Editor Picks

ΑρχικήPicksEditor Picks

Τα 3 καλύτερα ελληνικά Πανεπιστήμια στην κατάταξη βιωσιμότητας του ΟΗΕ

Η κατάταξη των ΑΕΙ σχετικά με τους βιώσιμους στόχους που έχει θέσει ο ΟΗΕ.

Ένα μικρό αλλά σημαντικό δωράκι θα κάνει τη διαφορά

Πως μπορούμε να βελτιώσουμε τις εξαγωγές των ελληνικών τροφίμων.

Θα μας τρελάνουν οι… επιστήμονες!

Τα παράδοξα αποτελέσματα και οι ασάφειες επιστημονικών μελετών.

Κασκαβάλι: Το παραδοσιακό τυρί της Πίνδου προϊόν Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης

Το κασκαβάλι είναι άμεσα συνδεδεμένο με τη ζωή των Βλάχων στην οροσειρά της Πίνδου, αλλά και τα Βαλκάνια.

Η διαλλειματική νηστεία μπορεί να αποτρέψει τον διαβήτη τύπου 2

Τα γεύματα σε περιορισμένο χρόνο, μπορούν να βελτιώσουν και την υγεία του εντέρου, προτείνει νέα έρευνα.

Για μια διατροφή με λιγότερο αλκοόλ

Η νέα ευκαιρία της Βιομηχανίας τροφίμων.

ΗΠΑ: Νέος κανονισμός για διατροφική επισήμανση στο μπροστινό μέρος της συσκευασίας

Τι θα γίνει με τα προϊόντα που εξάγονται στις ΗΠΑ.

Πότε θα μειωθούν οι τιμές στο ράφι οεο?

Οι τιμές των τροφίμων και η Ελληνική κλοπή

Φριτέζα αέρος: Είναι ασφαλής η χρήση αλουμινόχαρτου μέσα στη φριτέζα;

Στο φούρνο μικροκυμάτων απαγορεύεται, αλλά τι γίνεται με τη φριτέζα;

Η νέα τάση στη συσκευασία: PET χωρίς ετικέτες

Θα μπορούσε η συσκευασία PET χωρίς ετικέτες να οδηγήσει σε επανάσταση στην ανακύκλωση; Τι λέει ο ειδικός Russell Wiseman.

Διαβήτης: Οι επιπτώσεις της κατανάλωσης αναψυκτικών – Νέα μελέτη του Harvard

Τι μπορεί να προκαλέσει κάθε επιπλέον ημερήσια μερίδα αναψυκτικού - Ανάλυση ευρημάτων από 12.700 διαβητικούς.

Μελέτη: Τα μεταλλικά άλατα βελτιώνουν τη γεύση στα αναψυκτικά με γλυκαντικά

Η προσθήκη ορυκτών αλάτων σε αναψυκτικά χαμηλών ή μηδενικών θερμίδων, βελτιώνουν την γεύση των υποκατάστατων ζάχαρης.

SOS: Αλλάξτε διατροφή για την αποτροπή υπερθέρμανσης του πλανήτη

5 χώρες ευθύνονται για το 40% των ανθρωπογενών παγκόσμιων εκπομπών.

Θερινό ηλιοστάσιο

Καλό καλοκαίρι!

O Ναδάλ και η Ελλάδα

Ελληνικός τουρισμός υψηλών προδιαγραφών!

Η Ευρώπη μπαίνει δυναμικά στην ασφάλεια τροφίμων με AI και Big Data

Έγκαιρη ανίχνευση κινδύνων τροφίμων με το πρόγραμμα HOLiFOOD.

Πρόσω Ολοταχώς για αύξηση στην τιμή της σοκολάτας παγκοσμίως

Οι καταναλωτές θα πρέπει να προετοιμαστούν για μεγάλη αύξηση της τιμής προειδοποιούν αναλυτές.

Νέα έρευνα από Έλληνες Eπιστήμονες : Covid-19 και Μεσογειακή διατροφή

H μόρφωση της μητέρας επηρεάζει τη διατροφή των παιδιών.

Νέο τεστ PCR για ταχεία και φθηνή ταυτοποίηση των στελεχών Listeria monocytogenes

Μπορεί να προσδιορίσει τη γενετική ομάδα στην οποία ανήκει ένα στέλεχος Listeria monocytogenes , σε λιγότερο από μία ημέρα και με κόστος μικρότερο από 10 ευρώ.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

FDA: Δημοσιεύτηκε ο Νέος Κώδικας Τροφίμων με αυστηρότερους κανόνες για την ασφάλεια σε εστιατόρια και λιανεμπόριο

Νέες απαιτήσεις αφορούν τις ασθένειες των εργαζομένων, τα συστήματα διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων, την απολύμανση, τη χρήση γαντιών και την ψύξη των τροφίμων

Νέα εξέλιξη στην προληπτική επισήμανση αλλεργιογόνων στην ΕΕ: Από το «μπορεί να περιέχει» στην ποσοτική εκτίμηση κινδύνου

Η νέα εντολή της ΕΕ προς την EFSA δημιουργεί αβεβαιότητα για το αρχικό χρονοδιάγραμμα θέσπισης των ευρωπαϊκών κανόνων PAL.

Κλ@νι€ς και διάρροια στο διάστημα από τροφική δηλητηρίαση… και κάπως έτσι η NASA έφερε το HACCP στη Γη – του Δρ. Φραγκίσκου Γαΐτη

Γιατί μια τροφική δηλητηρίαση στο διάστημα μπορεί να εξελιχθεί σε εφιάλτη και τι σχέση έχει με τη γέννηση του HACCP.

Ροή Ενημέρωσης