Διατροφή και Υγεία

ΑρχικήΟικιακάΔιατροφή και Υγεία

ΣΕΒ: Ψηφιακή Υγεία 2.0 με επίκεντρο τον άνθρωπο

Μελέτη από το Παρατηρητήριο του ΣΕΒ για τον Ψηφιακό Μετασχηματισμό, με σκοπό να αναδείξει τις ωφέλειες του ψηφιακού μετασχηματισμού στον τομέα της Υγείας για τους πολίτες και τη δημόσια διοίκηση.

Γιαούρτι με φράουλες: Ευεργετικό για την υγεία και με τη σφραγίδα της επιστήμης

Επιστημονική μελέτη για τις ιδιότητες του γιαουρτιού με φράουλες, που προάγουν την υγεία.

Τι συμβαίνει στο σώμα με την τακτική κατανάλωση αναψυκτικών διαίτης;

5 πράγματα που αλλάζουν στον οργανισμό, όταν καταναλώνει καθημερινά αναψυκτικά διαίτης.

Το φρούτο που μειώνει τον κίνδυνο άνοιας 

Οι ανθοκυανίνες, σύμμαχος στον αγώνα κατα της άνοιας. 

Η θεωρία της “μόχλευσης πρωτεΐνης” και η σχέση της με τη σύγχρονη επιδημία παχυσαρκίας

Η θεωρία της μόχλευσης πρωτεΐνης έχει προταθεί ως πιθανή εξήγηση της αύξησης των ποσοστών παχυσαρκίας στο σύγχρονο δυτικό κόσμο.

Γιατί δεν πρέπει να τρώμε ψωμί πριν το κυρίως γεύμα;

Ποια τα αρνητικά της κατανάλωσης ψωμιού πριν το γεύμα;

Τόφου: Σημαντική φυτική πηγή πρωτεΐνης όμως είναι πραγματικά καλό για εσάς;

Η επιστήμη καταρρίπτει τις παραφιλολογίες.

Γιατροσόφια και μαντζούνια : Κάποιες φορές λειτουργικά, αλλά πολύ συχνά επικίνδυνα

Το θαυματουργό σκόρδο, το ζεστό γάλα, η εισπνοή ατμού και άλλα ατελέσφορα προστασίας της υγείας μας.

4 στους 10 εντεκάχρονους  στην Ελλάδα έχουν επιπλέον βάρος σύμφωνα με τη μελέτη «Ρέα»

Προτάσεις-Μέτρα  από την Κομισιόν για την ανάσχεση της  παιδικής παχυσαρκίας.

Η Ευρώπη καθησυχάζει τους καταναλωτές για τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα, αμφισβητώντας τις σχετικές μελέτες

H αλήθεια πίσω από τα πρωτοσέλιδα: Οι μελέτες για τα εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα έχουν πολλές "αβεβαιότητες" και "ασάφειες" και προκαλούν σύγχυση σύμφωνα με το Ευρωπαϊκό Συμβούλιο Πληροφοριών για τα Τρόφιμα.

Ελληνική Μελέτη: Το μίγμα από φασκόμηλο, δίκταμο και θυμάρι μειώνει τα συμπτώματα λοιμώξεων

Μελέτη επιστημόνων του Πανεπιστημίου Κρήτης, που δημοσιεύτηκε πρόσφατα στο επιστημονικό περιοδικό «Diseases».

Αφήστε τα προβιοτικά, πιάστε μια μπύρα!

Έρευνα αποδεικνύει πως ακόμα και μια μπύρα έχει περισσότερα οφέλη στο μικροβίωμα του εντέρου από τα μοντέρνα προβιοτικά.

Πρόληψη λιστερίωσης κατά την εγκυμοσύνη

Ποιες τροφές έχουν υψηλό κίνδυνο μόλυνσης από λιστέρια.

Ποιες υγιεινές και διαιτητικές διατροφικές συνήθειες αυξάνουν τον κίνδυνο θνησιμότητας

Τι έδειξε Ιαπωνική μελέτη σχετικά με την πρόσληψη υδατανθράκων και λιπαρών.

To φυσικό συστατικό διατροφής που λειτουργεί σαν το Ozempic

Ειδικός τονίζει τη σημασία της κατανάλωσης τροφών ισορροπημένων σε υδατάνθρακες και φυτικές ίνες.

Αντιθρεπτικά συστατικά σε φρούτα και λαχανικά – Τι ισχύει

Πρέπει να αποφεύγω την κατανάλωση φρούτων και λαχανικών λόγω «αντιθρεπτικών συστατικών»;

KFC: Η επικεφαλής παραδέχεται ότι τα γεύματα της αλυσίδας πρέπει να καταναλώνονται μόνο περιστασιακά!

H Αμερικανίδα επικεφαλής της αλυσίδας KFC στη Βρετανία, Μέγκαν Φάρεν, μιλά στη Mirror για την ανάγκη η βιομηχανία τροφίμων να συμβάλει στην καταπολέμηση της κρίσης παχυσαρκίας στο Ηνωμένο Βασίλειο.

Βιομηχανία Τροφίμων: Αντικατάσταση κορεσμένων λιπαρών και αλατιού, με βότανα και μπαχαρικά

Μελέτη του πανεπιστημίου Penn State έδειξε πως τα βότανα και τα μπαχαρικά μπορούν να αντικαταστήσουν επάξια τα κορεσμένα λιπαρά και το αλάτι.

Μπορείτε να φάτε φρούτα το βράδυ; Μύθοι και αλήθειες

Μήπως η κατανάλωση φρούτων αργά το βράδυ είναι επιβλαβής και οδηγεί σε αύξηση βάρους;

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Must read

Ανάκληση φέτας ΠΟΠ ελληνικής γαλακτοβιομηχανίας από μεγάλα σουπερμάρκετ – Νεότερα στοιχεία από το RASFF για την απόσυρση

Η υπόθεση καταγράφηκε στο RASFF μετά από καταγγελία καταναλωτή, ενώ ακολούθησε διερεύνηση και από την Ελλάδα.

ΕΦΕΤ: 40 νέες προσλήψεις και ένα κρίσιμο δίλημμα: Χρειαζόμαστε επιθεωρητές ή ειδικούς στην τεχνολογία;

Ποιος πρέπει να ελέγχει, πώς, πότε, γιατί και - κυρίως - με ποια επιστημονική τεκμηρίωση; Άρθρο γνώμης του Ομότιμου Καθηγητή Μικροβιολογίας Τροφίμων, Γεωργίου - Ιωάννη Νυχά.

Οι φακές κερδίζουν το κρέας: Η νέα καταναλωτική τάση που εξαπλώνεται διεθνώς

Από τη Βρετανία έως την Ελλάδα και τη Γερμανία και από τη Γαλλία και την Ισπανία έως την Αυστραλία, οι φακές κερδίζουν έδαφος ως οικονομική και θρεπτική επιλογή.

Ροή Ενημέρωσης