Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

ΕΟΔΥ: Συστάσεις σε εταιρείες κέτερινγκ και σε πλημμυροπαθείς για την αποτροπή τροφικών δηλητηριάσεων

Συστάσεις του ΕΟΔΥ για την πρόληψη τροφιμογενών/υδατογενών νοσημάτων σε περίπτωση συγχρωτισμού πλημμυροπαθών σε χώρους φιλοξενίας.
Cibum Newsroom -

TESTED4YOU: Στην Ελλάδα η εφαρμογή αξιολόγησης εστίασης και τουρισμού

Επανάσταση στις αξιολογήσεις των καταναλωτών μέσα από αυθεντικά βίντεο.
Cibum Newsroom -

Θεσσαλία – Πλημμύρες: Ποια εδάφη θα έχουν το μεγαλύτερο πρόβλημα και ποια δεν θα επηρεαστούν

Η σημασία του μεγέθους των φερτών υλικών στην υποβάθμιση της παραγωγικότητας των καλλιεργειών.
Cibum Newsroom -

Αγελάδες γαλακτοπαραγωγής: Η ιστιδίνη το μυστικό για βελτίωση των αποδόσεων και της ποιότητας γάλακτος

Τα χαμηλά επίπεδα ιστιδίνης μπορούν να περιορίσουν την παραγωγή γάλακτος σε αγελάδες γαλακτοπαραγωγής.
Cibum Newsroom -

Γιατί η όρεξή μας αλλάζει από μέρα σε μέρα;

Είναι φυσιολογικό να αυξομειώνεται το αίσθημα της πείνας από μέρα σε μέρα; Οι παράγοντες που επηρεάζουν την όρεξη - Τι λένε οι ειδικοί.
Δέσποινα Χάρου -

Η απογείωση του marketing: Τι έγινε όταν σε αγώνα μπέιζμπολ η μπάλα χτύπησε διαφήμιση μπύρας

Τι συνέβη όταν η διαφημιστική πινακίδα της μπύρας  Coor's Light καταστράφηκε από δυνατό χτύπημα σε αγώνα μπέιζμπολ 
Cibum Newsroom -

Κρέας εργαστηρίου: Ενός κακού μύρια έπονται…

Η πρωτοπόρος εταιρεία καλλιεργούμενου κρέατος Eat Just δεν μπορεί να πληρώσει τους προμηθευτές εξοπλισμού.
Cibum Newsroom -

To επιτραπέζιο αλάτι το μυστικό για αποτελεσματική ανακύκλωση πλαστικών

Επανάσταση στη χημική ανακύκλωση πλαστικών με επιτραπέζιο αλάτι.
Cibum Newsroom -

Κουτιά πίτσας: Η Zero Waste Europe προτείνει επαναχρησιμοποίηση για μείωση του διοξειδίου του άνθρακα 

Δεδομένου ότι τα κουτιά πίτσας είναι μακράν τα πιο βαριά και ογκώδη αντικείμενα, είναι η πιο απαιτητική επιλογή για επαναχρησιμοποίηση. 
Cibum Newsroom -

Χ. Πάνου (Goody’s/Everest): «Στόχος μας η παροχή ποιοτικού και ασφαλούς φαγητού για όλους»

Mε αφορμή τη διάκριση του ομίλου Goody’s/Everest με δύο Gold Βραβεία στα FEA2023 η Διευθύντρια Διαχείρισης Ποιότητας, Χριστίνα Πάνου, μίλησε στο Cibum για την σημασία της ασφάλειας τροφίμων και της εκπαίδευσης των εργαζομένων.
Cibum Newsroom -

On line Παραγγελίες: Πως μία μικρή «πράσινη» παρέμβαση μειώνει την ρύπανση του περιβάλλοντος

Οι «πράσινες ωθήσεις» μειώνουν σημαντικά τα απόβλητα.
Cibum Newsroom -

Παράδοξο! Οι ετικέτες vegan απωθούν τους καταναλωτές ακόμα και αν δεν είναι κρεατοφάγοι

Η αφαίρεση των ετικετών "vegan" θα μπορούσε να κάνει τις φυτικές επιλογές τροφίμων πιο ελκυστικές.
Cibum Newsroom -

Μετανάστευση μονομερών πλαστικών από τη συσκευασία στα τρόφιμα – Επιστημονική Ανασκόπηση

Οι μηχανισμοί της μετανάστευσης μονομερών πλαστικών από τη συσκευασία στα τρόφιμα και οι επιπτώσεις στην ανθρώπινη υγεία.
Cibum Newsroom -

Για την ανείπωτη καταστροφή στο Θεσσαλικό κάμπο

Τα λόγια του Μέγα Βασιλείου και οι αληθινοί αμαρτωλοί.
Cibum Newsroom -

Οι καταναλωτές δεν γνωρίζουν σε ποια θερμοκρασία πρέπει να λειτουργεί το ψυγείο

Γνωρίζεται εάν το ψυγείο σας είναι αρκετά κρύο για να αποτραπούν η αλλοίωση των τροφίμων και οι τροφικές δηλητηριάσεις;
Cibum Newsroom -

Προσοχή στα εγκαύματα των παιδιών από απολυμαντικά που χρησιμοποιούνται στα σχολεία

Η Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων της Γαλλίας ANSES, με αφορμή την έναρξη του νέου σχολικού έτους εφιστά την προσοχή γονιών και δασκάλων σχετικά με τη χρήση απολυμαντικών στα σχολεία.
Cibum Newsroom -

Γιατί η Nestle ανακάλεσε το Kit Kat στη Ρουμανία

Ανάκληση του προϊόντος KitKat Pops Peanut & Corn.
Cibum Newsroom -

Προσοχή: Μόνο εμφιαλωμένο νερό για κάθε είδους εργασία στις πληγείσες περιοχές

Όλα τα στάσιμα και λιμνάζοντα ύδατα πρέπει να τα αντιμετωπίζουν ως δυνητικά μολυσμένα.
Cibum Newsroom -

Είστε ελαιοπαραγωγός; Απαντήστε στο ερωτηματολόγιο για δάκο και πρακτικές αντιμετώπισης

Έρευνα για τη βελτίωση της παραγωγής ελιάς μέσω της γεωργίας ακριβείας από το Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο.
Cibum Newsroom -

Ποιος βρίσκεται πίσω από το περιοδικό που συνδυάζει fast food με… ποίηση

Οι εμπνευσμένη ιδέα μεγάλης αλυσίδας γρήγορου φαγητού, όπου οι πελάτες δημοσιεύουν κουλτουριάρικα κείμενα, σημαντικές προσωπικές στιγμές, λογοτεχνία και ποίηση!
Cibum Newsroom -
1...1.1131.1141.115...1.611Σελίδα 1.114 από 1.611

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ανάκληση

ΠΡΟΣΟΧΗ- ΕΦΕΤ: Ανακαλείται μαγειρικό σκεύος λόγω ουσίας που έχει ταξινομηθεί ως πιθανώς καρκινογόνος (φωτογραφία)

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. προχώρησε στην ανάκληση κουτάλας μετά από εργαστηριακό έλεγχο που διαπίστωσε υπέρβαση του ορίου μετανάστευσης πρωτοταγών αμινών.
Ασφάλεια Τροφίμων

Νέα μεγάλη απάτη στα ψάρια της Ευρώπης: Η EFSA προειδοποιεί για χημικό που τα κάνει να φαίνονται φρέσκα

Η EFSA προειδοποιεί για την παράνομη χρήση του Cafodos στα ψάρια, που μπορεί να αποκρύψει την αλλοίωση των αλιευμάτων και να θέσει σε κίνδυνο την υγεία των καταναλωτών.
Ασφάλεια Τροφίμων

Μετά τα κρούσματα σαλμονέλωσης στη Λαμία: Οι “γκρίζες ζώνες” και το παράδοξο της νομοθεσίας για τη Salmonella στο κοτόπουλο – Του Δρ. Φ. Γαΐτη

Ο Δρ. Φραγκίσκος Γαΐτης εξηγεί τις διαφορές στα μικροβιολογικά κριτήρια για τη Salmonella στο κοτόπουλο και το παράδοξο του Κανονισμού 2073/2005.

Ροή Ενημέρωσης

ΠΡΟΣΟΧΗ- ΕΦΕΤ: Ανακαλείται μαγειρικό σκεύος λόγω ουσίας που έχει ταξινομηθεί ως πιθανώς καρκινογόνος (φωτογραφία)

Ανάκληση

Νέα μεγάλη απάτη στα ψάρια της Ευρώπης: Η EFSA προειδοποιεί για χημικό που τα κάνει να φαίνονται φρέσκα

Ασφάλεια Τροφίμων

Κατεψυγμένα μύρτιλα: Ανάκληση άνω των 29.000 συσκευασιών (8,3 τόνοι) από σουπερμάρκετ μετά σειρά κρουσμάτων E. coli

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακλήθηκαν πάνω από 10,8 τόνοι καρυκεύματος λόγω Salmonella – Αιτίες, κίνδυνοι και μέτρα πρόληψης

Ανάκληση

Μετά τα κρούσματα σαλμονέλωσης στη Λαμία: Οι “γκρίζες ζώνες” και το παράδοξο της νομοθεσίας για τη Salmonella στο κοτόπουλο – Του Δρ. Φ. Γαΐτη

Ασφάλεια Τροφίμων

Ψήσιμο στη σχάρα: Τα λάθη που οδηγούν στον σχηματισμό καρκινογόνων ουσιών

Ασφάλεια Τροφίμων

Σπανάκι από μεγάλη αλυσίδα ξεπέρασε το όριο εντομοκτόνου κατά 50 φορές

Ασφάλεια Τροφίμων

Λαγοκέφαλος: Στο Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο το ζήτημα – Πρόταση για κοινή ευρωπαϊκή στρατηγική

Αλιεία

Καλλιμάνης: Εγκατάσταση δύο σύγχρονων φωτοβολταϊκών συστημάτων στο Αίγιο

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Κοινό φάρμακο για τη δυσκοιλιότητα μπορεί να βοηθήσει στα συμπτώματα της κατάθλιψης – Πανεπιστήμια Οξφόρδης και Birmingham

Υγεία