VEGANism

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάVEGANism

Άλλη μια επίθεση λογοκρισίας της βιομηχανίας κρέατος σε εταιρεία εναλλακτικών κρέατος

Μαίνεται ο "πόλεμος" ανάμεσα στο συμβατικό και το εναλλακτικό κρέας.

Βιργινία Κιμπουρόπουλου - 4 Ιουλίου, 2022

Να τους πιστέψουμε; Μπα….

Το παράδοξο και το ακραίο των επιστημονικών μελετών

Cibum - 4 Ιουλίου, 2022

39χρονη vegan καταδικάστηκε για φόνο – Το μωρό της πέθανε από την πείνα καθώς έτρωγε μόνο λαχανικά

Μια vegan μητέρα αντιμετωπίζει ισόβια κάθειρξη για τη δολοφονία του 18 μηνών παιδιού της που πέθανε από την πείνα ακολουθώντας μια αυστηρή vegan δίαιτα με ωμά φρούτα και λαχανικά.

Cibum - 2 Ιουλίου, 2022

Η Γαλλία η πρώτη χώρα στη Ευρώπη που απαγορεύει τον όρο “κρέας” στα φυτικά τρόφιμα

Σε αγώνα δρόμου οι εταιρείες για να "βαφτίσουν" φυτικά προϊόντα -υποκατάστατα κρέατος ή ψαριού- καθώς δεν μπορούν να έχουν στην ετικέτα τον όρο κρέας ή ψάρι - Παραμένει ως έχει το Burger

Cibum - 2 Ιουλίου, 2022

Wageningen: Ο παγκόσμιος πληθυσμός μπορεί να τραφεί μόνο με φυτικά τρόφιμα

Εάν μειωθεί η κατανάλωση κρέατος, η μεγάλη ποσότητα φυτικών πρωτεϊνών που χρειάζονται για τις ζωοτροφές θα μειωθεί και έτσι θα είναι διαθέσιμη για ανθρώπινη κατανάλωση

Cibum - 24 Ιουνίου, 2022

ΔΕΛΤΑ: Δυναμώνει η σειρά των vegan Προϊόντων

Τα φυτικά ροφήματα και επιδόρπια της ΔΕΛΤΑ εμπλουτίζονται με νέες γεύσεις και νέες πρακτικές συσκευασίες, απαντώντας στις σύγχρονες διατροφικές προτιμήσεις των καταναλωτών.

Cibum - 21 Ιουνίου, 2022

Σοκολάτα γάλακτος χωρίς γάλα – Δίπλωμα ευρεσιτεχνίας για αντικατάσταση του γάλακτος με σιτηρά

Η εταιρεία σοκολάτας Hershey λανσάρει μια καινοτομία στις φυτικές σοκολάτες γάλακτος, αντικαθιστώντας τα αλλεργιογόνα συστατικά με σιτηρά.

Cibum - 17 Ιουνίου, 2022

Οι πενήντα vegan-αποχρώσεις του γκρι…

To vegan or not to vegan?

Cibum - 9 Ιουνίου, 2022

Ο vegan σολομός κερδίζει έδαφος – Άλλη μία startup, λανσάρει σολομό από… μπιζέλι

Ο εναλλακτικός σολομός έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, παρόμοια με τον άγριο σολομό - Δίπλωμα ευρεσιτεχνίας

Ελένη Τσαγκά - 6 Ιουνίου, 2022

Vegan τροφές για κατοικίδια: είναι οι καταναλωτές έτοιμοι να ταΐσουν τους τετράποδους φίλους τους με αυτές;

Και όμως η πρώτη vegan ζωοτροφή για κατοικίδια κυκλοφόρησε πριν από 40 χρόνια!

Cibum - 4 Ιουνίου, 2022

Παγωτό από… ρεβίθια! Εσείς θα το τρώγατε;

Η InnovoPro , παραγωγός διαλυμάτων πρωτεΐνης ρεβιθιού, και η φυτική μάρκα Milkdamia συνεργάστηκαν για να δημιουργήσουν παγωτό από ρεβίθια

Cibum - 24 Μαΐου, 2022

Vegan προφυλακτικά, με σύνθημα “μακρυά η τοξικότητα από το σεξ”

Η Καναδική εταιρεία Jems που κατασκευάζει vegan προφυλακτικά, υποστηρίζει το ασφαλέστερο και περιβαλλοντικά φιλικό σεξ, αποκηρύσσοντας την τοξικότητα σε όλες τις μορφές.

Cibum - 24 Μαΐου, 2022

Καινοτομία: Εγγενής πρωτεΐνη ζύμης ως αντικαταστάτης του ασπραδιού του αυγού

Ένα νέο συστατικό έρχεται να ταράξει τα νερά της Έρευνας και Ανάπτυξης των τροφίμων, αφού αναμένεται να δώσει λύσεις σε vegan προϊόντα, λύσεις καθαρής ετικέτας και εναλλακτικών προσθέτων.

Cibum - 24 Μαΐου, 2022

Οι 7 καλύτερες φυτικές πηγές ωμέγα-3 λιπαρών οξέων

Αν και οι περισσότεροι έχουν συνδέσει τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα με την κατανάλωση ψαριών, υπάρχουν πολλά φυτικά τρόφιμα που τα περιέχουν.

Cibum - 23 Μαΐου, 2022

Υποκατάστατα κρέατος: Προϊόν μάρκετινγκ ή “πράσινη” συνείδηση των καταναλωτών;

Την αιτία της δημοτικότητας των υποκατάστατων κρέατος μελέτησε ομάδα ερευνητών από τη Γερμανία

Cibum - 21 Μαΐου, 2022

Vegan Life Festival μέχρι αύριο στη Θεσσαλονίκη

Η διήμερη γιορτή που συστήνει τον vegan τρόπο ζωής επιστρέφει στην πόλη

Cibum - 21 Μαΐου, 2022

Πάνω από το 60% των νέων Αμερικανών υποστηρίζουν τους φόρους κρέατος

"Ναι" στο φόρο κρέατος ως τρόπο μείωσης της κατανάλωσής τους λένε οι Αμερικανοί, με τη νέα γενιά να είναι η θερμότερη υποστηρικτής της ιδέας.

Cibum - 19 Μαΐου, 2022

Η πρώτη συσκευασία με πιστοποίηση Vegan

Η Smurfit Kappa έγινε η πρώτη εταιρεία συσκευασίας που έλαβε το εμπορικό σήμα Vegan Society για τις κυματοειδείς συσκευασίες της

Cibum - 13 Μαΐου, 2022

Σύλλογος Ελλήνων Χορτοφάγων: Μελέτη για τις χορτοφαγικές συνήθειες των Ελλήνων

Σε εξέλιξη η έρευνα από την Hellas Veg για τις διατροφικές συνήθεις των Ελλήνων και ιδιαίτερα για την προτίμησή τους μεταξύ ζωικών και φυτικών πρωτεϊνών

Cibum - 12 Μαΐου, 2022

Impossible Pork: Η απόλυτη εναλλακτική λύση για το χοιρινό κρέας

Το Impossible Pork, νικητής των βραβείων World Changing Ideas της Fast Company 2022, αποτελεί άλλα μια κίνηση για την αντικατάσταση της συμβατικής κτηνοτροφίας.

Cibum - 10 Μαΐου, 2022

1...111213...17 Σελίδα 12 από 17

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

υγεία15 Ιανουαρίου, 2025

Μην το φοβάστε… Πέντε φλιτζάνια καφέ κάνουν καλό σε άτομα με καρδιακή αρρυθμία

Ερευνητές παρακολούθησαν 2.400 ανθρώπους με κολπική μαρμαρυγή για τρία χρόνια.

Ασφάλεια Τροφίμων15 Ιανουαρίου, 2025

Εκατοντάδες οι δηλητηριάσεις από νωπό γάλα και τυριά – Τι ισχύει στην Ελλάδα για τα τυριά από νωπό γάλα – Του Γ. Μορφονιού*

Ο Επιστήμονας Τροφίμων Γιώργος Μορφονιός ξεκαθαρίζει το τοπίο για τους κανονισμούς και τις προϋποθέσεις που ισχύουν στην Ελλάδα, για την παραγωγή τυριών από γάλα που δεν έχει υποβληθεί σε διαδικασία παστερίωσης.

Ασφάλεια Τροφίμων15 Ιανουαρίου, 2025

Ακροβατώντας μεταξύ μικροβιολογικής ασφάλειας τροφίμων, νομοθεσίας, πολιτικής και επιχειρηματικότητας

Του Δρ. Φραγκίσκου Γαΐτη* Βιολόγου – Μικροβιολόγου τροφίμων

Εκατοντάδες οι δηλητηριάσεις από νωπό γάλα και τυριά – Τι ισχύει στην Ελλάδα για τα τυριά από νωπό γάλα – Του Γ. Μορφονιού*

Ασφάλεια Τροφίμων2 ώρες πριν

VEGANism

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Must read

Μην το φοβάστε… Πέντε φλιτζάνια καφέ κάνουν καλό σε άτομα με καρδιακή αρρυθμία

Εκατοντάδες οι δηλητηριάσεις από νωπό γάλα και τυριά – Τι ισχύει στην Ελλάδα για τα τυριά από νωπό γάλα – Του Γ. Μορφονιού*

Ακροβατώντας μεταξύ μικροβιολογικής ασφάλειας τροφίμων, νομοθεσίας, πολιτικής και επιχειρηματικότητας

Ροή Ενημέρωσης

Μην το φοβάστε… Πέντε φλιτζάνια καφέ κάνουν καλό σε άτομα με καρδιακή αρρυθμία

Aνακοίνωση του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων για τις τιμές

Οι επιπτώσεις των φυτοφαρμάκων στις μέλισσες μοιάζουν με τη γήρανση και τον καρκίνο!

Καφενείο με γάτες και για γάτες άνοιξε σε πόλη της Ρουμανίας

Σούπερ Μάρκετ ΓΑΛΑΞΙΑΣ: Ομαδικό συμβόλαιο ασφάλισης για τους εργαζόμενους

Ο γυμναστής Γιώργος Δαρεμάς εξηγεί γιατί οι έφηβοι άφησαν ποδόσφαιρο και μπάσκετ και κατακλύζουν τα γυμναστήρια

Εκατοντάδες οι δηλητηριάσεις από νωπό γάλα και τυριά – Τι ισχύει στην Ελλάδα για τα τυριά από νωπό γάλα – Του Γ. Μορφονιού*

Αυτό είναι το Κυπριακό φαγητό που ψηφίστηκε ως το χειρότερο

FDA: Οριστική απαγόρευση της καρκινογόνου κόκκινης χρωστικής Νο.3

ΕFSA: Αξιολόγηση της ασφάλειας του μεταλλικού άλατος που περιέχει κάλιο και μαγνήσιο ως “νέο τρόφιμο”

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

Οι επιπτώσεις των φυτοφαρμάκων στις μέλισσες μοιάζουν με τη γήρανση και τον καρκίνο!

Πόνος στη μέση: Νέα έρευνα δίνει λύση χωρίς φάρμακα και επεμβάσεις

Η κατάχρηση των αντιβιοτικών

Must Read

Μην το φοβάστε… Πέντε φλιτζάνια καφέ κάνουν καλό σε άτομα με καρδιακή αρρυθμία

Εκατοντάδες οι δηλητηριάσεις από νωπό γάλα και τυριά – Τι ισχύει στην Ελλάδα για τα τυριά από νωπό γάλα – Του Γ. Μορφονιού*

Ακροβατώντας μεταξύ μικροβιολογικής ασφάλειας τροφίμων, νομοθεσίας, πολιτικής και επιχειρηματικότητας

Follow Us