Επικινδυνότητα τροφίμων

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΕπικινδυνότητα τροφίμων

ΕΟΦ: Προειδοποίηση για συμπλήρωμα που κυκλοφορεί για απώλεια βάρους

Το προϊόν διαφημίζεται ως συμπλήρωμα σε κετογονικές δίαιτες αλλά δεν νομιμοποιείται να φέρει ισχυρισμούς περί απώλειας βάρους.  
Cibum Newsroom -

Ακρυλαμίδιο στον καφέ: Σύγχυση για τα ασφαλή όρια

Γιατί τα Starbucks στις ΗΠΑ υποχρεώθηκαν να αναρτήσουν προειδοποιητικές ταμπέλες για τον κίνδυνο καρκίνου
Cibum Newsroom -

Τα σάκχαρα και τα παράγωγα σακχάρων μειώνουν τη γνωστική λειτουργία!

Οι διατροφικές επιλογές και οι συνέπειές τους επηρεάζουν τη γνωστική λειτουργία σύμφωνα με μελέτη του  Brigham and Women's Hospital. 
Cibum Newsroom -

3-MCPD: Γιατί ανακαλούνται τα προϊόντα που περιέχουν 3-μονοχλωροπροπανοδιόλη – Οι κίνδυνοι για την υγεία

Ειδοποίηση RASFF - Ανάγκη ελέγχου των επιπέδων του 3-MCPD στα τρόφιμα
Cibum Newsroom -

Νεολαία: Παραισθησιογόνα, εικονική πραγματικότητα και έλλειψη οράματος…

Η αύξηση της χρήσης παραισθησιογόνων από τους νέους και οι ευθύνες των μεγαλύτερων
Cibum Newsroom -

Οξείδιο του αιθυλενίου στα πρόσθετα τροφίμων: Η πηγή του κακού…

Ο νέος κανονισμός της ΕΕ για τα πρόσθετα τροφίμων - Από πότε τίθεται σε ισχύ
Cibum Newsroom -

Häagen-Dazs: Ανάκληση και νέων προϊόντων στην Ελλάδα

Στη λίστα με τα ανακληθέντα παγωτά της Häagen-Dazs προστίθενται και άλλα προϊόντα λόγω παρουσίας αιθυλενοξειδίου
Cibum Newsroom -

Απανωτά τα “χτυπήματα” στα γλυκαντικά – Συνδέονται με καρδιακές και κυκλοφοριακές παθήσεις!

Πληθαίνουν οι φωνές για τους κινδύνους των γλυκαντικών
Cibum Newsroom -

Στροφή των καταναλωτών σε προσφορές τροφίμων, με κοντινή ημερομηνία λήξης

Οι καταναλωτές, έχοντας βιώσει τις οδυνηρές επιπτώσεις της ακρίβειας και του πληθωρισμού "κόβουν" με πολλούς τρόπους από τη διατροφή τους, όπως αγοράζοντας τρόφιμα κοντά στη λήξη τους.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Alert – Ανάκληση: Κίνδυνος από το κατσικίσιο τυρί President – Πωλείται και σε μεγάλα ελληνικά σουπερμάρκετ

Εντοπίστηκαν μεταλλικά θραύσματα - Διανέμεται με την ονομασία President αλλά και ως προϊόν ιδιωτικής ετικέτας
Cibum Newsroom -

Συστάσεις για ασφαλή κατανάλωση ενεργειακών ποτών

Οι "ύπουλες" επιπτώσεις της κατανάλωσης ενεργειακών ποτών - Μεταξύ άλλων προκαλούν εξάρτηση, ψυχολογικές επιπτώσεις, αλλαγές συμπεριφοράς, αύξηση βάρους, μειωμένη αντίληψη
Cibum Newsroom -

H αμφιλεγόμενη γλυφοσάτη και η απειλή για την υγεία των καταναλωτών

Συστατικό ενός τοξικού ζιζανιοκτόνου, η γλυφοσάτη συνεχίζει να βρίσκεται στο τραπέζι μας
Ευθύμιος Κράγκαρης -

Διαβήτης – Τα 7+1 φρούτα που πρέπει να αποφεύγετε

Όσοι ζουν με διαβήτη θα πρέπει να κάνουν προσεκτική επιλογή στα φρούτα που καταναλώνουν
Cibum Newsroom -

Από τι κινδυνεύουν όσοι καταναλώνουν επεξεργασμένα τρόφιμα

Τα αποτελέσματα μία Αμερικανικής και μίας Ιταλικής μελέτης σε 230.000 ανθρώπους
Cibum Newsroom -

Δηλητηρίαση από καφέ – Συμπτώματα και αντιμετώπιση

Η υπερδοσολογία καφεΐνης μπορεί και να αποβεί μοιραία. Αλλά πόσος καφές είναι πολύς και μπορεί να γίνει και επικίνδυνος για την υγεία μας;
Cibum Newsroom -

Πως να ξεχωρίζετε τα ιπποκάστανα από τα γλυκά κάστανα, για να αποφύγετε τη δηλητηρίαση!

Δεν είναι λίγες οι περιπτώσεις σύγχυσης, μεταξύ βρώσιμων και τοξικών φυτών
Cibum Newsroom -

Μελέτη: Η κατανάλωση υπερ-επεξεργασμένων τροφίμων αυξάνει τον κίνδυνο για COVID-19

Αξιολόγηση της μελέτης από καθηγητές της Ιατρικής Σχολής του ΕΚΠΑ
Cibum Newsroom -

Νέα προειδοποίηση από τους επιστήμονες για τα γλυκαντικά – Ποιους κινδύνους επιφυλάσσει η χρήση τους

Νέα Μελέτη καταρρίπτει την θεωρία της ασφάλειας των γλυκαντικών. Στο "στόχαστρο" στέβια, ασπαρτάμη, σουκραλόζη και σακχαρίνη που χρησιμοποιούνται σε επιδόρπια με χαμηλά λιπαρά.
Cibum Newsroom -

Προσοχή – ΕΦΕΤ: Φρούτα μολυσμένα με ηπατίτιδα – Πωλούνται από μεγάλα σουπερμάρκετ

Το Cibum είχε δημοσιεύσει από χθες την ενημέρωση από το ευρωπαϊκό σύστημα RASFF για τα μολυσμένα φρούτα που εισάγονται στην Ελλάδα από το Βέλγιο.
Cibum Newsroom -

Προσοχή – ΕΦΕΤ: Ανάκληση ελληνικού μελιού λόγω μετρονιδαζόλης

Η έρευνα του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων έγινε κατόπιν καταγγελίας
Cibum Newsroom -
1...737475...83Σελίδα 74 από 83

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Παιδί

Σύνδεση μεταξύ χαρακτηριστικών αυτισμού και διατροφής της μητέρας στην εγκυμοσύνη διαπιστώνει μελέτη ελληνικών Πανεπιστημίων

Νέα ελληνική έρευνα εξετάζει πώς η μεσογειακή διατροφή στην εγκυμοσύνη σχετίζεται με χαρακτηριστικά του αυτισμού στην προεφηβική ηλικία.
Ασφάλεια Τροφίμων

Στο μικροσκόπιο οι έλεγχοι του ΕΦΕΤ: Νέο σύστημα αξιολόγησης της εποπτείας για την ασφάλεια τροφίμων (ΚΥΑ 56443/2026)

Η ΚΥΑ 56443/2026 θεσπίζει νέο σύστημα αξιολόγησης του ΕΦΕΤ με δείκτες απόδοσης, στόχους και ετήσια αξιολόγηση των ελέγχων ασφάλειας τροφίμων.
Ασφάλεια Τροφίμων

Σχεδόν 60 χώρες και η Ελλάδα, εμπλέκονται στο σκάνδαλο μεγάλης βιομηχανίας κρέατος – 176 follow-ups στο RASFF και συνεχείς ανακλήσεις

Η ευρωπαϊκή έρευνα επεκτείνεται με διαρκή updates, νέες χώρες, νέα προϊόντα και επίσημες ανακλήσεις λόγω άγνωστης μικροβιολογικής κατάστασης.

Ροή Ενημέρωσης

Νέα ανάκληση μίνι κρουασάν από μεγάλη αλυσίδα, λόγω μούχλας – Πώς αναπτύσσεται στα αρτοσκευάσματα και ποιοι είναι οι κίνδυνοι

Ασφάλεια Τροφίμων

Λαγοκέφαλος: Ευρωπαϊκή συζήτηση για τις ζημιές στην αλιεία και τους κινδύνους για τη δημόσια ασφάλεια

Αλιεία

VICKO: Ευρωπαϊκός συναγερμός για δημοφιλή ηλεκτρική συσκευή – Σοβαρός κίνδυνος εγκαυμάτων (φωτογραφία)

Οικιακά

Χλωροδεκόνη: Το απαγορευμένο φυτοφάρμακο για τις μπανάνες που συνεχίζει να δηλητηριάζει το αίμα χιλιάδων ανθρώπων

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Στην Ελλάδα και σε δεκάδες χώρες προϊόν με επικίνδυνα υψηλά επίπεδα αλουμινίου – Φωτογραφία και μάρκα

Ασφάλεια Τροφίμων

Πώς θα κρατήσετε ποντίκια και κατσαρίδες μακριά από το σπίτι με ευκάλυπτο

Οικιακά

Η TÜV NORD Hellas φέρνει την πρώτη πιστοποίηση Διαχείρισης Τεχνητής Νοημοσύνης ISO/IEC 42001

Πιστοποίηση

Θεσσαλονίκη: Κακουργηματική δίωξη σε κτηνίατρο για βασανισμό ζώων και παράνομες χειρουργικές επεμβάσεις

Νέα

Φυτά σε γλάστρες: Πώς και κάθε πότε πρέπει να τα ποτίζετε κατά τη διάρκεια του καύσωνα

Uncategorized

LiDL Fr: Δημοφιλές τρόφιμο της αλυσίδας μολύνθηκε με απολυμαντικά – Προειδοποίηση στους πελάτες για κίνδυνο ναυτίας και εμετού

Ασφάλεια Τροφίμων