Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Μπορούμε να αποκτήσουμε ανοσία στον COVID-19 μέσω της τροφικών αλλεργιογόνων;

Γιατί κάποιοι άνθρωποι αρρωσταίνουν σοβαρά με Covid-19, ενώ άλλοι δεν έχουν καθόλου συμπτώματα; Η απάντηση μπορεί να βρίσκεται στις πρωτεΐνες στις οποίες είχε προηγουμένως εκτεθεί το ανοσοποιητικό μας σύστημα.
Cibum Newsroom -

Γ. Καββαθάς στο cibum: Σε οριακή κατάσταση οι μικρές επιχειρήσεις εστίασης – Αύξηση του κόστους ενέργειας 87,2%!

Συνέντευξη του προέδρου της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εστιατορικών & Συναφών Επαγγελμάτων, Γιώργου Καββαθά, στο cibum.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Οδηγός ενσωμάτωσης του vegan lifestyle στις επιχειρήσεις φιλοξενίας

Ο φιλανθρωπικός οργανισμός Vegetarian for Life δημοσίευσε τον οδηγό "Veg*nism: Περισσότερα από μια δίαιτα" για εργαζόμενους στον τομέα της φιλοξενίας, ο οποίος προσφέρει υποστήριξη και συμβουλές για τον vegan τρόπο ζωής.
Cibum Newsroom -

Ασφάλεια τροφίμων: Ο κανόνας των “5 δευτερολέπτων” και άλλα… ασύστολα ψεύδη!

Οι μύθοι που επικρατούν για την ασφάλεια των τροφίμων και θα μπορούσαν να θέσουν τους καταναλωτές σε κίνδυνο τροφικής δηλητηρίασης.
Cibum Newsroom -

3 στους 4 Ευρωπαίους σαρώνουν τους κωδικούς QR σε τρόφιμα και ποτά

Σημαντικό στοιχείο ενόψει της επικείμενης αναθεώρησης των κανόνων της ΕΕ για την επισήμανση των τροφίμων
Cibum Newsroom -

Οι διατροφικές “παραξενιές” του Βασιλιά Καρόλου του Γ’ – Τι λατρεύει και τι απεχθάνεται στο τραπέζι

Τώρα που έγινε βασιλιάς τα φώτα είναι στραμμένα όχι μόνο στο τι κάνει αλλά και στο τι τρώει...
Cibum Newsroom -

Επιτακτική ανάγκη…

Οι επιπτώσεις του πολέμου στην διατροφή του πλανήτη
Cibum Newsroom -

Το ΥΠΑΑΤ δίνει 705 εκατ. ευρώ για τη στήριξη της παραγωγής βιολογικών προϊόντων

θα ωφεληθούν περισσότεροι από 60.000 παραγωγοί - Τα 305 εκατ. ευρώ του προγράμματος θα κατευθυνθούν στην βιολογική κτηνοτροφία.
Cibum Newsroom -

Μαθήματα Ιταλικής κουζίνας από το Ιταλικό Ινστιτούτο στην Αθήνα

Σεμινάριο για τη ζύμη (σφόλια) για ζυμαρικά και γλυκά στο σπίτι.
Cibum Newsroom -

«Elia Lesvos Confest»: 1ο Διεθνές Συνέδριο-Φεστιβάλ για την ελιά στη Λέσβο

Με επιτυχία ολοκληρώθηκε το μεγαλύτερο διεθνές συνέδριο με θέμα την ελιά στην Μυτιλήνη
Cibum Newsroom -

Ο Κανονισμός της ΕΕ για τα ανακυκλωμένα πλαστικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα

Ο κανονισμός (ΕΕ) 2022/1616 της Επιτροπής για τα ανακυκλωμένα πλαστικά υλικά και αντικείμενα που προορίζονται να έρθουν σε επαφή με τρόφιμα θα τεθεί σε ισχύ τον Οκτώβριο του 2022.
Cibum Newsroom -

 Ιωάννινα: Το μυστικό της επιτυχίας της εκλεκτής μπουγάτσας του “Select”…

"Επιχειρηματικές" συμβουλές από την «ειδική» της μπουγάτσας και του Μπουγατσοκούλουρου Β. Κασκάνη
Cibum Newsroom -

Επιστημονική μελέτη αμφισβητεί τη σχέση μεταξύ COVID και διαβήτη

Σκωτσέζικη μελέτη σε πάνω από 1,8 εκατομμύρια ανθρώπους υποδηλώνει ότι ο αυξημένος βραχυπρόθεσμος κίνδυνος διαβήτη τύπου 1 μετά τη μόλυνση από τον COVID-19 είναι απίθανο να οφείλεται στην ίδια τη λοίμωξη.
Cibum Newsroom -

Μαζική τροφική δηλητηρίαση στην Αρκαδία: Από πλανόδιο πωλητή η γουρουνοπούλα – Δηλώσεις των γιατρών

Έρευνα του ΕΟΔΥ για τον εντοπισμό του πλανόδιου την ταυτότητα του οποίου γνωρίζει
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Βρετανία :”Εφιάλτη” στην κουζίνα γνωστής παμπ καταγγέλλουν οι ιδιοκτήτες, σε βάρος του σεφ τους

Ένας υπάλληλος παμπ μηνύεται από τους εργοδότες του, που τον κατηγορούν για ανθυγιεινές πρακτικές εντός των εγκαταστάσεων.
Cibum Newsroom -

Πως η διατροφή επηρεάζει τον τρόπο που γερνάμε;

Μελέτη από το Πανεπιστήμιο της Κολούμπια υπογραμμίζει την ανάγκη για μια ολιστική προσέγγιση στην κατανάλωση θρεπτικών συστατικών με στόχο μια υγιή γήρανση
Cibum Newsroom -

200 κρούσματα E. coli στη Βρετανία από τις αρχές Σεπτεμβρίου

Σε συναγερμό οι αρχές για να εντοπίσουν την αιτία
Cibum Newsroom -

Τα αμύγδαλα πρώτα στις εισαγωγές ξηρών καρπών στην Ευρώπη

Για έβδομη συνεχή χρονιά τα αμύγδαλα διατηρούν την πρωτιά στις Ευρωπαϊκές εισαγωγές ξηρών καρπών σύμφωνα με την nnova Market Insights
Cibum Newsroom -

Οι γλυκές απολαύσεις πιο επιρρεπείς στον πληθωρισμό λέει νέα έρευνα

Σνακ, γλυκά και παγωτό είναι πιο επιρρεπή στα χτυπήματα του προϋπολογισμού, σύμφωνα με νέα έκθεση της Global Data.
Cibum Newsroom -

ΓΙΟΡΤΗ ΜΕΛΙΟΥ: Επιστρέφει δυναμικά στη Θεσσαλονίκη

"Πώς είναι ο κόσμος, παρουσία των μελισσών, και πώς θα ήταν ή θα είναι αυτός, αν τελικά εκλείψουν..."
Cibum Newsroom -
1...1.3471.3481.349...1.595Σελίδα 1.348 από 1.595

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Και στην Ελλάδα πιθανότατα τα επικίνδυνα κρουασάν – Συναγερμός σε 18 χώρες μετά από καταγγελία και ανάκληση άνω των 50 κωδικών

Η επικαιροποίηση της ευρωπαϊκής ειδοποίησης, προσθέτει την Ελλάδα στις...
Ασφάλεια Τροφίμων

Τσίπουρο: Ο κίνδυνος από το ethyl carbamate, οι επιπτώσεις στην υγεία και τα μέτρα πρόληψης

Τι είναι το ethyl carbamate, γιατί μπορεί να σχηματιστεί στο τσίπουρο και σε άλλα αποστάγματα, ποιους κινδύνους ενέχει και ποιες πρακτικές εφαρμόζονται για τον περιορισμό του
Υγεία

Λοιμώξεις από vibrio στις παραλίες το καλοκαίρι: Τι ισχύει για Αιγαίο και Ιόνιο

Τι δείχνουν τα επιδημιολογικά και περιβαλλοντικά δεδομένα για την παρουσία των βακτηρίων Vibrio στις ελληνικές θάλασσες και ποιος είναι πραγματικά ο κίνδυνος για τους λουόμενους το καλοκαίρι

Ροή Ενημέρωσης

Η ντροπή για το βάρος συνδέεται με κακή ποιότητα ύπνου – Μελέτη σε 495 Έλληνες με ιστορικό υπέρβαρου ή παχυσαρκίας

Υγεία

Αλήθειες και μύθοι για τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα – Άρθρο του προέδρου του ΕΦΕΤ Α. Ζαμπέλα στο Nutrients

Διατροφή και Υγεία

LIDL dk: Ανάκληση τροφίμου ευρείας κυκλοφορίας λόγω κινδύνου οξείας γαστρεντερίτιδας (φωτογραφία)

Ασφάλεια Τροφίμων

Παγκόσμιο Κύπελλο 2026: Προειδοποίηση του Καναδά για τα τρόφιμα που απαγορεύεται να εισέρχονται στη χώρα

Ασφάλεια Τροφίμων

Αυξήθηκαν σε 12 τα κρούσματα λιστέριας από μολυσμένα τυριά – 10 νοσηλείες και ένας θάνατος

Ασφάλεια Τροφίμων

Παγάκια, ο κρυφός κίνδυνος του καλοκαιριού – Ένα στα δύο παρουσιάζει μικροβιακή επιμόλυνση

Ασφάλεια Τροφίμων

Starbucks: Στα δικαστήρια γιατί χρέωνε έως και έξι φορές πάνω το φυτικό γάλα στους καφέδες

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Ελληνικά εστιατόρια: Επιστολή στον Πρωθυπουργό με τέσσερα αιτήματα για ΦΠΑ, καφέ και εισφορές

Εστίαση / Τουρισμός

Και στην Ελλάδα πιθανότατα τα επικίνδυνα κρουασάν – Συναγερμός σε 18 χώρες μετά από καταγγελία και ανάκληση άνω των 50 κωδικών

Ασφάλεια Τροφίμων

Τι είναι το «Σ» που βλέπουμε στο πίσω τζάμι σε ορισμένα αυτοκίνητα

Οικιακά