Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

Πώς να κρατήσετε τα πόδια σας ζεστά τον χειμώνα: Ποιες κάλτσες προσφέρουν την καλύτερη προστασία

Η επιλογή της σωστής κάλτσας δεν είναι μόνο θέμα άνεσης, αλλά μια στρατηγική κίνηση για τη θωράκιση του οργανισμού απέναντι στο κρύο και την υγρασία
Cibum Newsroom -

Γιατί η διακοπή των υδατανθράκων μπορεί να έχει τα αντίθετα αποτελέσματα από αυτά που περιμένουμε

Γιατί η διακοπή των υδατανθράκων μπορεί να «γυρίσει μπούμερανγκ» στην υγεία και τον μεταβολισμό
Νίκος Ζορζοβίλης -

Πιπεριές: Ποιο χρώμα είναι το πιο υγιεινό για τον οργανισμό μας;

Ποια θεωρείται η κορυφαία επιλογή για το ανοσοποιητικό Οι πιπεριές αποτελούν ένα από τα πιο πολύχρωμα και θρεπτικά λαχανικά της κουζίνας μας, όμως το χρώμα...
Cibum Newsroom -

Στέβια: “Πράσινο φως” από την EFSA για νέα, πιο καθαρή μέθοδο παραγωγής

Η EFSA γνωμοδότησε θετικά για μια νέα, ενζυματική διαδικασία παρασκευής των γλυκοζιτών στεβιόλης
Cibum Newsroom -

Τι θα πάθετε αν πάρετε προβιοτικά και πρεβιοτικά μαζί

Ποια είναι η δύναμη των «συνβιοτικών»
Νίκος Ζορζοβίλης -

Κοτόπουλο: Αυτοί είναι οι πιο υγιεινοί τρόποι μαγειρέματος σύμφωνα με διαιτολόγους

Η σωστή τεχνική μαγειρέματος προστατεύει τα θρεπτικά συστατικά του κοτόπουλου και μειώνει δραστικά την έκθεση σε καρκινογόνες ουσίες
Cibum Newsroom -

Λαχανάκια Βρυξελλών: Γιατί θεωρούνται ο «θησαυρός» του χειμώνα

Τα μικροσκοπικά λαχανικά που προσφέρουν περισσότερη βιταμίνη C από τα πορτοκάλια
Cibum Newsroom -

Ψυγείο, μπαλκόνι ή γκαράζ: Πώς να αποθηκεύσετε έξυπνα τα τρόφιμα τον χειμώνα

Η χρήση εξωτερικών χώρων για τη διατήρηση των τροφίμων τον χειμώνα μπορεί να μειώσει την κατανάλωση ρεύματος
Cibum Newsroom -

Είναι το μπέικον γαλοπούλας πιο υγιεινό από το κανονικό μπέικον;

Πώς να εντάξετε το μπέικον γαλοπούλας σε μια ισορροπημένη δίαιτα
Νίκος Ζορζοβίλης -

Οι 5 καλύτερες ασκήσεις για την καύση του κοιλιακού λίπους και την ενδυνάμωση του κορμού – *Του Νίκου Ζορζοβίλη

*Του Νίκου Ζορζοβίλη, BSc Dietetics – MSc Sport Nutrition
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ρύζι εναντίον κινόα: Ποιο είναι το καλύτερο για πρωτεΐνη, φυτικές ίνες και σάκχαρο

Και τα δύο αποτελούν θρεπτικές επιλογές χωρίς γλουτένη
Cibum Newsroom -

Νέα διατροφική πυραμίδα στις ΗΠΑ: Oι αντιδράσεις της επιστημονικής κοινότητας

Η αναθεώρηση του Αμερικανικού διατροφικού μοντέλου και οι νέες κατευθυντήριες γραμμές
Cibum Newsroom -

Γιατί έχουμε ακόμα κουνούπια; Τα νέα δεδομένα στην Ελλάδα

Τι λένε οι ειδικοί για την παρουσία των κουνουπιών που παραμένει αισθητή σε πολλές περιοχές
Cibum Newsroom -

Ανάκληση σκευών από τον FDA: Πώς να προστατεύσετε την υγεία σας

Γιατί πρέπει να ελέγξετε τα τηγάνια σας για μόλυβδο σήμερα
Cibum Newsroom -

Η φυσική τροφή που καταπολεμά τη δυσκοιλιότητα κατά 86% – Ευρήματα νέας επιστημονικής μελέτης

Η επιστημονική ανακάλυψη που αλλάζει τον τρόπο που αντιμετωπίζουμε τη δυσκοιλιότητα
Cibum Newsroom -

Να γιατί το σήμα του Wi‑Fi δεν φτάνει σε όλα τα δωμάτια του σπιτιού σου

Τι να προσέξεις στην τοποθέτηση του ρούτερ για να έχεις ισχυρό σήμα Wi‑Fi σε όλο το σπίτι
Cibum Newsroom -

ΠΡΟΣΟΧΗ-ΕΦΕΤ: Ανάκληση γνωστής σοκολάτας – Αποσύρονται δύο προϊόντα

Ανάκληση γνωστών προϊόντων σοκολάτας από τον ΕΦΕΤ λόγω σοβαρού λάθους στην ετικέτα
Cibum Newsroom -

Ο κύβος ερρίφθη: «Ναι» στην εμπορική συμφωνία ΕΕ-Mercosur μετά από διαπραγματεύσεις 25 ετών

Η ολοκλήρωση της πολυετούς διαβούλευσης για τη σύμπραξη με τις χώρες της Λατινικής Αμερικής διαμορφώνει νέα δεδομένα για το διεθνές εμπόριο
Cibum Newsroom -

Ανακλήσεις τροφίμων στην Ευρώπη: Η πρώτη εβδομάδα του 2026

Η έναρξη του 2026 σημαδεύεται από μια μαζική ανάκληση βρεφικών τροφών
Νίκος Ζορζοβίλης -

Η βιολογική αλήθεια πίσω από τις βραδινές λιγούρες

Μια διεπιστημονική ανάλυση των μηχανισμών του εγκεφάλου και του μεταβολισμού που οδηγούν στην αναζήτηση τροφής αργά το βράδυ
Νίκος Ζορζοβίλης -
1...9899100...631Σελίδα 99 από 631

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Διατροφή και Υγεία

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα
Ασφάλεια Τροφίμων

Χρήση φυτοφαρμάκων στην Ελλάδα – Νέο πιο αυστηρό πλαίσιο προστίμων από το ΥΠΑΑΤ για υπολείμματα και παραβάσεις

Το ΦΕΚ 5018/2026 καθορίζει νέα κλίμακα βαθμολόγησης για παραβάσεις σε φυτοφάρμακα και υπολείμματα τροφίμων.
Υγεία

Μπάνιο στη θάλασσα: Είναι πιο πιθανό να πάθω λοίμωξη από Vibrio όταν το νερό είναι ζεστό; Τι ισχύει και ποιοι κινδυνεύουν περισσότερο

Η άνοδος της θερμοκρασίας των υδάτων δημιουργεί νέα δεδομένα για ένα βακτήριο που μπορεί να μεταδοθεί από το νερό

Ροή Ενημέρωσης

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή έκλεισε τις καταγγελίες για το εργαστηριακό κρέας στην Ιταλία

Νέα

Μπορεί η μεταμόσχευση κοπράνων να αντιμετωπίσει τις τροφικές αλλεργίες;

Υγεία

Ανακαλύφθηκε καρκίνος που μεταδίδεται από ψάρι σε ψάρι – Είναι μεταδοτικός στους ανθρώπους; (βίντεο)

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Έχεις λεμόνια; Δες πανεύκολες συνταγές για σορμπέ, σπιτική λεμονάδα και σάλτσα βινεγκρέτ!

Οικιακά

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Διατροφή και Υγεία

Ιεράπετρα: Βυθίστηκε αλιευτικό έξω από το λιμάνι

Νέα

Χυμός ή σμούθι; Ποιο είναι τελικά καλύτερο για την υγεία

Διατροφή και Υγεία

Ο χυμός πορτοκαλιού αλλάζει τη λειτουργία χιλιάδων γονιδίων στον οργανισμό

Υγεία

12 τροφές που χορταίνουν περισσότερο από το ψωμί

Διατροφή και Υγεία

Γιατί δυσκολευόμαστε να αντισταθούμε στα λιπαρά τρόφιμα

Διατροφή και Υγεία