Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Ανακαλύφθηκε εμβόλιο που προλαμβάνει τη διάρροια από Campylobacter

Λύση για τη βακτηριακή λοίμωξη που επηρεάζει 160 εκατομμύρια ανθρώπους παγκοσμίως.
Cibum Newsroom -

8 Ιουλίου – Παγκόσμια Ημέρα Αλλεργίας

Δημοσίευση του ΕΦΕΤ: Σε παγκόσμιο επίπεδο, οι συχνότερα αναφερόμενες αλλεργικές αντιδράσεις αφορούν σε τρόφιμα όπως τα αυγά, το γάλα, οι ξηροί καρποί, το αλεύρι και τα οστρακοειδή.
Cibum Newsroom -

Προσοχή – ΕΦΕΤ: Νέα ανάκληση για δημοφιλή ζελεδάκια – Κίνδυνος για τα παιδιά

Συνεχίζονται οι ανακλήσεις των παιδικών ζαχαρωτών που ενέχουν κίνδυνο πνιγμού για τα παιδιά.
Cibum Newsroom -

RASFF: Ειδοποίηση από τη Γερμανία για ελληνικά αμπελόφυλλα

Περιέχουν υπερβολική ποσότητα διοξειδίου του θείου.
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Σχεδόν τα μισά δείγματα νερού βρύσης περιέχουν ” για πάντα χημικά”

Τα PFAS εντοπίστηκαν στο 45% του νερού που αναλύθηκε σε σπίτια επιχειρήσεις και εργοστάσια!
Cibum Newsroom -

Δ. Σεϊνταρίδης (Mystery Pot): Στερείται φιλοδοξίας η πρόταση της ΕΕ για τη σπατάλη τροφίμων

Η πρόταση της ΕΕ για τη μείωση της σπατάλης τροφίμων δεν αρκεί για ριζική αντιμετώπιση του προβλήματος.
Cibum Newsroom -

Η EFSA “αθωώνει” τη γλυφοσάτη: «Δεν υπάρχουν κρίσιμοι τομείς ανησυχίας»

Κρίσιμη η γνωμοδότηση για την ανανέωση της έγκρισης της γλυφοσάτης ως δραστικής ουσίας στα φυτοφάρμακα.
Cibum Newsroom -

Δύο σοδειές σε ένα χρόνο ο αμπελώνας «Τσάνταλη» με τα ημιδιαφανή φωτοβολταϊκά

Τα ημιδιαφανή φωτοβολταϊκά επιτρέπουν να περάσουν συγκεκριμένα τμήματα της ηλιακής ακτινοβολίας που είναι πιο ωφέλιμα για τα φυτά.
Cibum Newsroom -

Diageo: Επένδυση 25 εκατ. ευρώ για την ανάπτυξη της Guinness χωρίς αλκοόλ

Η νέα εγκατάσταση θα διαθέτει έξι νέες μονάδες επεξεργασίας συνολικής χωρητικότητας 500.000 εκατόλιτρων, που θα ανταποκρίνονται στην ανάπτυξη της ζήτησης στη μη αλκοολούχα Guinness.
Cibum Newsroom -

Η Κίνα απαγορεύει τις εισαγωγές τροφίμων από την Ιαπωνία και κυρίως θαλασσινών

Λόγω της ρίψης στη θάλασσα ραδιενεργών υδάτων από τον κατεστραμμένο πυρηνικό σταθμό της Φουκουσίμα.
Cibum Newsroom -

Vegan δείπνο στον Λευκό Οίκο με 400 καλεσμένους

Το δείπνο επιμελήθηκε η Τζιλ Μπάιντεν με την σεφ χορτοφαγικών μενού Νίνα Κέρτις.
Cibum Newsroom -

Οι έξι κατηγορίες τροφίμων που μειώνουν τον κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου

Η κατανάλωση έξι τροφών αποτελεί «κλειδί» για χαμηλότερο κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύεται στο περιοδικό «European Heart Journal».
Cibum Newsroom -

Tattooed Chef: Πτώχευση για άλλη μία εταιρεία φυτικών υποκατάστατων τροφίμων

Η εταιρεία Tattooed Chef ανακοίνωσε την αίτηση πτώχευσής της, ακολουθώντας το παράδειγμα άλλων εταιρειών του κλάδου.
Cibum Newsroom -

ΓΤΟ: Η ΕΕ πρότεινε επίσημα τη χαλάρωση των κανόνων για ορισμένες νέες γονιδιωματικές τεχνικές

Διαχωρισμός σε δύο κατηγορίες των τροφίμων που παράγονται με νέες γονιδιωματικές τεχνικές.
Cibum Newsroom -

Oι συνέπειες του Ευρωπαϊκού κανονισμού για την αποψίλωση των δασών στους μικροκαλλιεργητές καφέ

Οι μικροκαλλιεργητές καφέ χρειάζονται υποστήριξη για να συμμορφωθούν με τον νέο κανονισμό της ΕΕ για την αποψίλωση των δασών, αναφέρει έκθεση του Wageningen Economic Research.
Cibum Newsroom -

Σοκολάτα: Το καβούρδισμα καλύπτει τις γεύσεις του κακάο

Επιστημονική μελέτη για το πως μπορεί να διατηρηθούν οι εγγενείς γεύσεις της σοκολάτας.
Cibum Newsroom -

ΕΕ όπως Αμερική… Νόμος για ομαδικές δικαστικές προσφυγές καταναλωτών

Από τις 25 Ιουνίου σε ισχύ ο νόμος-ορόσημο της ΕΕ που επιτρέπει στους καταναλωτές να επιδιώκουν συλλογική έννομη προστασία.
Cibum Newsroom -

Η βιταμίνη D μειώνει τον κίνδυνο σοβαρών καρδιαγγειακών επεισοδίων σε ηλικιωμένους

Επιστημονική μελέτη από Πανεπιστήμια και φορείς υγείας στην Αυστραλία.
Cibum Newsroom -

Ο Νόμος για το ελαιόλαδο στα εστιατόρια: Τι ισχύει σήμερα

Οι ελάχιστα γνωστές αλλαγές στην ελληνική νομοθεσία σχετικά με το σερβίρισμα ελαιολάδου στα εστιατόρια.
Cibum Newsroom -

Εικονική (ψευδής) ανάκληση τροφίμων – Υποχρεωτική στη Νέα Ζηλανδία

Οι επιχειρήσεις τροφίμων στη Νέα Ζηλανδία πρέπει να πραγματοποιούν μια εικονική ανάκληση κάθε 12 μήνες σύμφωνα με τους νέους κανονισμούς.
Cibum Newsroom -
1...1.2311.2321.233...1.689Σελίδα 1.232 από 1.689

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

News Line

Μπορεί το ChatGPT να «κάνει HACCP»; Τι έδειξε ελληνική μελέτη που το συνέκρινε με επαγγελματίες

Πόσο κοντά βρίσκεται το ChatGPT στις αποφάσεις των επαγγελματιών HACCP και σε ποια σημεία αποκλίνει.
Ασφάλεια Τροφίμων

Είναι τελικά το γλυκαντικό ασπαρτάμη καρκινογόνο; Δημοσιεύτηκε η γνωμοδότηση της EFSA προκαλώντας αντιδράσεις

Η νέα επιστημονική αξιολόγηση για την ασπαρτάμη προκάλεσε άμεσες αντιδράσεις και άνοιξε νέο κύκλο αντιπαράθεσης.
Ασφάλεια Τροφίμων

Μολυσμένα ζυμαρικά πίσω από 88 κρούσματα με διάρροια και εμετούς – Οι κάμερες έδειξαν τι συνέβη στην κουζίνα του εστιατορίου

Η επιστημονική έρευνα αποκάλυψε μια ασυνήθιστη διαδρομή επιμόλυνσης και οι κάμερες έδωσαν κρίσιμες απαντήσεις.

Ροή Ενημέρωσης

Μπορεί το ChatGPT να «κάνει HACCP»; Τι έδειξε ελληνική μελέτη που το συνέκρινε με επαγγελματίες

News Line

Ανάκληση “μαμούθ” ξηρών καρπών ολοκληρώθηκε μετά από 14 μήνες – Σχεδόν 15 τόνοι λόγω μόλυνσης απο σαλμονέλα

Ανάκληση

37 κρούσματα ηπατίτιδας Α από κατεψυγμένα μύδια από τον Ισημερινό

Ασφάλεια Τροφίμων

Εταιρεία έτοιμης σάλτσας αρνήθηκε να ανακαλέσει προϊόντα και δεν ανταποκρίθηκε σε εντολή παύσης παραγωγής και πώλησης

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Επεκτάθηκε η ανάκληση για τους δημοφιλείς χυμούς που έχουν πωληθεί από μεγάλες αλυσίδες

Ανάκληση

Μπάρες, κράκερ, έτοιμα γεύματα και σνακ: Τι βρήκαν οι ερευνητές στη διατροφή βρεφών

Παιδί

Σπανάκι: Με ποια ασθένεια συνδέεται βασικό συστατικό του – Ευρήματα νέας επιστημονικής μελέτης του University of North Carolina

Διατροφή και Υγεία

Μπρόκολο στο επίκεντρο επιδημίας σαλμονέλας – Ανακαλούνται 1.290 συσκευασίες έτοιμης σαλάτας

Ασφάλεια Τροφίμων

Δημοφιλές συμπλήρωμα στο επίκεντρο νέας ειδοποίησης στην ΕΕ – Καταγγελίες καταναλωτών και ανησυχίες για την ασφάλεια

Ασφάλεια Τροφίμων

Οι Γαλλικές Αρχές Ασφάλειας Τροφίμων κατέστρεψαν φορτίο με φυστικοβούτυρο προέλευσης ΗΠΑ

Ασφάλεια Τροφίμων