Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

Πόσο “χορτοφαγική” είναι τελικά η φλεξιταριανή διατροφή;

Μια νέα ανασκόπηση εξετάζει αν η ευέλικτη κατανάλωση ζωικών προϊόντων μπορεί να θεωρηθεί υγιεινή και βιώσιμη πρακτική
Cibum Newsroom -

Πώς θα διατηρήσετε τα πράσα για μεγάλο χρονικό διάστημα

Ένας πολύτιμος σύμμαχος για την κουζίνα και τη διατροφή μας, το πράσο, δεν είναι μόνο για τις σούπες. Μάθετε πώς να το αξιοποιήσετε πλήρως και να το διατηρήσετε για μήνες στην κατάψυξη.
Cibum Newsroom -

Σελήνιο στο πιάτο μας: Ο αόρατος παράγοντας που καθορίζει τη θρεπτική αξία των φυτικών τροφίμων

Τι πρέπει να γνωρίζουν οι χορτοφάγοι και οι βίγκαν
Cibum Newsroom -

Μύδια και χάβαρα: Πώς να τα μαγειρέψετε για να μην αρρωστήσετε – Νέες οδηγίες από Επιστήμονες τροφίμων

Οδηγίες ασφαλούς μαγειρέματος για αποφυγή τροφικής δηλητηρίασης από μύδια και χάβαρα - Πρόταση για υποχρεωτικές οδηγίες μαγειρέματος στα δίθυρα
Cibum Newsroom -

Σελήνιο, ο ρυθμιστής του ανοσοποιητικού και του θυρεοειδούς αδένα – Ποιοι διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο ανεπάρκειας

Πότε είναι επαρκής και πότε χρειάζεται προσοχή η πρόσληψη του σεληνίου μέσω της διατροφής;
Cibum Newsroom -

Η υποτιμημένη ρίζα που βοηθά στη τουαλέτα και προστατεύει την υγεία

Ένας ισχυρός σύμμαχος για την πέψη, το μικροβίωμα και τη συνολική ευεξία
Cibum Newsroom -

Σοβαρός κίνδυνος πνιγμού από δημοφιλή παιδικά παγούρια που πωλούνται και στην Ελλάδα – Δείτε φωτογραφία

Μεγάλος κίνδυνος λόγω αποσπώμενου εξαρτήματος στο καπάκι – Έχουν εντοπιστεί σε ελληνικά καταστήματα.
Cibum Newsroom -

Ανακαλείται απορρυπαντικό ρούχων – Περιέχει ουσία που προκαλεί σοβαρές οφθαλμικές βλάβες

Ανάκληση απορρυπαντικού στερεής μορφής λόγω κινδύνου χημικής έκθεσης – Περιέχει αλλεργιογόνα και επιβλαβείς ουσίες
Cibum Newsroom -

Αλλαντίαση από φυστικοβούτυρο: Διασωληνώθηκε βρέφος 6 μηνών με αναπνευστική ανεπάρκεια

Οι γονείς του ακολούθησαν ιατρική συμβουλή για πρώιμη εισαγωγή ξηρών καρπών στη διατροφή του με φυστικοβούτυρο αφού ο πατέρας του είχε σοβαρή αλλεργία στα φιστίκια
Cibum Newsroom -

Οι απροσδόκητες παρενέργειες από την υπερκατανάλωση καρπουζιού

Η κατανάλωση καρπουζιού είναι μια υπέροχη συνήθεια για το καλοκαίρι, αλλά όπως κάθε τρόφιμο, πρέπει να καταναλώνεται με μέτρο.
Cibum Newsroom -

Κρεατίνη: Νέα μελέτη συνδέει την κατανάλωση ζωικών πρωτεϊνών με βελτιωμένη εντερική λειτουργία

Η υψηλότερη πρόσληψη κρεατίνης από ζωικές πηγές σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο χρόνιας δυσκοιλιότητας
Cibum Newsroom -

Γιατί δεν πρέπει να πίνουμε νερό αμέσως μετά την κατανάλωση αγγουριού;

Ανακαλύψτε τα πεπτικά προβλήματα που μπορεί να προκαλέσει ο συνδυασμός αγγουριού και νερού
Cibum Newsroom -

Αυτά τα όσπρια πρέπει να αποφεύγουν όσοι έχουν ουρικό οξύ

Δείτε ποια όσπρια αυξάνουν το ουρικό οξύ και επιδεινώνουν την ουρική αρθρίτιδα
Cibum Newsroom -

Στέβια: Νέα μελέτη αναδεικνύει τη δυνατότητα της να αναστέλλει τον καρκίνο του παγκρέατος

Οι ειδικοί συνεχίζουν να εξετάζουν τα υπέρ και τα κατά των γλυκαντικών χωρίς ζάχαρη
Cibum Newsroom -

Ο σοβαρός λόγος που δεν πρέπει ΠΟΤΕ να ακολουθούμε συμβουλές διατροφής από influencers

«Μην παίρνετε συμβουλές διατροφής από influencers»: Προειδοποιεί έμπειρη διαιτολόγος για τους κινδύνους των social media
Cibum Newsroom -

Κλιματιστικά: Πόσους βαθμούς πρέπει να έχουμε μέσα σε ένα δωμάτιο για να μην επιβαρύνουμε καρδιά και ανοσοποιητικό;

Καρδιολόγος εξηγεί ποια είναι η ιδανική θερμοκρασία το καλοκαίρι και γιατί η λάθος χρήση του κλιματιστικού μπορεί να αποδειχθεί επικίνδυνη για την υγεία.
Cibum Newsroom -

Συναγερμός για τα αυγά: Προειδοποίηση του BEIC για κινδύνους από εισαγόμενα προϊόντα χαμηλής ασφάλειας

Ανησυχία για την είσοδο αυγών από την Πολωνία και την Ουκρανία, μετά από κρούσματα σαλμονέλας και προειδοποιήσεις για κινδύνους στη δημόσια υγεία
Cibum Newsroom -

Σφήκες: Έτσι θα τις απομακρύνουμε από το φαγητό μας φυσικά, αποφεύγοντας πανικό και τσιμπήματα – Καθηγήτρια Οικολογίας εξηγεί

Απλές και αποτελεσματικές συμβουλές για να προστατευτούμε από τις σφήκες χωρίς να τις βλάψουμε, διατηρώντας την ηρεμία μας στα γεύματα της εξοχής.
Cibum Newsroom -

Σου αρέσουν τα ωμά θαλασσινά; Μάθε πώς θα αποφύγεις την τροφική δηλητηρίαση

Βήματα για να απολαμβάνετε ωμό ψάρι ή οστρακοειδή με γνώση και προσοχή, περιορίζοντας καρκινογόνους παράγοντες και μικρόβια
Cibum Newsroom -

Φριτέζα αέρα: Οι νέες οδηγίες καθαρισμού από ειδικούς

Η σωστή συντήρηση της δημοφιλούς συσκευής δεν αφορά μόνο την υγιεινή αλλά και την πρόληψη πυρκαγιάς
Cibum Newsroom -
1...180181182...633Σελίδα 181 από 633

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Είναι επικίνδυνο το ρύζι; Τι δείχνουν 1.734 κοινοποιήσεις στο ευρωπαϊκό RASFF για ΓΤΟ, φυτοφάρμακα και μυκοτοξίνες

Το 32% των κοινοποιήσεων αφορούσε γενετικά τροποποιημένο ρύζι, το 21% υπολείμματα φυτοφαρμάκων και το 17% μυκοτοξίνες, σύμφωνα με ανάλυση δεδομένων της περιόδου 2002–2023.
Επικινδυνότητα τροφίμων

Σπανάκι, μανιτάρια και ψωμί: Νέα στοιχεία για την έκθεση σε κάδμιο – Αξιολόγηση του BfR στο Food Risk Assess Europe

Ανάλυση 356 τροφίμων δείχνει ποια συμβάλλουν περισσότερο στην πρόσληψη καδμίου και σε ποιες ηλικιακές ομάδες μπορεί να ξεπεραστεί η ανεκτή εβδομαδιαία πρόσληψη της EFSA.
Διατροφή και Υγεία

Κόκκινο ή λευκό κρέας: Τι έδειξε μελέτη 38 ετών για τη θνησιμότητα

Η ανάλυση σχεδόν 1 εκατομμυρίου ανθρώπων εξέτασε τη σχέση διαφορετικών διατροφικών επιλογών με τους θανάτους από καρκίνο, καρδιοπάθειες και εγκεφαλικό

Ροή Ενημέρωσης

Ιαπωνικό σκαθάρι έφτασε με φορτίο από την Ιταλία στην Ολλανδία – Συναγερμός κινδύνου στις καλλιέργειες

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Μέλια «δύναμης»: Επίσημη προειδοποίηση από το CVUA – 23 στα 24 περιέχουν κρυμμένα φάρμακα με πιθανές παρενέργειες

Ασφάλεια Τροφίμων

Πώς το παντζάρι ενισχύει την αντοχή στην άσκηση

Υγεία και άσκηση

Είναι επικίνδυνο το ρύζι; Τι δείχνουν 1.734 κοινοποιήσεις στο ευρωπαϊκό RASFF για ΓΤΟ, φυτοφάρμακα και μυκοτοξίνες

Ασφάλεια Τροφίμων

Ποια τρόφιμα θα ακριβύνουν λόγω πολέμων και καύσωνα – Πότε θα φτάσουν οι αυξήσεις στον καταναλωτή, σύμφωνα με την Oxford Economics

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Lidl Fi: Ανάκληση αυγών λόγω κινδύνου σαλμονέλας – Εντοπίστηκε το βακτήριο σε συμβεβλημένο παραγωγό

Ασφάλεια Τροφίμων

Ντακάκια Λαδιού τ.Κυθήρων με Προζύμι από την ΚΡΗΤώΝ ΑΡΤΟΣ!

Λιανεμπόριο

Διαβήτης τύπου 2: Τι αποκάλυψαν 3.600 άνθρωποι για τον τρόπο ζωής και την υγεία της καρδιάς

Υγεία

Ανάκληση συσκευής Lenovo λόγω παρουσίας μολύβδου 720 φορές πάνω από το όριο – Ευρωπαϊκή ειδοποίηση και παραπομπή της υπόθεσης στον εισαγγελέα

Οικιακά

Χημική ανακύκλωση πλαστικών: Γιατί παραμένει ακριβότερη από το νέο πλαστικό

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα