Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

EFSA: Οι επιπτώσεις της υπερδοσολογίας βιταμίνης D

Επιστημονική Γνώμη σχετικά με το ανεκτό ανώτερο επίπεδο πρόσληψης βιταμίνης D.
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Στα δικαστήρια το σπρέι βουτύρου για ψήσιμο κέικ

Εταιρεία εναλλακτικού βουτύρου που ψεκάζεται σε ταψιά για να μην κολλάνε τα κέικ, ισχυρίζεται πως δεν έχει καθόλου θερμίδες - Τι υποστήριξαν οι μηνυτές.
Cibum Newsroom -

Μπισκότα: Το ψήσιμο σκοτώνει τη σαλμονέλα (εάν υπάρχει) στη ζύμη;

Το ψήσιμο είναι αρκετό για να σκοτώσει το παθογόνο βακτήριο; Επιστημονικό πείραμα.
Cibum Newsroom -

Fast food: Πληθαίνουν οι φωνές για ετικέτες πρόσθετης ζάχαρης

Ετικέτες πρόσθετης ζάχαρης στα μενού εστιατορίων, μειώνουν το ενδιαφέρον των καταναλωτών προς τέτοιου είδους προϊόντα σύμφωνα με έρευνα.
Cibum Newsroom -

Οι ΗΠΑ στα χνάρια της ΕΕ: Αλλάζει το επιτρεπτό όριο σαλμονέλας στο κοτόπουλο

Πρόταση να χαρακτηριστεί η σαλμονέλα μολυσματική στο 1 cfu ανά γραμμάριο.
Cibum Newsroom -

Βρετανία: Αλλαγές στις εισαγωγές τροφίμων λόγω των χιλιάδων θυμάτων σαλμονέλωσης από εισαγόμενο κοτόπουλο

Η επιδημία σαλμονέλας από εισαγόμενο κοτόπουλο έχει επηρεάσει έως και 5.000 ανθρώπους σύμφωνα με εκτιμήσεις.
Cibum Newsroom -

Καλλιεργημένο κρέας: Οι ΗΠΑ “τρέχουν” – Και κιμάς εργαστηρίου από την UPSIDE

Η Αμερικάνικη εταιρεία καλλιεργημένου κρέατος λανσάρει την επόμενη γενιά των προϊόντων της.
Cibum Newsroom -

Ιταλία: Πανικός από σαλμονέλα σε τυρί – Ανακλήσεις από όλα τα μεγάλα σουπερμάρκετ

Ανακοίνωση του Υπουργείου Υγείας της Ιταλίας.
Cibum Newsroom -

Όμιλος Βενέτη: Επενδυτικό πλάνο 80 εκατ. ευρώ και νέα concepts στην ελληνική αγορά

Nέα παραγωγική μονάδα στη Βοιωτία και μηχανολογικό εξοπλισμό, νέα καταστήματα και εξαγορά δικτύων καταστημάτων εστίασης.
Cibum Newsroom -

Μιας πεντάρας νιάτα…

Για τους νέους στην Ελλάδα.
Cibum Newsroom -

«Κακή» προοιωνίζεται η φετινή παραγωγή για το βερίκοκο – Ελλείψεις σε εργατικά χέρια

Ομαλά εξελίσσεται η φετινή χρονιά από πλευράς παραγωγής για ροδάκινα και νεκταρίνια.
Cibum Newsroom -

Γλουτένη και σεξ: Και όμως υπάρχει συσχέτιση

Με ποιο τρόπο η παρουσία ή απουσία γλουτένης στη διατροφή επηρεάζει τη σεξουαλική ζωή ακόμα και για όσους δεν εμφανίζουν δυσανεξία.
Δέσποινα Χάρου -

Κατά της vegan διατροφής ο FAO – Τάσσεται υπέρ των παραδοσιακών ζωικών πρωτεϊνών!

Το κρέας, τα αυγά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα αποτελούν "βασικές πηγές" θρεπτικών συστατικών, σύμφωνα με τον οργανισμό.
Cibum Newsroom -

Οι τηγανιτές πατάτες μπορεί να συνδέονται με συμπτώματα κατάθλιψης δείχνει νέα έρευνα

Τα τηγανητά τρόφιμα ύποπτα για αρνητικό αντίκτυπο στην ψυχική μας υγεία.
Cibum Newsroom -

Το 11% των παιδιών της ΕΕ αντιμετώπισαν υλικές στερήσεις – Απογοήτευση από το Ελληνικό παράδοξο…

Η Ελλάδα στα υψηλότερα ποσοστά της ΕΕ με παιδιά που στερούνται βασικά υλικά αγαθά ακόμα και αν το μορφωτικό επίπεδο των γονιών είναι υψηλό!
Cibum Newsroom -

Πόσο ασφαλές είναι να αγοράζουμε κρέας διαδικτυακά;

Τι πρέπει να προσέχουμε - Τα υπέρ και τα κατά της αγοράς κρεάτων μέσω online παραγγελιών.
Cibum Newsroom -

Ηλεκτρολύτες: Είναι πράγματι απαραίτητοι για τον οργανισμό σας;

Τι είναι οι ηλεκτρολύτες και για ποιους και πότε είναι απαραίτητοι.
Cibum Newsroom -

Πως μπορεί να ξέρει ο καταναλωτής εάν το μέλι που αγοράζει είναι νοθευμένο;

Σύμφωνα με έκθεση της ΕΕ, και τα τρία φορτία μελιού που εισήγαγε η Ελλάδα και ελέγχθηκαν το 2021-2022 ήταν νοθευμένα!
Cibum Newsroom -

ΙΕΛΚΑ: ΟΙ Έλληνες “κυνηγούν” τις προσφορές στα σουπερμάρκετ

Το 2022 εξοικονόμησαν 390€ - Επιλογή σουπερμάρκετ με προσφορές και πρακτικές έξυπνων αγορών.
Cibum Newsroom -

FreshCon Market: Συμφωνίες μεταξύ παραγωγών και σουπερμάρκετ

Φέτος συμμετέχουν στο FreshCon Market 16 σούπερ-μάρκετ από 11 χώρες.
Cibum Newsroom -
1...1.2821.2831.284...1.687Σελίδα 1.283 από 1.687

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Η καθημερινή συνήθεια που προκαλεί βλάβη στο συκώτι χωρίς σταγόνα αλκοόλ – Έως και 47% αυξημένος κίνδυνος ηπατικής βλάβης

Τα ευρήματα διεθνών μελετών για τον βιοχημικό μηχανισμό που μετατρέπει μια δημοφιλή επιλογή σε παράγοντα ηπατικής ανεπάρκειας.
Ασφάλεια Τροφίμων

Η κατηγορία τροφίμων με τη μεγαλύτερη επιμόλυνση στις παραδοσιακές αγορές

Μεγάλη διεθνής μετα-ανάλυση εντόπισε παθογόνους μικροοργανισμούς σε σημαντικό ποσοστό δειγμάτων από παραδοσιακές αγορές
Ανάκληση

LIDL Ελλάς: «ΜΗΝ ΤΟ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΕΤΕ ΣΕ ΚΑΜΙΑ ΠΕΡΙΠΤΩΣΗ» – Ανακαλείται προϊόν ιδιωτικής ετικέτας λόγω ηπατοτοξικής ουσίας

Ευρωπαϊκός συναγερμός για αυξημένα επίπεδα αφλατοξινών – Το προϊόν πωλήθηκε και στα καταστήματα Lidl στην Ελλάδα.

Ροή Ενημέρωσης

3 χημικοί κολοσσοί θα πληρώσουν 455 εκατ. δολάρια για τη ρύπανση που προκάλεσαν από χρήση πυροσβεστικών αφρών με PFAS

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Καναδάς: Salmonella σε εισαγόμενο ταχίνι και παράσιτα σε φυλλώδη λαχανικά στους ελέγχους τροφίμων

Επικινδυνότητα τροφίμων

Ανάκληση γνωστής κολόνιας στην Ελλάδα: Ο ΕΟΦ ενημέρωσε την Ευρώπη – Πωλούταν μέσω Skroutz (Φωτογραφία)

Οικιακά

Ανακαλούνται φιστίκια λόγω σαλμονέλας – Γιατί υπάρχει κίνδυνος επιμόλυνσης ακόμη και στους ψημένους ξηρούς καρπούς

Ασφάλεια Τροφίμων

Κρητικό χαρούπι: Η ποικιλία που έδειξε έως και διπλάσια αντιοξειδωτική ικανότητα σε νέα μελέτη

Τεχνολογία Τροφίμων

Καφές: Μόλις 5 λεπτά από το άρωμά του συνδέθηκαν με αλλαγές στη διάθεση και τον εγκέφαλο

Υγεία

Η Ferrero με το πρόγραμμα Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης Kinder Joy of moving κοντά στα παιδιά και στις αξίες του αθλητισμού!

Δελτία Τύπου

Καρπούζι: Η φλούδα που μέχρι σήμερα πετούσαμε έχει πλέον δικό της διατροφικό προφίλ – Πώς μπορούμε να την καταναλώσουμε

Διατροφή και Υγεία

Ευρασιατική Ένωση: Αλλάζει ο κατάλογος προτύπων για την ασφάλεια των τροφίμων

Ασφάλεια Τροφίμων

Πετσέτες: Γιατί γίνονται σκληρές και ποια ρύθμιση στο στεγνωτήριο μπορεί να τις κάνει ξανά αφράτες

Οικιακά