Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

Φάκελος “Omnibus”: Πώς η ΕΕ χαλαρώνει τους κανόνες για τα φυτοφάρμακα

Η διαρροή της πρότασης της Ευρωπαϊκής Επιτροπής που καταργεί τα χρονικά όρια έγκρισης
Cibum Newsroom -

Χημική ουσία στη μαύρη σοκολάτα συνδέεται με πιο αργή βιολογική γήρανση – Έρευνα του King’s College London

Αντιγηραντικό «κλειδί» στη μαύρη σοκολάτα υποδεικνύει νέα επιστημονική μελέτη
Cibum Newsroom -

Ψήσιμο χωρίς λαδόκολλα: Πρακτικές και βιώσιμες εναλλακτικές

Πιο καθαρή κουζίνα, λιγότερα σκουπίδια: οι εναλλακτικές στο χαρτί ψησίματος
Cibum Newsroom -

Πόση ποσότητα ωμέγα-3 χρειαζόμαστε καθημερινά; Νέα παγκόσμια μελέτη αποκαλύπτει τις ημερήσιες απαιτήσεις

Μεγάλες αποκλίσεις καταγράφονται στις οδηγίες για τις ημερήσιες ανάγκες σε DHA και EPA, με τους ειδικούς να καταλήγουν σε μια ελάχιστη κοινή συνισταμένη για την υγεία
Cibum Newsroom -

Αποκαλυπτική έρευνα: Πλατφόρμες προβάλλουν διαφορετικές τιμές για τα ίδια προϊόντα ανάλογα με το προφίλ του πελάτη!

Μία από τις μεγαλύτερες έρευνες που έχουν γίνει ποτέ στον χώρο του ψηφιακού εμπορίου τροφίμων δείχνει ότι εκατομμύρια αγοραστές εμπλέκονται χωρίς να το γνωρίζουν σε πειράματα τιμολόγησης βασισμένα σε τεχνητή νοημοσύνη
Πέπη Οικονομάκη -

Ο Επιστήμονας τροφίμων Φ. Γαΐτης καταγράφει τα χριστουγεννιάτικα φαγητά που συνδέονται συχνότερα με περιστατικά λιστερίωσης

Η Listeria monocytogenes απειλεί ιδιαίτερα τα έτοιμα προς κατανάλωση τρόφιμα των εορτών, καθιστώντας κρίσιμη τη σωστή ψύξη, υγιεινή και προσεκτική επιλογή προϊόντων
Cibum Newsroom -

Τι πρέπει να κάνετε ΠΑΝΤΑ πριν φάτε ή μαγειρέψετε κονσέρβες οσπρίων σύμφωνα με τους διαιτολόγους

Μια απλή συνήθεια μπορεί να μειώσει το νάτριο και τις γαστρεντερικές δυσκολίες, χωρίς να επηρεάζει τη διατροφική αξία των οσπρίων
Cibum Newsroom -

Ποιοι είναι οι καφέδες που κοροϊδεύουν τον κόσμο – Προειδοποίηση του Γραφείου χημικών αναλύσεων CVUA

Η νέα σκοτεινή πλευρά της αγοράς καφέ που εξαπατά τους καταναλωτές με ατεκμηρίωτα «οφέλη υγείας»
Ελένη Τσαγκά -

Γιατί τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα κάνουν τους εφήβους να τρώνε περισσότερο παρ’ ότι δεν πεινάνε

Μελέτη του virginia tech δείχνει ότι οι έφηβοι 18-21 ετών είναι πιο ευάλωτοι στην κατανάλωση φαγητού ακόμα και όταν δεν πεινούν
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Ολιστική Προσέγγιση στη Μείωση της Σπατάλης Τροφίμων με το Έργο Food Waste Heroes

Το Food Waste Heroes Ενεργοποιεί Πολίτες και Επιστήμονες ενάντια στη Σπατάλη Τροφίμων
Cibum Newsroom -

Χριστουγεννιάτικες δίπλες: Πόσο καιρό είναι ασφαλείς για κατανάλωση και πώς θα τις φτιάξετε στο σπίτι

Πώς θα απολαύσουμε με ασφάλεια το παραδοσιακό ελληνικό γλυκό των Χριστουγέννων με τραγανή ζύμη και σιρόπι μελιού
Cibum Newsroom -

Το μυστικό του προζυμιού: Πώς επηρεάζει το σάκχαρο του αίματος

Ειδικοί εξηγούν γιατί το ψωμί από προζύμι μπορεί να είναι μια καλύτερη διατροφική επιλογή
Cibum Newsroom -

Πώς να καθαρίζεις σωστά τα σουέτ παπούτσια ώστε να διατηρήσεις βελούδινη υφή και ζωντανό χρώμα

Με λίγη υπομονή και σωστή τεχνική, τα σουέτ παπούτσια μπορούν να μείνουν καθαρά και όμορφα για χρόνια, διατηρώντας τη φυσική τους κομψότητα χωρίς να χάσουν τη μαλακή υφή που τα κάνει μοναδικά.
Cibum Newsroom -

Τι να ΜΗΝ αγγίξεις στα γιορτινά τραπέζια αν κάνεις Mounjaro και Wegovy

Πώς να απολαύσεις τα γιορτινά τραπέζια χωρίς να βρεθείς σε δυσάρεστη θέση με την πέψη σου.
Cibum Newsroom -

Εσύ την χρειάζεσαι τόση πρωτεΐνη ή την παίρνεις επειδή την προβάλλουν influencers; Τι συμβουλεύουν οι επιστήμονες;

Οι ειδικοί υπενθυμίζουν ότι η καθημερινή διατροφή καλύπτει τις ανάγκες των περισσότερων ανθρώπων και ότι η υπερβολική πρόσληψη πρωτεΐνης, προωθούμενη από τάσεις και influencers, συχνά δεν είναι απαραίτητη.
Cibum Newsroom -

Ένα στα τρία κάστανα είναι χαλασμένα χωρίς να φαίνονται – Πώς να αναγνωρίζετε τα αλλοιωμένα πριν τα κόψετε

Αναλυτική παρουσίαση της θρεπτικής αξίας, της ευπάθειας και των συνηθέστερων αλλοιώσεων των κάστανων, μαζί με πρακτικούς τρόπους αναγνώρισης προβληματικών καρπών πριν την κατανάλωση
Cibum Newsroom -

Λαχανοσαλάτα: Η «μαγική» σος που εκτοξεύει τα αντιοξειδωτικά έως και 97% και το μετατρέπει σε υπερτροφή – Πειραματική μελέτη δύο Πανεπιστημίων

Το κόλπο για να γίνει το λάχανο υπερτροφή
Cibum Newsroom -

Πώς να πλένετε τα μαξιλάρια στο πλυντήριο κρατώντας τη γέμιση αφράτη και χωρίς σβώλους

Με τη σωστή φροντίδα, τα μαξιλάρια σας παραμένουν καθαρά, αφράτα και έτοιμα να προσφέρουν έναν υγιεινό και άνετο ύπνο κάθε νύχτα.
Cibum Newsroom -

Κουραμπιέδες: Υπάρχει κάποιο διατροφικό όφελος πέρα από τις θερμίδες και την απόλαυση;

Αναλύουμε επιστημονικά τι πραγματικά προσφέρει ο κουραμπιές στον οργανισμό
Cibum Newsroom -

Ο κίνδυνος για την υγεία που καραδοκεί από το εορταστικό φαγοπότι και πώς να τον αποφύγετε

Το μήνυμα των ειδικών είναι σαφές: η μέτρια απόλαυση και η προσοχή μπορούν να σώσουν ζωές. Οι γιορτές είναι για να τις ζούμε με χαρά — αλλά και με σεβασμό στην καρδιά μας.
Cibum Newsroom -
1...114115116...631Σελίδα 115 από 631

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Επιστήμη

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση
Διατροφή και Υγεία

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα

Ροή Ενημέρωσης

Ξηροί καρποί: Πόσοι την ημέρα συνδέονται με χαμηλότερο κίνδυνο υπέρτασης

Διατροφή και Υγεία

Πρόστιμο 6.500 ευρώ σε σουβλατζίδικο στο Περιστέρι – Οι παραβάσεις και η παραπλάνηση των καταναλωτών

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Γιατί είναι καλό το πικρό ελαιόλαδο; Τι αποκαλύπτει το «κάψιμο» στον λαιμό για τις πολυφαινόλες

Διατροφή και Υγεία

ΕΕ: Νέα ουσία εγκρίνεται για χρήση σε πλαστικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα

Ασφάλεια Τροφίμων

11 τρόποι μαγειρέματος από τον πιο υγιεινό στον λιγότερο υγιεινό

Διατροφή και Υγεία

Λουκέτα στη Σαντορίνη και βαριά πρόστιμα στη Νάξο από την ΑΑΔΕ

Νέα

Φύκια αντί για ψυγείο; Η νέα τεχνολογία που παρατείνει τη ζωή των φρούτων

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο ΕΟΦ ανακαλεί παρτίδες δύο φαρμάκων που χρησιμοποιούνται για επιληψία και υπέρταση

Νέα

Εγκέφαλος: Η ορμόνη του στρες που φαίνεται να βοηθά στην αποκατάσταση των βλαβών

Υγεία

Απίστευτη ψαριά στη Σύμη: Ο 68χρονος ερασιτέχνης ψαράς Κώστας Κυπριώτης έβγαλε βλάχο-θηρίο 45 κιλών (βίντεο)

Αλιεία