπάγου
Cibum Newsroom -

Γιατί “καίγονται” το τρόφιμα στην κατάψυξη και πως μπορείτε να το αποτρέψετε

Κι όμως, τα τρόφιμα μπορούν να πάθουν "έγκαυμα" στη κατάψυξη.
Cibum Newsroom -

Ετικέτες τροφίμων: Ευρωπαϊκή έκθεση διαπιστώνει απάτη και παραπλάνηση των καταναλωτών

Τα κενά στη νομοθεσία επιτρέπουν τη χρήση ισχυρισμών υγείας ακόμη και σε προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, ζάχαρη ή/και αλάτι.
Cibum Newsroom -

Ανακλήθηκαν πάνω από 3.000 κιβώτια με κολοκυθάκια λόγω listeria

Απανωτά τα περιστατικά μόλυνσης τροφίμων από listeria
Cibum Newsroom -

Η EFSA ενέκρινε ως νέο τρόφιμο το έλαιο που εξάγεται από τους ξηρούς καρπούς τίγρης

Γνωμοδότηση της Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων της ΕΕ, για την ασφάλεια του λαδιού από ξηρούς καρπούς τίγρης (Cyperus esculentus ) ως νέα τροφή.
Cibum Newsroom -

Οι Ελληνικοί Φορείς Πιστοποίησης εντάσσονται στο σχέδιο Νόμου για την εταιρική βιωσιμότητα

Το TIC Hellas χαιρετίζει την ένταξη των Φορέων Πιστοποίησης ως Κρίσιμων Παρόχων Επαληθεύσεων Εκθέσεων Βιωσιμότητας.
Cibum Newsroom -

Πόσο υγιεινές είναι οι σταφίδες και γιατί τα παιδιά δεν πρέπει να τις τρώνε

Υπάρχει μια ολοένα και πιο λεπτή γραμμή για τους γονείς που πρέπει να πατήσουν όταν πρόκειται για το φαγητό και τα σνακ των παιδιών.
Cibum Newsroom -

Η εξασφάλιση επαρκών, ασφαλών και υψηλής ποιότητας τροφίμων είναι στόχος του ΥΠΑΑΤ

Ομιλία του Κώστα Τσιάρα, στο συνέδριο του ΕΦΕΤ υπό τον τίτλο: Risk Assessment and Ranking of Risks in European Food Safety Systems.
Cibum Newsroom -

Ισχυρή η παρουσία της Κεντρικής Μακεδονίας στον κλάδο των προϊόντων φυτικής προέλευσης

Ελληνικές εταιρείες τροφίμων φυτική προέλευσης από τη Κεντρική Μακεδονία, συμμετείχαν στην διεθνή έκθεση Plant Based World 2024.
Cibum Newsroom -

Έρευνα: Οι μισοί νέοι ακολουθούν διατροφικές συμβουλές που βλέπουν στα social media

Παραδοσιακοί δίαυλοι πληροφόρησης, όπως γιατροί και μηχανές αναζήτησης, έχουν μείνει πίσω στις προτιμήσεις.
Cibum Newsroom -

Ο Τραμπ ζητά «καπέλο» 25% στις εισαγωγές από τον Καναδά και το Μεξικό

Και επιπρόσθετους δασμούς 10% στις εισαγωγές από την Κίνα
Cibum Newsroom -

Πότε λήγει το ελαιόλαδο;

Σε περίπτωση που αναρωτιέστε για εκείνα τα καταχωνιασμένα μπουκάλια ελαιόλαδου στο ντουλάπι.
Cibum Newsroom -

Η ποικιλία πεπονιού που έχει προκαλέσει πάνω από 3.000 τροφικές δηλητηριάσεις

Από τους τέσσερις τύπους πεπονιών που έχουν συνδεθεί με τροφιμογενείς επιδημίες, τα πεπόνια cantaloupes ήταν τα πιο συχνά εμπλεκόμενα (67%) ως όχημα μετάδοσης.
Cibum Newsroom -

14 στα 18 δημοφιλή εμφιαλωμένα μεταλλικά νερά περιέχουν φυτοφάρμακα – Τι έδειξαν εργαστηριακοί έλεγχοι

Κρυστάλλινο, ελαφρύ, καθαρό νερό, εμφιαλωμένο σε παρθένες πηγές . Πέρα από το μάρκετινγκ, πόσο «ασφαλή» είναι τα εμφιαλωμένα νερά;
Πέπη Οικονομάκη -

Κοριτσάκι ενός έτους στο νοσοκομείο με αιμολυτικό ουραιμικό σύνδρομο από τυρί

Άμεση ανάκληση του τυριού από τις αρχές της Ιταλίας.
Cibum Newsroom -

5 βραβεία για τον Γρηγόρη στα Coffee Business Awards 2024

Επιβεβαίωση της δύναμης του brand στον καφέ και την αναγνωρισιμότητά του από τους καταναλωτές και τους συνεργάτες franchisee.
Cibum Newsroom -

Σε ποιες ευρωπαϊκές χώρες οι πολίτες δεν επιτρέπουν το κάπνισμα μέσα στο σπίτι – Η Ελλάδα στην τελευταία θέση

Στην Ελλάδα το κάπνισμα επιτρέπεται σε περισσότερα από τα μισά σπίτια.
Cibum Newsroom -
1...868869870...2.038Σελίδα 869 από 2.038

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Συσκευασία

Πλαστικά μιας χρήσης: Οι νέες κατευθυντήριες γραμμές της Ευρωπαϊκής Επιτροπής – Τι περιλαμβάνεται και τι εξαιρείται

Δημοσιεύτηκαν χθες οι νέες κατευθυντήριες γραμμές της Κομισιόν για τα πλαστικά μιας χρήσης – Τι ισχύει ανά προϊόν
Ασφάλεια Τροφίμων

Γάλα: Κατάλοιπα φυτοφαρμάκων, βαρέα μέταλλα και κτηνιατρικά φάρμακα – Οι αόρατοι χημικοί κίνδυνοι που το βράσιμο δεν εξαφανίζει

Ορισμένες ουσίες μπορούν να περάσουν στην τροφική αλυσίδα χωρίς να αλλάξουν χρώμα, μυρωδιά ή γεύση. Τι πρέπει να γνωρίζουν οι καταναλωτές και ποιος είναι ο πραγματικός τρόπος προστασίας
Υγεία

Σχολεία: Η σκόνη στις αίθουσες συνδέεται με μειωμένη πνευμονική λειτουργία στα παιδιά

Ευρωπαϊκή έρευνα σε σχεδόν 300 αίθουσες

Ροή Ενημέρωσης

Χημικός κίνδυνος από γνωστό άρωμα – Οι ελληνικές Αρχές ενημέρωσαν την Ευρώπη και ανέφεραν το ελληνικό e-shop (φωτογραφία)

Οικιακά

Ψιλοκυβίνη σε μικρές δόσεις: Τι αποκαλύπτουν οι πιο αυστηρές μελέτες

Υγεία

Το φάρμακο για τη χοληστερόλη που συνδέθηκε με 15% χαμηλότερο κίνδυνο άνοιας

Υγεία

Έπιασε το φαγητό στην κατσαρόλα; Το «θαυματουργό» κόλπο καθαρισμού που σώζει τα καμένα σκεύη

Οικιακά

Τα φάρμακα απώλειας βάρους τύπου GLP-1 αυξάνουν την ανδρική τριχόπτωση – Νέα έρευνα

Υγεία

Κάλτσες συμπίεσης: Πότε βοηθούν πραγματικά και ποιοι πρέπει να τις αποφεύγουν

Υγεία

Ήλιος: Γιατί το δέρμα γίνεται πιο ευάλωτο όσο μεγαλώνουμε

Υγεία

Καφές: Ο καρπός που μπαίνει στο μικροσκόπιο για να εγκριθεί ως νέο τρόφιμο στην Ευρώπη

Νέα

Γαλλία: Κάνει πίσω στο υποχρεωτικό σύστημα επιστροφής πλαστικών μπουκαλιών

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Back to School με προϊόντα Ζωγράφος: Επιλογές για κάθε στιγμή της ημέρας

Δελτία Τύπου