Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Ιδρύεται Διεύθυνση Δίωξης Διατροφικού Εγκλήματος ως αυτοτελής κεντρική Υπηρεσία της ΕΛ.ΑΣ.

Κεραυνός εν αιθρία για τον ΕΦΕΤ. Χαιρετίζουν ΣΕΒΤ, ΠΟΕΣΕ και supermarket
Νίκος Γδοντέλης -

Την ΑΓΝΟ πήραν τα “Ελληνικά Γαλακτοκομεία ΑΕ” σε πλειστηριασμό

Τα Ελληνικά Γαλακτοκομεία δεσμεύονται, η ΑΓΝΟ να ξαναγίνει μία σύγχρονη επιχείρηση
Cibum Newsroom -

Ο μοιραίος κεφτές: Ανώτατη Δικαστής στη Σουηδία καταδικάστηκε για κλοπή κεφτέδων και ζαμπόν

είχε κρύψει επίσης στο καλάθι της λουκάνικα και τυρί, σκεπάζοντάς τα με μια άλλη σακούλα
Cibum Newsroom -

Ο ουκρανός ΥΠΕΞ καλεί τους καταναλωτές να μποϊκοτάρουν γερμανική σοκολάτα που συνεχίζει να πωλείται στη Ρωσία

Η Ritter Sport υπερασπίστηκε την απόφασή της να μην αποχωρήσει από τη ρωσική αγορά επικαλούμενη τον κίνδυνο «σοβαρών επιπτώσεων» για την εταιρεία
Cibum Newsroom -

ΦΑΓΕ: Πτώση των κερδών λόγω της αυξημένης τιμής του γάλακτος

Ως ποσοστό επί των πωλήσεων, τα λειτουργικά κέρδη έκλεισαν την περυσινή χρονιά στο 8,3% έναντι 13,6% το 2020
Cibum Newsroom -

EFSA: Salmonella και Campylobacter παρουσιάζουν υψηλά επίπεδα αντοχής στα αντιβιοτικά

Η αντοχή στα αντιβιοτικά που παρουσιάζουν τα παθογόνα βακτήρια Salmonella και Campylobacter εξακολουθεί να είναι υψηλή, όπως αναφέρει σχετική έκθεση που δημοσιεύθηκε από το Ευρωπαϊκό Κέντρο Πρόληψης και Ελέγχου Νόσων (ECDC) και την Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA).
Κατερίνα Κουδούνα -

Από την Μ. Δευτέρα και με εισοδηματικά κριτήρια το βοήθημα των 200 ευρώ

Εκτός της οικονομικής ενίσχυσης των 200 ευρώ οι μακροχρόνια άνεργοι χωρίς επίδομα
Cibum Newsroom -

ΓΣΕΕ: Το 59% των Ελλήνων έχει μειώσει τις δαπάνες για βασικά τρόφιμα

Το 80% έχει μειώσει τις δαπάνες για ψυχαγωγία
Cibum Newsroom -

15.000.000 καρβέλια ψωμί “καίγονται” καθημερινά στην Ευρώπη ως βιοκαύσιμα!

ΜΚΟ ζητούν να σταματήσει η σπατάλη τροφίμων ως βιοκαύσιμα και κυρίως τώρα που απειλείται επισιτιστική κρίση
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Mondelez: Μικραίνει τις σοκολάτες αλλά η τιμή παραμένει ίδια

Λόγω του πληθωρισμού πολλές εταιρείες συρρικνώνουν τα προϊόντα τους
Cibum Newsroom -

Το “Iceland” επαναφέρει το φοινικέλαιο στα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας

Το 2018 είχε δεσμευτεί να εξαλείψει το φοινικέλαιο από τα προϊόντα της
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Ανάκληση επεξεργασμένων πεπονιών λόγω παρουσίας Salmonella

Το πρόβλημα αποκαλύφθηκε έπειτα από δειγματοληψία ρουτίνας, δείγμα της οποίας αναλύθηκε από τον FDA και οδήγησε σε θετικό αποτέλεσμα για Salmonella.
Cibum Newsroom -

Εστία γρίπης των πτηνών και στο Βέλγιο – Θανατώθηκαν 19.000 πτηνά

Σε φάρμα κοντά στα σύνορα με τη Γαλλία
Cibum Newsroom -

Δεν υπάρχουν προβλήματα στην εφοδιαστική αλυσίδα δήλωσε ο Γ. Γεωργαντάς

Πρόβλημα αποτελούν όμως, οι υψηλές τιμές και τα φαινόμενα αισχροκέρδειας
Cibum Newsroom -

Wageningen: Πώς η τιμή του γάλακτος ή η αλλαγή του καιρού επηρεάζει την ασφάλεια τροφίμων

Μελέτη του Πανεπιστημίου Wageningen δείχνει ότι μια ανωμαλία σε δείκτες όπως η τιμή του γάλακτος, η τιμή των ζωοτροφών και η μέση μηνιαία βροχόπτωση, μπορεί να συνδεθεί στατιστικά με έναν κίνδυνο για την ασφάλεια των τροφίμων πολλούς μήνες αργότερα.
Κατερίνα Κουδούνα -

Τα μήλα του χθες και του σήμερα – Οι διαφορές που ανακάλυψαν ερευνητές

Τα "νέα μήλα" είναι πιο μεγάλα, πιο βαριά, πιο όξινα και πιο γλυκά σε σύγκριση με τους προγόνους τους
Cibum Newsroom -

Ισπανία: Τα σουπερμάρκετ περιορίζουν την πώληση βασικών αγαθών

Ελλείψεις σε αυγά, γάλα, αλεύρι και ηλιέλαιο
Cibum Newsroom -

Η Αθηναϊκή Ζυθοποιία ενισχύει το πρόγραμμα Συμβολαιακής Καλλιέργειας Κριθαριού

Λόγω των γεωπολιτικών εξελίξεων
Cibum Newsroom -

Πώς μπορούν να βοηθήσουν οι “πέντε δυνάμεις του Porter” τις επιχειρήσεις τροφίμων

Ένα χρήσιμο εργαλείο για να αντιμετωπιστούν οι επιπτώσεις του πολέμου από τις επιχειρήσεις τροφίμων
Cibum Newsroom -

Καινοτομία: Επεξεργασμένα φύλλα καπνού σε κρέας εργαστηρίου

Εξαιρετικές διαγράφονται οι δυνατότητες που έχουν τα καπνεργοστάσια, στο μέλλον των τροφίμων
Κατερίνα Κουδούνα -
1...1.6321.6331.634...1.738Σελίδα 1.633 από 1.738

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Βιομηχανία Τροφίμων

MOAH στα τρόφιμα: Από μέρα σε μέρα αναμένονται τα νέα ευρωπαϊκά όρια – Ποιες ελληνικές βιομηχανίες επηρεάζονται

Τα προτεινόμενα όρια MOAH επηρεάζουν ελαιοβιομηχανίες, γαλακτοβιομηχανίες και παραγωγούς συσκευασμένων τροφίμων, με σταδιακή εφαρμογή έως το 2030.
Ασφάλεια Τροφίμων

Παγωτά: Σε ευρωπαϊκή χώρα εντοπίστηκαν εντεροβακτηρίδια στο 53,5% των δειγμάτων – Η πρακτική με το παγωτό που περισσεύει

Ποια δημοφιλής γεύση είχε τις περισσότερες παραβάσεις και σε ποιο παγωτό εντοπίστηκε προβληματική πρακτική.
Νομοθεσία

Νέοι κανόνες κατάψυξης κρέατος στην ΕΕ: Διχάζει τις ευρωπαϊκές οργανώσεις η πρόταση της Κομισιόν

Οι διαφωνίες των ευρωπαϊκών οργανώσεων για την ασφάλεια, τους ελέγχους και την ευθύνη των επιχειρήσεων.

Ροή Ενημέρωσης

Τι αλλάζει στη βιομηχανία τροφίμων το 2027 σύμφωνα με την Innova

Καταναλωτής

Η πρωτεΐνη στους μυς που ανοίγει δρόμο για νέες θεραπείες του διαβήτη

Υγεία

Κοινό πρόσθετο που χρησιμοποιείται σε γάλατα, αλλαντικά κρέμες και παγωτά συνδέθηκε με φλεγμονή και θρομβώσεις σε πειράματα

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελληνικά σούπερ μάρκετ: Ανεβάζουν ταχύτητα οι πωλήσεις – Στο +6,4% ο τζίρος το εννεάμηνο

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Πρέπει να αποφεύγουμε τα αποξηραμένα φρούτα;

Διατροφή και Υγεία

Γιατί ορισμένα φαγητά μαγειρεύονται καλύτερα στον κλασικό φούρνο παρά στο air fryer και ποιοι κίνδυνοι κρύβονται πίσω από τις γρήγορες θερμοκρασίες;

Οικιακά

Γιατί οι βιομηχανίες τροφίμων διστάζουν να χρησιμοποιήσουν την ανάλυση DNA για τον εντοπισμό μολύνσεων

Ασφάλεια Τροφίμων

ΕΔΟΑΟ: Με το τέλος του τρύγου, τα διαρθρωτικά προβλήματα της ελληνικής αμπελουργίας παραμένουν

Δελτία Τύπου

ΠΕΜΕΤΕ: Προειδοποίηση για την ποιότητα της ελιάς Καλαμάτας ενόψει της νέας σοδειάς

Δελτία Τύπου

Τουρκία: Νέοι κανόνες για την παραγωγή και την επισήμανση των αποσταγμένων αλκοολούχων ποτών

Νέα