Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Νέο ρόφημα γίνεται ζελέ στο στομάχι και καταστέλλει την πείνα

Οι διαιτολόγοι παραμένουν δύσπιστοι σχετικά με τη μακροπρόθεσμη αποτελεσματικότητά του. 
Cibum Newsroom -

Lidl Cz: Στην κατηγορία “παραποιημένων τροφίμων” δημοφιλές γλυκό της αλυσίδας

Ανακλήθηκε δημοφιλές γλυκό από τα Lidl της Τσεχίας λόγω «μη έγκυρης παραμέτρου».
Cibum Newsroom -

Παγκόσμια ημέρα καφέ – Τι δείχνουν τα στατιστικά στοιχεία σε όλο τον κόσμο

Ο καφές είναι κάτι περισσότερο από ένα απλό ρόφημα. Για πολλούς ανθρώπους, ο καφές είναι ένα πάθος. Έχει ακόμη και τη δική του υποκουλτούρα, γλώσσα και τρόπο ζωής.
Cibum Newsroom -

Φυτικά προϊόντα: Ασφαλή από μικρόβια στο 95% των δειγμάτων – Επιστημονική μελέτη

Οι δοκιμές των φυτικών εναλλακτικών προϊόντων κρέατος και γαλακτοκομικών προϊόντων στην Αγγλία έδειξαν ότι η πλειονότητά τους είναι ασφαλής από μικροβιακή άποψη.
Cibum Newsroom -

Μπορούν τα πατατάκια να είναι μολυσμένα με σαλμονέλα;

Το ύπουλο βακτήριο δεν κρύβεται μόνο στα προϊόντα ζωικής προέλευσης
Πέπη Οικονομάκη -

Αυξάνεται η χρήση του οικολογικού σήματος της ΕΕ – Πλέον καλύπτει περίπου 100.000 πιστοποιημένα προϊόντα και υπηρεσίες

Το λογότυπο που εφαρμόστηκε για πρώτη φορά το 1992, έχει γίνει συνώνυμο της ποιότητας, ενώ πληροί τα υψηλότερα περιβαλλοντικά πρότυπα
Cibum Newsroom -

 Αυξημένος κίνδυνος επανεμφάνισης γρίπης των πτηνών στη χώρα μας – Αναγκαία η εφαρμογή μέτρων βιοασφάλειας στις εκτροφές

Ανακοίνωση της Διεύθυνσης Κτηνιατρικής της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας.
Cibum Newsroom -

ΕΕ – Νέα τροποποίηση των φορέων ελέγχου που πιστοποιούν επιχειρήσεις βιολογικών προϊόντων

Η τέταρτη τροποποίηση του καταλόγου αναγνωρισμένων αρχών ελέγχου και φορέων ελέγχου στην ΕΕ.
Cibum Newsroom -

Η ΑΒ Βασιλόπουλος ενισχύει τους τοπικούς παραγωγούς με στρατηγικές συνεργασίες σε όλη την Κρήτη

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο σε φούρνο στην Πάτρα

Στο πρατήριο άρτου διαπιστώθηκε παράβαση του άρθρου σχετικά με τη διάθεση προϊόντων αρτοποιίας.
Cibum Newsroom -

Νέος συναγερμός για τον καπνιστό σολομό με Listeria στην Ευρώπη

Τα νέα κρούσματα και οι προειδοποιήσεις των αρχών ότι μπορεί να εμφανιστούν ακόμη περισσότερα μέχρι να εντοπιστούν σημεία μόλυνσης και να εφαρμοστούν διορθωτικά μέτρα
Πέπη Οικονομάκη -

Το χειρότερο σημείο για να αποθηκεύσετε τις μπανάνες

Ένα συνηθισμένο λάθος που κάνουν οι περισσότεροι στο σπίτι.
Νίκος Ζορζοβίλης -

Μετά την Ιταλική ρόκα, ο σπάνιος τύπος σαλμονέλας και σε Ιταλικό σπανάκι

Ο σπάνιος τύπος σαλμονέλας εντοπίστηκε και σε σπανάκι προέλευσης Ιταλίας.
Cibum Newsroom -

«Διαλείπουσα νηφαλιότητα»: Τι είναι η νέα τάση των νέων σχετικά με την κατανάλωση αλκοόλ που κάνει θραύση στο TikTok;

Γιατί η γενιά Ζ αποκαλεί τον συγκεκριμένο μήνα «νηφάλιο Οκτώβριο» στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης;
Cibum Newsroom -

Συναγερμός στην Ευρώπη για τον ιό “ToBRFV” που προσβάλει ντομάτες και πιπεριές – Σε δημόσια διαβούλευση η αντιμετώπισή του

Διαβούλευση με την ΕΕ - Προστατευτικά μέτρα κατά των παρασίτων των φυτών - Ιός της καστανής ρυτίδωσης των καρπών της ντομάτας. 
Cibum Newsroom -

Εργασιακό άγχος σε φούρνους και ζαχαροπλαστεία – Οι εργοδότες κινδυνεύουν να χάσουν πολύτιμους υπαλλήλους

Τα πέντε απλά βήματα για να διαχειριστούν οι εργοδότες το εργασιακό άγχος των εργαζομένων. Οι εργοδότες της βιομηχανίας τροφίμων κινδυνεύουν να χάσουν πολύτιμα μέλη της...
Cibum Newsroom -

Η μάχη του σουσαμιού: Πώς τα αρτοποιεία δείχνουν την «αλλεργία» τους στο νόμο για το αλλεργιογόνο συστατικό

Νέο επεισόδιο μεταξύ του Αμερικανικού Οργανισμού Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) και αρτοπαρασκευαστές
Cibum Newsroom -

Τώρα εξηγούνται όλα!

H εξήγηση των όλων και η υλοποίηση του τίποτα...
Cibum Newsroom -

Νεκροί 5 μαθητές από ληγμένα και νοθευμένα τρόφιμα

Τα «πλαστά» σνακ από επαρχιακό παντοπωλείο
Cibum Newsroom -

Επικίνδυνη ουσία σε προϊόν του Σκλαβενίτη – Άμεση ανάκληση

Οι κυπριακές αρχές ενημέρωσαν την Ελλάδα ότι σε κανέλα ιδιωτικής ετικέτας του Σκλαβενίτη εντόπισαν διοξείδιο του θείου.
Cibum Newsroom -
1...937938939...2.040Σελίδα 938 από 2.040

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Γάλα αμυγδάλου, βρώμης, καρύδας και σόγιας, δεν είναι εντελώς ακίνδυνα – Προειδοποιήσεις των Αρχών Ασφάλειας Τροφίμων

Μυκοτοξίνες, μέταλλα και βακτήρια στο μικροσκόπιο των επιστημόνων καθώς αυξάνεται η κατανάλωση φυτικών υποκατάστατων γάλακτος.
λιανική

Κλέφτες παγωτών σε όλη την Ελλάδα – Πληθαίνουν οι επιδρομές στα ψυγεία των περιπτέρων

Εκατοντάδες παγωτά και προϊόντα αξίας εκατοντάδων ευρώ εξαφανίζονται από εξωτερικά ψυγεία περιπτέρων σε όλη τη χώρα.
Συσκευασία

Πλαστικά μιας χρήσης: Οι νέες κατευθυντήριες γραμμές της Ευρωπαϊκής Επιτροπής – Τι περιλαμβάνεται και τι εξαιρείται

Δημοσιεύτηκαν χθες οι νέες κατευθυντήριες γραμμές της Κομισιόν για τα πλαστικά μιας χρήσης – Τι ισχύει ανά προϊόν

Ροή Ενημέρωσης

Πεπόνια, κρεμμύδια και ντομάτες: Τα σημεία όπου μπορεί να ξεκινήσει η επιμόλυνση

Ασφάλεια Τροφίμων

Γλυκαντικά: Μπορούν να μειώσουν τη ζάχαρη χωρίς να επηρεάζουν βάρος και υγεία

Διατροφή και Υγεία

ΥΠΑΑΤ: Προειδοποίηση για τον ιό ToBRFV που απειλεί τις καλλιέργειες τομάτας και πιπεριάς

Αγρότες

Μπορεί η κατανάλωση χυμού γκρέιπφρουτ κατά τη λήψη φαρμάκων να είναι θανατηφόρα; Η προειδοποίηση των ειδικών

Διατροφή και Υγεία

Ευρωπαϊκός συναγερμός για δημοφιλές αφρόλουτρο μάρκας που πωλείται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Οικιακά

Οστεοπόρωση: Ο «διακόπτης» που δυναμώνει τα οστά και μπορεί να περιορίσει την απώλεια οστικής μάζας

Υγεία

Τροφικές αλλεργίες: Το μικροβίωμα του δέρματος μπορεί να αποκαλύπτει τον κίνδυνο από τη βρεφική ηλικία

Υγεία

ΔΕΘ/HELEXPO: Η γαστρονομία έχει την τιμητική της στην 90ή ΔΕΘ

Εστίαση / Τουρισμός

Έρευνα Tetra Pak: Οι καταναλωτές ζητούν συχνότερα φυτικές ίνες, προβιοτικά και ωμέγα 3

Καταναλωτής

Διαβήτης τύπου 1: Νέο μοντέλο τεχνητής νοημοσύνης προβλέπει τις μεταβολές της γλυκόζης

Υγεία