Editor Picks

ΑρχικήPicksEditor Picks

A success story από την Σύρο

Όταν το όραμα ξεπερνάει την φαντασία...

Τι να κάνουμε για να μην δακρύζουμε όταν κόβουμε κρεμμύδια;

Υπάρχουν τρόποι να αποφύγουμε τον ερεθισμό στα μάτια;

FSSC 22000 – Έκδοση 6: Έναρξη πιστοποιήσεων από 1η Απριλίου 2024

Όλοι οι οργανισμοί πρέπει να ολοκληρώσουν τον έλεγχο αναβάθμισης της νέας έκδοσης έως τις 31 Μαρτίου 2025.

Η “έφοδος” του Ε.ΣΥ.Δ. και της Ευρωπαϊκής Ε.Α. στην ΛΕΤΡΙΝΑ (Φωτορεπορτάζ)

Φωτορεπορτάζ του cibum από την επιθεώρηση του Εθνικού Σύστηματος Διαπίστευσης και της Ευρωπαϊκής Συνεργασίας για τη Διαπίστευση, στα κεντρικά γραφεία του φορέα Πιστοποίησης ΛΕΤΡΙΝΑ.

Πιθανή η αύξηση του επιτρεπόμενου ορίου τρικυκλαζόλης στο ρύζι λένε οι Ιταλοί

Προμηνύει ο διπλασιασμός των εισαγωγών ρυζιού από ασιατικές χώρες στην ΕΕ την αύξηση αύξηση του ασφαλέστερου επιτρεπόμενου ορίου τρικυκλαζόλης;

Καταδίκη των McDonald’s από το δικαστήριο για τα εγκαύματα σε 4χρονη

Τα McDonald’s ισχυρίστηκαν πως η υψηλή θερμοκρασία είναι απαραίτητη για να σκοτώσει τη σαλμονέλα στις κοτομπουκιές.

Δικαστικοί αγώνες περί ανταγωνισμού

Παραγωγή προϊόντων για "νίκη" έναντι του ανταγωνισμού.

EE: Προς απαγόρευση οι σαλάτες σε σακουλάκια στα σουπερμάρκετ!

Οι Ιταλοί αντιδρούν στον νέο κανονισμό της ΕΕ για τις συσκευασίες - Θα απαγορευτούν οι συσκευασίες σαλάτας, τα μικρά καλάθια για φρούτα και τα μεγάλα μπουκάλια κρασιού.

Μηδενικός ΦΠΑ σε τρόφιμα

Με τι λόγια να αναλύσουμε το προφανές?

ΣΕΒΙΤΕΛ: Νίκη έναντι της Κομισιόν για την πώληση χύμα ελαιόλαδου

Απορρίφθηκε η τροποποίηση της Ευρωπαϊκής νομοθεσίας - Παραμένει απαγορευμένη η πώληση χύμα ελαιόλαδου.

Τα “ελκυστικά” λόγω συσκευασίας τρόφιμα για παιδιά, έχουν την περισσότερη ζάχαρη!

Η συσκευασία των προϊόντων είναι η κορυφαία πηγή έκθεσης των παιδιών στο μάρκετινγκ ανθυγιεινών τροφίμων, σύμφωνα με έρευνα.

Απέκρυψαν μόλυνση σαλμονέλας σε αυγά για να αποφύγουν τη “χασούρα” – Ένας νεκρός

Ολλανδική φάρμα απέκρυψε περιστατικό σαλμονέλας που συνδέθηκε με 8 κρούσματα και έναν θάνατο.

Το E.coli σε πουλερικά συνδέεται με εκατοντάδες χιλιάδες ουρολοιμώξεις

Αμερικανική μελέτη απέδειξε πως ένα συγκεκριμένο στέλεχος E. coli, που εντοπίστηκε σε κοτόπουλο και γαλοπούλα μπορεί να προκαλέσει ευρύ φάσμα λοιμώξεων του ουροποιητικού στους ανθρώπους.

Απίστευτο… Για να αποφύγουν την ταλαιπωρία του καθαρισμού, οι αρτοποιοί βάζουν σουσάμι σε όλα τα προϊόντα!

Νομοθέτες καταδικάζουν την κίνηση αυτή και δίνουν διορία μέχρι τις 16 Μαΐου.

Είναι πρόθυμοι οι καταναλωτές να πληρώσουν παραπάνω για ασφαλή τρόφιμα; – Επιστημονική μελέτη

Ασφάλεια τροφίμων ή προστασία του περιβάλλοντος; Η απάντηση των καταναλωτών.

Αποκαλύφθηκε ο τρόπος που παράτυποι μετανάστες δουλεύουν ως delivery

Οι μετανάστες ντελιβεράδες χωρίς χαρτιά αντιμετωπίζουν το συνεχές άγχος του να χάσουν τη ροή εισοδήματός τους, παλεύοντας με την επιβίωση.

Γράμμα από την… Σκιάθο

Για την τοπική και εξαιρετικά απολαυστική μπύρα Repi.

ΕΟΦ: Προειδοποίηση για συμπλήρωμα διατροφής για αδυνάτισμα – Περιέχει απαγορευμένες ουσίες

Η φαρμακευτική ουσία sibutramine που περιέχει μπορεί να προκαλέσει προβλήματα στην καρδιά.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Ελλάδα: Θωρακίστε την επιχείρησή σας από κακόβουλες ενέργειες – Διαδικτυακό σεμινάριο Food Defence από TÜV NORD Hellas και cibum

Στις 2 Ιουλίου το εξειδικευμένο πρόγραμμα εκπαίδευσης για την ανάπτυξη σχεδίων Food Defence και την αντιμετώπιση κινδύνων δολιοφθοράς στην αλυσίδα τροφίμων

Νέες εκθέσεις από είκοσι χώρες ζητούν αυστηρότερους ελέγχους σε φθαλικές ενώσεις και δισφαινόλες

Νέα σειρά αναφορών από 20 χώρες αναδεικνύει τα κενά στη ρύθμιση χημικών ουσιών που χρησιμοποιούνται σε πλαστικά, συσκευασίες τροφίμων και καταναλωτικά προϊόντα

Ροή Ενημέρωσης