Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

Τι είναι η φριτέζα αέρα και πώς μπορεί να “σώσει” τη ζωή σας;

Η φριτέζα αέρα και το τηγάνισμα με αυτήν είναι ένας σχετικά νέος τρόπος μαγειρέματος που αποδίδει νόστιμο αποτέλεσμα, αλλά με λιγότερα λιπαρά και θερμίδες. Τι άλλα πλεονεκτήματα διαθέτει σε σύγκριση με το συμβατικό τηγάνισμα;
Cibum Newsroom -

Τροφικές δηλητηριάσεις και κρουαζιέρες: Μια σχέση “ζωής και θανάτου”

Ξεσπάσματα νοροϊού, σαλμονέλας και E. Coli σε κρουαζιέρες, συμπεριλαμβανομένων και πλοίων που ταξιδεύουν στην Ανατολική Μεσόγειο.
Cibum Newsroom -

Πώς να παγώσετε και να ξεπαγώσετε διάφορα είδη κρέατος με ασφάλεια

Αναλυτικός οδηγός για τον χειρισμό κρέατος κατά την κατάψυξη και την απόψυξη.
Cibum Newsroom -

Mπανανόφυλλα: Δεν είναι μόνο φύλλα, αλλά πολλά παραπάνω!

Πώς πολιτισμοί από όλο τον κόσμο έχουν επινοήσει τρόπους για να χρησιμοποιούν τα φύλλα μπανάνας στη διατροφή τους.
Cibum Newsroom -

Γιατί οι μισοί παχύσαρκοι που χάνουν βάρος το ξαναπαίρνουν μέσα σε πέντε χρόνια; – Η σημασία της όψης του φαγητού

“ Οι επιστήμονες του Μητροπολιτικού Πανεπιστημίου της Οσάκα δείχνουν ότι οι ασυνείδητες νευρικές διεργασίες μπορεί να διαδραματίσουν σημαντικό ρόλο στον έλεγχο της διατροφικής συμπεριφοράς”
Cibum Newsroom -

Μέλι: 5 λόγοι για να μην καταναλώνετε μεγάλες ποσότητες

Τι συμβαίνει στον οργανισμό όταν καταναλώνετε μεγάλη ποσότητα σε καθημερινή βάση.
Cibum Newsroom -

Ποια πρότυπα υγιεινής διατροφής αυξάνουν το προσδόκιμο ζωής

Νέα μελέτη συμπέρανε πως το να ακολουθεί κανείς τουλάχιστον ένα από τα πρότυπα υγιεινής διατροφής ελαχιστοποιεί τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου.
Cibum Newsroom -

Μελέτη: Η αυξημένη κατανάλωση καφέ οδηγεί σε πιο υγιές ήπαρ σε παχύσαρκους με διαβήτη τύπου 2

Νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι η αυξημένη κατανάλωση καφέ μπορεί να μειώσει τη σοβαρότητα της μη αλκοολικής λιπώδους νόσου του ήπατος σε άτομα με διαβήτη τύπου 2.
Cibum Newsroom -

Tι γίνεται με τα προϊόντα εκτός «καλαθιού» oεo;

Πώς παραπλανούν τους καταναλωτές με διάφορα κόλπα.
Cibum Newsroom -

“Καίνε” οι αυξήσεις στα τρόφιμα: +25,3% στα γαλακτοκομικά +20.4 το λάδι +18,7% το ψωμί τον Δεκέμβριο

Στο +7,2% ο Δείκτης τιμών καταναλωτή Δεκεμβρίου.
Cibum Newsroom -

Πως να ξεφλουδίσετε σκόρδο σε δευτερόλεπτα!

Μια Tik Toker παραδίδει «μαθήματα» μαγειρικής, με το αξιοθαύμαστο κόλπο της να ξεφλουδίζει το σκόρδο αστραπιαία με ελάχιστες κινήσεις.
Cibum Newsroom -

Απίστευτο! Η ανώτερη εκπαίδευση προστατεύει το έντερο

Η καλύτερη εκπαίδευση έχει ισχυρή γενετική συσχέτιση και προστατευτική αιτιολογική συσχέτιση με αρκετές εντερικές διαταραχές.
Cibum Newsroom -

Νίκη της Kellogg! Ο FDA ενέκρινε την προσθήκη βιταμίνης D στα δημητριακά

Αύξηση στα ποσοστά βιταμινών, με τα οποία επιτρέπεται να ενισχύονται τα δημητριακά και οι μπάρες δημητριακών αποφάσισε ο FDA, έπειτα από πρόταση της Kellogg Company.
Cibum Newsroom -

‘Αλλη μια κοροϊδία… το food pass!

Food pass και fuel pass...
Cibum Newsroom -

Σε λειτουργία τέθηκε η πλατφόρμα για καταγγελίες καταναλωτών και για την ασφάλεια τροφίμων

Οι επώνυμες καταγγελίες θα εξετάζονται κατά προτεραιότητα.
Cibum Newsroom -

Τα αναψυκτικά τύπου Cola αυξάνουν τον κίνδυνο θνησιμότητας κατά 55%!

Τεχνητά γλυκαντικά: ένας ακόμα πιο ύπουλος και θανατηφόρος εχθρός.
Cibum Newsroom -

Ανθρακούχο νερό με και χωρίς αλκοόλ: Βοηθά στην πέψη ή μήπως όχι;

Τα οφέλη και τα μειονεκτήματα του ανθρακούχου νερού και του αλκοολούχου "ξαδέλφου" του.
Cibum Newsroom -

Skinny Pasta: Τα μακαρόνια διαίτης από ρίζα konjac – Μόνο 9 θερμίδες η μερίδα!

Ποια τα οφέλη του φυτού komjac, που χρησιμοποιείται από μια εταιρεία για να παράγει υγιεινές εναλλακτικές σε ζυμαρικά.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Μελέτη: Τα μπαχαρικά είναι η δεύτερη αιτία παιδικών δηλητηριάσεων από μόλυβδο μετά τη ζωγραφική, στις ΗΠΑ

Αμερικανική μελέτη σε κομητεία των ΗΠΑ διαπίστωσε πως σχεδόν σε όλα τα μπαχαρικά, ακόμα και στα βιολογικά, υπάρχει μόλυβδος.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

“Μη φοβάστε τον υψηλό πυρετό” – Οδηγίες για τον παιδικό πυρετό από την Ελληνική Παιδιατρική Εταιρεία

Η Ελληνική Παιδιατρική Εταιρεία χαρακτηρίζει τον πυρετό ως "σύμμαχο" του οργανισμού καθώς δεν προκαλεί καμία βλαβερή επίπτωση.
Cibum Newsroom -
1...502503504...632Σελίδα 503 από 632

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Συναγερμός για τα σουβλάκια κοτόπουλου: Από τις ανακλήσεις σε 7 αλυσίδες σουπερμάρκετ στα κρούσματα σαλμονέλας στην Λαμία

Ανεπαρκές ψήσιμο και διασταυρούμενη επιμόλυνση αποτελούν βασικούς κινδύνους, όπως δείχνουν πρόσφατα περιστατικά σε Ολλανδία και Ελλάδα.
Ασφάλεια Τροφίμων

Γιατί δεν καθαρίζουν τις μηχανές κιμά τα σούπερ μάρκετ; Απανωτά πρόστιμα σε Σκλαβενίτη, Μασούτη, Κρητικό – Οι κίνδυνοι για τη δημόσια υγεία

Τι προβλέπει η νομοθεσία, γιατί είναι κρίσιμος ο καθαρισμός του εξοπλισμού
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελληνικά αποξηραμένα σύκα βρέθηκαν με τοξίνες που μπορούν να προκαλέσουν καρκίνο στα νεφρά – Ειδοποίηση σοβαρού κινδύνου RASFF

Ωχρατοξίνη Α σε συγκέντρωση 74 φορές πάνω από το επιτρεπόμενο όριο - Η Ιταλία προχώρησε σε ανάκληση του προϊόντος

Ροή Ενημέρωσης

Γλυφοσάτη και άλλα φυτοφάρμακα: Τι δείχνει νέα ευρωπαϊκή μελέτη για το «κοκτέιλ» των χημικών στο πιάτο μας

Ασφάλεια Τροφίμων

Σαρδέλες κονσέρβα: Γιατί κάποιοι περιμένουν χρόνια πριν τις ανοίξουν;

Ασφάλεια Τροφίμων

Λήγει ποτέ η καστανή ζάχαρη;

Ασφάλεια Τροφίμων

Σπανάκι: Η συνηθισμένη πρακτική που μειώνει τη διατροφική του αξία σύμφωνα με επιστημονικό πείραμα

Επιστήμη

Αντιβίωση: Τελικά πρέπει να πιούμε όλο το κουτί; Τι δείχνουν τα νέα επιστημονικά δεδομένα

Υγεία

Επιστροφή από διακοπές: Το λάθος με τη βαλίτσα που μπορεί να μας ταλαιπωρήσει για μήνες – Τι έδειξε ελληνική επιστημονική μελέτη

News Line

Χαλβάς και ταχίνι: Ανακαλούνται 7 προϊόντα της ίδιας εταιρείας – Ο κίνδυνος δεν προέρχεται από μικρόβια

Ασφάλεια Τροφίμων

Συγκινητικό βίντεο από την Κρήτη: Πήραν κατάκοιτη ηλικιωμένη πάνω σε ξαπλώστρα για να μη χάσει το πανηγύρι

Νέα

Χανιά: «Λουκέτο» σε δύο καντίνες για παραβάσεις με τραπεζοκαθίσματα

Εστίαση / Τουρισμός

ΕΕ: Σε δημόσια διαβούλευση οι νέοι κανόνες για το ανακυκλωμένο πλαστικό στις συσκευασίες – Τι σημαίνουν για τις μικρές επιχειρήσεις τροφίμων

Συσκευασία