News Line

ΑρχικήPicksNews Line

Ντοματίνια: Η επίδραση της θερμοκρασίας αποθήκευσης στην ποιότητα – Επιστημονική μελέτη

Σε σύγκριση με τι συνηθισμένες ντομάτες, τα ντοματίνια έχουν 1,7 φορές μεγαλύτερη περιεκτικότητα θρεπτικών συστατικών, τα οποία όμως επηρεάζονται από τις συνθήκες του περιβάλλοντος.
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Φυστικοβούτυρο, αποξηραμένα κεράσια κι άλλα τρόφιμα χάνουν τον τίτλο του “υγιεινού”

Nέοι κανόνες από τον FDA σχετικά με την ετικέτα του "υγιεινού" σε ορισμένα τρόφιμα ανοίγουν νέα μέτωπα με τη βιομηχανία τροφίμων.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

ΕΕ: ΠΓΕ το αρνί “Keleméri bárányhús” Ουγγαρίας

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε τη συμπερίληψη της ονομασίας "αρνί Kelemé" (Keleméri bárányhús) Ουγγαρίας στο μητρώο προϊόντων προστατευόμενη Γεωγραφικής ένδειξης ΠΓΕ.
Cibum Newsroom -

Ποιοι είναι οι πιο “βιώσιμοι” καταναλωτές στην Ευρώπη – Η Ελλάδα τρίτη… από το τέλος!

Η χώρα μας είναι ο τρίτος χειρότερος "ένοχος" της Ευρώπης για μη βιώσιμες πρακτικές.
Cibum Newsroom -

Ασφάλεια τροφίμων στην Ινδία… το άλλο με τον Τοτό το ξέρεις;

Καρτ-ποστάλ από την Ινδία (part 4)
Cibum Newsroom -

MANDYNAMIC: Οι επιθυμίες και οι αναζητήσεις των νέων εργαζομένων

Τι ζητάει από την εργασία του το σύγχρονο εργατικό δυναμικό.
Cibum Newsroom -

Ακριβότερο κατά 11-12% το χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Το εφετινό χριστουγεννιάτικο τραπέζι, 6 έως 8 ατόμων, κυμαίνεται από 92,55 έως 127,07 ευρώ, σύμφωνα με εκτίμηση της ΕΣΕΕ.
Cibum Newsroom -

Πώς θα ενισχυθεί η ανθεκτικότητα των εταιρειών το 2023; 10 προβλέψεις από τη SAS

Οι σημαντικότερες τάσεις το 2023 στην τεχνολογία, τις αλυσίδες εφοδιασμού, την τεχνητή νοημοσύνη, το ESG και το blockchain.
Cibum Newsroom -

Μελομακάρονα – Κουραμπιέδες: Οι κίνδυνοι που κρύβει το αλεύρι

Συμβουλές ασφαλείας για να προστατεύσετε εσάς και την οικογένειά σας κατά την προετοιμασία αρτοσκευασμάτων και γλυκών που περιέχουν αλεύρι.
Cibum Newsroom -

ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ: Ψωμί Σίτου PLUS  

το μοναδικό ψωμί για τοστ με ασβέστιο, σίδηρο, φολικό οξύ & βιταμίνη D
Νίκος Γδοντέλης -

Μarket pass: Τι προβλέπει η τροπολογία

Πότε θα γίνει η πρώτη πληρωμή - Τα κριτήρια επιλογής δικαιούχων - Πόσο θα διαρκέσει το μέτρο - Ποιο το ανώτατο ποσό επιδότησης για αγορές τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Αττική: Κατάσχεση 3 τόνων προϊόντων ζωικής προέλευσης λόγω ακαταλληλότητας – Πληθώρα παραβάσεων

Κατάσχεση τριών τόνων προϊόντων ζωικής προέλευσης από τους ελεγκτικούς μηχανισμούς της Περιφέρειας Αττικής.
Cibum Newsroom -

e-ΕΦΚΑ: 31/1/2023 η προθεσμία επιλογής ασφαλιστικής κατηγορίας για ελεύθερους επαγγελματίες, αυτοαπασχολούμενους και αγρότες

Έως τις 31/1/2023, μπορούν να επιλέξουν ασφαλιστική κατηγορία για το 2023 ελεύθεροι επαγγελματίες, αυτοαπασχολούμενοι και αγρότες στον e-ΕΦΚΑ. Σε λειτουργία τέθηκε στον διαδικτυακό τόπο του...
Cibum Newsroom -

Επιδημία σαλμονέλας σε 3 χώρες από Ισπανικά αγγούρια

Δεν είναι η πρώτη φορά που αγγούρια προέλευσης Ισπανίας, ευθύνονται για δεκάδες τροφικές δηλητηριάσεις.
Cibum Newsroom -

Η Κύπρος ανακάλεσε συμπλήρωμα “gluten free” που έχει… γλουτένη! Εισαγωγή από την Ελλάδα – Ειδοποίηση RASFF

Το προϊόν είναι από την Ιρλανδία, αλλά εισάγεται στην Κύπρο μέσω της Ελλάδας.
Cibum Newsroom -

Μαγαζί για… “σοβαρούς” πότες διώχνει πελάτη που παρήγγειλε Coca-Cola!

Ένας ιδιοκτήτης μπαρ στο Μπέλφαστ αρνήθηκε να σερβίρει σε πελάτη ένα ποτήρι Coca-Cola , δηλώνοντας ότι το μπαρ του είναι μόνο για σοβαρούς πότες.
Cibum Newsroom -

34 Έλληνες παραγωγοί στην FOOD & LIFE 2022 στο Μόναχο

Οι Έλληνες παραγωγοί παρουσίασαν στο γερμανικό κοινό μια μεγάλη γκάμα αγαθών, από παραδοσιακά ελληνικά προϊόντα, όπως ελαιόλαδο, ελιές, τυριά, λουκάνικα, μέλι, μαρμελάδες, ζυμαρικά, βότανα, οίνο, ούζο, και τσίπουρο.
Cibum Newsroom -

Κόκκινο κραγιόν με εκχύλισμα cranberry που απενεργοποιεί πλήρως τους μύκητες και τα βακτήρια

Ερευνητές αναπτύσσουν κραγιόν με έντονη, κόκκινη απόχρωση και με αντιμικροβιακές ιδιότητες σε βακτήρια και μύκητες.
Cibum Newsroom -

Αύξηση στα κρούσματα λιστερίωσης το 2021 στην Ευρώπη – Τα κρούσματα στην Ελλάδα

Ποια η πορεία της λιστερίωσης στην Ευρώπη για το 2021, σύμφωνα με την ετήσια αναφορά του Ευρωπαϊκού Κέντρο Πρόληψης και Ελέγχου Νοσημάτων (ΕCDC).
Cibum Newsroom -

Συντηρητικό Ναταμυκίνη (E235): Χρήσεις, ασφάλεια, παρενέργειες

Χρησιμοποιείται συνήθως ως συντηρητικό στην επιφανειακή επεξεργασία τυριών και λουκάνικων καθώς εμποδίζει την ανάπτυξη μυκήτων.
Cibum Newsroom -
1...1.2931.2941.295...1.588Σελίδα 1.294 από 1.588

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Διατροφή και Υγεία

Κόκκινο ή λευκό κρέας: Τι έδειξε μελέτη 38 ετών για τη θνησιμότητα

Η ανάλυση σχεδόν 1 εκατομμυρίου ανθρώπων εξέτασε τη σχέση διαφορετικών διατροφικών επιλογών με τους θανάτους από καρκίνο, καρδιοπάθειες και εγκεφαλικό
Διατροφή και Υγεία

Ντομάτες: Το «μυστικό» φάρμακο για το λίπος στο συκώτι – Έρευνα έδειξε σημαντική βελτίωση σε μόλις 6 εβδομάδες, χωρίς απώλεια βάρους

Νέα τυχαιοποιημένη μελέτη σε ανθρώπους με μεταβολικά σχετιζόμενη λιπώδη νόσο του ήπατος έδειξε σημαντική μείωση ενός δείκτη ηπατικού λίπους μετά από μόλις έξι εβδομάδες καθημερινής κατανάλωσης ντομάτας και σάλτσας ντομάτας
Ασφάλεια Τροφίμων

Ολόκληρο μαρούλι ή σαλάτα σε σακούλα; Ποια επιλογή είναι ασφαλέστερη

Η επεξεργασία, η συσκευασία και η πιθανή διασπορά παθογόνων επηρεάζουν τον κίνδυνο μόλυνσης

Ροή Ενημέρωσης

Ανάκληση ελληνικών σύκων στην Ιταλία: Επικίνδυνη τοξίνη 7.275% πάνω από το όριο – Δείτε μάρκα και φωτογραφία

Ανάκληση

Βόρεια Μακεδονία: Τέσσερις νεκροί και 35 κρούσματα από τον ιό του Δυτικού Νείλου

Υγεία

Τυρί: Τα βακτήρια που του δίνουν τη γεύση μπορεί να ωφελούν και το έντερο

Νέα

Καλαμαράκια με κάδμιο τριπλάσιο του νόμιμου ορίου – Ευρωπαϊκή ειδοποίηση για σοβαρό κίνδυνο

Ασφάλεια Τροφίμων

Νέα ανάκληση βρεφικού γάλακτος NAN OPTIpro 1 της Nestlé λόγω σερεουλίδης: Οι παρτίδες, ο κίνδυνος για τα βρέφη και τα αίτια επιμόλυνσης

Ανάκληση

Τόφου ή μαύρα φασόλια: Ποια φυτική πρωτεΐνη είναι καλύτερη για τον οργανισμό

Διατροφή και Υγεία

METRO – My market: Πρόστιμο 1.000 ευρώ γιατί χρέωνε τα αυγά ακριβότερα στο ταμείο από την τιμή στο ράφι

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Βίντεο – Έσπασαν 7.200 αυγά για να φτιάξουν γιγαντιαία ομελέτα

Διεθνή

6 ποτά με περισσότερη ζάχαρη από ένα ντόνατ

Διατροφή και Υγεία

Πώς χρησιμοποιούνται οι φυτικές ίνες στα τρόφιμα για λιγότερη ζάχαρη και καλύτερο μεταβολικό προφίλ

Διατροφή και Υγεία