Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

Η παγίδα της διαδικτυακής «θεραπείας»: Πώς οι online αγορες από σουπερμάρκετ αυξάνουν το στρες

Νέα έρευνα δείχνει ότι η υπερβολική ενασχόληση με τις αγορές και τα κοινωνικά δίκτυα συνδέεται άμεσα με την αύξηση του άγχους
Cibum Newsroom -

Μπορούμε να τρώμε άφοβα ωμά παντζάρια;

Τι ισχύει για την κατανάλωση ωμών παντζαριών, ποια είναι τα οφέλη τους για την υγεία και σε ποιες περιπτώσεις χρειάζεται προσοχή
Cibum Newsroom -

Οι κυρίαρχες τάσεις στα τρόφιμα και τα ποτά για το 2026: Τι να περιμένουμε

Η βιομηχανία τροφίμων εισέρχεται σε μια φάση έντονου μετασχηματισμού
Cibum Newsroom -

Η καλύτερη ώρα για άσκηση για να χάσετε κοιλιακό λίπος

Ειδικοί επισημαίνουν ότι η αποτελεσματικότητα της άσκησης κρίνεται από τη συχνότητα και τη διάρκεια της προσπάθειας
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ευρωπαϊκή προειδοποίηση για βραστήρα μάρκας που πωλείται και στην Ελλάδα – Κίνδυνος καρκινογένεσης και σοβαρών νευρολογικών επιπτώσεων

Συνιστάται ιδιαίτερη προσοχή στους κινδύνους από χημικές ουσίες που παραμένουν στον οργανισμό για χρόνια
Cibum Newsroom -

Πένες ριγέ Καπνιστής Πιπεριάς από τη βιοτεχνία ζυμαρικών “Θέτις”!

Ζυμαρικά καπνιστής πιπεριάς! Μία γαστρονομική καινοτομία της "Θέτις", που αποτελεί γευστική εμπειρία!
Λένα Βουκουβάλα -

Σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου: Έλληνες Ερευνητές αποκαλύπτουν το βότανο που βοηθάει στη μείωση πόνου και συμπτωμάτων

Τι δείχνουν τα επιστημονικά δεδομένα για τα φυτικά σκευάσματα και τον ρόλο της μέντας στη διαχείριση του ευερέθιστου εντέρου
Cibum Newsroom -

Ένας στους τρεις Βρετανούς στρέφεται στα φυτικά προϊόντα

Η δημοτικότητα της φυτικής διατροφής στο Ηνωμένο Βασίλειο καταγράφει νέα ρεκόρ Η καμπάνια Veganuary, η οποία ξεκίνησε πριν από περισσότερο από μια δεκαετία, έχει εξελιχθεί...
Cibum Newsroom -

Τα νέα συστατικά στον καφέ που «νικούν» αντιδιαβητικά φάρμακα

Η επιβράδυνση της γνωστικής εξασθένησης φαίνεται να συνδέεται άρρηκτα με συγκεκριμένα διατροφικά πρότυπα
Cibum Newsroom -

Γιατί η EPA περιορίζει πλέον δραστικά τη χρήση φθαλικών εστέρων στα καταναλωτικά προϊόντα

Κρίσιμη καμπή στην προστασία της δημόσιας υγείας από τις χημικές ουσίες που «κατοικούν» στις συσκευασίες μας
Cibum Newsroom -

Δημοφιλές δημητριακό πρωινού στο επίκεντρο μιας νέας επιστημονικής ανακάλυψης

Νέα επιστημονική μελέτη αποκαλύπτει ότι γνωστό δημητριακό πρωινού μπορεί να επηρεάζει μηχανισμούς αγγειακής φλεγμονής, πέρα από τη γνωστή δράση του στη χοληστερόλη
Ελένη Τσαγκά -

4 φρούτα που πρέπει πάντα να αγοράζετε κατεψυγμένα

Η κατάψυξη «κλειδώνει» τις βιταμίνες και τα αντιοξειδωτικά στην πλήρη ωριμότητά τους, ξεπερνώντας συχνά τη θρεπτική αξία των φρέσκων προϊόντων
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ποια είναι η διαφορά νατρίου και αλατιού

Τι πραγματικά καταναλώνουμε όταν λέμε αλάτι
Cibum Newsroom -

Πώς να μαλακώσετε γρήγορα το βούτυρο για το ψήσιμο: Τα μυστικά των επαγγελματιών

Το «κλειδί» για αφράτα κέικ και τέλεια μπισκότα
Νίκος Ζορζοβίλης -

Λάδι αβοκάντο εναντίον λαδιού καρύδας: Ποιο κερδίζει τη μάχη της κουζίνας και της υγείας

Το προφίλ των λιπαρών και η επίδραση στην καρδιά
Νίκος Ζορζοβίλης -

Αντικολλητικό τηγάνι αποσύρεται από την αγορά λόγω υπέρβασης ορίων καρκινογόνου ουσίας

Νέα προειδοποίηση για αντικολλητικό τηγάνι με υπέρβαση ορίων ανιλίνης, μιας πρωτογενούς αρωματικής αμίνης που μπορεί να μεταναστεύσει στο φαγητό και να θέσει σε κίνδυνο την υγεία των καταναλωτών.
Cibum Newsroom -

Ο Επίτροπος του FDA εξηγεί τη νέα διατροφική «πυραμίδα» των ΗΠΑ

Ανάλυση της ριζικής αναθεώρησης των κατευθυντήριων γραμμών για τη δημόσια υγεία
Cibum Newsroom -

Ανάκληση γνωστού καλλυντικού για το πρόσωπο λόγω πιθανών κινδύνων από τη χρήση νανοτεχνολογίας [Δείτε φωτογραφία]

Σε καθολική απόσυρση όλων των παρτίδων του προϊόντος προχωρά η εταιρεία AVENA μετά από διαπιστωμένες αποκλίσεις από τον Ευρωπαϊκό Κανονισμό καλλυντικών Η εταιρεία AVENA, Matejka...
Cibum Newsroom -

Η πρώτη εβδομάδα της Βουλγαρίας στην Ευρωζώνη: Αυξήθηκαν οι τιμές των τροφίμων

Η είσοδος της γειτονικής χώρας στο κοινό νόμισμα συνοδεύτηκε από αυξήσεις σε βασικά είδη διατροφής, προκαλώντας ανησυχία στους καταναλωτές
Cibum Newsroom -

Συσκευασίες τροφίμων: Τέλος στο κρυφό αλάτι και τη ζάχαρη με τη νέα υποχρεωτική σήμανση τροφίμων

Νέες πιέσεις ασκούνται για την καθιέρωση υποχρεωτικών ετικετών «φωτεινού σηματοδότη» στις συσκευασίες τροφίμων
Cibum Newsroom -
1...979899...631Σελίδα 98 από 631

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Διατροφή και Υγεία

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα
Ασφάλεια Τροφίμων

Χρήση φυτοφαρμάκων στην Ελλάδα – Νέο πιο αυστηρό πλαίσιο προστίμων από το ΥΠΑΑΤ για υπολείμματα και παραβάσεις

Το ΦΕΚ 5018/2026 καθορίζει νέα κλίμακα βαθμολόγησης για παραβάσεις σε φυτοφάρμακα και υπολείμματα τροφίμων.
Υγεία

Μπάνιο στη θάλασσα: Είναι πιο πιθανό να πάθω λοίμωξη από Vibrio όταν το νερό είναι ζεστό; Τι ισχύει και ποιοι κινδυνεύουν περισσότερο

Η άνοδος της θερμοκρασίας των υδάτων δημιουργεί νέα δεδομένα για ένα βακτήριο που μπορεί να μεταδοθεί από το νερό

Ροή Ενημέρωσης

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή έκλεισε τις καταγγελίες για το εργαστηριακό κρέας στην Ιταλία

Νέα

Μπορεί η μεταμόσχευση κοπράνων να αντιμετωπίσει τις τροφικές αλλεργίες;

Υγεία

Ανακαλύφθηκε καρκίνος που μεταδίδεται από ψάρι σε ψάρι – Είναι μεταδοτικός στους ανθρώπους; (βίντεο)

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Έχεις λεμόνια; Δες πανεύκολες συνταγές για σορμπέ, σπιτική λεμονάδα και σάλτσα βινεγκρέτ!

Οικιακά

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Διατροφή και Υγεία

Ιεράπετρα: Βυθίστηκε αλιευτικό έξω από το λιμάνι

Νέα

Χυμός ή σμούθι; Ποιο είναι τελικά καλύτερο για την υγεία

Διατροφή και Υγεία

Ο χυμός πορτοκαλιού αλλάζει τη λειτουργία χιλιάδων γονιδίων στον οργανισμό

Υγεία

12 τροφές που χορταίνουν περισσότερο από το ψωμί

Διατροφή και Υγεία

Γιατί δυσκολευόμαστε να αντισταθούμε στα λιπαρά τρόφιμα

Διατροφή και Υγεία