Νέα επιστημονική ανασκόπηση, εξετάζει τις κυτταροτοξικές επιδράσεις του πιο κοινού συντηρητικού τροφίμων, αναδεικνύοντας τους κινδύνους γενοτοξικότητας και την ανάγκη για αυστηρότερη επαγρύπνηση στη βιομηχανία επεξεργασμένων προϊόντων
Η μετάβαση στο νέο σύστημα ICD-11 σχετικά με την εξάρτηση από την καφεΐνη ως νόσο και οι προειδοποιήσεις για τις σοβαρές σωματικές παρενέργειες και τον κίνδυνο θανατηφόρας τοξίκωσης από τη σκόνη καφεΐνης
Παραγωγοί και πωλητές καταγγέλλουν οικονομική ασφυξία από ακρίβεια, φόρους και αυξημένο κόστος, ενώ οι κυβερνητικές εξαγγελίες περιορίζονται σε διοικητικές αλλαγές
Ενώ η ποσότητα της σοκολάτας μειώθηκε από τα 100 στα 90 γραμμάρια, η τιμή της αυξήθηκε από 1,49 σε 1,99 ευρώ. Στην πράξη, αυτό σημαίνει αύξηση άνω του 48%.
Η Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων της Ινδίας βάζει τέλος στην παραπλάνηση των καταναλωτών ξεκαθαρίζοντας ποια προϊόντα δικαιούνται να φέρουν την ονομασία του δημοφιλούς ροφήματος
Η παραβίαση των συστημάτων ψύξης προκάλεσε μεγάλες απώλειες σε νωπά και κατεψυγμένα προϊόντα, ενώ οι νέες επιθέσεις αναδεικνύουν τις ευπάθειες των ψηφιακά συνδεδεμένων εγκαταστάσεων σε ολόκληρη την αλυσίδα τροφίμων.
Μήνες μετά τις καταγγελίες του Φεβρουαρίου, ο ΕΦΕΤ επιβεβαιώνει την παρουσία εξωγενών σακχάρων σε χυμούς πορτοκαλιού και μήλου, χωρίς να αποκαλύπτει μάρκες, εταιρείες και παρτίδες