Καταναλωτής

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΚαταναλωτής

Peugeot: Καταδίκη από το Εφετείο για παραπλάνηση καταναλωτών – Η εταρεία επέστρεψε τα χρήματα αγοράς Ι.Χ. σε πελάτη

Η απόφαση αφορά την πραγματική αυτονομία των ηλεκτρικών οχημάτων της εταιρείας
Cibum Newsroom -

Διευκρινίσεις της FSSAI για τη χρήση του όρου «τσάι» στις συσκευασίες και την επισήμανση τροφίμων

Η Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων της Ινδίας βάζει τέλος στην παραπλάνηση των καταναλωτών ξεκαθαρίζοντας ποια προϊόντα δικαιούνται να φέρουν την ονομασία του δημοφιλούς ροφήματος
Cibum Newsroom -

Βιομηχανία κρέατος συμφωνεί σε διακανονισμό εκατομμυρίων μετά από ομαδική αγωγή

Ο κολοσσός της βιομηχανίας κρέατος καταβάλλει 79 εκατομμύρια ευρώ μετά από κατηγορίες για αθέμιτο ανταγωνισμό και τεχνητή αύξηση τιμών
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Γνωρίζουν οι καταναλωτές τα superfoods; Τι απάντησαν σε ερωτηματολόγιο 227 συμμετέχοντες σε έρευνα

Νέα επιστημονική μελέτη που παρουσιάστηκε σε διεθνές συνέδριο καταγράφει αντιλήψεις, στάσεις και διατροφικές συνήθειες γύρω από τα τρόφιμα υψηλής διατροφικής αξίας στην Ελλάδα
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Νέες ετικέτες στα τρόφιμα θα αποκαλύπτουν τον τρόπο επεξεργασίας τους

Προς αυστηρότερους κανόνες η Ευρωπαϊκή Ένωση για το «χλωριωμένο κοτόπουλο» και τις μεθόδους παραγωγής
Cibum Newsroom -

Τι θα πάθουμε εάν τρώμε συχνά κατεψυγμένα ψάρια – Η απάντηση του ChatGPT

Τι απαντά το ChatGPT για τη συχνή κατανάλωση κατεψυγμένων ψαριών, τη θρεπτική τους αξία, τους πραγματικούς κινδύνους, τον πάγο, τα βαρέα μέταλλα και τα λάθη στην απόψυξη
Cibum Newsroom -

Στροφή των κολοσσών των τροφίμων στις μειώσεις τιμών

Οι μεγάλες εταιρείες παραγωγής τροφίμων αναγκάζονται να προσαρμοστούν στα νέα δεδομένα
Cibum Newsroom -

Ελληνικά σύκα: Επιστήμονες ξεκαθαρίζουν αν μπορούμε άφοβα να τρώμε τη φλούδα τους και ποια ποικιλία έχει τα μεγαλύτερα οφέλη

Ερευνητές συνδυάζουν τη χημεία τροφίμων με την τεχνητή νοημοσύνη και καταλήγουν στην ελληνική ποικιλία σύκων που συγκεντρώνει τα περισσότερα αντιοξειδωτικά
Ελένη Τσαγκά -

Το Cibum επιβεβαιώνεται (πάλι) – Ευρήματα νέων αναλύσεων για τοξικές ουσίες σε κρύσταλλα και σκεύη αντίκες

Η επιστροφή των πολυτελών σκευών αντίκες στο τραπέζι φέρνει στο φως έναν υπαρκτό και τεκμηριωμένο κίνδυνο για την υγεία, με βαρέα μέταλλα όπως ο μόλυβδος και το κάδμιο να μεταναστεύουν σε τρόφιμα και ποτά
Νίκος Γδοντέλης -

Γιατί τα Θεοφάνια τρώμε θαλασσινά;

Η παράδοση των θαλασσινών στο γιορτινό τραπέζι συνδέει θρησκευτικά έθιμα, ιστορία και την αγάπη των Ελλήνων για τη θάλασσα
Cibum Newsroom -

Ζυμαρικά ιδιωτικής ετικέτας κοροϊδεύουν τον κόσμο – “Στα πράσα” από τις αρχές μετά από εργαστηριακή ανάλυση

Στην εργαστηριακή ανάλυση, τα μακαρόνια ιδιωτικής ετικέτας μεγάλου σουπερμάρκετ βρέθηκαν ότι παραπλανούν τους καταναλωτές
Cibum Newsroom -

Τι σημαίνει για τους Έλληνες καταναλωτές που ψώνιζαν από τη Βουλγαρία η ένταξη της χώρας στο ευρώ

Η ένταξη της Βουλγαρίας στο ευρώ αλλάζει τη δυναμική των τιμών για τους Έλληνες καταναλωτές
Πέπη Οικονομάκη -

Το κοινό λάθος στην κουζίνα που αυξάνει τον λογαριασμό ρεύματος

Μια καθημερινή συνήθεια στην κουζίνα που μπορεί να έχει μεγαλύτερο αντίκτυπο στην τσέπη μας από ό,τι νομίζουμε
Cibum Newsroom -

Ποια σουπερμάρκετ είναι σήμερα 2 Ιανουαρίου, ανοιχτά

Με διαφοροποιήσεις η λειτουργία των σούπερ μάρκετ – Ανοιχτά ορισμένα καταστήματα σε μεγάλες πόλεις, κανονικά οι τράπεζες
Cibum Newsroom -

Ρεκόρ δαπανών για τρόφιμα και ποτά τα Χριστούγεννα στην Ιταλία

Η αγάπη των Ιταλών για την ποιότητα και την παράδοση οδήγησε σε εντυπωσιακά επίπεδα κατανάλωσης κατά τη διάρκεια των φετινών χριστουγεννιάτικων εορτών
Cibum Newsroom -

Οι δέκα κορυφαίες μελέτες που αλλάζουν τα δεδομένα στην ασφάλεια τροφίμων

Η ανάλυση των νέων ερευνητικών δεδομένων αναδεικνύει τις προκλήσεις από τα μικροπλαστικά έως τους ανθεκτικούς παθογόνους μικροοργανισμούς
Cibum Newsroom -

Σουπερμάρκετ: Η αλήθεια πίσω από τις πολυσυσκευασίες και τις «εύκολες» τιμές

Τι δείχνει νέα έρευνα για τα μαθηματικά τρικ στο μάρκετινγκ τιμών
Cibum Newsroom -

Γιατί οι εναλλακτικές πρωτεΐνες δυσκολεύονται να κυριαρχήσουν στην αγορά

Η ανάγκη για διεθνείς επενδύσεις και τεχνολογική αναβάθμιση αποτελεί το κλειδί για τη μετάβαση σε ένα βιώσιμο διατροφικό μοντέλο
Cibum Newsroom -

«Το 2026 η συσκευασία θα μετρά περισσότερο από ποτέ» Αναλυτές εξηγούν γιατί

Η μετάβαση σε οικολογικά υλικά και η ανάγκη για διαφοροποίηση μετατρέπουν τη συσκευασία στον απόλυτο πρωταγωνιστή της αγοράς για τα επόμενα χρόνια
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Αναθεώρηση των ορίων ασφαλείας για το θειώδες άλας στα τρόφιμα

Αλλαγές στα επίπεδα έκθεσης των καταναλωτών σε θειώδη
Cibum Newsroom -
1...111213...141Σελίδα 12 από 141

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Εκπαίδευση

Επιστρέφει το Food Safety Culture Advanced Training Course μετά το έντονο ενδιαφέρον των επαγγελματιών του κλάδου

Food Safety Culture Advanced Training Course από την TÜV NORD HELLAS σε συνεργασία με το Cibum.gr
Διατροφή και Υγεία

Γλυκόζη vs Φρουκτόζη: Ποιο από τα δύο μας χορταίνει περισσότερο

Νέα έρευνα δείχνει ότι, παρότι έχουν τις ίδιες θερμίδες, τα δύο βασικά σάκχαρα ενεργοποιούν διαφορετικά «κυκλώματα» πείνας στον εγκέφαλο και δεν προκαλούν την ίδια αίσθηση κορεσμού
Ανάκληση

Ανάκληση φέτας ΠΟΠ ελληνικής γαλακτοβιομηχανίας από μεγάλο σουπερμάρκετ (μάρκα και φωτογραφία)

Τα σούπερ μάρκετ Basko στην Ιταλία ανακοίνωσαν την απόσυρση συγκεκριμένης παρτίδας φέτας ΠΟΠ έπειτα από διαπίστωση παρουσίας εντόμου

Ροή Ενημέρωσης

Σολομός και ψαρίλα: Ποια μέθοδος μαγειρέματος βρέθηκε να παράγει τις λιγότερες ανεπιθύμητες οσμές

Τεχνολογία Τροφίμων

Επιστρέφει το Food Safety Culture Advanced Training Course μετά το έντονο ενδιαφέρον των επαγγελματιών του κλάδου

Εκπαίδευση

Ελλάδα: Σχεδόν 3 στις 10 χορεύτριες σύγχρονου χορού εμφανίζουν αυξημένο κίνδυνο διατροφικών διαταραχών

Διατροφή και Υγεία

Τυριά που πωλούνται και στην Ελλάδα είναι μολυσμένα με εντεροτοξίνες (φωτογραφίες & παρτίδες)

Ασφάλεια Τροφίμων

Η ΕΕ ενισχύει τη θέση των αγροτών στην εφοδιαστική αλυσίδα τροφίμων

Αγρότες

Yγεία των ούλων: Μπορεί μια δίαιτα λίγων ημερών να μειώσει τη φλεγμονή;

Υγεία

Ελληνικές εξαγωγές στην Κίνα: Ποια τρόφιμα έχουν το «πράσινο φως» και τις μεγαλύτερες προοπτικές

Εξαγωγές

Εστιατόρια και πλατφόρμες delivery αντιμετωπίζουν νέο κύμα απάτης με τεχνητή νοημοσύνη – Πλαστές φωτογραφίες τροφίμων και AI-γραμμένες καταγγελίες

Απάτη Τροφίμων

Πεπόνια: Τρεις ανακλήσεις σήμερα από Lidl και Aldi και σύσταση προς τους πελάτες τους να μην τα καταναλώσουν

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο ρόλος της Βιταμίνης D στις ρευματικές παθήσεις

Υγεία