News Line

Το μυστήριο του γλυκού με το σύννεφο και τη βροχή που έγινε viral

Πως μπορεί να "πετάει" πάνω από το γλυκό αυτό το βρώσιμο συννεφάκι που ρίχνει και... ψιλόβροχο.

Οι πιο αξιομνημόνευτες αγωγές κατά εταιρειών τροφίμων για το 2022

4 αγωγές κατά εταιρειών τροφίμων που τράβηξαν αρκετά την προσοχή των ΜΜΕ για το 2022.

ΗΠΑ: Τυχαία ανακάλυψη οστρακοειδών σε κοτόπουλο οδήγησε σε ανάκληση προϊόντος σε 28 πολιτείες

Πώς μια τυχαία παρατήρηση ενός καταναλωτή οδήγησε σε ανάκληση προϊόντος που πωλείται σε 28 πολιτείες των ΗΠΑ.

Συμβουλές αποφυγής των τροφιμογενών ασθενειών αυτά τα Χριστούγεννα

Η ασφάλεια τροφίμων είναι το κλειδί για να αποφύγετε τις τροφιμογενείς ασθένειες αυτές τις γιορτές!

Εργαστήρια αναλύσεων: Στρατηγική συνεργασία ERGANAL και AGENT laboratories

Tα εργαστήρια ERGANAL και AGENT, ισχυροποιούν την τεχνογνωσία τους και διευρύνουν το πεδίο των υπηρεσιών προς ιδιώτες και επιχειρήσεις τροφίμων.

Οι γιορτές με φίλους και συναδέλφους ανεβάζουν την ψυχολογία περισσότερο απ’ ότι νομίζετε!

Οι εορτασμοί με φαγητό και ποτό μπορούν να αυξήσουν την αίσθηση ότι η κοινωνία υποστηρίζει τους ανθρώπους, σύμφωνα με νέα έρευνα.

PFAS: Οι απαιτήσεις για εργαστηριακές αναλύσεις ακριβείας που φέρνει ο νέος κανονισμός της ΕΕ 2022/2388

Τα πολύ απαιτητικά νέα νομοθετικά όρια υπερφθοροαλκυλιωμένων ουσιών (PFAS) στα τρόφιμα, καθιστούν επιβεβλημένη την άμεση συμμόρφωση με τη νέα νομοθεσία μέσω αξιόπιστων αναλύσεων ακριβείας.

ΓΙΩΤΗΣ: 1 · 2 · Bake! Μίγμα για Κρέπες!

μέχρι να πείτε ”1, 2, bake”… ψήσατε!

Βρετανία: Δημοφιλείς οι πρακτικές ασφάλειας τροφίμων αφού βοηθούν και στην εξοικονόμηση χρημάτων!

Καταναλωτική έρευνα με συμμετέχοντες στο Ηνωμένο Βασίλειο αποδεικνύει πως οι πρακτικές ασφάλειας τροφίμων που μειώνουν τη σπατάλη αποδεικνύονται χρήσιμες στα νοικοκυριά. Η ασφάλεια τροφίμων...

Γιατί οι υπάλληλοι δεν επιστρέφουν ως εργαζόμενοι στο χώρο της φιλοξενίας και της εστίασης;

Έρευνα για πάνω στις επιχειρήσεις στον τομέα της φιλοξενίας αποδεικνύει πως οι περισσότεροι εργαζόμενοι αισθάνονται θυμό με την αντιμετώπιση του κλάδου ως προς την στάση τους κατά την πανδημία.

Το nutriscore και η χάβρα των Ιουδαίων

Που είναι η ελληνική παρέμβαση, οεο?

Επιστήμη τροφίμων: Τα πιο δημοφιλή θέματα έρευνας του 2022 στο cibum

Ποια θέματα επιστημονικής έρευνας που δημοσιεύτηκαν στο Cibum κέρδισαν τους αναγνώστες κατακτώντας δεκάδες χιλιάδες "χτυπήματα".

ΥπΑΑΤ: «Μπαράζ» πληρωμών από τον ΟΠΕΚΕΠΕ

Την ειδική ενίσχυση των 60 εκατ. ευρώ για τη αγορά λιπασμάτων έλαβαν συνολικά 124.769 δικαιούχοι. Μπαράζ πληρωμών ύψους άνω των 900 εκατ. ευρώ έχει ξεκινήσει...

Γνωστή αλυσίδα φαγητού στις ΗΠΑ πουλάει ληγμένη λαχανοσαλάτα σε πελάτες (βίντεο)

Υπάλληλος καταστήματος της αλυσίδας Long John Silver αναφέρει τις κακές συνθήκες υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων στο Tik Tok. Ένας υπάλληλος στην αλυσίδα εστιατορίων Long John Silver έγινε...

Γιατί οι ψητές γαλοπούλες στις ΗΠΑ φοράνε παπούτσια;

Μια πρακτική των νοικοκυρών στις ΗΠΑ που υιοθετούταν από το 17ο αιώνα και εξελίχθηκε σε ένα είδος μόδας σερβιρίσματος πουλερικών.

Πώς να αποφύγετε την τροφική δηλητηρίαση αυτά τα Χριστούγεννα, ξεκινώντας από τη γαλοπούλα

6 συμβουλές ασφάλειας τροφίμων, για να μην είναι η γαλοπούλα ο λόγος που θα τρέχετε στο νοσοκομείο με τροφική δηλητηρίαση!

Τροφικές δηλητηριάσεις σε Χριστουγεννιάτικο σχολικό γεύμα!

Μαθητές σχολείου αρρώστησαν με τροφική δηλητηρίαση, αφού έφαγαν χριστουγεννιάτικο γεύμα με κοτόπουλο από συνεργαζόμενο με το σχολείο τους catering.

Ζυθοποιοί: Βραβεία όχι για την καλύτερη μπύρα αλλά για το καλύτερο… τατού!

Τα βραβεία Craft Beer Marketing Awards (CBMAS) ανακοίνωσαν μια νέα κατηγορία βραβείων που απονέμεται στον ζυθοποιό με το καλύτερο τατουάζ που σχετίζεται με την μπύρα.

ΑΑΔΕ: Μεγάλη φοροδιαφυγή στην Εστίαση – Καφετέρια απέκρυψε 1,45 εκατ. ευρώ!

65 επιχείρησες εστίασης απέκρυψαν συνολικά πάνω από 14 εκατ. ευρώ. - «έκλεβαν» την εφορία μέσα από τις εφαρμογές Delivery.

Άνδρας επιλέγει να συνεχίσει τη μπύρα από το να σώσει το γάμο του!

Δήλωσε στο δικαστήριο ότι, αν τον έβαζαν να επιλέξει, θα προτιμούσε να εγκαταλείψει τον γάμο του παρά να σταματήσει να πίνει μπύρα.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Σπανάκι, μανιτάρια και ψωμί: Νέα στοιχεία για την έκθεση σε κάδμιο – Αξιολόγηση του BfR στο Food Risk Assess Europe

Ανάλυση 356 τροφίμων δείχνει ποια συμβάλλουν περισσότερο στην πρόσληψη καδμίου και σε ποιες ηλικιακές ομάδες μπορεί να ξεπεραστεί η ανεκτή εβδομαδιαία πρόσληψη της EFSA.

Κόκκινο ή λευκό κρέας: Τι έδειξε μελέτη 38 ετών για τη θνησιμότητα

Η ανάλυση σχεδόν 1 εκατομμυρίου ανθρώπων εξέτασε τη σχέση διαφορετικών διατροφικών επιλογών με τους θανάτους από καρκίνο, καρδιοπάθειες και εγκεφαλικό

Ντομάτες: Το «μυστικό» φάρμακο για το λίπος στο συκώτι – Έρευνα έδειξε σημαντική βελτίωση σε μόλις 6 εβδομάδες, χωρίς απώλεια βάρους

Νέα τυχαιοποιημένη μελέτη σε ανθρώπους με μεταβολικά σχετιζόμενη λιπώδη νόσο του ήπατος έδειξε σημαντική μείωση ενός δείκτη ηπατικού λίπους μετά από μόλις έξι εβδομάδες καθημερινής κατανάλωσης ντομάτας και σάλτσας ντομάτας

Ροή Ενημέρωσης