Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Καινοτομία: Ήρθε ο “απόλυτος” πάγος – είναι αντιμικροβιακός, δεν λιώνει και… επαναχρησιμοποιείται!

Επανάσταση στη συντήρηση και μεταφορά φρέσκων προϊόντων
Cibum Newsroom -

Τι πρέπει να κάνει ο καταναλωτής όταν βρει ξένο σώμα σε τρόφιμα;

Τα βήματα που πρέπει να ακολουθήσει ο καταναλωτής που θέλει να δικαιωθεί
Cibum Newsroom -

ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ: Ξεκίνησαν στην Περιφέρεια Βορείου Αιγαίου τα σεμινάρια για αγρότες

θα ακολουθήσουν αντίστοιχα σεμινάρια στη Χίο και στη Λήμνο, ενώ ανάλογες δράσεις θα γίνουν σε όλες τις Περιφέρειες της χώρας.
Cibum Newsroom -

Ανεμβολίαστοι εργαζόμενοι: Νέα παράταση για τις δηλώσεις στην ΕΡΓΑΝΗ

Παράταση για εργοδότες και επιχειρήσεις για την υποβολή των υπεύθυνων δηλώσεων του διαγνωστικού ελέγχου covid-19
Cibum Newsroom -

Χρώμα στα γαλακτοκομικά: Προκλήσεις – Τάσεις – Πρώτες ύλες

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα όπως γιαούρτι, παγωτό και κατεψυγμένα επιδόρπια παρουσιάζουν ένα ευρύ φάσμα προκλήσεων στο χρωματισμό τους
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Πλαφόν στην πώληση λαδιού, ζάχαρης και καφέ στην Τουρκία

Συνεχίζεται η "κατρακύλα" της τουρκικής λίρας.
Cibum Newsroom -

Φυτική καραμέλα βοηθάει τους vegans και τους vegetarians να πάρουν βασικά θρεπτικά συστατικά

Άνοιξε ο δρόμος για πιο θρεπτικά εναλλακτικά τρόφιμα
Cibum Newsroom -

Έρευνα: Σχεδόν ο μισός πληθυσμός παγκοσμίως τρώει είτε πάρα πολύ είτε πολύ λίγο

45 εκατομμύρια παιδιά είναι ισχνά και 40 εκατ. υπέρβαρα!
Cibum Newsroom -

«The Way We Eat»: Έκθεση έργων τέχνης και αντικειμένων που συνδέονται με το φαγητό

Η έκθεση «The Way We Eat» είναι αφιερωμένη στα τρόφιμα, στην προετοιμασία, την αποθήκευση, την απόλαυση και την υπερκατανάλωσή τους.
Cibum Newsroom -

Τηλεργασία: Τι πρέπει να πληρώσουν οι εργοδότες -Υπουργική απόφαση για τα ελάχιστα ποσά

Οι επιχειρήσεις είναι υποχρεωμένες να καταβάλουν πρόσθετη, έστω και συμβολική αποζημίωση στο προσωπικό που απασχολείται σε καθεστώς τηλεργασίας
Cibum Newsroom -

Alert από ΕΦΕΤ: Ανάκληση μπαχαρικού που πωλείται σε όλα τα σούπερ μάρκετ

Το προϊόν, εξετάσθηκε από το Β’ Τμήμα της Α’ Χημικής Υπηρεσίας Αθηνών
Cibum Newsroom -

Συγκλονιστικό βίντεο: Μπάρμαν σώζει τη ζωή σερβιτόρου με τη λαβή Heimlich

Ο σερβιτόρος πνίγηκε από σάντουιτς και ο μπάρμαν κατάφερε να τον σώσει μετά από πολλές προσπάθειες.
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Σωρεία ανακλήσεων σε μεγάλα supermarket

Ανακλήσεις από σάλτσες, γαρίδες κοτόπουλα και έτοιμα σπαγγέτι μέχρι σοκολάτες, λουκάνικα, πίτες και ψωμί
Cibum Newsroom -

Τα νέα δεδομένα σε αναψυκτικά, ποτά και ροφήματα: Πως διαμορφώνεται η βιομηχανία ποτών- Το παράδειγμα της Ισπανίας

Οι κατασκευαστές αναψυκτικών, πρέπει πλέον να μειώσουν την περιεκτικότητα σε ζάχαρη, να εισάγουν περισσότερα προϊόντα χαμηλών θερμίδων και να στραφούν σε μικρότερες συσκευασίες για την υποστήριξη της μέτριας κατανάλωσης.
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Αναστολές λειτουργίας και πρόστιμα σε επιχειρήσεις τροφίμων- Συνεχίζεται το μπαράζ ελέγχων στη Ρουμανία

Μετά το απίστευτο περιστατικό με το λουκέτο σε τέσσερα supermarket της Auchan στο Βουκουρέστι,  συνεχίζεται το μπαράζ ελέγχων σε επιχειρήσεις τροφίμων στη Ρουμανία.
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Νέο κρούσμα παρουσίας γυαλιού και μετάλλου σε τρόφιμα- Η Kraft Heinz ανακαλεί ποτά σε σκόνη

Τα ξένα υλικά, (πολύ μικρά κομμάτια μετάλλου ή γυαλιού) ενδέχεται να έχουν εισαχθεί στα προϊόντα κατά την παραγωγή.
Cibum Newsroom -

Βασιλόπουλος vs Σκλαβενίτη: Νέο υπερ-κατάστημα απέναντι από τον μεγάλο αντίπαλο

Η ΑΒ Βασιλόπουλος αγόρασε τα τα οικόπεδα του Ιδρύματος Μιμηκοπούλου στον Παράδεισο Αμαρουσίου
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Ανάκληση βρεφικών προβιοτικών λόγω Pseudomonas aeruginosa

Η Pseudomonas aeruginosa μπορεί να προκαλέσει θανατηφόρες λοιμώξεις σε ανοσοκατεσταλμένα άτομα, σε ασθενείς με σοβαρά εγκαύματα, με σοβαρές δερματικές βλάβες και σε ασθενείς που πάσχουν από κυστική ίνωση.
Cibum Newsroom -

Βίντεο που αποκαλύπτει πώς φτιάχνεται ένα διάσημο σάντουιτς McDonald’s, διχάζει τους χρήστες του TikTok

Οι θαυμαστές λατρεύουν το σάντουιτς McRib εδώ και χρόνια, αλλά υπάρχουν και οι σκεπτικιστές που αμφισβητούν την προέλευσή του και προβληματίζονται σχετικά με τις ραβδώσεις μπάρμπεκιου.
Cibum Newsroom -

Μπρικ: Σε ιστορικό ρεκόρ η τιμή του στη Ρωσία

Πλήγμα για το Ρωσικό Χριστουγεννιάτικο τραπέζι
Cibum Newsroom -
1...1.5441.5451.546...1.566Σελίδα 1.545 από 1.566

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Εκπαίδευση

Επιστρέφει το Food Safety Culture Advanced Training Course μετά το έντονο ενδιαφέρον των επαγγελματιών του κλάδου

Food Safety Culture Advanced Training Course από την TÜV NORD HELLAS σε συνεργασία με το Cibum.gr
Επικινδυνότητα τροφίμων

Γρανίτες σε σινεμά και παιδότοπους: 3 στα 10 δείγματα κρίθηκαν επικίνδυνα λόγω γλυκερίνης

Εργαστηριακοί έλεγχοι έδειξαν ότι ορισμένες γρανίτες τύπου slush περιείχαν ποσότητες γλυκερίνης που θα μπορούσαν να προκαλέσουν προβλήματα υγείας σε παιδιά
Ανάκληση

Και στην Ελλάδα ανακλήθηκε με απόφαση ΕΟΦ συμπλήρωμα διατροφής (φωτογραφία)

Το προϊόν αποτέλεσε αντικείμενο ευρωπαϊκής ειδοποίησης RASFF και αποσύρθηκε από αγορές πολλών χωρών

Ροή Ενημέρωσης

Νέα ανάκληση ποτηριών μεγάλης εταιρείας λόγω τοξικών βαρέων μετάλλων

Ασφάλεια Τροφίμων

Colpo grosso μέρα μεσημέρι: Εξαφάνισαν 11.000 φιάλες ουίσκι μέσα από αποθήκη χωρίς να πάρει κανείς είδηση

Διεθνή

Αρσενικό, μόλυβδος και σαλμονέλα – Οι πέντε μεγαλύτερες απειλές που μεταδίδονται μέσω των τροφίμων

Ασφάλεια Τροφίμων

Smoothie και σάκχαρο – Πότε βοηθά και πότε προκαλεί απότομες αυξήσεις στη γλυκόζη

Διατροφή και Υγεία

Σε διαβούλευση το νομοσχέδιο για την ισότητα αμοιβών με στόχο την εξάλειψη διακρίσεων λόγω φύλου

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Επιστρέφει το Food Safety Culture Advanced Training Course μετά το έντονο ενδιαφέρον των επαγγελματιών του κλάδου

Εκπαίδευση

Νέα μέθοδος υπόσχεται ταχύτερο και φθηνότερο έλεγχο της ποιότητας του κακάο

Τεχνολογία Τροφίμων

4χρονος στο νοσοκομείο με παραισθήσεις από γλειφιτζούρι που του έδωσαν σε πάρτι παιδικού σταθμού – Περιείχε ναρκωτική ουσία!

Διεθνή

McDonald’s: Υπάλληλος στη ΜΕΘ με εγκαύματα δευτέρου βαθμού από επίθεση συναδέλφου του με καυτό λάδι

Εστίαση / Τουρισμός

Νέα ανησυχία για το E. coli – Επικίνδυνα στελέχη εμφανίζουν αυξανόμενη αντοχή στα αντιβιοτικά

Νέα