News Line

ΑρχικήPicksNews Line

Εξέλιξη: Νέες δυνατότητες χρήσης οξυγαλακτικών βακτηρίων (nsLAB) ως αντιμικροβιακά συστατικά

Μια πρόσφατη ανασκόπηση, εξέτασε τα σημαντικότερα βήματα που πρέπει να ξεπεράσουν τα αυτόχθονα οξυγαλακτικά βακτήρια που απομονώνονται από τα ζυμωμένα τρόφιμα, για να χαρακτηριστούν ως αντιμικροβιακοί παράγοντες ή ως προβιοτικά, στην τεχνολογία τροφίμων και τη βιοτεχνολογία.
Cibum Newsroom -

Τα πανηγύρια Ικαρίας και το μελεκούνι της Ρόδου εγγράφονται στο Ευρετήριο Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς

Σε όλη τη διάρκεια του χρόνου στην Ικαρία τελούνται πάνω από 80 πανηγύρια στις πιο σημαντικές γιορτές του χριστιανικού εορτολογίου
Cibum Newsroom -

NielsenIQ: Μειωμένες οι πωλήσεις του οργανωμένου λιανεμπορίου τροφίμων τον Δεκέμβριο του 2021

Μόνο τα ζυμαρικά, τον τελευταίο μήνα του έτους παρουσίασαν διψήφιο αύξηση πωλήσεων 19,5%,
Cibum Newsroom -

H Lidl δικαιώθηκε από το Ισπανικό εφετείο για κατηγορία κλοπής πνευματικής ιδιοκτησίας

Το δικαστήριο απέρριψε αγωγή κατά της Lidl επειδή πούλησε μια συσκευή πολύ παρόμοια με το δημοφιλές gadget κουζίνας Thermomix που ψιλοκόβει και μαγειρεύει φαγητό
Cibum Newsroom -

Επιτέλους: Τσίχλα που κόβει τη λαχτάρα για γλυκό

Η πατενταρισμένη τσίχλα έχει γεύση μέντας και, χρειάζεται μόλις δύο λεπτά για να μπλοκάρει τους υποδοχείς ζάχαρης στη γλώσσα για έως και δύο ώρες
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Τηλεοπτικός παρουσιαστής κατηγορεί μητέρα που μεγαλώνει το μωρό της με vegan διατροφή

Ο δημοσιογράφος χαρακτήρισε κακοποίηση τη vegan παιδική διατροφή
Cibum Newsroom -

Έφυγε από τη ζωή ο πρώην πρόεδρος του ΕΦΕΤ Νίκος Κατσαρός

Ήταν μία από τις σημαντικότερες προσωπικότητες της επιστήμης τροφίμων
Cibum Newsroom -

Οι επιλογές των καταναλωτών διαμορφώνουν τις επόμενες κινήσεις της βιομηχανίας τροφίμων

Τα στοιχεία ερευνών και δημοσκοπήσεων είναι αποκαλυπτικά για το τι θέλουν οι καταναλωτές
Cibum Newsroom -

Σε… “άθλια” κατάσταση η ψυχική υγεία των Ελλήνων λόγω της πανδημίας – Ευρήματα πανελλαδικής έρευνας

Δύο χρόνια μετά την πανδημία, έχει επηρεαστεί σημαντικά τόσο η ψυχική/συναισθηματική υγεία, όσο και η κοινωνική ζωή των Ελλήνων
Cibum Newsroom -

Lidl ΗΠΑ: Ανάκληση κατεψυγμένου σπανακιού λόγω Listeria

Η παραγωγή του προϊόντος έχει ανασταλεί, ενώ ο FDA και η εταιρεία συνεχίζουν να διερευνούν την πηγή του προβλήματος.
Cibum Newsroom -

Η συνταγή για τα ποπ κόρν με Maltesers που τα… σπάει! – Tiktok Βίντεο

Η συνταγή που ενθουσίασε τους χρήστες του Tiktok
Cibum Newsroom -

Το πρώτο φιλέτο vegan σολομού φέρνει τα πάνω κάτω στη βιομηχανία θαλασσινών

γιατί... «τα φυτά κάνουν τα καλύτερα ψάρια»!
Cibum Newsroom -

Έρευνα: Πόσα γνωρίζουν οι έφηβοι για τα τρόφιμα;

Οι αντιλήψεις των παιδιών για την ποιότητα και την υγιεινή των προγραμμάτων διατροφής είναι ακόμα θολή. Τι γίνεται όμως με τους εφήβους;
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Άρση των περιορισμών στις εισαγωγές πουλερικών από την Ουκρανία

Οι περιορισμοί είχαν τεθεί σε ισχύ από τον Δεκέμβριο του 2020 λόγω κρουσμάτων υψηλής παθογονικότητας γρίπης των πουλερικών στη χώρα
Cibum Newsroom -

Καινοτομία συσκευασίας: Τα πρώτα ασηπτικά χαρτοκιβώτια πλήρους φραγμού χωρίς αλουμίνιο

Τα υλικά συσκευασίας SIGNATURE EVO διασφαλίζουν ότι ακόμη και τα ευαίσθητα στο οξυγόνο προϊόντα προστατεύονται για μεγάλα χρονικά διαστήματα χωρίς την ανάγκη ψύξης
Cibum Newsroom -

Ενημέρωση για την ασφαλή επιλογή μάσκας – Ανακοίνωση από το Υπουργείο Ανάπτυξης

Η επιλογή των μέσων προστασίας της αναπνοής (μάσκες FFP2) πρέπει να γίνεται με ιδιαίτερη προσοχή, προκειμένου να εξασφαλιστεί ότι τούτες συμμορφώνονται με τις απαιτήσεις ασφαλείας και τα πρότυπα της νομοθεσίας
Cibum Newsroom -

Τι είναι η δίαιτα BRAT

Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για το τι πρέπει να καταναλώνετε, για πόσο καιρό αλλά και τις παρενέργειες
Cibum Newsroom -

Η EFSA έριξε “άκυρο” στο ένζυμο καταλάση από χοίρους

Προορίζεται να χρησιμοποιηθεί σε ένα ευρύ φάσμα διαδικασιών τροφίμων
Cibum Newsroom -

Καινοτομία: Συσκευασία μπάρας που ελέγχει τις μερίδες από την Cadbury – Ανοίγει και ξανακλείνει!

Η νέα τεχνολογία επιτρέπει, να κλείνει η συσκευασία και η υπόλοιπη μπάρα να διατηρεί τη γεύση, την υφή και το σχήμα της
Cibum Newsroom -

Η απώλεια βάρους πριν από την εξωσωματική, δεν αυξάνει τις πιθανότητες κύησης για παχύσαρκες γυναίκες- Νέα μελέτη

Επιστημονική μελέτη ερευνά εάν η ενθάρρυνση παχύσαρκων γυναικών με ανεξήγητη υπογονιμότητα, να χάσουν βάρος είναι ο σωστός δρόμος
Cibum Newsroom -
1...1.4521.4531.454...1.509Σελίδα 1.453 από 1.509

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Αγρότες

Το Ευρωκοινοβούλιο ενέκρινε νέα μέτρα στήριξης αγροτών – Όροι όπως «μπριζόλα» και «συκώτι» θα προστατεύονται

Νέοι κανόνες ενισχύουν τη διαπραγματευτική θέση των παραγωγών στην αλυσίδα εφοδιασμού
Υγεία

«Μωρομάντηλα να πάρω;» – Τι κρύβεται πίσω από τις πρόσφατες ανακλήσεις στο νέο επεισόδιο Τάσος και Μαίρη

Από βακτήρια και μύκητες μέχρι χημικές αποκλίσεις, οι πρόσφατες ευρωπαϊκές και διεθνείς ανακλήσεις επανέφεραν στο προσκήνιο την ασφάλεια ενός από τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα προϊόντα καθημερινής φροντίδας
Εστίαση / Τουρισμός

Το απόλυτο συστατικό για το τέλειο σάντουιτς σύμφωνα με νέα έρευνα σε 2.000 καταναλωτές

Το 87% δηλώνει ότι ένας συγκεκριμένος παράγοντας μπορεί να απογειώσει ή να καταστρέψει το αγαπημένο του σάντουιτς

Ροή Ενημέρωσης

Πώς να απομακρύνετε τα φυτοφάρμακα και το αρσενικό από το ρύζι σύμφωνα με νέα πειραματική μελέτη

Ασφάλεια Τροφίμων

Μαζική ανάκληση έτοιμου μουσακά από τέσσερα μεγάλα σουπερμάρκετ και από εστιατόρια λόγω χημικού κινδύνου

Ανάκληση

Online σούπερ μάρκετ στην Ελλάδα – Άνοδος 9% στις πωλήσεις αλλά η αγορά παραμένει σε πρώιμο στάδιο

Καταναλωτής

Το Ευρωκοινοβούλιο ενέκρινε νέα μέτρα στήριξης αγροτών – Όροι όπως «μπριζόλα» και «συκώτι» θα προστατεύονται

Αγρότες

Ανακαλούνται τηλεοράσεις από πολύ γνωστές μάρκες λόγω κινδύνου πυρκαγιάς

Οικιακά

Πρόστιμο 309.339 ευρώ στην Tottis Bingo (serenata-amaretti-champion) για 33 κωδικούς σοκολατοειδών

λιανική

Αρτοποιοί Αθήνας: Κάλεσμα σε μαζική συμμετοχή στην κινητοποίηση της 17ης Ιουνίου

Νέα

Ο λαγοκέφαλος απειλεί θάλασσες, λουόμενους και τουρισμό

Νέα

Αντηλιακά και αντικουνουπικά: Γιατί ΔΕΝ πρέπει να τα φοράμε μαζί;

Οικιακά

Πίεση στον κλάδο της επιτραπέζιας ελιάς από τις εκκρεμείς πληρωμές των ΟΕΦ και τα προβλήματα στο Ελαιοκομικό Μητρώο

Νέα