Must Read

ΑρχικήPicksMust Read

Προσοχή: Και άλλα δημοφιλή σαμπουάν και αφρόλουτρα, στη “Λίστα κινδύνου” της ΕΕ

309 ενημερώσεις από την Ευρωπαϊκή πλατφόρμα RAPEX τον Αύγουστο για επικίνδυνα καλλυντικά και είδη προσωπικής υγιεινής.
Cibum Newsroom -

EFSA: Νέο καμπανάκι κινδύνου για τα PFAS – Η γνωμοδότηση για τις επιπτώσεις τους στην υγεία του ανθρώπου

Το σχέδιο της EFSA σχετικά με τη χρήση NAM για τη διερεύνηση της ανοσοτοξικότητας των "Για πάντα χημικών". Οι υπερφθοριωμένες ουσίες (PFAS) είναι μια κατηγορία...
Cibum Newsroom -

Μάγειρες: Η εκπληκτική επιστήμη του συνδυασμού γεύσεων – Οδηγίες για το τέλειο pairing

Μια διαδικασία αρκετά πιο πολύπλοκη από όσο νομίζουμε.
Cibum Newsroom -

Έξι είδη μικροπλαστικών σε αναψυκτικά Coca Cola – Καταγγελία από περιβαλλοντική οργάνωση

Όσο περισσότερες φορές ανοίγει η φιάλη, τόσο περισσότερα μικροσωματίδια περιέχει το αναψυκτικό καταγγέλλει η οργάνωση Agir pour l'Environnement.
Cibum Newsroom -

Κρήτη: Με σαλμονέλωση Βρέφος και 10χρονο παιδί – Νοσηλεύονται στη ΜΕΘ

Πιθανολογείται ότι οι γονείς του βρέφους άγγιξαν το παιδί μετά από επαφή με ωμό κρέας.
Cibum Newsroom -

Ποια είναι τα πιο μολυσμένα μπαχαρικά –  Στοιχεία RASFF σε διάστημα 23 ετών

Μελέτη για μόλυνση βοτάνων και μπαχαρικών: Ανάλυση κοινοποιήσεων RASFF της ΕΕ για 23 χρόνια.
Cibum Newsroom -

Το 60% των βρεφικών και παιδικών τροφίμων είναι ανθυγιεινά και σχεδόν όλα όσα αξιολογήθηκαν έχουν παραπλανητικούς ισχυρισμούς υγείας!

Αξιολογήθηκαν 651 προϊόντα διατροφής για βρέφη και παιδιά που πωλήθηκαν στις δέκα κορυφαίες αλυσίδες παντοπωλείων των ΗΠΑ.
Cibum Newsroom -

Πόσιμο νερό: Επείγουσα οδηγία της ΕΕ για την παρουσία χημικών ουσιών

Η νέα οδηγία της Ευρωπαϊκής Ένωσης για τις μεθόδους ανάλυσης για την παρακολούθηση των "για πάντα χημικών" (PFAS) στο νερό ανθρώπινης κατανάλωσης.
Cibum Newsroom -

Ανίχνευση νοθευμένου μελιού χωρίς να ανοίξετε το βάζο

Έλεγχος της ταυτότητας του μελιού γρήγορα και με ακρίβεια.
Cibum Newsroom -

Πόσο επηρεάζεται η ασφάλεια των τροφίμων από την ευλογιά των πιθήκων

Ποια είναι τα μέτρα καλής προσωπικής υγιεινής και ασφάλειας των τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Ήλιος, θάλασσα και… σαλμονέλα – Βασικές οδηγίες προστασίας από καλοκαιρινή τροφική δηλητηρίαση

Οι καλοκαιρινές διακοπές παρουσιάζουν μεγάλες πιθανότητες να συνοδευτούν με τροφικές δηλητηριάσεις! Προσέχουμε για να ΜΗΝ έχουμε!
Cibum Newsroom -

Ποια τρόφιμα πλούσια σε μαγνήσιο απομακρύνουν τον κίνδυνο χρόνιων ασθενειών

Σύμφωνα με νέα μελέτη, τα χαμηλά επίπεδα μαγνησίου αυξάνουν τον κίνδυνο ασθένειας.
Cibum Newsroom -

Ζυμαρικά σε εστιατόρια: Αναλύσεις 10 ετών έδειξαν ότι δεν είναι πάντα η καλύτερη επιλογή

Αποκαλυπτική μελέτη του CVUA σε 1.332 δείγματα μαγειρεμένων ζυμαρικών, έδειξε ότι η διαδικασία μαγειρέματος και αποθήκευσης σε εστιατόρια μπορεί να αποκλίνει από τις αρχές ασφάλειας τροφίμων και να προκαλέσει τροφικές δηλητηριάσεις.
Cibum Newsroom -

Προσοχή: Ανάκληση οικιακού εργαλείου ΙΚΕΑ – Περιέχει καρκινογόνες ουσίες (δείτε φωτογραφία)

Ανακλήθηκαν κουτάλες κουζίνας ΙΚΕΑ λόγω απελευθέρωσης πρωτογενών αρωματικών αμινών.
Cibum Newsroom -

Και άλλος νεκρός από το γάλα αμυγδάλου και βρώμης της Danone

Άλλος ένας άνθρωπος έχασε τη ζωή του αφού κατανάλωσε φυτικό γάλα.
Cibum Newsroom -

Είναι η σόγια ασφαλής για ασθενείς με καρκίνο του μαστού;

Όσον αφορά την κατανάλωση τροφίμων σόγιας, υπάρχουν πολλοί μύθοι σχετικά με το τι είναι ασφαλές.
Cibum Newsroom -

Φούρνος μικροκυμάτων: Για πρώτη φορά μελέτη αποκαλύπτει τα είδη μικροβίων που αναπτύσσονται απειλώντας την υγεία μας

Το ανθεκτικό στην ακτινοβολία μικροβίωμα στο εσωτερικό των μικροκυμάτων που μοιάζει με εκείνο των ηλιακών συλλεκτών.
Cibum Newsroom -

Οι σημαντικότεροι κίνδυνοι στα βρεφικά γάλατα – Επιστημονική μελέτη

Η κατάταξη κινδύνου έχει εντοπίσει τη σαλμονέλα, το κρονοβακτήριο και το E. coli ως τους κύριους μικροβιακούς κινδύνους στα βρεφικά γάλατα.
Cibum Newsroom -

Πως θα αποφύγετε να δώσετε τρόφιμα με χρωστικές στο παιδί σας

Η πηγή των συχνά εντυπωσιακά φωτεινών τροφίμων μέσα στις συσκευασίες μπορεί να είναι τοξικές τεχνητές χρωστικές ουσίες τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Κατσαρίδα ή εντομοκτόνο; Ποιο είναι το πιο ανθυγιεινό;

Από τη μία οι κατσαρίδες αποτελούν κίνδυνο για την υγεία λόγω μεταφορών πολλών μικροβίων που προκαλούν ασθένειες από την άλλη όμως υπάρχει σοβαρός κίνδυνος από την εισπνοή των χημικών που περιέχουν τα εντομοκτόνα.
Cibum Newsroom -
1...808182...174Σελίδα 81 από 174

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Διατροφή και Υγεία

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα
Ασφάλεια Τροφίμων

Χρήση φυτοφαρμάκων στην Ελλάδα – Νέο πιο αυστηρό πλαίσιο προστίμων από το ΥΠΑΑΤ για υπολείμματα και παραβάσεις

Το ΦΕΚ 5018/2026 καθορίζει νέα κλίμακα βαθμολόγησης για παραβάσεις σε φυτοφάρμακα και υπολείμματα τροφίμων.
Υγεία

Μπάνιο στη θάλασσα: Είναι πιο πιθανό να πάθω λοίμωξη από Vibrio όταν το νερό είναι ζεστό; Τι ισχύει και ποιοι κινδυνεύουν περισσότερο

Η άνοδος της θερμοκρασίας των υδάτων δημιουργεί νέα δεδομένα για ένα βακτήριο που μπορεί να μεταδοθεί από το νερό

Ροή Ενημέρωσης

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή έκλεισε τις καταγγελίες για το εργαστηριακό κρέας στην Ιταλία

Νέα

Μπορεί η μεταμόσχευση κοπράνων να αντιμετωπίσει τις τροφικές αλλεργίες;

Υγεία

Ανακαλύφθηκε καρκίνος που μεταδίδεται από ψάρι σε ψάρι – Είναι μεταδοτικός στους ανθρώπους; (βίντεο)

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Έχεις λεμόνια; Δες πανεύκολες συνταγές για σορμπέ, σπιτική λεμονάδα και σάλτσα βινεγκρέτ!

Οικιακά

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Διατροφή και Υγεία

Ιεράπετρα: Βυθίστηκε αλιευτικό έξω από το λιμάνι

Νέα

Χυμός ή σμούθι; Ποιο είναι τελικά καλύτερο για την υγεία

Διατροφή και Υγεία

Ο χυμός πορτοκαλιού αλλάζει τη λειτουργία χιλιάδων γονιδίων στον οργανισμό

Υγεία

12 τροφές που χορταίνουν περισσότερο από το ψωμί

Διατροφή και Υγεία

Γιατί δυσκολευόμαστε να αντισταθούμε στα λιπαρά τρόφιμα

Διατροφή και Υγεία