News Line

Λανθασμένη και επικίνδυνη η διαχείριση των πουλερικών κατά το μαγείρεμα

Οι ερευνητές διαπίστωσαν, ότι περισσότερο από το 1/4 των συμμετεχόντων σε έρευνα μόλυναν τη σαλάτα με τα ωμά πουλερικά

Απίστευτο: Η Μoët Hennessy σε πλαστικό μπουκαλι!

Tο μπουκάλι είναι κατασκευασμένο εξ ολοκλήρου από πλαστικό,  είναι ελαφρύ και εύκαμπτο, γεγονός που διασφαλίζει ότι απέχει πολύ από τη συνηθισμένη σκληρή και βαριά αίσθηση ενός εκλεκτού γαλλικού ροζέ.

Οι σαπωνίνες και ο καρκίνος

Σε επιστημονική εργασία αποδεικνύεται, για πρώτη φορά διεθνώς, ότι μια μη τοξική ποσότητα της α-Hederin αναστέλλει σε πειραματόζωα την κυτταρική μετάσταση του ηπατοκυτταρικού καρκινώματος που προκαλείται από τον PAF

Ρεκόρ πωλήσεων για τον όμιλο TÜV NORD και την TÜV HELLAS

Οι πωλήσεις του TÜV NORD για το 2021 ξεπέρασαν το 1,37 δις € - Σε ιστορικά υψηλά και ο κύκλος εργασιών της TÜV HELLAS, καθώς ανήλθε σε 22 εκατ. ευρώ

Πολιτική παρέμβαση για την ασφάλεια τροφίμων στις ΗΠΑ – Ζητούν εξηγήσεις από τον FDA

Αφορμή οι θανατηφόρες δηλητηριάσεις και τα βαρέα μέταλλα στις παιδικές τροφές

Διευκρινίσεις από το Υπουργείο Υγείας της Κύπρου σχετικά με την ανάκληση των προϊόντων Kinder

Διευκρινίσεις από το Υπουργείο Υγείας της Κύπρου σχετικά με την ανάκληση των προϊόντων Kinder

Εισαγγελική παρέμβαση για τα κρούσματα σαλμονέλας από τις σοκολάτες Kinder

Οι δηλώσεις του εκπροσώπου τύπου της εισαγγελικής αρχής

FRUIT LOGISTICA 2022 – Επιστροφή με ρεκόρ Ελληνικών συμμετοχών!

Η φετινή διοργάνωση φιλοξένησε πάνω από 2.000 εκθέτες από 60 χώρες και πάνω από 50.000 επισκέπτες

Barman: Ποιοι είναι οι “ενοχλητικοί” πελάτες και γιατί τους… εκνευρίζουν

Ο πεντάλογος των εργαζόμενων σε bar κατά των ενοχλητικών πελατών

ΕΕ: Οι αγρότες ζητούν αναβολή της νέας ΚΑΠ λόγω του πολέμου στην Ουκρανία

Αγροτικές Ενώσεις από 9 χώρες μέλη προτείνουν αναβολ'η της εφαρμογής της νέας ΚΑΠ για ένα χρόνο και επανεξέταση των στόχων της Πράσινης Συμφωνίας

Προς δημόσια διαβούλευση το άρθρο 115 του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών

Δημόσια διαβούλευση για το άρθρο 115 του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών "Ζυμαρικά" για την υποβολή σχολίων ή προτάσεων έως τις 30 Απριλίου 2022

Η Ιστορία του Catering

Το catering έχει πλούσια ιστορία, που χρονολογείται από την 4η χιλιετία π.Χ. και οι περισσότερες υπηρεσίες παρέχονταν από σκλάβους

Αντιδρούν οι Αμερικάνοι για τα νέα πρότυπα της ΕΕ στις εισαγωγές τροφίμων από τρίτες χώρες

Όσοι αντιδρούν υποστηρίζουν ότι οι ευρωπαίοι εξαγωγείς ενδέχεται να αντιμετωπίσουν αντίποινα, εάν ο ΠΟΕ διαπιστώσει ότι τα αναγκαστικά πρότυπα της ΕΕ δεν συμμορφώνονται με τις εμπορικές συμφωνίες

Διεθνή: Η αστυνομία έσωσε γυναίκα που κάλεσε το 100 και… παρήγγειλε πίτσα

Η τεχνική της "παραγγελίας πίτσας" στην αστυνομία ως έκκληση για βοήθεια είχε αίσιο αποτέλεσμα

Με επιτυχία ολοκληρώθηκε η… “απόβαση” Κρητικών προϊόντων στο Πασαλιμάνι

Επισκέπτες και παραγωγοί ενώθηκαν κάτω από έναν κοινό παρονομαστή: την αγάπη για τα ελληνικά προϊόντα

Η αυθεντικότητα των ελληνικών τροφίμων και ο μονόδρομος των εξαγωγών

Οι Έλληνες παραγωγοί έχουν πλέον στα χέρια τους ένα πολύτιμο εργαλείο για την προώθηση στο εξωτερικό τροφίμων και ποτών

Ψηφιακές Υπηρεσίες ΥΠΑΑΤ: Μεγάλη η ανταπόκριση του κοινού

Η γραμμή 1540 του υπουργείου αξιολογήθηκε με 10 στα 10 σε βαθμό εξυπηρέτησης

Γλυκαντικό Αλλουλόζη: Σύσταση κοινοπραξίας για την έγκριση της από την EFSA

Η Allulose Novel Food Consortium υποστηρίζει ότι η έγκριση της αλλουλόζης ως νέου συστατικού τροφίμων θα ωφελούσε την ευρωπαϊκή βιομηχανία τροφίμων

ΙΕΛΚΑ: Οι καταναλωτές φοβούνται περισσότερο τον πόλεμο απ’ ότι την πανδημία

Τι πιστεύουν για τα σουπερμάρκετ και για το πως επηρεάζει η κρίση στην Ουκρανία, την ελληνική αγορά

Η 3χρονη Brooklyn-Mai που νόσησε με σαλμονέλωση από Kinder – H ανάρτηση της μαμάς της

Το κοριτσάκι κοιμόταν συνέχεια ενώ έφτασε να έχει 39 πυρετό

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Γαύρος και σαρδέλα στο Αιγαίο: Τι πραγματικά συμβαίνει στις ελληνικές θάλασσες 4 χρόνια μετά τις δυσοίωνες προβλέψεις

Τι δείχνουν οι τελευταίες έρευνες του ΕΛΚΕΘΕ και του FAO για την πορεία των πληθυσμών γαύρου και σαρδέλας, στις ελληνικές θάλασσες.

Σαλμονέλα σε ελληνικό κρέας: Η Ελλάδα στην τελευταία ομάδα χωρών της Ευρώπης χωρίς ενεργό πρόγραμμα επιτήρησης

Ευρωπαϊκή μελέτη καταγράφει την Ελλάδα στις χώρες χωρίς ενεργό εθνικό πρόγραμμα επιτήρησης της Salmonella στα βοοειδή.

Ηνωμένο Βασίλειο: Πιέσεις για νέο νόμο που θα αλλάξει τον τρόπο παραγωγής και κατανάλωσης τροφίμων

Πάνω από 100 οργανισμοί ζητούν ένα νέο πλαίσιο για την ασφάλεια τροφίμων, την υγιεινή διατροφή και την προστασία από νέες κρίσεις

Ροή Ενημέρωσης