Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Οι δύο χώρες που παράγουν τα περισσότερα τρόφιμα με σαλμονέλα και με φυτοφάρμακα – Στοιχεία του ACN για το 2023

Αριθμός ρεκόρ ειδοποιήσεων στο RASFF το 2023.
Cibum Newsroom -

Σφαγιάζουν ελέφαντες για να ταΐσουν τον κόσμο -Ελλείψεις τροφίμων στη Ζιμπάμπουε

Διακόσιοι ελέφαντες θα σφαγούν για να τραφεί κόσμος που πεινάει λόγω της ξηρασίας.
Cibum Newsroom -

Ζυμαρικά από όσπρια: Μελέτη για την επίδρασή τους στην μεταγευματική γλυκαιμία και στα επίπεδα ινσουλίνης

Αξιολόγηση του κορεσμού, των γαστρεντερικών συμπτωμάτων, των αισθητηριακών μεταβλητών και των διαφορών σε γλυκόζη και ινσουλίνη
Cibum Newsroom -

Ελαιοπαραγωγοί: Πρόσκληση από την “ΦΙΛΑΙΟΣ” για συμμετοχή σε δύο διεθνείς διαγωνισμούς

Διεθνείς διαγωνισμοί ελαιολάδου & επιτραπέζιας ελιάς «table olives trophy» και “ομφακιο evoo trophy”.
Cibum Newsroom -

Αυξάνεται το όριο ηλικίας του αποζημιωμένου από τον ΕΛΓΑ ζωικού κεφαλαίου

Οι δηλώσεις του ΥπΑΑΤ Κ. Τσιάρα στη βουλή.
Cibum Newsroom -

ΔΕΛΤΑ: Επικυρώθηκαν οι κλιματικοί της στόχοι από τη διεθνή πρωτοβουλία Science Based Targets initiative (SBTi)

Η ΔΕΛΤΑ έχει δεσμευτεί να μειώσει τις άμεσες και έμμεσες εκπομπές άνθρακα (Scope 1 & 2) κατά 42%, έως το 2030.
Cibum Newsroom -

Διαβάστε τους πιο υγιεινούς και φθηνότερους τρόπους μαγειρέματος λαχανικών

Η σύγκριση των πιο δημοφιλών τρόπων μαγειρέματος των λαχανικών.
Cibum Newsroom -

Μασούτης: Πρόστιμο 10.000 ευρώ μετά από αγορανομικό έλεγχο

Τρεις παραβάσεις των κανόνων ΔΙΕΠΠΥ μεταξύ των οποίων και απαίτηση υψηλότερου τιμήματος από την αναγραφόμενη στο ράφι.
Cibum Newsroom -

Η αιτία πίσω από την αύξηση τροφικών δηλητηριάσεων από μολυσμένα τρόφιμα

Κάθε χρόνο, περίπου 1 στους 6 ανθρώπους στις ΗΠΑ αρρωσταίνει από την κατανάλωση μολυσμένων τροφίμων
Cibum Newsroom -

Οι θανατηφόρες προκλήσεις στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης και η απήχηση στους στα παιδιά

Ορισμένες προκλήσεις που εμφανίζονται στο διαδίκτυο είναι επικίνδυνες και μπορούν να είναι μέχρι και θανατηφόρες.
Cibum Newsroom -

Βαρέα μέταλλα σε παιδικές τροφές: Μεγάλες εταιρείες κατηγορούνται για πρόκληση αυτισμού σε παιδιά

Η εξέλιξη των δικαστικών υποθέσεων για τα βαρέα μέταλλα στις παιδικές τροφές που προκαλούν αυτισμό.
Cibum Newsroom -

Η EFSA εντόπισε τα 12 πιο επικίνδυνα είδη σκαθαριών που απειλούν τις καλλιέργειες της ΕΕ

Τα 12 σκαθάρια ταξινομήθηκαν ως "εν δυνάμει επιβλαβείς οργανισμοί καραντίνας στην Ένωση.".
Cibum Newsroom -

Μπορείτε να καλύψετε όλη την ημερήσια διατροφή σας με ένα χάπι;

Μια πεποίθηση την οποία μοιράζονται πολλοί άνθρωποι και προωθούν ακόμη και ορισμένες εταιρείες συμπληρωμάτων.
Cibum Newsroom -

Καινοτομία: Ελληνικές ελιές χωρίς αλάτι

Olivia:Καινοτόμα προϊόντα επιτραπέζιας ελιάς με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι και αυξημένη διάρκεια ζωής.
Cibum Newsroom -

ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ: Επικύρωση των στόχων μείωσης εκπομπών CO2 από την SBTi

Επικύρωση των στόχων μείωσης εκπομπών διοξειδίου του άνθρακα από την Παγκόσμια Πρωτοβουλία "Science Based Targets" (SBTi).
Cibum Newsroom -

Nέα εικόνα για το Λογάδι, το αγαπημένο ελληνικό κίτρινο τυρί με μόλις 17% λιπαρά

Το Λογάδι, το ελαφρύ τυρί για τους ασυμβίβαστους στην γεύση, επανασυστήνεται στο κοινό με νέες, ανανεωμένες συσκευασίες, υιοθετώντας μια σύγχρονη αισθητική.
Cibum Newsroom -

Η Διαμαντής Μασούτης πιστοποιήθηκε από την TÜV HELLAS (TÜV NORD) για την ασφάλεια και ποιότητα τροφίμων

Απονομή Πιστοποιητικών στην  Διαμαντής Μασούτης από την TÜV HELLAS (TÜV NORD) στη Διεθνή Έκθεση Θεσσαλονίκης.
Cibum Newsroom -

Επτά αγωγές εκατομμυρίων στην αλλαντοβιομηχανία που προκάλεσε τον θάνατο 9 ανθρώπων από λιστέρια

Αγωγές για αποζημιώσεις στα θύματα λιστερίωσης που κυμαίνονται από 25.000 έως 5 εκατομμύρια δολάρια.
Cibum Newsroom -

Η αποθέωση του Marketing: Βιογραφικό πάνω σε κουτί πίτσας!

Η Pizza Hut λάνσαρε κουτί πίτσας με τυπωμένο το βιογραφικού των υποψηφίων που... δεν μπορεί να αγνοηθεί από κανέναν εργοδότη.
Cibum Newsroom -

Γιατί πρέπει να πλένουμε μπανάνες και αβοκάντο πριν τα ξεφλουδίσουμε;

Για κάθε φρούτο το ταξίδι από τη συγκομιδή στην κατανάλωση κρύβει πολλούς ρύπους και άλλα τόσα μικρόβια!
Cibum Newsroom -
1...969970971...2.040Σελίδα 970 από 2.040

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Γάλα αμυγδάλου, βρώμης, καρύδας και σόγιας, δεν είναι εντελώς ακίνδυνα – Προειδοποιήσεις των Αρχών Ασφάλειας Τροφίμων

Μυκοτοξίνες, μέταλλα και βακτήρια στο μικροσκόπιο των επιστημόνων καθώς αυξάνεται η κατανάλωση φυτικών υποκατάστατων γάλακτος.
λιανική

Κλέφτες παγωτών σε όλη την Ελλάδα – Πληθαίνουν οι επιδρομές στα ψυγεία των περιπτέρων

Εκατοντάδες παγωτά και προϊόντα αξίας εκατοντάδων ευρώ εξαφανίζονται από εξωτερικά ψυγεία περιπτέρων σε όλη τη χώρα.
Συσκευασία

Πλαστικά μιας χρήσης: Οι νέες κατευθυντήριες γραμμές της Ευρωπαϊκής Επιτροπής – Τι περιλαμβάνεται και τι εξαιρείται

Δημοσιεύτηκαν χθες οι νέες κατευθυντήριες γραμμές της Κομισιόν για τα πλαστικά μιας χρήσης – Τι ισχύει ανά προϊόν

Ροή Ενημέρωσης

Πεπόνια, κρεμμύδια και ντομάτες: Τα σημεία όπου μπορεί να ξεκινήσει η επιμόλυνση

Ασφάλεια Τροφίμων

Γλυκαντικά: Μπορούν να μειώσουν τη ζάχαρη χωρίς να επηρεάζουν βάρος και υγεία

Διατροφή και Υγεία

ΥΠΑΑΤ: Προειδοποίηση για τον ιό ToBRFV που απειλεί τις καλλιέργειες τομάτας και πιπεριάς

Αγρότες

Μπορεί η κατανάλωση χυμού γκρέιπφρουτ κατά τη λήψη φαρμάκων να είναι θανατηφόρα; Η προειδοποίηση των ειδικών

Διατροφή και Υγεία

Ευρωπαϊκός συναγερμός για δημοφιλές αφρόλουτρο μάρκας που πωλείται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Οικιακά

Οστεοπόρωση: Ο «διακόπτης» που δυναμώνει τα οστά και μπορεί να περιορίσει την απώλεια οστικής μάζας

Υγεία

Τροφικές αλλεργίες: Το μικροβίωμα του δέρματος μπορεί να αποκαλύπτει τον κίνδυνο από τη βρεφική ηλικία

Υγεία

ΔΕΘ/HELEXPO: Η γαστρονομία έχει την τιμητική της στην 90ή ΔΕΘ

Εστίαση / Τουρισμός

Έρευνα Tetra Pak: Οι καταναλωτές ζητούν συχνότερα φυτικές ίνες, προβιοτικά και ωμέγα 3

Καταναλωτής

Διαβήτης τύπου 1: Νέο μοντέλο τεχνητής νοημοσύνης προβλέπει τις μεταβολές της γλυκόζης

Υγεία