Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΠεριβάλλον / Βιωσιμότητα

Η ατμοσφαιρική ρύπανση είναι υπεύθυνη για την ανάπτυξη αλλεργιών στα φυστίκια – Επιστημονική μελέτη

H ανησυχητική συσχέτιση ατμοσφαιρικής ρύπανσης με την αλλεργία στα φυστίκια.
Cibum Newsroom -

Η Ιστορία του πλαστικού και πως από “ήρωας” κατέληξε να απειλεί την παγκόσμια τροφική αλυσίδα

Ανθεκτικό, ελαφρύ και οικονομικό, το πλαστικό έπεσε από το βάθρο του απειλώντας την υγεία του ανθρώπου. Πριν απειλήσει την βιοποικιλότητα, τους ωκεανούς και την...
Cibum Newsroom -

Πρόστιμα €59 εκατ. σε μεγάλες εταιρείες κρέατος για αγορά βοοειδών από αποψιλωμένες περιοχές του Αμαζονίου

Η Βραζιλία επιβάλλει πρόστιμο εκατομμυρίων σε συσκευαστές κρέατος, συμπεριλαμβανομένης της JBS, επειδή αγόρασαν βοοειδή από αποψιλωμένη γη του Αμαζονίου.
Cibum Newsroom -

«Σταματήστε τη πείνα»: Ακτιβιστές “έντυσαν” ελληνικό άγαλμα στο Βρετανικό μουσείο

Οι ακτιβιστές προειδοποιούν για την απειλούμενη βιωσιμότητα της γεωργίας.
Cibum Newsroom -

Παγκόσμια κατακραυγή για τα κακοποιημένα άλογα στην Αργεντινή – Ευρωπαϊκές οργανώσεις ζητούν να σταματήσει η εισαγωγή κρέατος

Αυξημένος κίνδυνος για την ασφάλεια των τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Ιαπωνία: Το υπουργείο Υγείας ανακοινώνει νεα μέτρα για τη μείωση των αποβλήτων τροφίμων

Η Ιαπωνία προσπαθεί για τη μείωση στο μισό της σπατάλης τροφίμων έως το 2030.
Cibum Newsroom -

Απειλούμενο είδος ο αστακός;

Πόσο έχουν μειωθεί οι πληθυσμοί των αμερικάνικων αστακών και για ποιο λόγο.
Cibum Newsroom -

Έκθεση-ορόσημο προτείνει αύξηση στην τιμή του νερού – Σε κίνδυνο η παγκόσμια παραγωγή τροφίμων λόγω της κρίσης νερού

Καταστροφές στις οικονομίες και την ανθρωπότητα παγκοσμίως λόγω της ανισορροπίας στον κύκλο νερού.
Cibum Newsroom -

Διεπιστημονική μελέτη των μικροπλαστικών και των συνεπειών τους

«Microplastics Workshop for Early Career Researchers»: Τέσσερις Ευρωπαίοι ερευνητές ενώνουν τις δυνάμεις τους για τη διερεύνηση μικροπλαστικών και νανοπλαστικών.
Cibum Newsroom -

5ο Olympia Forum: Η βιώσιμη γεωργία και η αγροτική ανάπτυξη στο προσκήνιο

Η βιώσιμη γεωργία και η αγροτική ανάπτυξη ήταν ένα από τα βασικά θέματα που απασχόλησε τις εργασίες της δεύτερης ημέρας του 5ου Olympia Forum, που πραγματοποιείται στην Αρχαία Ολυμπία.
Cibum Newsroom -

Στη δημοσιότητα το σχέδιο της Ευρωπαϊκής Ένωσης Χυμών και Φρούτων -Στόχος πιο υγιεινά προϊόντα

Δέσμευση για την υγεία και την περιβαλλοντική βιωσιμότητα, περιλαμβάνει το "Όραμα" της AIJN.
Cibum Newsroom -

EFSA: Οι επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής στα θαλασσινά και στην ασφάλεια των τροφίμων

Γιατί απειλείται το υδάτινο περιβάλλον του πλανήτη και πως αυτό επηρεάζει την ασφάλεια των τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Καφές, κακάο, σόγια, φοινικέλαιο: Εγκρίθηκε από το Ευρωπαϊκό Συμβούλιο η παράταση εφαρμογής του EUDR

Παράταση ενός έτους στην εφαρμογή του κανονισμού της ΕΕ για την αποψίλωση των δασών.
Cibum Newsroom -

Τι είναι η κόκκινη μούχλα που απειλεί τις καλλιέργειες

Οι απαντήσεις από Φινλανδούς ερευνητές.
Cibum Newsroom -

Το πρώτο εργοστάσιο τροφίμων στο κόσμο με μηδενικά απόβλητα

Ένα νέο εργοστάσιο τροφίμων μπορεί να υπερηφανεύεται ως το πρώτο στο κόσμο με μηδενική παραγωγή αποβλήτων.
Cibum Newsroom -

Φύκια, τα βιοκαύσιμα του μέλλοντος!

Μια τριάδα επιστημόνων μελετά τις δυνατότητες μετατροπής ενός είδους φυκιών σε πηγή ενέργειας και τροφής.
Cibum Newsroom -

Γεμάτα χημικές ουσίες τα υδάτινα οικοσυστήματα της Ευρώπης – Νέα έκθεση του ΕΟΠ

Στη δημοσιότητα η μεγαλύτερη αξιολόγηση για την υγεία των υδατικών συστημάτων της Ευρώπης, από τον Ευρωπαϊκό Οργανισμό Περιβάλλοντος.
Cibum Newsroom -

Εσείς το ξέρατε ότι υπάρχουν βιολογικά φρέσκα προϊόντα μόνο για μωρά;

Γιατί τα βιολογικά φρέσκα προϊόντα έχουν τόση αυξανόμενη ζήτηση στους γονείς.
Cibum Newsroom -

Αυξάνεται η χρήση του οικολογικού σήματος της ΕΕ – Πλέον καλύπτει περίπου 100.000 πιστοποιημένα προϊόντα και υπηρεσίες

Το λογότυπο που εφαρμόστηκε για πρώτη φορά το 1992, έχει γίνει συνώνυμο της ποιότητας, ενώ πληροί τα υψηλότερα περιβαλλοντικά πρότυπα
Cibum Newsroom -

Βιώσιμη συσκευασία από… φλούδες κρεμμυδιού!

Θα μπορούσαν οι φλούδες κρεμμυδιού να είναι το μέλλον της βιώσιμης συσκευασίας;
Cibum Newsroom -
1...343536...107Σελίδα 35 από 107

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Εστίαση / Τουρισμός

Στη «μέγγενη» η εστίαση: Μετά τα σουπερμάρκετ μπαίνουν και τα κρεοπωλεία στα έτοιμα γεύματα

Ο συνοικιακός χασάπης θα «σερβίρει» φαγητό στο δισκάκι - Προβληματισμός και φόβοι για λουκέτα στην παραδοσιακή ταβέρνα
Ασφάλεια Τροφίμων

Τρώτε μελάτα αυγά; Η προειδοποίηση των ειδικών και η νέα μελέτη για τη σαλμονέλα και τον χρόνο βρασμού

Νέα επιστημονικά δεδομένα για την εξουδετέρωση της σαλμονέλας σε διαφορετικούς τρόπους μαγειρέματος αυγών.
Ασφάλεια Τροφίμων

24χρονος κουρέας πέθανε από αναφυλακτικό σοκ μετά από γλυκό – Το πόρισμα της ιατροδικαστικής έρευνας

Τον διαβεβαίωσαν ότι το γλυκό δεν περιείχε φιστίκια, όμως η εργαστηριακή ανάλυση αποκάλυψε την παρουσία του αλλεργιογόνου.

Ροή Ενημέρωσης

Νέο πεπτίδιο «φρενάρει» επικίνδυνα βακτήρια και καθυστερεί την αλλοίωση του γάλακτος

Τεχνολογία Τροφίμων

Βρεφικό ρόφημα για κολικούς και ύπνο εντοπίστηκε με αυξημένα επίπεδα αλκοόλ – Ανακαλούνται 953 συσκευασίες

Ανάκληση

Η παχυσαρκία κοστίζει στην Ελλάδα 4,23 δισ. ευρώ τον χρόνο σύμφωνα με νέα επιστημονική μελέτη

Υγεία

Ανάκληση παγουριού στην Ευρώπη – Υπέρβαση 960% του ορίου μετανάστευσης αλουμινίου στο περιεχόμενο (φωτογραφία)

Ανάκληση

Πειραματικό φάρμακο αδυνατίσματος πωλείται στο διαδίκτυο πριν εγκριθεί – Τι αποκάλυψε η ανάλυση 150.000 αναρτήσεων

Υγεία

Ιταλία: Εξαφανίστηκαν γαλακτοκομικά, κατεψυγμένα, αλεύρι και ζυμαρικά από τα ράφια – Παρέλυσε η εφοδιαστική αλυσίδα

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Η μουσική αλλάζει τη γεύση του φαγητού – Τι αποκάλυψαν εγκεφαλικές απεικονίσεις

Διατροφή και Υγεία

Γρίπη, RSV, COVID-19: Το ECDC προειδοποιεί για τις λοιμώξεις του χειμώνα

Υγεία

Μπορούν τα συμπληρώματα ωμέγα-3 να προλάβουν το Αλτσχάιμερ;

Υγεία

Και δεύτερη ανάκληση σήμερα από τον ΕΦΕΤ: Σαλμονέλα σε μπιφτέκια ελληνικής εταιρείας που προμηθεύει μεγάλα σουπερμάρκετ

Ανάκληση