Το Klebsiella pneumoniae, ένα βακτήριο που μπορεί εύκολα να εξαπλωθεί στα νοσοκομεία, να προκαλέσει θανατηφόρες λοιμώξεις και για το οποίο τα τρέχοντα φάρμακα αποτυγχάνουν, μπορεί να αντιμετωπιστεί με ανθρώπινα μονοκλωνικά αντισώματα.
Μια σπάνια περίπτωση λοίμωξης από Salmonella enterica που δείχνει πώς τα κατοικίδια μπορούν, άθελά τους, να γίνουν πηγή μόλυνσης σε ευάλωτους ανθρώπου
Η λοίμωξη του...
Νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο διεθνές επιστημονικό περιοδικό Nutrients αποκαλύπτει ποια κουκούτσια μπορούν να επιβραδύνουν την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων
Ερευνητική ομάδα αναλύει δεκάδες είδη λαχανικών, εξετάζοντας με ακρίβεια τη σχέση ανάμεσα στους υδατάνθρακες, τις φυτικές ίνες και τον γλυκαιμικό δείκτη, με στόχο να φωτίσει πώς η σύστασή τους επηρεάζει τη διατροφή και τον μεταβολισμό
Νέα μελέτη δείχνει ότι οι στιγμιαίες διακυμάνσεις στην αρτηριακή πίεση, ακόμα και σε φυσιολογικά επίπεδα, αυξάνουν τον κίνδυνο απώλειας εγκεφαλικού ιστού σε περιοχές-κλειδιά για τη μνήμη
Νέα διεθνής μελέτη δείχνει ότι ακόμη και ήπια νόσηση από COVID-19 μπορεί να προκαλέσει σκληρύνσεις των αρτηριών, με τις γυναίκες να επηρεάζονται περισσότερο
Από την 1η Ιουλίου 2026 οι επιχειρήσεις που παράγουν τρόφιμα έτοιμα προς κατανάλωση θα πρέπει να διαθέτουν τεκμηριωμένο φάκελο για τη Listeria monocytogenes. Τι προβλέπει ο Κανονισμός (ΕΕ) 2024/2895 και ποια στοιχεία θα ζητά ο ΕΦΕΤ κατά τους επίσημους ελέγχους
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε τα αναθεωρημένα πρότυπα ESRS, μειώνοντας τις απαιτήσεις υποβολής εκθέσεων βιωσιμότητας, ενώ εισάγει νέο εθελοντικό πρότυπο για επιχειρήσεις εκτός του πεδίου εφαρμογής της CSRD.
Η λιστερίωση αυξάνεται στην Ευρώπη και οι επιστήμονες προτείνουν νέα επισήμανση για ασφαλέστερα έτοιμα τρόφιμα, την ώρα που τίθενται σε εφαρμογή αυστηρότεροι κανόνες για τη Listeria monocytogenes.