News Line

Καρότα-Ντομάτες: Πως να τα κρατήσετε φρέσκα περισσότερες ημέρες

Πειραματική μελέτη για την παράταση της διάρκειας ζωής φρούτων και λαχανικών.

Μπορεί ένα “μπάνιο” να εξαλείψει τη λιστέρια από τα φιλέτα ψαριού;

Νορβηγοί ερευνητές διεξάγουν μελέτη για να δώσουν λύση στη μόλυνση σολομού και πέστροφας από Listeria monocytogenes.

TÜV HELLAS (TÜV NORD): Food Defense training course σε συνεργασία με τo cibum.gr

Εισηγητής Νίκος Γδοντέλης, Βιολόγος MSc Food Science, σύμβουλος Συστημάτων Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων.

Lidl Fr: Ανάκληση ευαλλοίωτου τροφίμου επειδή δεν είχε ημερομηνία λήξης!

Για άλλη μία φορά, λάθος σε συσκευασία οδηγεί σε ανάκληση προϊόντος.

Σκλαβενίτης: Νέα καταγγελία στον ΕΦΕΤ και στο Cibum για τρόφιμο ιδιωτικής ετικέτας

Νέα καταγγελία δέχθηκε σήμερα το Cibum, για συσκευασμένο τρόφιμο ιδιωτικής ετικέτας της αλυσίδας σουπερμάρκετ Σκλαβενίτης. Μετά το ξένο σώμα σε ξηρούς καρπούς Σκλαβενίτη και την...

Πως θα επηρεαστεί η βιομηχανία τροφίμων από την εκλογή Τραμπ

Τα όχι και τόσο αισιόδοξα σημάδια για την αγροδιατροφική βιομηχανία των ΗΠΑ.

Ενδοφλέβια θεραπεία βιταμινών: Μήπως πρόκειται για παγκόσμια απάτη;

Αλήθειες και ψέματα για την τάση ευεξίας των τελευταίων χρόνων, την ενδοφλέβια βιταμινοθεραπεία.

Ισπανία – πλημμύρες: Οι παραγωγοί εσπεριδοειδών της Βαλένθια αξιολογούν τις επιπτώσεις των καταστροφών

Οι πρώιμες κλημεντίνες φέρονται να έχουν υποστεί τις μεγαλύτερες ζημιές.

Ηνωμένο Βασίλειο: Αυξάνεται ο φόρος στις πλαστικές συσκευασίες από την 1η Απριλίου 2025

Η αλλαγή του φόρου στις πλαστικές συσκευασίες συνέπεσε με την ανακοίνωση του νέου προϋπολογισμού.

Lidl HU: Επικίνδυνο βακτήριο σε σαλάμι – Άμεση ανάκληση

Μολυσμένο με σαλμονέλα σαλάμι στην αλυσίδα σουπερμάρκετ Lidl στην Ουγγαρία.

Η ΑΒ Βασιλόπουλος βραβεύεται στα FEA Awards για την προώθηση της βιωσιμότητας

Διάκριση της ΑΒ Βασιλόπουλος για τις πρωτοβουλίες μείωσης εκπομπών στην εφοδιαστική αλυσίδα.

14 ενημερώσεις στο RASFF για επικίνδυνα τρόφιμα από την Τουρκία

3 στις δέκα ενημερώσεις στο RASFF χθες και σήμερα αφορούν σε επικίνδυνα Τουρκικά τρόφιμα.

ΜΙΝΕΡΒΑ: Αύξηση πωλήσεων το 2023 – Συνεχίζονται οι επενδύσεις

Το 2023 ο κύκλος εργασιών της ΜΙΝΕΡΒΑ παρουσίασε αύξηση κατά 4,9%, ακολουθώντας την ανοδική πορεία των τελευταίων χρόνων, ενώ βελτιώθηκε η λειτουργική κερδοφορία EBITDA κατά 3,4%

Ερευνητές δημιούργησαν πατάτες που εξαρτώνται λιγότερο από αζωτούχα λιπάσματα

Ο αποκλεισμός συγκεκριμένης πρωτεΐνης βελτίωσε την απόδοση στις καλλιέργειες πατάτας σε περιβάλλοντα χαμηλού αζώτου.

57χρονος μαχαιρώθηκε και πέθανε προσπαθώντας να κόψει κατεψυγμένα μπιφτέκια!

‘Ένα τραγικό περιστατικό που συνέβη στην Ουαλία, υπενθύμισε τον πιθανό κίνδυνο που ενέχει η προσπάθεια διαχωρισμού κατεψυγμένων τροφίμων με αιχμηρά αντικείμενα.

Εστίαση: Δωρεάν διαδικτυακό σεμινάριο για πιάτα Halal

Η Ελληνική εστίαση προετοιμάζεται για την εξυπηρέτηση επισκεπτών με halal διατροφικές ανάγκες.

Γιατί η Carrefour κλείνει όλα τα σουπερμάρκετ στην Ιορδανία

Διακοπή των εργασιών της στην Ιορδανία ανακοίνωσε η Carrefour, εισάγοντας μια νέα μάρκα λιανικής με το όνομα Hypermax.

Ο μεγαλύτερος ξενοδοχειακός όμιλος της Ευρώπης γίνεται… vegan

H Accor Group αλλάζει τα μενού στα εστιατόρια της, ώστε μέχρι το 2030 το 50% των πιάτων της να είναι Vegan.

Καναδάς: Έκθεση πελατών της Domino’s Pizza σε τυφοειδή πυρετό

Προειδοποίηση των αρχών στους πελάτες καταστήματος Domino's Pizza - Ο κίνδυνος δεν περιορίζεται στην πίτσα.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Γάλα αμυγδάλου, βρώμης, καρύδας και σόγιας, δεν είναι εντελώς ακίνδυνα – Προειδοποιήσεις των Αρχών Ασφάλειας Τροφίμων

Μυκοτοξίνες, μέταλλα και βακτήρια στο μικροσκόπιο των επιστημόνων καθώς αυξάνεται η κατανάλωση φυτικών υποκατάστατων γάλακτος.

Κλέφτες παγωτών σε όλη την Ελλάδα – Πληθαίνουν οι επιδρομές στα ψυγεία των περιπτέρων

Εκατοντάδες παγωτά και προϊόντα αξίας εκατοντάδων ευρώ εξαφανίζονται από εξωτερικά ψυγεία περιπτέρων σε όλη τη χώρα.

Πλαστικά μιας χρήσης: Οι νέες κατευθυντήριες γραμμές της Ευρωπαϊκής Επιτροπής – Τι περιλαμβάνεται και τι εξαιρείται

Δημοσιεύτηκαν χθες οι νέες κατευθυντήριες γραμμές της Κομισιόν για τα πλαστικά μιας χρήσης – Τι ισχύει ανά προϊόν

Ροή Ενημέρωσης