Picks

Κίνα: Σε επιφυλακή για την αντιμετώπιση της ξηρασίας

Οι κινεζικές αρχές εξέδωσαν εθνική προειδοποίηση για ξηρασία, προσπαθώντας να σώσουν τις καλλιέργειες από το κύμα καύσωνα.

ΗΠΑ: Προειδοποίηση από τις Αρχές για κιμά με παρουσία E.coli O157: H7

Η Υπηρεσία Ασφάλειας και Επιθεώρησης Τροφίμων (FSIS) του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ εξέδωσε προειδοποίηση για τη δημόσια υγεία λόγω ανησυχιών ότι συγκεκριμένα προϊόντα βοείου κρέατος ενδέχεται να έχουν επιμολυνθεί με E. coli O157: H7.

Οι αρχές έκαναν on-line mystery shopping και παρέλαβαν… λαβράκι!

Οι Αρχές για την ασφάλεια τροφίμων της Ουγγαρίας, Nébih, ανακοίνωσαν μια διαφορετική επιθεώρηση που βασίστηκε στην εφαρμογή της μεθόδου του mystery shopping.

Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης: Τελευταία παράταση για τα σχέδια βελτίωσης

Τελευταία παράταση ως τις 30 Νοεμβρίου του τρέχοντος έτους λαμβάνουν τα σχέδια βελτίωσης, έπειτα από υπουργική απόφαση.

Μελέτη: Η ετικέτα Nutri-Score μπορεί να αντικρούσει τους παραπλανητικούς ισχυρισμούς για ζάχαρη

Μια νέα ανάλυση δείχνει ότι το Nutri-Score, μια ετικέτα που έχει σκοπό να υποδεικνύει τη συνολική διατροφική ποιότητα ενός τροφίμου, μπορεί να εξουδετερώσει τις παραπλανητικές επιπτώσεις των ισχυρισμών για ζάχαρη.

Καναδάς: Ανακλήσεις λόγω σοβαρών κινδύνων για την υγεία των καταναλωτών

Listeria monocytogenes, E.coli και κομμάτια από.. κόκαλα βρέθηκαν στο στόχαστρο της Καναδικής Υπηρεσίας Επιθεώρησης Τροφίμων - CFIA.

Η συνεργασία της Ben&Jerry’s με την Tony’s Chocolonely αποτελεί ένα βήμα μπροστά για κοινωνικά ευσυνείδητες εταιρείες σοκολάτας

Η Ben & Jerry’s συνεργάζεται με την κοινωνικά συνειδητοποιημένη παραγωγό γλυκισμάτων, Tony’s Chocolonely, βάζοντας τέλος στη «σκλαβιά» και την παιδική εργασία στη βιομηχανία σοκολάτας.

Κουρκουμάς: Η Ιταλία «κόβει» τους ισχυρισμούς υγείας λόγω των κρουσμάτων ηπατίτιδας

Η κουρκουμίνη, που αποτελεί το ενεργό συστατικό του κουρκουμά, έχει απασχολήσει σημαντικά το τελευταίο διάστημα τις Υπηρεσίες Ασφάλειας Τροφίμων τόσο στην Γαλλία, όσο και στην Ιταλία αναφορικά με την πιθανή πρόκληση ηπατίτιδας από την υπερδοσολογία της.

ΑΑΔΕ: Απόκρυψη εισοδήματος 5,15 ευρώ από 14 επιχειρήσεις εστίασης

Στοιχεία της ΑΑΔΕ για την έκδοση αποδείξεων από παραγγελίες μέσω των πλατφορμών delivery, σε διάφορες επιχειρήσεις εστίασης δείχνουν μη απόδοση ΦΠΑ 592.000 ευρώ σε 14 επιχειρήσεις

To Crispy Melt Taco της Taco Bell γίνεται…φυτικό

Η Taco Bell ανταποκρίνεται στις νέες, φυτικές τάσεις της αγοράς με το πρώτο Crispy Melt Taco, με εναλλακτικό κρέας από σόγια και μπιζέλι και την ίδια τιμή με το αυθεντικό.

Stars Coffee: Τα Starbucks στα… Ρωσικά

Τα Starbucks της Ρωσίας αλλάζουν εντελώς διοίκηση και λειτουργούν κάτω από νέο όνομα, αλλά με πολλές ομοιότητες με την πολυεθνική αλυσίδα καφέ.

Ανεξέλεγκτη η χρήση της ενδοφλέβιας διατροφής στον αθλητισμό, με αμφίβολη αποτελεσματικότητα

Παρά την απουσία επιστημονικών αποδείξεων ότι η ενδοφλέβια σίτιση (IV) είναι ασφαλής ή αποτελεσματική, η χρήση της απειλεί να γίνει το πρότυπο φροντίδας για τους ανταγωνιστικούς αθλητές, σύμφωνα με μια παγκόσμια μελέτη.

Ψευδής και επικίνδυνος ο “κανόνας των 5 δευτερολέπτων”

Από μικροί ακούμε για τον κανόνα των πέντε δευτερολέπτων, όταν μας πέφτει κάτω το φαγητό. Αλλά όσο βολικός κι αν είναι, οι ερευνητές αποδεικνύουν ότι είναι ανυπόστατος και επικίνδυνος.

Σοκ: Έγκυος γυναίκα βρήκε ολόκληρο μαχαίρι σε σάντουιτς που παρήγγειλε σε delivery

Μια έγκυος γυναίκα απαίτησε συγγνώμη από την πασίγνωστη αλυσίδα γρήγορου φαγητού Subway στο Ηνωμένο Βασίλειο, όταν βρήκε ένα κοφτερό μαχαίρι στο σάντουιτς που παρήγγειλε.

Η τεκίλα  Rooster Rojo Tequila με καπνιστό ανανά έρχεται για να καταπλήξει καταναλωτές και barista παγκοσμίως

Η νέα τεκίλα Rooster Rojo Tequila της Amber Beverage Group (ABG) κυκλοφορεί παγκοσμίως σε μια μοναδική γεύση καπνιστού ανανά.

Η υιοθέτηση πολιτικών για τη μείωση κατανάλωσης ζωικών προϊόντων ως η μόνη λύση για την αποφυγή μιας οικολογικής καταστροφής

Πολλοί άνθρωποι του πολιτικού χώρου υποστηρίζουν την επιτακτική ανάγκη μείωσης του κρέατος και των γαλακτοκομικών προϊόντων για τη σωτηρία του οικοσυστήματος, με χαρακτηριστικό παράδειγμα τον Henry Diembly.

CDC, FDA και FSIS συλλέγουν στοιχεία για την εστία E.coli στο Οχάιο και το Μίσιγκαν

Μέχρι τις 16 Αυγούστου 2022, συνολικά 29 άτομα που μολύνθηκαν με το στέλεχος της επιδημίας E. coli O157: H7 έχουν αναφερθεί στο CDC από 2 πολιτείες.

Ο πασίγνωστος τραγουδιστής Jonathan Butler θύμα ρατσιστικής προκατάληψης σε εστιατόριο στη Napa Valley

Θύμα ρατσιστικής προκατάληψης έπεσε ο γνωστός Νοτιοαφρικάνος τραγουδιστής, Jonathan Butler σε εστιατόριο της Napa Valley.

Η Γερμανία “αθωώνει” τον Κενυάτικο καφέ για την παρουσία Chlorpyrifos

Οι αναλύσεις που πραγματοποιήθηκαν στη Γερμανία σε μια παρτίδα καφέ από την Κένυα, που είχε πρόσφατα κατηγορηθεί στην Ιαπωνία για τα πλεονάζοντα χημικά υπολείμματα, αποδείχθηκαν αρνητικές.

Κύπρος: Έρχονται περισσότερες αυξήσεις τιμών σε βασικά είδη – Στα ύψη η τιμή του χαλουμιού

Οι έμποροι λιανικής προειδοποιούν το κοινό να προετοιμαστεί για ένα νέο κύμα αυξήσεων των τιμών των βασικών αγαθών, καθώς οι αυξήσεις των γαλακτοκομικών προϊόντων είναι οι επόμενες στη σειρά.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

ΕΟΦ-Συναγερμός για «φυτικό μέλι»: Βρέθηκαν μη δηλωμένα δύο φάρμακα για τη στυτική δυσλειτουργία – Το Cibum είχε ενημερώσει από τις 19/8

Το προϊόν περιέχει μη δηλωμένες ποσότητες σιλδεναφίλης και ταδαλαφίλης, σύμφωνα με εργαστηριακούς ελέγχους

Σύστημα υδρονέφωσης σε μπουφέ εστιατορίου πίσω από 2 θανάτους και 48 κρούσματα – Τα κρίσιμα σημεία στην εστίαση – Του Ν. Γδοντέλη

Τρία περιστατικά συνδέουν συστήματα υδρονέφωσης για τρόφιμα με τη νόσο των Λεγεωνάριων – Τι δείχνουν οι μελέτες και ποια είναι η εικόνα στην Ελλάδα.

Ροή Ενημέρωσης