Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

Ντομάτες χωρίς γεύση και άρωμα – Για όλα φταίνε οι Ολλανδοί!

Τι έκαναν και οδηγηθήκαμε στα σημερινά κόκκινα λαχανικά, που είναι λαμπερά και τέλεια αλλά απίστευτα άνοστα;
Cibum Newsroom -

Η υποχρεωτική επιβολή ορίων στη χρήση αλατιού στα συσκευασμένα τρόφιμα θα σώσει χιλιάδες ζωές – Μελέτη ΠΟΥ

Γιατί η βιομηχανία τροφίμων μπορεί να συμβάλει στην μείωση μη μεταδοτικών ασθενιών όπως οι καρδιακές παθήσεις, το εγκεφαλικό επεισόδιο, ο καρκίνος και ο διαβήτης
Cibum Newsroom -

Κολοκύθα: Πόσα υπολείμματα φυτοφαρμάκων περιέχει;

Ερευνητές ρίχνουν φως στη διατροφική αξία και επικινδυνότητα του δημοφιλούς τροφίμου του Χαλοουίν.
Cibum Newsroom -

Μαθητής Α’ Δημοτικού έχασε ένα δάκτυλο μετά από ατύχημα στην πόρτα της τουαλέτας του σχολείου

Το αγόρι υποβλήθηκε σε πολύωρη χειρουργική επέμβαση προκειμένου οι γιατροί να συνδέσουν ξανά το κομμένο δάχτυλο
Cibum Newsroom -

Πως θα προσθέσετε πρωτεΐνη στις σούπες του χειμώνα

Ο απλός τρόπος για να προσθέσετε 75 γραμμάρια πρωτεΐνης στη σούπα σας.
Cibum Newsroom -

Επιδημία σταφυλόκοκκου σε εργαζομένους εγκατάστασης διανομής ψαριών  – Δηλητηριάστηκαν από κέρασμα συναδέλφου!

Ο Σταφυλόκοκκος μπορεί να διατηρήσει την τοξικότητά του για περισσότερο από δύο μήνες σε κανονικές θερμοκρασίες και δεν αλλάζει τη μυρωδιά ή τη γεύση των τροφίμων
Cibum Newsroom -

Ψωμί κι αλάτι, σκόρδα και φουσκάλες στον καφέ – Προλήψεις και δεισιδαιμονίες στην κουζίνα με λαογραφικό ενδιαφέρον

Γιατί πετάμε ρύζι στους γάμους και γιατί οι Κινέζοι ρουφούν και ρουφούν τα noodles χωρίς να τα κόβουν ποτέ;
Cibum Newsroom -

Επιστήμονες προειδοποιούν για δύο δημοφιλή φαγητά – Κίνδυνος καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού

Οι Βρετανοί έχουν προειδοποιηθεί ότι δύο δημοφιλή συστατικά πρωινού που συναντάμε συχνά σε ένα παραδοσιακό τηγάνισμα θα μπορούσαν να είναι επικίνδυνα εάν έχετε υψηλή χοληστερόλη.
Cibum Newsroom -

Η ατμοσφαιρική ρύπανση είναι υπεύθυνη για την ανάπτυξη αλλεργιών στα φυστίκια – Επιστημονική μελέτη

H ανησυχητική συσχέτιση ατμοσφαιρικής ρύπανσης με την αλλεργία στα φυστίκια.
Cibum Newsroom -

«Μην δίνετε στα παιδιά σας αυτό το φαγητό για πρωινό» – Προειδοποίηση διατροφολόγου

Παρά τους ισχυρισμούς για υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη ή φυτικές ίνες, πολλά προϊόντα συχνά συγκαλύπτουν την ανθυγιεινή πραγματικότητα
Cibum Newsroom -

Σαγανάκι και συμιακό γαριδάκι στα καλύτερα ορεκτικά του κόσμου!

Με συνολικά 12 πιάτα η ελληνική γαστρονομία στον κατάλογο της TasteAtlas
Cibum Newsroom -

Τρώνε ωμά φασολάκια και δηλητηριάζονται!

Τροφιμογενείς ασθένειες που σχετίζονται με την κατανάλωση ωμών ή άψητων φασολιών στην Ευρώπη - Προειδοποίηση FSAI.
Cibum Newsroom -

Απαγορευμένη ουσία σε ελληνικά σταφύλια βρήκαν επιθεωρητές του ΥΠΑΑΤ

Αποτελέσματα αναλύσεων Σεπτεμβρίου για φυτοφάρμακα σε ελληνικά φρούτα και λαχανικά - Υπέρβαση φυτοφαρμάκων σε τούρκικες ντομάτες και απαγορευμένη ουσία σε ελληνικά σταφύλια.
Cibum Newsroom -

Μετά τη Johnson & Johnson ανακαλείται κι άλλη βρεφική πούδρα με καρκινογόνο αμίαντο

Η έκθεση στον αμίαντο μπορεί να προκαλέσει σοβαρές και πιθανώς θανατηφόρες καταστάσεις υγείας, όπως καρκίνο, μεσοθηλίωμα και αμιάντωση
Cibum Newsroom -

ΠΟΥ: Οι νέες οδηγίες για το τι συνιστά μια «υγιεινή» διατροφή

Οι νέες κατευθυντήριες γραμμές του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας.
Cibum Newsroom -

Πόσο χρόνο χρειαζόμαστε για να χωνέψουμε το φαγητό;

Ο χρόνος και οι παράγοντες που επηρεάζουν τη χώνεψη.
Cibum Newsroom -

Στράτες για μωρά: Νέα ανάκληση και υπενθύμιση καθολικής απαγόρευσης χρήσης

Παραπλανητική η αίσθηση ασφάλειας που δίνουν οι στράτες για μωρά - Σοβαροί κίνδυνοι για την υγεία των βρεφών.
Cibum Newsroom -

Είναι τοξική η κανέλα που χρησιμοποιείτε; Ειδικοί αποκαλύπτουν πώς να το ελέγξετε

H κανέλα που βρίσκεται συχνά στην αγορά είναι κασσία, ή Κινεζική κανέλα, που χρησιμοποιείται ως φθηνό υποκατάστατο της κανέλας Κεϋλάνης
Cibum Newsroom -

Αυτά είναι τα τυριά που προκαλούν ημικρανίες

Μια πρωτεΐνη που βρίσκεται σε συγκεκριμένα τυριά επηρεάζει τις ημικρανίες.
Cibum Newsroom -

Τι είναι η πράσινη μεσογειακή διατροφή και γιατί θεωρείται ακόμα καλύτερη από τη μεσογειακή διατροφή;

Όταν το καλό μπορεί να γίνει ακόμη καλύτερο για την υγεία και την ευεξία μας
Cibum Newsroom -
1...330331332...636Σελίδα 331 από 636

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Δημοφιλές συστατικό σαλάτας πίσω από σοβαρές επιδημίες E. coli και Salmonella με δεκάδες νεκρούς και χιλιάδες κρούσματα

Νέα επιδημία με 55 κρούσματα στις ΗΠΑ, μετά τις μεγάλες εξάρσεις που καταγράφηκαν τα προηγούμενα χρόνια στην Ευρώπη.
Επικινδυνότητα τροφίμων

Κιμάς πίσω από τραγωδία με 10 νεκρούς – Καμπανάκι για τις πρακτικές και τα πρόστιμα στα ελληνικά σουπερμάρκετ

Δέκα θάνατοι από STEC O157:H7 στο Βέλγιο και αλλεπάλληλα πρόστιμα για τη διαχείριση κιμά στην Ελλάδα.
Επικινδυνότητα τροφίμων

Μπισκότα: Μελέτη εντόπισε σε όλα τα δείγματα ακρυλαμίδιο, ουσία με πιθανές καρκινογόνες επιδράσεις – Ποιοι κινδυνεύουν περισσότερο

Η μελέτη εντόπισε ακρυλαμίδιο σε όλα τα δείγματα και συνύπαρξη πολλών διαφορετικών μυκοτοξινών σχεδόν στο σύνολο των προϊόντων.

Ροή Ενημέρωσης

Ζυμαρικά: Αν έχουν περισσότερα από τόσα συστατικά στην ετικέτα, αφήστε τα πίσω στο ράφι!

Καταναλωτής

Η απίθανη διατροφική συμβουλή του συμβούλου του Τραμπ που προκάλεσε γέλια

Νέα

Ηλιόσπορος ή πασατέμπος; Ποιος καρπός σε παχαίνει περισσότερο;

Διατροφή και Υγεία

Ελληνικό, Παγωμένο Γιαούρτι Louyo από τη Σαντορίνη!

Παροχή υπηρεσιών

«Λιώνουν και ξανααναμειγνύουν τις χαλασμένες σοκολάτες» – Απίστευτες καταγγελίες εργαζομένου σε μεγάλη σοκολατοβιομηχανία (Φωτογραφίες)

Διεθνή

Ελλάδα: Πρόστιμο σε εταιρεία που διακινεί φρούτα και λαχανικά – Οι παραβάσεις που διαπίστωσε η Περιφέρεια Αττικής

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακαλούνται τσιπς με επικίνδυνο «κρυφό» συστατικό – Τι πρέπει να προσέξουν οι καταναλωτές που τα έχουν αγοράσει

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανάκληση ντόνατς μετά από καταγγελία καταναλωτή – Το σοβαρό λάθος στην ετικέτα που τον έκανε να αρρωστήσει

Ασφάλεια Τροφίμων

Δημοφιλές συστατικό σαλάτας πίσω από σοβαρές επιδημίες E. coli και Salmonella με δεκάδες νεκρούς και χιλιάδες κρούσματα

Ασφάλεια Τροφίμων

Γάλα: Μεγάλη ανάκληση παστεριωμένου γάλακτος από 5 αλυσίδες σούπερ μάρκετ – Το κρίσιμο στάδιο πριν το προϊόν φτάσει στο ράφι

Ανάκληση