Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

Τα “μαγικά” μανιτάρια εισέρχονται στη βιομηχανία συμπληρωμάτων – “Mainstream” οι ψυχεδελικές ουσίες στα τρόφιμα!

Οι καταναλωτές των ΗΠΑ, αλλά και σε πολλά μέρη του κόσμου, στρέφονται όλο και περισσότερο σε συμπληρώματα που βοηθούν στην βελτίωση της διάθεσης, εν μέσω του αυξανόμενου άγχους και των επιπέδων κατάθλιψης που βιώνουν.

Cibum Newsroom - 21 Ιουνίου, 2022

Η επιστήμη πίσω από παλιό Ασιατικό κόλπο για την τέλεια θερμοκρασία καυτού λαδιού

Γιατί οι Ασιάτες μάγειρες βουτάνε ξυλάκια μπαμπού σε λάδι για να μετρήσουν τη θερμοκρασία του;

Cibum Newsroom - 20 Ιουνίου, 2022

4 Βήματα για να μειώσετε τη ζάχαρη χωρίς να το καταλάβετε

Η μείωση της ζάχαρης μπορεί να γίνει αργά και σταθερά χωρίς να νιώσετε την έλλειψή της

Cibum Newsroom - 20 Ιουνίου, 2022

Ε. Κατσούλη: Η δημιουργός του kids food blog «Little Hands»

Η νηπιαγωγός Ελένη Κατσούλη είχε μαζί της στην κουζίνα το μωρό της, όταν μαγείρευε, και ο γιός της ξεκίνησε να μαγειρεύει από... 18 μηνών.

Cibum Newsroom - 20 Ιουνίου, 2022

Όταν ο ήλιος στέκεται στον ουρανό…

Τι σηματοδοτεί το θερινό ηλιοστάσιο

Cibum Newsroom - 20 Ιουνίου, 2022

Από το αγρόκτημα στο πιάτο: Συνεχίζεται η μείωση της χρήσης χημικών φυτοφαρμάκων στην ΕΕ

Όπως δείχνουν τα στοιχεία που δημοσίευσε η Επιτροπή, το 2020 καταγράφηκε συνολική μείωση της χρήσης των χημικών φυτοφαρμάκων και του συνακόλουθου κινδύνου.

Κατερίνα Κουδούνα - 20 Ιουνίου, 2022

Η ελληνική κουζίνα κατατάσσεται δεύτερη παγκοσμίως

Μεγάλη διάκριση για την ελληνική κουζίνα, καθώς σύμφωνα με τον βιωματικό ταξιδιωτικό οδηγό TasteAtlas, έρχεται δεύτερη στην παγκόσμια κατάταξη.

Cibum Newsroom - 18 Ιουνίου, 2022

Η μπύρα Lager, με ή χωρίς αλκοόλ, βοηθάει το μικροβίωμα του εντέρου των ανδρών

Όπως και το κρασί, έτσι και η μπύρα μπορεί να έχει οφέλη για την υγεία όταν καταναλώνεται με μέτρο.

Cibum Newsroom - 18 Ιουνίου, 2022

Η Ιστορία και η συνταγή της ακαταμάχητης piña colada

Αν και η καταγωγή και η ιστορία του κοκτέιλ Piña Colada αμφισβητείται είναι ξεκάθαρο ότι είναι ένα αγαπημένο καλοκαιρινό κοκτέιλ με πολλούς φανατικούς θαυμαστές.

Cibum Newsroom - 18 Ιουνίου, 2022

Τα εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα βλάπτουν τα παιδιά

Η μελέτη βρίσκει μια συσχέτιση μεταξύ της κατανάλωσης περισσότερων υπερεπεξεργασμένων τροφίμων και των χαμηλότερων επιπέδων φυσικής κατάστασης στα παιδιά

Cibum Newsroom - 18 Ιουνίου, 2022

Κλέφτρα αλεπού βουτάει μπισκότα με μπέρμπον

Μια φωτογράφος εντόπισε μία αλεπού να «κλέβει» μπισκότα σοκολάτας με μπέρμπον κατά τη διάρκεια μιας βόλτας της σε πάρκο του Κεντ.

Cibum Newsroom - 18 Ιουνίου, 2022

Power Pass: 14 συν 1 ερωτήσεις – απαντήσεις για την επιδότηση ρεύματος

Όλα όσα θέλετε να μάθετε για την επιδότηση ρεύματος που φτάνει και τα 600 ευρώ

Cibum Newsroom - 18 Ιουνίου, 2022

Η υψηλότερη κατανάλωση ψαριών μπορεί να σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο μελανώματος

Η κατανάλωση υψηλότερων ποσοτήτων ψαριών, συμπεριλαμβανομένου του τόνου και των μη τηγανητών ψαριών, φαίνεται να σχετίζεται με μεγαλύτερο κίνδυνο κακοήθους μελανώματος.

Κατερίνα Κουδούνα - 17 Ιουνίου, 2022

Συσχέτιση μεταξύ των οργανοληπτικών χαρακτηριστικών των σοκολατών και των συναισθημάτων των καταναλωτών

Έχουν αυξηθεί σε αριθμό οι μελέτες σχετικά με συναισθήματα των καταναλωτών που συνδέονται με τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά τροφίμων για την κατανόηση της συμπεριφοράς επιλογής.