Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

ΔΙΜΕΑ: Πρόστιμο 128.300 ευρώ σε μεγάλη εταιρεία οπωροκηπευτικών για αθέμιτη κερδοφορία

Μεγάλη εταιρεία χονδρεμπορίου στη λαχαναγορά του Ρέντη
Cibum Newsroom -

“Passive Cooking”: Η πρόταση της Barilla για βιώσιμο μαγείρεμα ζυμαρικών

Η Barilla συστήνει την τεχνική Passive Cooking: ένας βιώσιμος τρόπος μαγειρέματος ζυμαρικών που δείχνει την αγάπη για τον πλανήτη
Cibum Newsroom -

Ανάμειξη κόκκινου και λευκού κρασιού: Ιεροσυλία ή γαστρονομική ανακάλυψη;

Βάζουμε ένα τέλος στο ερώτημα αν η ανάμειξη λευκού κρασιού με κόκκινο οδηγεί σε καλά αποτελέσματα ή όχι.
Cibum Newsroom -

Έτοιμα γεύματα: Η παγκόσμια βιομηχανία αναμένεται να φτάσει τα 219,4 δισεκατομμύρια δολάρια έως το 2030

Αυξανόμενη ζήτηση για πλήρως ή μισομαγειρεμένα πιάτα που απαιτούν ελάχιστο χρόνο για να γίνουν, καμία μαγειρική εμπειρία και αμελητέα προσπάθεια.
Cibum Newsroom -

H EFSA για τις νιτροζαμίνες στα τρόφιμα: Ανησυχία για τη διατροφική έκθεση των Ευρωπαίων – Η σύνδεση τους με νιτρικά και νιτρώδη

Σε δημόσια διαβούλευση από την ΕFSA οι νιτροζαμίνες στα τρόφιμα και οι κίνδυνοι για τους καταναλωτές
Cibum Newsroom -

Η καταγωγή της τηγανητής πατάτας

Και όχι δεν είναι από τη Γαλλία, όπως προδίδει το όνομα French Fries!
Cibum Newsroom -

Από πού προέρχεται το γάλα βρώμης;

Εκστρατεία της Glebe Farm ενημερώνει σχετικά με την προέλευση των εναλλακτικών γάλακτος βρώμης.
Cibum Newsroom -

2ο Healthcare -Life Sciences meetup:Ο ΣΕΒ υποστηρίζει την ανάπτυξη ελληνικών επιχειρήσεων στην ψηφιακή υγεία

Στόχος η ενημέρωση για τα καίρια ζητήματα που αφορούν στην επιχειρηματική ανάπτυξη και τον σχεδιασμό επιτυχημένων προϊόντων.
Cibum Newsroom -

Διευρύνεται το δίκτυο της McDonald’s στην Ελλάδα

Νέο εστιατόριο McDonald's - το 28ο της αλυσίδας- στο Χαλάνδρι. Η επένδυση ανήλθε σε 1,5 εκατ. ευρώ
Cibum Newsroom -

“Καλάθι των 50”: Αντιδράσεις από φορείς της αγοράς – Δεν θα έχει αποτέλεσμα!

"Το μέτρο δεν προβλέπει απαγόρευση αυξήσεων, αλλά παρακολούθηση των τιμών, μετατοπίζοντας παράλληλα την αγοραστική κίνηση προς τις μεγάλες αλυσίδες σουπερμάρκετ" αναφέρεται σε ανακοίνωση της ΓΣΕΒΕΕ
Cibum Newsroom -

Pierre Castel: Ο δισεκατομμυριούχος οινοποιός που καταδικάστηκε για φοροδιαφυγή 427 εκ. € !

Κατηγορείται πως υπέβαλε φορολογικές δηλώσεις με διαφορετικό όνομα.
Cibum Newsroom -

Τι θα συμβεί αν μειώσετε τη ζάχαρη για 2 εβδομάδες;

Η μείωση της ζάχαρης περιλαμβάνει πολλαπλά οφέλη για την υγεία.
Cibum Newsroom -

Πρόσθετα τροφίμων: Ήρθε ο γαλακτωματοποιητης από ακακία για να αντικαταστήσει τα Ε471

Ένα βιώσιμο και οικονομικό συστατικό από δέντρο ακακίας λανσάει η Kerry Group που θα αντικαταστήσει λεκιθίνη ηλίανθου και τα μονο- και διγλυκερίδια.
Cibum Newsroom -

NakedPak: Καινοτόμες συσκευασίες από άγαρ που τρώγονται μαζί με το τρόφιμο!

Βρώσιμη συσκευασία με πρώτη ύλη από φύκια - Μία από τις εφαρμογές της, είναι σε μπαχαρικά και σάλτσες που διαλύονται ολόκληρα σε ζεστό νερό.
Cibum Newsroom -

Ενεργειακή κρίση: Οι εταιρείες Big Food “σηκώνουν τα μανίκια” για να συνεχίσουν να τροφοδοτούν την Ευρώπη

Πώς οι εταιρείες-κολοσσοί τροφίμων, στρέφονται σε εναλλακτικές πηγές ενέργειας, συμπεριλαμβανομένης και της πράσινης.
Cibum Newsroom -

Φαγητό σε πακέτο: Η σημασία της καινοτομίας στις συσκευασίες takeaway

Το πώς η συσκευασία πρέπει να διατηρεί την ποιότητα του φαγητού όπου κι αν βρίσκεται συζητήθηκε από ειδικούς του χώρου στο Food On Demand's Off-Premises Packaging Summit.
Cibum Newsroom -

Γάλα: Ποια η διαφορά του εβαπορέ με το συμπυκνωμένο

Γάλα εβαπορέ: Το ακτοπλοϊκό ταξίδι που άλλαξε την ιστορία στα γαλακτοκομικά
Cibum Newsroom -

Οι “παραπλανητικές” ιδιότητες συστημάτων επισήμανσης όπως το PACE

Τα υπέρ και τα κατά των ετικετών που αντιστοιχίζουν τις θερμίδες με το απαιτούμενο χρονικό διάστημα γυμναστικής που χρειάζεται για να καούν.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Άνοιξε η δημόσια διαβούλευση για την αναθεώρηση της νομοθεσίας για τα υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή απευθύνει πρόσκληση συμμετοχής σε απλούς πολίτες καθώς σε επιστήμονες, οργανώσεις καταναλωτών, εταιρείες τροφίμων και όλους όσοι εμπλέκονται στη συμμόρφωση και την εφαρμογή της νομοθεσίας FCM.
Cibum Newsroom -

Οι 17+1 τροφές που καθυστερούν και μειώνουν το γκριζάρισμα των μαλλιών

Η απώλεια της μελανίνης που ευθύνεται για τα γκρίζα και τα άσπρα μαλλιά, μπορεί να καθυστερήσει ή να εκλείψει εντελώς αρκεί να λαμβάνουμε τα σωστά θρεπτικά συστατικά.
Cibum Newsroom -
1...1.3331.3341.335...1.596Σελίδα 1.334 από 1.596

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Η Μαίρη βρήκε γάντι μέσα στο σουβλάκι της και νομίζει πως θα πεθάνει – Δείτε το νέο επεισόδιο της επιστημονικής κομεντί «Τάσος και Μαίρη»

Στο νέο επεισόδιο της σειράς του Cibum, ένα γάντι μέσα σε σουβλάκι γίνεται αφορμή για να πάθει υστερία η Μαίρη και για να μιλήσει ο επιστήμονας τροφίμων Τάσος για τα ξένα σώματα στα τρόφιμα
Ασφάλεια Τροφίμων

Κομισιόν: Πάνω από 10.000 ειδοποιήσεις για την ασφάλεια τροφίμων το 2025 – Ντοματίνια και βρεφικό γάλα στο επίκεντρο

Η ετήσια έκθεση του ACN καταγράφει αύξηση των περιστατικών, ανακλήσεις προϊόντων σε περισσότερες από 60 χώρες και ελέγχους για φυτοφάρμακα, παθογόνους μικροοργανισμούς και μη εγκεκριμένες ουσίες σε τρόφιμα και συμπληρώματα
Ασφάλεια Τροφίμων

Και στην Ελλάδα πιθανότατα τα επικίνδυνα κρουασάν – Συναγερμός σε 18 χώρες μετά από καταγγελία και ανάκληση άνω των 50 κωδικών

Η επικαιροποίηση της ευρωπαϊκής ειδοποίησης, προσθέτει την Ελλάδα στις...

Ροή Ενημέρωσης

Πόσο νερό χρειάζεται το ρύζι στο βράσιμο; Νέα επιστημονική μελέτη δείχνει ότι η αναλογία επηρεάζει και τον γλυκαιμικό δείκτη

Τεχνολογία Τροφίμων

Γνωστό γιαούρτι μεγάλης γαλακτοβιομηχανίας στο στόχαστρο οργάνωσης καταναλωτών – Τι απαντά η εταιρεία

marketing

Ψωρίαση: Τι να τρώτε και τι να αποφεύγετε για να έχετε μείωση των συμπτωμάτων

Διατροφή και Υγεία

Επικίνδυνες τοξίνες σε χτένια: Νέα γνωμοδότηση της Ευρωπαϊκής Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων

Ασφάλεια Τροφίμων

Εξάπλωση υπερμικροβίων στην Ευρώπη απειλεί τη δημόσια υγεία σύμφωνα με έκθεση του ECDC

Υγεία

52 εκδρομείς με συμπτώματα τροφικής δηλητηρίασης μετά από rafting

Εστίαση / Τουρισμός

Φυσαλίδες στα κονσερβοποιημένα τρόφιμα: Το προειδοποιητικό σημάδι που δεν πρέπει να αγνοείτε

Ασφάλεια Τροφίμων

Παρμεζάνα – Πεκορίνο: Οι ουσιαστικές διαφορές ανάμεσα στα δύο διάσημα ιταλικά τυριά

Καταναλωτής

Ελλάδα: «Πόλεμος» για μαρμελάδες και μπάρες – Οκτώ καταγγελίες της ΓΙΩΤΗΣ στο ΣΕΕ κατά της Healthy Habits

marketing

Κατάποση νερού στο κολύμπι: Πότε είναι απαραίτητο να πάμε το παιδί στο γιατρό;

Παιδί