News Line

Gordon Ramsay: Πως έγραψε το τελευταίο βιβλίο μαγειρικής

Συνταγές σε χρόνο ρεκόρ

Θέση εργασίας: Η Quality Award αναζητά προσωπικό για τα συστήματα ποιότητας

Κύρια καθήκοντα σύνταξη μελετών, υποστήριξη πελατών, οργάνωση επιχείρησης

Βανίλια: Η “βασίλισσα” των μπαχαρικών επιστρέφει στον θρόνο της

«Έκρηξη» στις πωλήσεις με τα τρόφιμα φυτικής προέλευσης – Η τιμή της συγκρίνεται με τις τιμές του χρυσού!

Έρευνα: Οι 5 ανησυχίες των διευθυντών εργοστασίων τροφίμων

Οι λόγοι που τους κρατάνε ξάγρυπνους!

JBS: Συνελήφθη 22χρονος για την κυβερνοεπίθεση στον παγκόσμιο Κολοσσό κρέατος

Ο 22χρονος κατηγορείται για κυβερνοεπιθέσεις σε περισσότερες από 2.000 αμερικανικές επιχειρήσεις

Παγκόσμια Ημέρα Ποιότητας

Τι είναι η ποιότητα; Πόσο εύκολο είναι να την ορίσουμε;

Novel Food: Η γνωμοδότηση της EFSA για την πρωτεΐνη από mung bean

Ποια είναι η μέγιστη εκτιμώμενη πρόσληψη

Τι είναι η δίαιτα 5:2 και γιατί είναι τόσο δημοφιλής

Η δίαιτα 5:2, γνωστή και ως The Fast Diet, είναι από τις πιο δημοφιλείς μορφές της διαλείπουσας νηστείας. Ονομάζεται δίαιτα 5:2 επειδή οι πέντε...

Μικρά αλιευτικά σκάφη: Ο Ευρωπαϊκός εύχρηστος οδηγός για την πρόληψη των κινδύνων

Όλα όσα χρειάζεται να γνωρίζετε για να χειρίζεστε το σκάφος σας με μεγαλύτερη ασφάλεια.

Τεχνολογία: Φορητή συσκευή για μικροβιολογικό έλεγχο κρεάτων σε δευτερόλεπτα

Το έργο FRESHDETECT που είναι χρηματοδοτούμενο από την ΕΕ, ανέπτυξε φορητό εργαλείο για την ανάλυση της ποιότητας τροφίμων μέσα σε δευτερόλεπτα

Κοτόπουλα Νιτσιάκος: Αναζητά προσωπικό – Νέα μονάδα αποστέωσης και συσκευασίας

Αναζητά στελέχη και εργατοτεχνικό προσωπικό

Προς συγχώνευση Goody’s, Everest, La Pasteria και Evercat

Νέος Leader στον χώρο της εστίασης - Τι προβλέπει το σχέδιο συγχώνευσης, που αναρτήθηκε στο ΓΕΜΗ

Chips: Πώς να φτιάξετε τα δικά σας σπιτικά πατατάκια

Εύκολα, γρήγορα και υγιεινά

Καινοτομία: Baileys με γεύση μηλόπιτα, Smirnoff με γεύση μάνγκο και Captain Morgan με γεύση μήλου σε φέτες

Οι νέες κυκλοφορίες αλκοολούχων ποτών ενόψει Χριστουγέννων

Ρωσία: Άδεια ράφια στα supermarket – Ελλείψεις Βασικών αγαθών

«Οι πατάτες τελειώνουν, μόνο ένα κατάστημα τις έχει ακόμα. Το χοιρινό κρέας έχει σχεδόν τελειώσει. Δεν υπάρχει αρνί και σχεδόν καθόλου ψάρια»

Ψύξη υπό κενό: Σε ποια τρόφιμα είναι αποτελεσματική – πλεονεκτήματα

Η ψύξη υπό κενό είναι μια γρήγορη και αποτελεσματική μέθοδος, σε σύγκριση με τη συμβατική μέθοδο ψύξης.

Alert-ΕΦΕΤ: Ανάκληση κρεατοσκευάσματος Ελληνικής εταιρείας λόγω σαλμονέλας

Πρόκειται για μπιφτέκι τύπου κεμπάπ κατεψυγμένο

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Εκθέσεις βιωσιμότητας επιχειρήσεων: Τι αλλάζει με τα αναθεωρημένα ESRS και το νέο εθελοντικό πρότυπο

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε τα αναθεωρημένα πρότυπα ESRS, μειώνοντας τις απαιτήσεις υποβολής εκθέσεων βιωσιμότητας, ενώ εισάγει νέο εθελοντικό πρότυπο για επιχειρήσεις εκτός του πεδίου εφαρμογής της CSRD.

«STABILIZED»: Η νέα ετικέτα και η νέα προσέγγιση που προτείνονται για τη λιστέρια στα έτοιμα τρόφιμα – Του Ν. Γδοντέλη

Η λιστερίωση αυξάνεται στην Ευρώπη και οι επιστήμονες προτείνουν νέα επισήμανση για ασφαλέστερα έτοιμα τρόφιμα, την ώρα που τίθενται σε εφαρμογή αυστηρότεροι κανόνες για τη Listeria monocytogenes.

Ελληνικό ελαιόλαδο: Διατηρείται η εξαίρεση για τις στερόλες στην ποικιλία Κορωνέικη – Τι αλλάζει για παραγωγούς και εξαγωγές

Το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιοκομίας διατήρησε το όριο των 800 mg/kg για τις ολικές στερόλες στα μονοποικιλιακά εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα Κορωνέικης, χωρίς χρονικό περιορισμό μέχρι να ολοκληρωθούν οι επιστημονικές μελέτες.

Ροή Ενημέρωσης