Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Ο Έλληνας μετανάστης που έκανε τον γύρο σουβλάκι δημοφιλή στην Αμερική

Η ιστορία του Ελληνοαμερικανού μετανάστη που έκανε τον γύρο διάσημο σε όλες τις Ηνωμένες Πολιτείες.
Cibum Newsroom -

Προσπάθησαν να βάλουν στην ελληνική αγορά φιστίκια με καρκινογόνες ουσίες

Υπέρβαση παρουσίας των καρκινογόνων μυκοτοξινών πάνω από το 80% του ανώτατα επιτρεπτού ορίου.
Cibum Newsroom -

Ψηφίστηκε από τη Βουλή το νομοσχέδιο για τα προϊόντα ΠΟΠ, ΠΓΕ και ΕΠΙΠ

Το νομοσχέδιο διασφαλίζει την αποτελεσματικότητα και τη διαφάνεια στους ελέγχους, θωρακίζει την ποιότητα και την αξιοπιστία των ελληνικών προϊόντων.
Cibum Newsroom -

Για ποιο λόγο έχουν διπλασιαστεί οι τιμές στις σοκολάτες

Η τιμή των σοκολατένιων λιχουδιών έχει εκτοξευθεί τους τελευταίους μήνες με ορισμένα σούπερ μάρκετ να αυξάνουν τις τιμές τους σχεδόν κατά 100%.
Cibum Newsroom -

Ποιο fast food σερβίρει τις πιο ανθυγιεινές τηγανιτές πατάτες;

Τα αποτελέσματα μελέτης σοκάρουν
Cibum Newsroom -

ΕΜΥ: Επιδείνωση του καιρού με ισχυρές βροχές και καταιγίδες μέχρι τις απογευματινές ώρες

Έκτακτο Δελτίο Επιδείνωσης του Καιρού (ΕΔΕΚ) από την Εθνική Μετεωρολογική Υπηρεσία.
Cibum Newsroom -

“Όχι για την ΕΕ”: Αναβάλλεται επ΄αόριστον η σήμανση κρέατος και γαλακτοκομικών στην Βρετανία

Το μέτρο είχε σχεδιαστεί για να αποτρέψει την παράκαμψη των ελέγχων της ΕΕ από τα εμπορεύματα που αποστέλλονται στην Ιρλανδία.
Cibum Newsroom -

Μούχλα σε ψωμί, μαρμελάδα, τυρί και φρούτα – Ποια πρέπει να πετάξουμε αμέσως και ποια μπορεί να σωθούν

Πώς να χειριστείτε μουχλιασμένα τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο σε γνωστή ταβέρνα της Αλεξανδρούπολης

Παράβαση των Κανόνων Διακίνησης και εμπορίας προϊόντων και Παροχής Υπηρεσιών από εστιατόριο στην Αλεξανδρούπολη.
Cibum Newsroom -

Νεκρός σε κατάψυξη γνωστού σουπερμάρκετ βρέθηκε εργαζόμενος

Τον υπάλληλο βρήκαν στον καταψύκτη του καταστήματος στις 10 Σεπτεμβρίου οι συνάδελφοί του.
Cibum Newsroom -

Ντοματοπελτές: Επικίνδυνη παρουσία μολύβδου, μυκοτοξινών και φυτοφαρμάκων σε εργαστηριακές δοκιμές

Τα ευρήματα Ελβετικού περιοδικού σε 14 συσκευασίες ντοματοπελτέ.
Cibum Newsroom -

Πλαστικά Θράκης: Αύξηση πωλήσεων 3,5% στα 186,5 εκατ. ευρώ το πρώτο εξάμηνο του 2024

Ο Όμιλος καταφέρνει να αυξάνει τους πωληθέντες όγκους, επιτυγχάνοντας μεγαλύτερα μερίδια αγοράς, παρά τη χαμηλή σχετικά ζήτηση.
Cibum Newsroom -

Πείραμα ενός αιώνα εξασφαλίζει το μέλλον της μπύρας και του ουίσκι

Οι γνώσεις γενετικής βοηθούν τα σιτηρά να αντέξουν την κλιματική αλλαγή.
Cibum Newsroom -

Πώς βλέπουν τα ελληνικά σουπερμάρκετ οι ξένοι

«Το φαγητό και η οικογένεια βρίσκονται στο επίκεντρο της ελληνικής κουλτούρας»
Cibum Newsroom -

Πως τα μικρόβια των τροφίμων επηρεάζουν την ανθρώπινη μικροβιακή χλωρίδα

Έρευνα και ανθρώπινη υγεία.
Cibum Newsroom -

Οι 3 σωματοφύλακες: Παρουσίαση των πιο διαδεδομένων μικροβιακών δεικτών ασφάλειας τροφίμων

Οι παράγοντες που πρέπει να ληφθούν υπόψη για την επιλογή ενός συγκεκριμένου μικροοργανισμού -δείκτη για την ασφάλεια ενός τροφίμου
Cibum Newsroom -

Κατεψυγμένες πίτσες: Το αποτέλεσμα εργαστηριακής δοκιμής σε 21 προϊόντα σουπερμάρκετ

Το αποτέλεσμα ήταν εκπληκτικά καλή γεύση, αλλά και ένα διατροφικό πρόβλημα.
Cibum Newsroom -

Ο εθισμός του στα αναψυκτικά τον οδήγησε σε μεταμόσχευση ήπατος

Η υπερβολική κατανάλωση ανθρακούχων ποτών αποτελεί ωρολογιακή βόμβα για το συκώτι
Cibum Newsroom -

Νέα καταστήματα μικρής λιανικής από την efood

Στο φυσικό δίκτυο αγορών επεκτείνεται η efood με τη δημιουργία ενός νέου concept μικρής λιανικής, βάσει του οποίου θα αναπτυχθεί το δίκτυο καταστημάτων της εταιρείας, με το όνομα efood local.
Cibum Newsroom -

1,3 δις ευρώ χρηματοδότηση για σκυλοτροφή από έντομα

Βρετανική εταιρεία τροφής για σκύλους με βάση τα έντομα γνωρίζει τεράστια επιτυχία. Η Βρετανική εταιρεία τροφών για σκύλους Tugg’s εξασφάλισε χρηματοδότηση 1,3 εκατομμύρια ευρώ για...
Cibum Newsroom -
1...968969970...2.040Σελίδα 969 από 2.040

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Γάλα αμυγδάλου, βρώμης, καρύδας και σόγιας, δεν είναι εντελώς ακίνδυνα – Προειδοποιήσεις των Αρχών Ασφάλειας Τροφίμων

Μυκοτοξίνες, μέταλλα και βακτήρια στο μικροσκόπιο των επιστημόνων καθώς αυξάνεται η κατανάλωση φυτικών υποκατάστατων γάλακτος.
λιανική

Κλέφτες παγωτών σε όλη την Ελλάδα – Πληθαίνουν οι επιδρομές στα ψυγεία των περιπτέρων

Εκατοντάδες παγωτά και προϊόντα αξίας εκατοντάδων ευρώ εξαφανίζονται από εξωτερικά ψυγεία περιπτέρων σε όλη τη χώρα.
Συσκευασία

Πλαστικά μιας χρήσης: Οι νέες κατευθυντήριες γραμμές της Ευρωπαϊκής Επιτροπής – Τι περιλαμβάνεται και τι εξαιρείται

Δημοσιεύτηκαν χθες οι νέες κατευθυντήριες γραμμές της Κομισιόν για τα πλαστικά μιας χρήσης – Τι ισχύει ανά προϊόν

Ροή Ενημέρωσης

Πεπόνια, κρεμμύδια και ντομάτες: Τα σημεία όπου μπορεί να ξεκινήσει η επιμόλυνση

Ασφάλεια Τροφίμων

Γλυκαντικά: Μπορούν να μειώσουν τη ζάχαρη χωρίς να επηρεάζουν βάρος και υγεία

Διατροφή και Υγεία

ΥΠΑΑΤ: Προειδοποίηση για τον ιό ToBRFV που απειλεί τις καλλιέργειες τομάτας και πιπεριάς

Αγρότες

Μπορεί η κατανάλωση χυμού γκρέιπφρουτ κατά τη λήψη φαρμάκων να είναι θανατηφόρα; Η προειδοποίηση των ειδικών

Διατροφή και Υγεία

Ευρωπαϊκός συναγερμός για δημοφιλές αφρόλουτρο μάρκας που πωλείται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Οικιακά

Οστεοπόρωση: Ο «διακόπτης» που δυναμώνει τα οστά και μπορεί να περιορίσει την απώλεια οστικής μάζας

Υγεία

Τροφικές αλλεργίες: Το μικροβίωμα του δέρματος μπορεί να αποκαλύπτει τον κίνδυνο από τη βρεφική ηλικία

Υγεία

ΔΕΘ/HELEXPO: Η γαστρονομία έχει την τιμητική της στην 90ή ΔΕΘ

Εστίαση / Τουρισμός

Έρευνα Tetra Pak: Οι καταναλωτές ζητούν συχνότερα φυτικές ίνες, προβιοτικά και ωμέγα 3

Καταναλωτής

Διαβήτης τύπου 1: Νέο μοντέλο τεχνητής νοημοσύνης προβλέπει τις μεταβολές της γλυκόζης

Υγεία