Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

Οι θεραπευτικές ιδιότητες της κοτόσουπας σύμφωνα με τους ειδικούς

Ο παραδοσιακός ζωμός καταναλώνεται για την θεραπεία κρυολογήματος και γρίπης εδώ και χιλιάδες χρόνια.
Cibum Newsroom -

Τάσεις: H διατροφή που μειώνει τη χοληστερόλη έως και 30%

Τι είναι η δίαιτα χαρτοφυλακίου PDS.
Cibum Newsroom -

“Runny Eggs”: Ο κίνδυνος κατανάλωσης ωμού αυγού

Η νέα τάση που έχει κατακλύσει τα social media και ο σοβαρός κίνδυνος για την υγεία.
Cibum Newsroom -

EFSA: Γνωμοδότηση για το ανεκτό ανώτερο επίπεδο πρόσληψης φυλλικού οξέος

Σχέση μεταξύ της διατροφικής πρόσληψης φυλλικού οξέος και της μειωμένης γνωστικής λειτουργίας, του κινδύνου καρκίνου του παχέος εντέρου και του προστάτη.
Cibum Newsroom -

Αβοκάντο και “μεταναστευτική μελισσοκομία”: Το δίλημμα των vegan

Είναι τα αβοκάντο vegan; και ποιο είναι το πρόβλημα με τη μεταναστευτική μελισσοκομία;
Cibum Newsroom -

Παιδί: Συνειδητή και ασυνείδητη αντιμετώπιση της υγιεινής διατροφής

Πως επιδρά η τηλεόραση αλλά και η ηλικία.
Cibum Newsroom -

Πρόσθετα: Τι είναι το κόμμι ακακίας (αραβικό κόμμι E 414)

Οι λόγοι που το έχουν κάνει ένα από τα πιο δημοφιλή πρόσθετα στη Βιομηχανία τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Δυστυχώς… και η ασπαρτάμη αυξάνει τα επίπεδα ινσουλίνης στο σάλιο όπως η ζάχαρη

Τι έδειξε τυφλή κλινική δοκιμή.
Cibum Newsroom -

Κατανάλωση καφέ και αλκοόλ: Επιστημονική μελέτη δίνει ένα… απρόσμενο αποτέλεσμα

Σε μια από τις πρώτες μελέτες του είδους της, οι επιστήμονες εξέτασαν τη συνδυασμένη επίδραση του αλκοόλ και της καφεΐνης στον νυχτερινό ύπνο.
Cibum Newsroom -

Αμυλούχα λαχανικά: Ο νέος “ένοχος” για την αύξηση βάρους

Μελέτη προσθέτει και τα αμυλούχα λαχανικά, στη λίστα των ενόχων που συμβάλλουν στην αύξηση βάρους στη μέση ηλικία.
Cibum Newsroom -

Τα εν οίκω… εν δήμο! Τι γίνεται πίσω από τις κλειστές κουζίνες

Παρακολούθηση με κάμερες κίνησης για το τι συμβαίνει σε οικιακές και επαγγελματικές κουζίνες.
Cibum Newsroom -

Σχολικά κυλικεία: Ισπανική καμπάνια για την διάθεση φρέσκων φρούτων και λαχανικών

Εκστρατεία «Ασφαλή, υγιεινά και βιώσιμα τρόφιμα σε εκπαιδευτικά κέντρα».
Cibum Newsroom -

Θεσσαλονίκη: Δράση ευαισθητοποίησης και ενημέρωσης για τον σακχαρώδη διαβήτη

Έλεγχος σακχάρου στην Πλατεία Αριστοτέλους.
Cibum Newsroom -

Από που προέρχεται η ομελέτα;

Πως συνδέεται ο Ναπολέων;
Cibum Newsroom -

Είναι υγιεινή η πίτσα;

Ποια είναι η διατροφική αξία της;
Cibum Newsroom -

Το ωμό μπρόκολο προστατεύει από εντεροκολίτιδα

Τα φύτρα μπρόκολου ως στρατηγική θεραπείας για ασθενείς με φλεγμονώδη νόσο του εντέρου.
Cibum Newsroom -

Υποσιτισμός και παχυσαρκία: Το φαινόμενο “hidden hunger”

Τι συμβαίνει στον οργανισμό όταν υφίσταται "ύπουλο υποσιτισμό".
Δέσποινα Χάρου -

Παγκόσμια ημέρα δημητριακών ολικής άλεσης: Εκστρατεία του Eufic στα social media

Το EUFIC εγκαινιάζει το Social Media Challenge #SwitchToWholeGrains.
Cibum Newsroom -

Πρόταση γάμου σε εργαζόμενη σε σουπερμάρκετ από συνάδελφό της – Video

Δάκρυσε εργαζόμενη σε κατάστημα της αλυσίδας Aldi όταν ο αγαπημένος της εμφανίστηκε με συνοδεία γκάιντας ενώ εκείνη βρισκόταν πίσω από το ταμείο.
Cibum Newsroom -

Οι επιστήμονες συνδέουν την τροφική αλλεργία με καρδιακά νοσήματα

Νέα μελέτη δείχνει ότι οι αλλεργικές αντιδράσεις σε τρόφιμα ενδεχομένως αυξάνουν σημαντικά τον κίνδυνο καρδιακής νόσου.
Cibum Newsroom -
1...440441442...633Σελίδα 441 από 633

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Παγωτό ξυλάκι: Είναι ασφαλές να γλείφουμε το ξυλάκι; Τι δείχνουν οι έλεγχοι μετανάστευσης

Τι περνά από το ξυλάκι στο παγωτό, πώς ελέγχεται η μετανάστευση και τι ισχύει όταν το γλείφουμε.
Ασφάλεια Τροφίμων

Είναι επικίνδυνο το ρύζι; Τι δείχνουν 1.734 κοινοποιήσεις στο ευρωπαϊκό RASFF για ΓΤΟ, φυτοφάρμακα και μυκοτοξίνες

Το 32% των κοινοποιήσεων αφορούσε γενετικά τροποποιημένο ρύζι, το 21% υπολείμματα φυτοφαρμάκων και το 17% μυκοτοξίνες, σύμφωνα με ανάλυση δεδομένων της περιόδου 2002–2023.
Επικινδυνότητα τροφίμων

Σπανάκι, μανιτάρια και ψωμί: Νέα στοιχεία για την έκθεση σε κάδμιο – Αξιολόγηση του BfR στο Food Risk Assess Europe

Ανάλυση 356 τροφίμων δείχνει ποια συμβάλλουν περισσότερο στην πρόσληψη καδμίου και σε ποιες ηλικιακές ομάδες μπορεί να ξεπεραστεί η ανεκτή εβδομαδιαία πρόσληψη της EFSA.

Ροή Ενημέρωσης

Ασβέστιο: Μόλις το 30% που καταναλώνουμε μπορεί να απορροφήσει ο οργανισμός – Γιατί συμβαίνει

Διατροφή και Υγεία

Ήπαρ: 4 κατηγορίες τροφίμων και ποτών που επιβαρύνουν την υγεία του

Διατροφή και Υγεία

Πρόστιμο 39.000 ευρώ σε εταιρεία που «έκοψε» κριτική καταναλωτή χωρίς αιτιολογία – Τι ισχύει για τις κριτικές σε ΕΕ και Ελλάδα

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Παγωτό ξυλάκι: Είναι ασφαλές να γλείφουμε το ξυλάκι; Τι δείχνουν οι έλεγχοι μετανάστευσης

Ασφάλεια Τροφίμων

Φάρμακα GLP-1: Γονιδιακή παραλλαγή μπορεί να μειώσει σχεδόν στο μισό την αποτελεσματικότητα τους στον διαβήτη

Υγεία

Περπάτημα ή τρέξιμο; Αυτό μειώνει περισσότερο την υψηλή αρτηριακή πίεση

Υγεία

Δείκτης μάζας σώματος: Τι δείχνει για τη θνησιμότητα στους ηλικιωμένους

Υγεία

FDA: Το πρόσωπο που προτείνει ο Τραμπ για νέο επίτροπο

Νέα

Χρωστικές τροφίμων: Η FDA εξετάζει τρεις νέες φυσικές εναλλακτικές στις συνθετικές χρωστικές

Τεχνολογία Τροφίμων

Εμφιαλωμένο νερό: Τρεις ανακλήσεις μέσα σε λίγες εβδομάδες λόγω μούχλας και βακτηριακής επιμόλυνσης

Ασφάλεια Τροφίμων