Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Τι απαντά η “Κρητικός” στην επιβολή προστίμου

Ανακοίνωση της ΑΝΕΔΗΚ Κρητικός για το πρόστιμο που της επέβαλε το Υπουργείο Ανάπτυξης και Επενδύσεων.
Cibum Newsroom -

McDonald’s: Αύξηση σε 5 είδη στο Ηνωμένο Βασίλειο λόγω πληθωρισμού

Υπενθυμίζεται ότι το καλοκαίρι του περασμένου έτους, η McDonald’s αύξησε την τιμή του ενός cheeseburger για πρώτη φορά έπειτα από 14 χρόνια.
Cibum Newsroom -

Πώς ένας influencer έφαγε εν αγνοία του…112.000 ευρώ!

Influencer του Tik Tok έφαγε πατατάκι που θα του εξασφάλιζε το έπαθλο των 100.000 λιρών από την εταιρεία Walkers.
Cibum Newsroom -

Αλεύρι γλυκοπατάτας: Το νέο αλεύρι χωρίς γλουτένη

    Επιστημονική μελέτη για την καλύτερη μέθοδο μετατροπής της γλυκοπατάτας σε αλεύρι. Η γλυκοπατάτα εντάσσεται στην κατηγορία των super foods καθώς είναι υψηλή σε βιταμίνες...
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Φοιτητής πεθαίνει από αλλεργία σε γεύμα της καφετέριας του πανεπιστημίου

Ο φοιτητής είχε σοβαρή αλλεργία στα ψάρια. Πέθανε μόλις 3 μέρες μετά την άφιξή του στην πανεπιστημιούπολη.
Cibum Newsroom -

Ι. Κυβερνητάκης: Πως μπορεί η διατροφή να “κατατροπώσει” την υπογονιμότητα

Ο Έλληνας διευθυντής σε μία από τις 3 μεγαλύτερες γυναικολογικές κλινικές της Γερμανίας, Ιωάννης Κυβερνητάκης απαριθμεί στο Cibum και στη Χριστίνα Κοψίνη, τα τρόφιμα που πολεμούν την υπογονιμότητα.
Χριστίνα Κοψίνη -

Τέλος εποχής για το φθηνό φαγητό;

Το μεγάλο πρόβλημα με την αύξηση των τιμών στα τρόφιμα, παγκοσμίως, σε σύγκριση με προηγούμενες περιόδους ακρίβειας, είναι η μεγάλη διάρκεια του πληθωρισμού - Μέσα στο 2023 μπορεί οι θάνατοι από ασιτία και πείνα να φτάσουν το 1 εκατομμύριο.
Cibum Newsroom -

Προ των πυλών γάλα από… μανιτάρια!

Οι ευεργετικές ιδιότητες των μανιταριών τώρα και σε φυτικό ρόφημα!
Cibum Newsroom -

Βρώσιμο τσιμέντο: Καινοτόμο υλικό που χρησιμοποιεί υπολείμματα τροφίμων σε αστικές κατασκευές

Ξέρετε ότι το κινέζικο λάχανο, είναι τρεις φορές πιο ανθεκτικό από το κανονικό τσιμέντο κι ότι αντί να πετάτε τα τρόφιμα μπορείτε να μετατρέπεται τα υπολείμματα σε υλικά κατασκευών;
Χριστίνα Κοψίνη -

Οι Πορτογάλοι οινοποιοί ζητούν επείγουσα κρατική επέμβαση για τις τιμές των μπουκαλιών

Επείγουσα κυβερνητική παρέμβαση ζητούν οι παραγωγοί κρασιού στην Πορτογαλία καθώς το ολοένα και αυξανόμενο κόστος των γυάλινων φιαλών, βλάπτει δραματικά τη βιομηχανία κρασιού.
Cibum Newsroom -

Youtube: Κρυφό marketing ανθυγιεινών τροφίμων σε παιδικά Video!

Πώς η διαφήμιση για τρόφιμα -όχι πάντα υγιεινά- διεισδύει ακόμη και στα παιδικά κανάλια του youtube - Τέσσερα στα δέκα βίντεο που επηρεάζουν τα παιδιά περιείχαν επώνυμα τρόφιμα ή ποτά.
Cibum Newsroom -

Η γαλλική κυβέρνηση προειδοποιεί για κρασιά που πιθανώς περιέχουν κομμάτια γυαλιού

Τα κρασιά πωλούνταν σε σουπερμάρκετ και καταστήματα λιανικής σε όλη τη Γαλλία.
Cibum Newsroom -

Starbucks: Ανάκληση 300.000 Frappuccino Vanilla

Eντοπίστηκαν κομμάτια γυαλιού στα ροφήματα.
Cibum Newsroom -

Ο παππούς μου και τα… σκόρδα

Τελικά το... "Φτου σκόρδα" έχει νόημα!
Cibum Newsroom -

Βibak: Πλατφόρμα για εστιατόρια με τα αποθέματα επαναχρησιμοποιήσιμων συσκευασιών τροφίμων

Γαλλική startup δημιουργεί μια ψηφιακή πλατφόρμα διαχείρισης των αποθεμάτων επαναχρησιμοποιήσιμων συσκευασιών για τα εστιατόρια.
Cibum Newsroom -

Ζυθοτουρισμός στην Ελλάδα: θεσπίστηκε το Σήμα Επισκέψιμου Ζυθοποιείου

Το επόμενο διάστημα αναμένεται να πιστοποιηθούν τα πρώτα ζυθοποιία της χώρας που θα μπορούν να μεταμορφωθούν σε χώρους επισκέψιμους.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο στην Marksbury Farm Foods για παιδική εργασία- Το φαινόμενο μεταξύ των μεταποιητών κρέατος “διαιωνίζεται”

Έλεγχος της επιθεώρησης εργασίας ανακάλυψε παιδιά κάτω των 16 ετών να δουλεύουν ακόμα και σε σφαγεία.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Επεκτείνεται η συνεργασία Δήμου Λαρισαίων ΔΕΘ-HELEXPO για την Agrothessaly

Κ. Ποζκιρίδης: «η Λάρισα μάς υποδέχτηκε θερμά και αγκάλιασε τη συμφωνία».
Cibum Newsroom -

Παγκρήτιο Φόρουμ Προώθησης Κρητικών Προϊόντων στο Ολυμπιακό Ποδηλατοδρόμιο της Αθήνας, στις 17 και 18 Φεβρουαρίου

Στόχος η συνάντηση παραγωγών και μεταποιητών αγροτικών προϊόντων από την Κρήτη με εκπροσώπους ξενοδοχείων, super markets, delicatessen, εστιατορίων και δικτύων διανομής της χώρας.
Cibum Newsroom -

Οι “κουφές” τάσεις πίτσας που γνωρίζουν τεράστια απήχηση στους καταναλωτές

Πίτσα με... ότι να' ναι! Από μερέντα και αβοκάντο, μέχρι κουνουπίδι, λάχανο και φυστικοβούτυρο έχουν γίνει αγαπημένες γεύσεις για τους καταναλωτές. Το ερώτημα όμως είναι εάν πρέπει να διατηρήσουν το όνομα "πίτσα"...
Cibum Newsroom -
1...1.2481.2491.250...1.603Σελίδα 1.249 από 1.603

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Για πρώτη φορά στην Ευρώπη αντισώματα γρίπης Η5Ν1 σε αγελάδες γαλακτοπαραγωγής – Τι έδειξαν οι αναλύσεις στο γάλα

Οι επιστήμονες εντόπισαν αντισώματα του H5N1 σε γαλακτοπαραγωγές αγελάδες, ανοίγοντας νέο κεφάλαιο στην επιτήρηση της γρίπης των πτηνών στην Ευρώπη.
Ασφάλεια Τροφίμων

Listeria στα RTE τρόφιμα: Ο φάκελος που θα ζητά ο ΕΦΕΤ στους ελέγχους μετά την εφαρμογή του Κανονισμού (ΕΕ) 2024/2895

Από την 1η Ιουλίου 2026 οι επιχειρήσεις που παράγουν τρόφιμα έτοιμα προς κατανάλωση θα πρέπει να διαθέτουν τεκμηριωμένο φάκελο για τη Listeria monocytogenes. Τι προβλέπει ο Κανονισμός (ΕΕ) 2024/2895 και ποια στοιχεία θα ζητά ο ΕΦΕΤ κατά τους επίσημους ελέγχους
Επιχειρήσεις / Οικονομία

Εκθέσεις βιωσιμότητας επιχειρήσεων: Τι αλλάζει με τα αναθεωρημένα ESRS και το νέο εθελοντικό πρότυπο

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε τα αναθεωρημένα πρότυπα ESRS, μειώνοντας τις απαιτήσεις υποβολής εκθέσεων βιωσιμότητας, ενώ εισάγει νέο εθελοντικό πρότυπο για επιχειρήσεις εκτός του πεδίου εφαρμογής της CSRD.

Ροή Ενημέρωσης

Αλυσίδα ζαχαροπλαστείων κορόιδευε τους καταναλωτές – Πουλούσε γλυκά «με φιστίκι» που στην πραγματικότητα περιείχαν ηλιόσπορο

Διεθνή

Καφές πριν ή μετά το πρωϊνό; Η επιστήμη απαντά

Διατροφή και Υγεία

Εξαρθρώθηκε κύκλωμα απάτης σε βάρος του ΕΟΠΥΥ- Πάνω από 5.400 εικονικές συνταγές και ζημία άνω των 405.000 ευρώ (βίντεο)

Νέα

Γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα στο πιάτο μας χωρίς να το ξέρουμε; Τι έδειξαν αναλύσεις σε 477 δείγματα

Καταναλωτής

Tι είναι οι “βόμβες εσπρέσο” που έχουν γίνει Viral στο tiktok

Καινοτομία / Τάσεις

Ανακαλείται δημοφιλές προϊόν μεγάλης ελληνικής εταιρείας από Ιταλικά σουπερμάρκετ – Δείτε φωτογραφία

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Ιχθυοπώλης πουλούσε φαγκρί υδατοκαλλιέργειας ως αλιευμένο στη θάλασσα – Πρόστιμο 3.000 ευρώ

λιανική

«Ούτε λεπτό στην οθόνη τα παιδιά κάτω των 2 ετών» – Αυστηρή προειδοποίηση επιστημόνων από 4 Πανεπιστήμια

Παιδί

Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων: Οι νικητές και τα καινοτόμα προϊόντα του 16ου Εθνικού Διαγωνισμού ECOTROPHELIA 2026

Βραβεία

Φυτοφάρμακα στα τρόφιμα: 96% συμμόρφωση σύμφωνα με το ΥΠΑΑΤ, αλλά όλες οι παραβάσεις ήταν σε ελληνικά προϊόντα

Ασφάλεια Τροφίμων