Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Μπορεί ένα χάπι να βοηθήσει στη θεραπεία του αλκοολισμού;

Το χάπι ReVia περιέχει ναλτρεξόνη και λειτουργεί αναστέλλοντας   το αίσθημα ευφορίας ενός ανθρώπου σε κατάσταση μέθης.
Cibum Newsroom -

Le Gavroche : “Φέρτε πίσω τον βάτραχό μας”!

Το Le Gavroche ψάχνει κλεμμένο γλυπτό- βάτραχό του, σήμα κατατεθέν του ιστορικού εστιατορίου.
Cibum Newsroom -

Ποιοι παράγοντες οδηγούν στη γέννηση νεογνών με χαμηλό βάρος;

Έρευνα αποτυπώνει αιτίες και τρόπους αποφυγής της γέννησης νεογνών με χαμηλό βάρος.
Cibum Newsroom -

Είναι ο σολομός το «κοτόπουλο της θάλασσας»;

Ποιες ομοιότητες παρουσιάζουν ο σολομός και το κοτόπουλο; Σύμφωνα με ερευνητές από το Πανεπιστήμιο UCSB, είναι αρκετά παρόμοια στο περιβαλλοντικό αποτύπωμά τους.
Cibum Newsroom -

Nutriscore: Ένα βήμα πιο κοντά στα πρότυπα της μεσογειακής διατροφής

Η αντιπρόεδρος της ΕΚΠΟΙΖΩ, Ελένη Αλευρίτου, μιλά στο Cibum για τη θέση της υπέρ του Nutriscore ως το «το καλύτερο υπαρκτό σύστημα διατροφικής επισήμανσης».
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Οι πρώτες εικόνες από την τελετή απονομής των βραβείων FEA – Φωτο

Πλήθος κόσμου αυτή την ώρα στην τελετή απονομής των βραβείων FoodExperts’ Awards στη DETROP HELEXPO.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Αυστραλία: Γάλα αμυγδάλου προκαλεί κρούσμα αλλαντίασης

Η περίπτωση αφορά μία από τις ελάχιστες περιπτώσεις αλλαντίασης στην Αυστραλία
Cibum Newsroom -

Σουπερμάρκετ 7-Eleven: Αποζημίωση 91 εκ. δολάρια σε πελάτη που υπέστη διπλό ακρωτηριασμό

Συνολικά 6.253 ατυχήματα έχουν συμβεί εντός 15 χρόνων μπροστά από κάποιο 7-Eleven στις ΗΠΑ.
Cibum Newsroom -

Τσουχτερό πρόστιμο στη Mars για την πτώση δύο εργαζομένων σε δεξαμενή σοκολάτας

Σύμφωνα με τους δικαστές η Mars Wrigley δεν είχε φροντίσει για την εκπαίδευση των εργαζομένων τόσο για τη λειτουργία του εξοπλισμού, όσο και για τις διαδικασίες ασφαλείας.
Cibum Newsroom -

  Ανανάς: To “δώρο” της Νοτίου Αμερικής στην ανθρωπότητα

Ποιες οι ευεργετικές ιδιότητες του ανανά και της βρομελινης στον ανθρώπινο οργανισμό;
Cibum Newsroom -

Οδοιπορικό του Cibum στις γεύσεις της Ρώμης

“ Un espresso e una moka per favore” και η περιπέτεια στην Ρώμη αρχίζει… Άλλωστε όλοι οι δρόμοι οδηγούν εκεί!
Χριστίνα Κοψίνη -

Έρευνα: Το 71% θα επικαλούταν θέμα υγείας για να αποφύγει να πληρώσει τέλη ακύρωσης σε μια κράτηση εστιατορίου

Σύμφωνα με έρευνα της πλατφόρμας SevenRooms πολλοί είναι αυτοί που θα έλεγαν ένα ψέμα προκειμένου να αποφύγουν να πληρώσουν για μια ακύρωση κράτησης.
Cibum Newsroom -

Τα πέντε καταναλωτικά μοντέλα ως προς την υγιεινή διατροφή

Έρευνα της Nutiani αποτυπώνει τις 5 κατηγορίες καταναλωτών, κατανεμειμένοι ανάλογα με το πώς προσεγγίζουν την υγιεινή διατροφή.
Cibum Newsroom -

Αντίστροφη μέτρηση για την τελετή Απονομής των Food Experts’ Awards 2023

Όλα είναι έτοιμα για την γιορτή καινοτομίας, ασφάλειας και ποιότητας στον κλάδο των τροφίμων.
Ελένη Τσαγκά -

FSIS: Προειδοποίηση για προϊόντα κοτόπουλου με ανεπαρκείς πληροφορίες για αλλεργιογόνα και οδηγίες μαγειρέματος

Το πρόβλημα οφείλεται σε μηχάνημα τοποθέτησης ετικέτας που είχε χαλάσει.
Cibum Newsroom -

Άνδρας ομολόγησε πως αποπειράθηκε να κλέψει 200.000  σοκολατένια αυγά Cadbury-Τον “πρόδωσε” ο λαγός!

Ένας άνδρας προσπάθησε να κλέψει σοκολατένια αυγά Cadbury αξίας σχεδόν 60.000 ευρώ!
Cibum Newsroom -

FAO: Αν η απώλεια τροφίμων ήταν κράτος θα ήταν ο τρίτος μεγαλύτερος ρυπαντής με αέρια θερμοκηπίου

Υπολογίζεται πως το 14% των τροφίμων που παράγονται παγκοσμίως «χάνονται» για διάφορους λόγους σε κάποιο σημείο μετά το στάδιο της συγκομιδής και μέχρι να φτάσουν στα σούπερ μάρκετ.
Cibum Newsroom -

Οι χρωστικές τροφίμων μπορεί να οδηγήσουν σε εντερικές δυσλειτουργίες

Η χρήση νανοσωματιδίων οξειδίου μετάλλου ως χρωστικές στα τρόφιμα μπορεί να βλάψει μέρη του ανθρώπινου εντέρου, σύμφωνα με έρευνα.
Cibum Newsroom -

Επιτυχημένη η συμμετοχή της Eurofins στην έκθεση νωπών προϊόντων FRUIT LOGISTICA 2023

Δελτίο τύπου για τη συμμετοχή της Eurofins Αναλυτικά Εργαστήρια Αθηνών στην FRUIT LOGISTICA 2023.
Cibum Newsroom -

Κίνδυνοι από το μαγείρεμα με αέριο – Τρόποι προφύλαξης

Έξι τρόποι για να προστατεύσετε την υγεία σας όταν μαγειρεύετε με αέριο.
Cibum Newsroom -
1...1.2471.2481.249...1.603Σελίδα 1.248 από 1.603

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Για πρώτη φορά στην Ευρώπη αντισώματα γρίπης Η5Ν1 σε αγελάδες γαλακτοπαραγωγής – Τι έδειξαν οι αναλύσεις στο γάλα

Οι επιστήμονες εντόπισαν αντισώματα του H5N1 σε γαλακτοπαραγωγές αγελάδες, ανοίγοντας νέο κεφάλαιο στην επιτήρηση της γρίπης των πτηνών στην Ευρώπη.
Ασφάλεια Τροφίμων

Listeria στα RTE τρόφιμα: Ο φάκελος που θα ζητά ο ΕΦΕΤ στους ελέγχους μετά την εφαρμογή του Κανονισμού (ΕΕ) 2024/2895

Από την 1η Ιουλίου 2026 οι επιχειρήσεις που παράγουν τρόφιμα έτοιμα προς κατανάλωση θα πρέπει να διαθέτουν τεκμηριωμένο φάκελο για τη Listeria monocytogenes. Τι προβλέπει ο Κανονισμός (ΕΕ) 2024/2895 και ποια στοιχεία θα ζητά ο ΕΦΕΤ κατά τους επίσημους ελέγχους
Επιχειρήσεις / Οικονομία

Εκθέσεις βιωσιμότητας επιχειρήσεων: Τι αλλάζει με τα αναθεωρημένα ESRS και το νέο εθελοντικό πρότυπο

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε τα αναθεωρημένα πρότυπα ESRS, μειώνοντας τις απαιτήσεις υποβολής εκθέσεων βιωσιμότητας, ενώ εισάγει νέο εθελοντικό πρότυπο για επιχειρήσεις εκτός του πεδίου εφαρμογής της CSRD.

Ροή Ενημέρωσης

Αποκαλύφθηκε το βακτήριο που προκάλεσε τη μεγάλη ανάκληση εμφιαλωμένου νερού

Ανάκληση

Σουπερμάρκετ προειδοποίησε τους πελάτες για παγκοσμίως γνωστή σοκολάτα – Είναι η όγδοη ανάκληση της ίδιας μάρκας από το 2022

Ανάκληση

Αλυσίδα ζαχαροπλαστείων κορόιδευε τους καταναλωτές – Πουλούσε γλυκά «με φιστίκι» που στην πραγματικότητα περιείχαν ηλιόσπορο

Διεθνή

Καφές πριν ή μετά το πρωϊνό; Η επιστήμη απαντά

Διατροφή και Υγεία

Εξαρθρώθηκε κύκλωμα απάτης σε βάρος του ΕΟΠΥΥ- Πάνω από 5.400 εικονικές συνταγές και ζημία άνω των 405.000 ευρώ (βίντεο)

Νέα

Γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα στο πιάτο μας χωρίς να το ξέρουμε; Τι έδειξαν αναλύσεις σε 477 δείγματα

Καταναλωτής

Tι είναι οι “βόμβες εσπρέσο” που έχουν γίνει Viral στο tiktok

Καινοτομία / Τάσεις

Ανακαλείται δημοφιλές προϊόν μεγάλης ελληνικής εταιρείας από Ιταλικά σουπερμάρκετ – Δείτε φωτογραφία

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Ιχθυοπώλης πουλούσε φαγκρί υδατοκαλλιέργειας ως αλιευμένο στη θάλασσα – Πρόστιμο 3.000 ευρώ

λιανική

«Ούτε λεπτό στην οθόνη τα παιδιά κάτω των 2 ετών» – Αυστηρή προειδοποίηση επιστημόνων από 4 Πανεπιστήμια

Παιδί